2025年中國商業(yè)十大熱點展望評述報告

前言

2024年是實現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標任務的關鍵一年，我國經濟運行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進。商務部將2024年確定為“消費促進年”，前10個月社會消費品零售總額同比增長3.5%，消費品市場呈現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定向好的增長態(tài)勢。但同時，當前外部環(huán)境錯綜復雜，國內有效需求依然不足，消費低迷仍是困擾宏觀經濟的突出問題。面對新的消費市場、消費形態(tài)，以及新的消費領域大融合，2025年的商貿流通業(yè)將會出現(xiàn)哪些熱點，哪些創(chuàng)新？

為了找出這些問題的答案，延續(xù)了二十一年的由中國商業(yè)聯(lián)合會主辦，中國商聯(lián)專家工作委員會承辦，香港馮氏集團、香港科技大學利豐供應鏈研究院、《中國商論》雜志社協(xié)辦的“2025年中國商業(yè)十大熱點展望”活動于2024年8月如期展開。我們用了4個月的時間，組織有關專家和媒體人，對我國經濟發(fā)展和商貿流通行業(yè)出現(xiàn)的新情況進行深入研究，并組成專家評審組進行多次討論。

本年度熱點研討和評審會議由中國商業(yè)聯(lián)合會副會長、專家工作委員會主任高級經濟師傅龍成主持，專家評審組組長由中國社會科學院財經戰(zhàn)略研究院宋則研究員和國務院發(fā)展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲研究員共同擔任。部分專家委員、相關部委領導及媒體資深記者參加評審組的研討和評述報告的撰寫工作。

參加調研和評審的專家有：商務部原部長助理黃海，商務部市場體系建設司一級主任科員劉文，香港科技大學利豐供應鏈研究院高級經理、中美交流基金會研究總監(jiān)翁昕，中國商聯(lián)專家委副主任、香港馮氏集團利豐研究中心華北地區(qū)首席代表李濤博士，中國商聯(lián)特邀副會長、中華全國信息中心黨委書記、副主任、高級經濟師曹立生，中商商業(yè)經濟研究中心原主任、研究員姚力鳴，中國社科院財經戰(zhàn)略研究院流通產業(yè)研究室主任、研究員依紹華，中國社科院財經戰(zhàn)略研究院研究員、《財貿經濟》編輯部副主任張昊，中國人民大學商學院教授王曉東、教授謝莉娟，首都經濟貿易大學教授陳立平，北京工商大學經濟學院教授郭馨梅，北京財貿職業(yè)學院教授王春娟，中國烹飪協(xié)會副會長吳穎，中國百貨商業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長楊青松，中國連鎖經營協(xié)會創(chuàng)新部主任田芮豐，全國農貿中心聯(lián)合會副秘書長張娟，中國商聯(lián)商貿物流與供應鏈分會會長干為，北京市商業(yè)聯(lián)合會會長傅躍紅，IBMG商業(yè)智庫常務副總裁岳軍，中國商報社副總編趙鋼、記者冉隆楠、記者王琰，中國商聯(lián)副秘書長、辦公室主任欒勃、辦公室副主任宋媛媛，中國商聯(lián)專家委常務副主任兼秘書長郁迪、副秘書長兼秘書處處長楊金龍。

2024年9月27日召開第一次專家評審研討會。與會專家針對加快構建全國統(tǒng)一大市場，提振消費動力，服務性消費增長勢頭強勁，消費分層愈加明顯，通貨緊縮態(tài)勢嚴峻，商品和服務結構性重組，零售業(yè)市場轉型升級，高端餐飲業(yè)發(fā)展遇冷，數(shù)字綠色消費持續(xù)增長，商旅文體融合趨勢顯著，實體商業(yè)數(shù)字化持續(xù)提升，AI賦能智能商業(yè)發(fā)展，社會物流成本有待降低，國內國際電子商務優(yōu)化升級，國內國際營商環(huán)境優(yōu)化完善，流通生產關系調整，中間流通體系建設，商業(yè)地產基礎設施綠色轉型，直播行業(yè)整頓提升，大健康產業(yè)前景廣闊，女性消費潛力十足等問題，展開了前瞻性的研討，并提出20多個商業(yè)熱點相關問題。中國物流與采購聯(lián)合會原常務副會長丁俊發(fā)等專家提供了書面意見參加研討。

專家委秘書處將專家們提出的熱點問題梳理、歸納為15個選題，征求160多位專家委員的意見和建議。

2024年10月30日，秘書處在收集歸納各位專家反饋的意見和建議基礎上，組織召開了第二次評審會議。與會專家針對反饋意見展開了深入討論，對熱點選題進行提煉、修改和補充，確定“2025年中國商業(yè)十大熱點”，并組織十大熱點展望評述報告的撰寫工作。

參加“2025年中國商業(yè)十大熱點展望”評述報告執(zhí)筆的有：郁迪、殷夏、張昊、謝莉娟、李沁坤、李偉豪、王春娟、吳穎、張娟、錢慧敏、翁昕、楊金龍、冉隆楠、王琰。全篇由任興洲研究員修改，傅龍成副會長審定，郁迪、楊金龍編輯校對。

