在俄羅斯，餃子也是一種傳統(tǒng)食物，很多俄羅斯人從小吃到大。但對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，在吃之前，你永遠(yuǎn)想不到俄羅斯餃子餡的范圍到底能有多廣泛。

至少在我的想象中，餃子里面包的不應(yīng)該是培根土豆泥。當(dāng)你有機(jī)會(huì)去俄羅斯朋友家做客，看著大家其樂(lè)融融地親手為你包一頓土豆泥餡的餃子，再端上來(lái)一碗酸奶油讓你蘸著吃，你就會(huì)明白那確實(shí)不是誰(shuí)都能承受的。

對(duì)此，在俄羅斯留學(xué)的朋友們最有發(fā)言權(quán)。“我在俄羅斯買(mǎi)過(guò)土豆餡的，土豆加小茴香的那種味道直沖我天靈蓋。我室友還買(mǎi)過(guò)櫻桃餡的，煮完吃了一個(gè)，剩下的都倒了?！?/p>

當(dāng)?shù)厝孙@然為餃子這種食物賦予了新的定義，也許在他們心中，餃子就應(yīng)該是包容萬(wàn)物的。

俄羅斯的肉餡餃子也不同于國(guó)內(nèi)餡料通常是肉和蔬菜的組合，他們的肉餡就是純?nèi)獾摹Ｈ绻闵磉呌腥ミ^(guò)俄羅斯的朋友，他們會(huì)提醒你不要對(duì)那里的肉餃子抱任何幻想，很有可能你買(mǎi)一袋肉餃子，吃出的是小籠包蘸牛油的口感。

據(jù)媒體報(bào)道，世界上最小的餃子出自俄羅斯人之手，一個(gè)只有0.0016克重，是用牙簽當(dāng)搟面杖制作而成的。