2025年1月，“2025年中國商業(yè)十大熱點評述報告”由中國商業(yè)聯(lián)合會在北京向媒體及業(yè)界發(fā)布。香港科技大學利豐供應鏈研究院根據專家的評述報告撰寫制作“2025年中國商業(yè)十大熱點英文報告”，同期在香港向港澳及海外媒體和商界人士發(fā)布。

中國商業(yè)聯(lián)合會專家工作委員會

二○二五年一月

熱點一

三中全會精神引領統(tǒng)一大市場加快建設

新質生產力帶動流通體系效率躍升

2024年7月召開的黨的二十屆三中全會再次強調要“構建全國統(tǒng)一大市場”，并明確提出“完善流通體制，加快發(fā)展物聯(lián)網，健全一體銜接的流通規(guī)則和標準”，進一步為完善流通領域制度、規(guī)則和標準，加快建設全國統(tǒng)一大市場指明了方向、明確了任務。

回望過去的一年，我國統(tǒng)一大市場建設成效斐然，特別是在流通領域制度規(guī)則的統(tǒng)一方面進展明顯。2023年12月，國務院辦公廳印發(fā)《關于加快內外貿一體化發(fā)展的若干措施》；2023年11月，商務部批準《網絡零售監(jiān)測指標規(guī)范》等五項國內貿易行業(yè)標準，2024年9月批準了《中央儲備邊銷茶儲存庫》等三項國內貿易行業(yè)標準，并發(fā)布《關于征集籌建商務領域行業(yè)標準化技術委員會的通知》，持續(xù)推進行業(yè)標準的健全和完善；2023年12月，商務部、市場監(jiān)管總局公布國家級服務業(yè)標準化試點（商貿流通專項）驗收通過名單，2024年9月又開展了第二批工作，對既有標準進行試點和驗證。

根據商務部相關行業(yè)標準項目計劃，中國商業(yè)聯(lián)合會、中國物資再生協(xié)會等行業(yè)組織編制完成了《商業(yè)服務業(yè)顧客滿意度測評規(guī)范》《廢舊家電回收服務規(guī)范》等行業(yè)規(guī)范，并由商務部完成公開征求意見。流通領域標準和規(guī)范的統(tǒng)一、完善，為市場的高效有序聯(lián)通，提供重要基礎性條件，成為推動統(tǒng)一大市場形成和發(fā)展的重要力量。

黨的二十屆三中全會明確將“健全因地制宜發(fā)展新質生產力體制機制”作為健全推動經濟高質量發(fā)展體制機制的重要任務。習近平總書記指出，新質生產力是“創(chuàng)新起主導作用”“由技術革命性突破、生產要素創(chuàng)新性配置、產業(yè)深度轉型升級而催生，以勞動者、勞動資料、勞動對象及其優(yōu)化組合的躍升為基本內涵，以全要素生產率大幅提升為核心標志，特點是創(chuàng)新，關鍵在質優(yōu)，本質是先進生產力”，強調“發(fā)展新質生產力不是要忽視、放棄傳統(tǒng)產業(yè)”“傳統(tǒng)產業(yè)改造升級，也能發(fā)展新質生產力”。流通業(yè)是傳統(tǒng)產業(yè)的重要組成部分，但現(xiàn)代信息技術快速滲透和商業(yè)模式加速迭代，及其應用場景更加豐富，給商業(yè)經營的各類要素及其優(yōu)化組合與創(chuàng)新以更廣闊的空間。流通企業(yè)結合技術應用對商業(yè)業(yè)態(tài)和模式進行創(chuàng)新探索，形成科技創(chuàng)新驅動流通產業(yè)創(chuàng)新的可行機制，帶動流通體系實現(xiàn)深度效率變革，推動流通領域新舊動能加快轉換，促進新生產力逐步由量變到質變。

科技創(chuàng)新促進了生產要素優(yōu)化組合的躍升。一方面，科技創(chuàng)新為勞動者賦能，通過提升勞動效率增進流通效率。例如，通用人工智能的發(fā)展極大解放了流通從業(yè)者的體力和腦力。叮咚買菜試水無人車，將配送員“最后一公里”的配送任務減輕到“最后一百米”；京東推出的言犀虛擬數(shù)字人，其服務已涵蓋了京東售前、售中、售后、物流等全鏈路服務，大大降低了人的工作強度，即將開放的言犀視頻大模型還有望成為內容創(chuàng)造者的強大助力。

另一方面，科技創(chuàng)新與資本要素、信息要素結合，通過催生流通業(yè)態(tài)、節(jié)省流通時間等多種途徑實現(xiàn)流通效率的倍增。例如傳統(tǒng)商場通過擁抱數(shù)字技術加速轉型升級，持續(xù)優(yōu)化智慧設施、智慧服務、智慧場景和智慧管理，以北京三里屯、上海豫園為代表的智慧商圈、智慧商店在全國涌現(xiàn)；物美聯(lián)合多點DMALL發(fā)布的“AI智能導購”服務，能夠根據消費者購物習慣和需求，提供個性化商品推薦和購物建議。

流通領域新模式、新業(yè)態(tài)和新機制的探索創(chuàng)新帶動了行業(yè)整體創(chuàng)新，促使傳統(tǒng)流通產業(yè)煥發(fā)新動能。如“盒馬鮮生”模式的產生和持續(xù)迭代創(chuàng)新引領行業(yè)發(fā)展，表現(xiàn)為企業(yè)先后探索嘗試了十種業(yè)態(tài)，依靠垂直供應鏈打造和數(shù)字化運營能力提升，推進折扣化變革，沖擊中國零售傳統(tǒng)的KA經營模式，推動流通業(yè)效率提升；面對市場飽和與需求變化，美團積極探索拓展外賣業(yè)務，創(chuàng)造出“萬物到家”的即時零售“新物種”及閃電倉新模式，不但開拓了一個全新的市場競爭領域，而且通過推動線上線下深度融合，為流通業(yè)效率提高提供了新機遇；京東則深耕核心競爭力，持續(xù)致力于供應鏈的數(shù)字化建設，應用大模型打造“智慧供應鏈”，不僅為行業(yè)樹立了新標桿，還通過大模型的開放加速了行業(yè)數(shù)智化變革。

隨著新技術時代平臺經濟的加速發(fā)展，數(shù)字流通平臺將以提升新質生產力為契機，基于數(shù)據要素整合優(yōu)勢，通過廣泛的技術賦能，全面優(yōu)化流通產業(yè)資源配置，成為帶動流通體系效率變革的中堅力量。

總的來看，2025年在加快建設全國統(tǒng)一大市場和培育新質生產力的背景下，技術創(chuàng)新應用于流通領域的場景日益豐富，將促使流通過程要素組合實現(xiàn)創(chuàng)新性配置，賦能流通產業(yè)加速創(chuàng)新，實現(xiàn)流通體系效率躍升，使流通體系的效率變革實現(xiàn)質的突破。

（執(zhí)筆人謝莉娟"李沁坤"李偉豪）

熱點二

擴大消費位置更加突出消費市場穩(wěn)定向好增長

2024年政府工作報告提出，著力擴大國內需求，推動經濟實現(xiàn)良性循環(huán)。商務部將2024年確定為“消費促進年”，堅持“政策+活動”雙輪驅動，推動消費持續(xù)擴大。2024年前三季度，最終消費對經濟增長的貢獻率達到49.9%，拉動國內生產總值增長2.4個百分點。前10個月，社會消費品零售總額實現(xiàn)398960億元，同比增長3.5%，消費品市場呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)增長態(tài)勢。

消費品“以舊換新”是黨中央國務院著眼于我國高質量發(fā)展大局作出的重要決策部署，也是2024年促消費工作的最大亮點和有效舉措。2024年2月，習近平總書記主持召開中央財經委員會第四次會議，研究大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新問題。3月和7月，《推動大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新行動方案》和《關于加力支持大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新的若干措施》出臺，地方政策也相繼出臺，從供需兩端發(fā)力，以存量換新激活增量，既利民又惠企，既利當前又利長遠。中央和地方換新補貼力度不斷加大，共投入1500億元超長期特別國債，支持汽車、家電、電動自行車、家裝廚衛(wèi)等消費品以舊換新?！罢娼鸢足y”惠及民生。

隨著政策落實，效應明顯顯現(xiàn)。2024年10月，社會消費品零售總額增長4.8%，增速比8月和9月分別加快1.6個百分點和2.7個百分點。9月、10月限額以上單位家用電器和音像器材類零售額增速連創(chuàng)新高，同比分別增長20.5%、39.2%，文化辦公用品類零售額則分別同比實現(xiàn)10%、18%的高速增長。10月，全國乘用車零售236.1萬輛，同比增長16%，環(huán)比增長12%，連續(xù)兩個月實現(xiàn)正增長。

服務消費是消費擴容升級的重要抓手。國務院發(fā)布《關于促進服務消費高質量發(fā)展的意見》，為優(yōu)化和擴大服務供給、更好滿足人民群眾個性化、多樣化、品質化服務消費需求，提出一系列具有針對性、前瞻性和可操作性的政策措施。2024年前三季度，服務零售額同比增長6.7%，增速快于同期商品零售額3.7個百分點。全國居民人均服務性消費支出9694元，同比增長7.6%，快于居民人均消費支出增速2個百分點；居民服務性消費支出占居民消費支出比重為47%，比上年同期上升0.9個百分點。

2024年我國消費品市場總體呈現(xiàn)平穩(wěn)恢復、結構優(yōu)化的發(fā)展態(tài)勢，但基礎仍需鞏固。為進一步釋放經濟活力、提振消費信心，黨中央、國務院科學決策、果斷出手，9月26日，中央政治局會議向市場傳遞明確的穩(wěn)增長信號，提出有效落實存量政策，加力推出增量政策，進一步提高政策措施的針對性、有效性，努力完成全年經濟社會發(fā)展目標任務。五場重磅新聞發(fā)布會密集召開，關于加強逆周期宏觀調節(jié)、擴大國內有效需求、提振資本市場、推動房地產市場止跌回穩(wěn)、化解地方政府債務、加大助企幫扶等一攬子增量政策出臺，政策組合拳“快、準、實”，有利于暢通經濟循環(huán)、增進民生福祉，有利于進一步釋放消費潛能。

專家認為，2025年，擴大消費將會放在更加突出的位置，消費市場穩(wěn)定向好增長。

首先，擴大消費政策將更具針對性、更富成效性。一是延續(xù)消費品“以舊換新”政策。國家將在評估“兩新”政策實施成效基礎上，探索制定進一步政策方案，確保民眾獲益、企業(yè)增利、經濟穩(wěn)健增長；二是房地產止跌回穩(wěn)將帶動相關商品消費。在降利率、降首付、取消限購、收儲存量房、新增舊房改造等一系列大力度措施的推動下，房地產市場將加快實現(xiàn)止跌回穩(wěn)，并帶動家電、家具、家裝等商品消費增長。

其次，擴大消費體制機制將更加完善。本輪擴內需政策的重點是把促消費和惠民生結合起來。高質量充分就業(yè)已納入國民經濟和社會發(fā)展規(guī)劃，有利于緩解我國就業(yè)結構性矛盾，從而保障居民收入穩(wěn)步提升、消費動力持續(xù)增強。全國人大常委會審議通過12萬億元的化債舉措，大幅減輕地方政府隱形債務壓力，有利于其騰出更多的財政空間，用于完善教育、醫(yī)療、養(yǎng)老、托育、住房等民生建設，減少居民后顧之憂。

再次，消費重點領域將持續(xù)發(fā)力。一是以舊換新政策將持續(xù)推動高質量商品迭代，促進形成綠色、智能生產新方式和生活新風尚；二是國常會提出支持消費互聯(lián)網平臺挖掘市場潛力，數(shù)字消費將在更加規(guī)范、有序的市場環(huán)境中不斷壯大；三是服務消費對擴大消費的作用將得到進一步增強，數(shù)字、健康、文化等服務內容供給將更加豐富；四是在加快建設全國統(tǒng)一大市場的推動下，縣域消費蓬勃向上，將為我國消費持續(xù)恢復向好提供強有力支撐。

最后，推動商文旅體融合發(fā)展將成為擴大消費的長期舉措?！蛾P于促進服務消費高質量發(fā)展的意見》明確提出推進商旅文體健融合發(fā)展，提升項目體驗性、互動性。北、上、廣等五個國際消費中心城市均提出促進商文旅體多元業(yè)態(tài)消費融合發(fā)展的政策措施。《關于以冰雪運動高質量發(fā)展激發(fā)冰雪經濟活力的若干意見》提出以冰雪運動為引領，帶動冰雪文化、冰雪裝備、冰雪旅游全產業(yè)鏈發(fā)展，推動冰雪經濟成為新增長點。由此可見，商文旅體融合發(fā)展將成為培育新業(yè)態(tài)、新模式、新場景、滿足需求多元化趨勢的長期舉措。

此外，針對消費旺季開展的一系列促消費活動將有效地激發(fā)居民的消費熱情。如中國國際消費中心城市精品消費月，以精品首發(fā)首秀為主題開展促消費活動，如網購節(jié)、旅游節(jié)、美食節(jié)等。

綜上所述，2025年，我國將繼續(xù)堅定實施擴大內需戰(zhàn)略，著力擴大消費，消費品市場將實現(xiàn)5%左右的平穩(wěn)增長，為“十四五”順利收官、“十五五”高質量發(fā)展奠定堅實基礎。

（執(zhí)筆人殷"夏）

熱點三

“服務消費升級”趨勢明顯增長空間廣闊潛力巨大

眼下，“擴大服務消費”既是趨勢，也是我國激活消費潛力的關鍵之一。

服務消費已成為我國居民消費增長快、熱點多、潛力大的領域，市場規(guī)模持續(xù)擴大。服務消費增速快于商品消費增速。

近年來，居民的出行意愿顯著增強。短途旅游、假日出行成為日常生活的一部分，推動交通服務消費大增。同時，人們對于信息通訊的需求也在不斷提升，特別是在智能化、數(shù)字化的趨勢下，溝通無縫對接的服務成為越來越多消費者的剛需。國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據顯示，2024年1—10月的服務零售額同比增長6.5%，比同期商品零售額增速高出3.3個百分點。其中，交通出行類、通信信息類服務零售額均保持兩位數(shù)增長。

服務消費結構升級代表了消費升級的方向。服務消費的快速發(fā)展，反映了人們生活品質的追求與消費理念的變化。在新形勢下，我國服務消費呈現(xiàn)消費供給數(shù)字化、消費需求品質化、消費主體年輕化的趨勢。

從國際經驗看，發(fā)達國家服務消費在居民消費中的占比一般為70%左右，明顯高于現(xiàn)階段的我國，表明我國服務消費還有很大的發(fā)展?jié)摿?。從服務消費的發(fā)展趨勢看，人口結構變化蘊含服務消費的創(chuàng)新機遇。我國仍處于城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展時期，農業(yè)轉移人口的市民化，將帶來養(yǎng)老托育、居住服務等消費需求增長。

“Z世代”與“銀發(fā)一族”或為服務消費主力。麥肯錫發(fā)布的《2024中國消費趨勢調研：預期謹慎存在潛力》中提到，我國消費者的信心持續(xù)分化，城鎮(zhèn)“Z世代”以及“銀發(fā)一族”的消費情緒最樂觀，相對服務消費占比較高。年輕群體消費意愿強，在餐飲出游上的支出增速均高于其他類人群；老年群體擴大，消費能力強，普遍較為關注保健、餐飲及養(yǎng)老等服務消費。

服務消費模式創(chuàng)新。服務消費，既有存量較大的餐飲住宿、家政服務、養(yǎng)老托育等傳統(tǒng)消費，也有增長空間更大的文娛、旅游、體育等改善型消費和數(shù)字、綠色、健康等新型消費。

快速發(fā)展的科技創(chuàng)新應用為服務消費創(chuàng)造了新賽道。教育、醫(yī)療等服務機器人不斷迭代升級，“互聯(lián)網+”醫(yī)療服務、數(shù)字教育等新模式穩(wěn)步發(fā)展，電子競技、社交電商、直播電商等新業(yè)態(tài)快速成長，為消費者提供了豐富且便利的消費選擇。

同時，服務消費提質擴容將有力促進實物消費，服務消費通過直接拉動增長和間接促進內需實現(xiàn)對經濟增長的牽引帶動作用。如，康養(yǎng)行業(yè)發(fā)展顯著帶動營養(yǎng)品等實物消費，而高品質營養(yǎng)品供給也將促進康養(yǎng)行業(yè)繁榮。

然而，我國一些服務業(yè)態(tài)短缺的局面依然存在，高品質、創(chuàng)新型、多樣化服務消費供給仍不充分。需增強服務消費創(chuàng)新動能，把消費場景的數(shù)字化、智能化作為重點引導和鼓勵方向，進一步發(fā)揮生活服務電商平臺的作用，構建“智能+”消費生態(tài)體系，利用數(shù)字技術拓寬消費場景。

服務消費既是有消費能力群體的主要需求，又是創(chuàng)造就業(yè)的主要部門，能讓更多人提高消費能力，是可循環(huán)的內生領域。因此，在政策方面，中央對服務消費高度重視。

黨的二十大報告提出，要“構建優(yōu)質高效的服務業(yè)新體系”。2024年8月，國務院正式發(fā)布《關于推動服務消費高質量發(fā)展的若干意見》，這是國家層面首部關于服務消費的專項意見，提出了“挖掘基礎型消費潛力”“激發(fā)改善型消費活力”“培育壯大新型消費”“增強服務消費動能”“優(yōu)化服務消費環(huán)境”“強化政策保障”6個方面20項重點任務。這些政策導向為服務消費的發(fā)展提供了有力支持。

服務消費將迎來更為廣闊的發(fā)展前景。展望2025年，隨著服務業(yè)市場的進一步開放和一攬子結構性政策調整，以及我國收入水平的提升和中等收入群體規(guī)模的擴大，服務消費的擴容升級有望進一步提速，潛力巨大。

專家認為，應繼續(xù)挖掘基礎型消費潛力，特別是餐飲住宿、家政服務、養(yǎng)老托育等服務消費，適應對人口老齡化和服務市場下沉的趨勢。同時，重點實施政策以激發(fā)改善型消費活力，特別是文娛、旅游、體育、教培和家居服務消費行業(yè)，應對消費增長預期謹慎和消費意愿不足的問題。

數(shù)字化技術將成為推動服務型消費發(fā)展的重要力量。企業(yè)應加快數(shù)字化轉型步伐，利用大數(shù)據、人工智能等技術手段提升服務效率和質量，實現(xiàn)精準營銷和個性化服務。同時，企業(yè)應積極探索線上線下融合發(fā)展的新模式，為消費者提供更加便捷、高效的消費體驗。

另外，積極探索多領域融合以培育壯大新型消費增長點，特別是在數(shù)字消費、綠色消費、健康消費等方面，尋求與人工智能、環(huán)保、生物醫(yī)藥等未來支柱產業(yè)的良性互動，以壯大多元化服務消費的新增長點。

未來，隨著消費領域的不斷拓展，服務型消費支出占比逐步上升。預計到2030年，服務型消費占比有望從目前的45%提升到50%以上，至少拉動2個百分點的經濟增長，成為我國高質量發(fā)展的重要支撐。

（執(zhí)筆人王"琰）

熱點四

縣域商業(yè)持續(xù)擴容升級凸顯消費活力

商業(yè)企業(yè)渠道下沉開辟增長藍海

縣域經濟承擔著我國經濟大循環(huán)中的重要區(qū)域和節(jié)點作用，也肩負著推動國家經濟高質量發(fā)展的重任。2024年7月，賽迪顧問發(fā)布的《2024中國縣域經濟高質量發(fā)展研究》數(shù)據顯示，2023年，我國年地區(qū)生產總值超過1000億元的“千億縣”數(shù)量從2013年的9個增至59個，10年間增加50個。其中昆山、江陰、張家港、晉江、慈溪、長沙、義烏等7個縣級單位，已同時具備GDP超過2000億；河南鞏義、陜西府谷、新疆庫爾勒等中西部縣也正式邁入“千億俱樂部”；東北縣域代表遼寧瓦房店市和海城市，增速均超過6%，高于全國平均水平，充分顯示出縣域經濟增長勢頭和持續(xù)增長的巨大潛力。

一、縣域商業(yè)加快擴容升級，品質提升成為消費新趨勢

縣域消費增長相對較快的趨勢十分明顯。國家統(tǒng)計局數(shù)據表明，2024年1—10月，我國城鎮(zhèn)消費品零售額總額達345124億元，同比增長3.4%；鄉(xiāng)村消費品零售總額達53836億元，同比增長4.4%，鄉(xiāng)村市場的銷售增速高于城鎮(zhèn)市場，農村居民消費力持續(xù)增強，農村市場消費潛力加速釋放。

縣域商業(yè)在全國消費市場中占據越來越重要的地位。作為全國統(tǒng)一大市場的重要組成部分，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的持續(xù)深入推進，農民收入和農村消費實現(xiàn)“雙提升”，縣域商業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢，成為社會消費增長的重要力量。同時，隨著縣域消費者對品質、品牌、服務型、體驗化等需求的升級，以及各品牌商品和連鎖商業(yè)渠道下沉，2025年及未來很長一段時間，縣域商業(yè)將是新時期拉動內需、擴大消費的新動力，增長空間巨大。

二、縣域商業(yè)支持政策頻出，縣域商貿流通體系不斷完善

近年來，中央部署推進以縣城為重要載體的城鎮(zhèn)化建設，提出圍繞產業(yè)轉型升級和國民消費升級需求改善消費環(huán)境以來，各地各部門不斷出臺各類配套政策。繼2021年商務部等17部門印發(fā)《關于加強縣域商業(yè)體系建設促進農村消費的意見》之后，2023年商務部等9部門又印發(fā)了《縣域商業(yè)三年行動計劃（2023-2025年）》，2024年6月國家發(fā)展改革委等五部門發(fā)布《關于打造消費新場景培育消費新增長點的措施》；2024年9月，財政部部署通過縣域商業(yè)建設行動等相關補助資金，繼續(xù)完善農村快遞物流配送體系，提高農產品流通效率。

隨著各地配套政策逐步落實，當前全國各地都在大力健全以“城尾鄉(xiāng)頭”為重點的農村現(xiàn)代商貿流通體系，以供應鏈、物流配送、商品和服務下沉以及農產品上行為主線，以數(shù)字化、連鎖化、標準化為方向，進一步推動資源要素向農村市場傾斜，加快補齊農村商業(yè)設施短板，健全縣鄉(xiāng)村物流配送體系，引導當?shù)厣藤Q流通企業(yè)不斷擴容、轉型、升級。

首先，縣域消費結構持續(xù)優(yōu)化升級，需求多樣化特征凸顯，居民消費需求進一步由生存型逐步轉向發(fā)展型、享受型、服務型消費，消費觀念上也更加注重品牌和品質，個性化和悅己消費趨勢明顯。其次，縣域商業(yè)市場的新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)為市場注入了新動能。例如影院娛樂、咖啡零食、智能家電、新茶飲、快時尚、母嬰連鎖、幼兒教育等原來聚焦在一二線城市的消費業(yè)態(tài)，不斷落地縣域市場，同時直播電商、社交電商、即時零售等新型消費模式也加速融入，使“線上+線下”消費模式日益豐富，增強了縣域消費提質擴容的動力。最后，隨著“互聯(lián)網+”及人工智能等數(shù)字技術的不斷應用，縣域消費場景也不斷創(chuàng)新，商圈、商業(yè)綜合體、購物中心等現(xiàn)代消費空間不斷向縣域集聚，沉浸式、互動式、體驗式消費場景也遍地開花，潮玩品牌、本地特色商品、特色文化、特色旅游等都在不斷豐富著縣域居民的消費場景和消費方式。

三、縣域商業(yè)新模式不斷創(chuàng)新，品牌下鄉(xiāng)、渠道下沉開辟競爭新賽道

2024年9月在第三屆全球數(shù)字貿易博覽會上，商務部公布了第二批全國縣域商業(yè)“領跑縣”、第一批農村電商“領跑縣”案例，這也是商務部縣域商業(yè)三年行動計劃的重要一環(huán)。打造縣域商業(yè)“領跑縣”，建設縣級物流配送中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿中心，實現(xiàn)“村村通寬帶”“縣縣通5G”，如今，縣域內快遞物流更為便捷、商品供應鏈體系越發(fā)強韌，縣域消費市場迸發(fā)活力?？h域消費場景的豐富，品牌下鄉(xiāng)、連鎖企業(yè)、電商平臺渠道下沉成為顯著趨勢。

麥肯錫預測，到2030年，中國個人消費規(guī)模將達65.3萬億，消費規(guī)模中超過66%的增長將來自下沉市場。美團數(shù)據顯示，2024年星巴克、瑞幸、庫迪等縣城咖啡外賣訂單量增長97%，商戶數(shù)增長159%，2024年以來，縣域服務零售經營主體數(shù)量顯著增多，本地生活休閑類商戶數(shù)增長較快，二季度縣域新開業(yè)餐飲、文化娛樂、生活休閑商戶數(shù)同比增長46.6%、27%和58%。艾媒數(shù)據顯示，截至2024年一季度，華萊士在縣域地區(qū)門店數(shù)超過6800家，絕味鴨脖、肯德基、塔斯汀中國漢堡、楊國福麻辣燙在縣域地區(qū)的門店數(shù)量均在千家以上。

多重利好疊加下，一些連鎖餐飲品牌紛紛加快了縣域市場布局，例如瑞幸宣布開放定向點位加盟，開放的城市名單中以三線及以下的城市居多；海底撈在三線及以下城市門店數(shù)量已超過總量的三分之一，并表示下沉市場客流增長明顯。

同時，縣域消費的龐大市場也帶動了本土品牌的迅速崛起，催生出一批本地連鎖品牌。例如廣東本土奶茶“英歌魂”，借助非遺文化消費熱潮，以“一鎮(zhèn)一店”方式將六成店面布局在縣城；在云南保山起家的“麒麟大口茶”，專做糯米香檸檬茶，也已在全國開出150多家門店。

平臺方面，隨著數(shù)字化服務賦能縣域消費銷售渠道，拓展了縣域居民的消費體驗，各電商平臺與區(qū)域連鎖商業(yè)也紛紛渠道下沉，各大商超“線上手機下單，線下騎手30分鐘送達”的即時零售新業(yè)態(tài)正蓬勃“生長”，為廣大居民生活帶來極大便利。2024年以來，各地縣城超市的外賣訂單同比增長69%，其中便利店、大型商場的訂單分別同比增長37%、76%。商務部發(fā)布的《2024年上半年中國電子商務發(fā)展情況》顯示，上半年，全國農村網絡零售額同比增長9.4%，這些零售額的實現(xiàn)主要依托各類農村電商企業(yè)。

展望2025年及未來幾年，縣域消費潛力將伴隨人民美好生活需要日益增長而持續(xù)不斷釋放，各類品牌紛紛“下鄉(xiāng)”和平臺渠道不斷下沉，消費梯次升級將持續(xù)釋放新潛能，并進一步推動縣域居民消費加速從實用型向多層次、品質型升級。作為全國統(tǒng)一大市場的重要組成部分，縣域商業(yè)的蓬勃繁榮反映出我國消費增長的新變化，也彰顯著縣域消費不斷向上生長的活力，以及我國經濟整體的縱深廣度和強大韌性。未來隨著不斷創(chuàng)新消費場景，增強消費能力，改善消費條件，促進消費升級，縣域商業(yè)將在構建新發(fā)展格局中發(fā)揮更大作用，并為中國經濟高質量發(fā)展注入更強動力。

（執(zhí)筆人楊金龍）

熱點五

餐飲市場更注重質價比綠色營養(yǎng)健康消費理念增強

2024年1—10月，全國餐飲收入44367億元，同比上升5.9%；限額以上單位餐飲收入12469億元，同比上升3.2%。其中，2024年10月，全國餐飲收入4952億元，同比增長3.2%；限額以上單位餐飲收入1322億元，同比下降0.3%。2024年，餐飲業(yè)的發(fā)展態(tài)勢受國內經濟大環(huán)境影響，終端需求相對疲軟、餐飲品類競爭激烈，餐飲市場出現(xiàn)了抗壓力下降，內卷壓力進一步擴大，盡管行業(yè)整體收入同比增長，但限額以上企業(yè)業(yè)績不盡如人意，普遍出現(xiàn)收入雖增長但利潤不增甚至下降的情況，行業(yè)經營面臨新的挑戰(zhàn)。

從區(qū)域看，北京、上海、廣東等一線城市的餐飲收入下降明顯，一些中西部地區(qū)及下沉市場的餐飲收入呈現(xiàn)平穩(wěn)上升的趨勢。比如，1—8月，山西省餐飲收入增長1.4%，甘肅省餐飲收入增長3.1%，四川省1—7月餐飲收入增長10.2%。

2024年餐飲業(yè)的特點：一是消費整體上更趨于理性，客單價明顯的下滑，消費者更加注重質價比，質量好但價格比較親民的餐飲產品成為大眾消費的首選。據中國烹飪協(xié)會對頭部百強企業(yè)調研，56.1%的企業(yè)客單價下降，39%的企業(yè)客單價持平，僅有4.9%的企業(yè)客單價上漲。二是餐飲企業(yè)的食材成本、人工（工資、社保、住宿）成本居高不下，進一步加劇企業(yè)經營利潤下降，表明餐飲業(yè)正面臨持續(xù)的壓力與挑戰(zhàn)。

2024年以來，國家高度重視餐飲業(yè)的恢復發(fā)展，商務部、國家發(fā)改委、財政部、人力資源和社會保障部、市場監(jiān)管總局等有關部門密集出臺惠企政策，通過優(yōu)化餐飲業(yè)營商環(huán)境、培育餐飲消費平臺等方式促進餐飲業(yè)高質量發(fā)展。2024年，通過文旅融合，開展“夜經濟”、促消費美食節(jié)慶活動等，極大推動了餐飲業(yè)及相關產業(yè)發(fā)展，也為城市餐飲消費帶來了煙火氣，成為地方城市拉動消費需求不斷增長、推動餐飲與文旅融合發(fā)展的重要抓手。

展望2025年，餐飲市場發(fā)展既有許多有利因素，也將面臨不少困難和挑戰(zhàn)，整體發(fā)展將呈現(xiàn)平穩(wěn)向好、質量提升和綠色健康趨勢。這主要體現(xiàn)在：

1．擴內需促消費政策推動餐飲經濟進一步穩(wěn)定恢復。餐飲業(yè)仍是穩(wěn)就業(yè)、促消費、惠民生的重要領域，在黨的二十屆三中全會精神指引下，國家政策會進一步推動餐飲業(yè)持續(xù)回暖復蘇，回歸拉動消費的引擎地位。同時，完善監(jiān)管機制，筑牢食品安全防線，營造更加安全、安心的消費環(huán)境。

2．品牌餐飲連鎖企業(yè)引領行業(yè)質量提升。標準建設提升餐飲的高質量發(fā)展，餐飲業(yè)標準規(guī)范建設加快，包括菜品制作、人員培訓、食品生產、營養(yǎng)標識等標準化建設。滿足消費者多樣化、個性化新需求，推動餐飲業(yè)持續(xù)營造安心用餐環(huán)境，弘揚傳統(tǒng)餐飲文化，推廣優(yōu)質特色飲食，突出便利性、創(chuàng)新性消費，提升菜品質量。實體餐飲企業(yè)加大更平價、實惠型產品供給，高端餐飲將出現(xiàn)分化趨勢。

3．餐飲業(yè)數(shù)字化智能化發(fā)展加快。行業(yè)持續(xù)進行自身轉型升級，培育現(xiàn)代餐飲產業(yè)鏈，繼續(xù)創(chuàng)新運營模式，加快推動線上線下融合發(fā)展，促進供需有效銜接。廣泛采用現(xiàn)代管理方式，連鎖化、規(guī)?；藴驶?、工業(yè)化成為行業(yè)發(fā)展的重要特點。數(shù)字化智能化經營方式會越來越多地應用在餐飲服務中，開辟行業(yè)新增長點。

4．綠色餐飲健康消費理念強化。未來餐飲業(yè)發(fā)展將會積極探索形成全產業(yè)鏈的綠色、健康營養(yǎng)技術路線，綠色餐飲、健康生活方式會更加凸顯；消費者的綠色低碳、營養(yǎng)健康消費意識將進一步提升，實現(xiàn)餐飲業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

5．新業(yè)態(tài)新模式拉動餐飲消費。餐飲企業(yè)不斷創(chuàng)新業(yè)態(tài)、創(chuàng)新模式引領餐飲消費，夜經濟、節(jié)慶消費、暑期消費帶動了餐飲經濟蓬勃發(fā)展。餐飲業(yè)與旅游融合推動區(qū)域美食，農村餐飲市場、夜間餐飲、營養(yǎng)健康、老年助餐等將成為促進餐飲消費的新動能、新商機。

6．線上線下新消費品牌加速崛起。餐飲平臺增長速度放緩、品牌門店競爭加劇，換手率提高；餐飲品牌出海趨勢進一步增強。

7．平臺經濟進一步高質量健康發(fā)展。針對餐飲業(yè)開關店率高、利潤下滑的現(xiàn)象，政府部門重視，行業(yè)協(xié)會發(fā)聲呼吁，外賣平臺調整營銷工具，幫助餐飲商家降低營銷成本，協(xié)助商家合理規(guī)劃營銷活動；優(yōu)化活動規(guī)則，鼓勵餐飲良性競爭。

總之，2025年契合綠色、智能、健康、時尚發(fā)展趨勢更加明顯，面向大眾的、范圍更廣的，能提升百姓生活品質、滿足人民美好生活需要的餐飲產品和服務供給將進一步擴大。

（執(zhí)筆人吳"穎）

熱點六

線上線下應需而變零售業(yè)回歸商業(yè)本質

2024年，無論線上線下，零售行業(yè)普遍承壓。面對充滿壓力的市場環(huán)境，應需而變成為不少零售企業(yè)發(fā)展的關鍵詞。雖然這一年并不輕松，但依然是充滿了活力與創(chuàng)新。這一切的背后，映射的是商家對消費者需求的重視?；貧w商業(yè)本質，重視商品和服務，貫穿2024年零售行業(yè)所有變化的始終。

電子商務憑借其發(fā)展規(guī)模大、覆蓋范圍廣、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活躍等優(yōu)勢，成為現(xiàn)代經濟體系中不可或缺的重要組成部分。2024年“雙11”期間，電商交易持續(xù)火熱，在擴大內需、促進數(shù)實融合等方面發(fā)揮了積極作用，為促消費、穩(wěn)增長提供了重要動力。國家統(tǒng)計局數(shù)據顯示，2024年前三季度，社會消費品零售總額35.36萬億元，同比增長3.3%；全國網上零售額10.89萬億元，同比增長8.6%。其中，實物商品網上零售額9.07萬億元，增長7.9%，占社會消費品零售總額的比重為25.7%。網絡零售已經成為推動消費市場持續(xù)擴大的重要抓手。

2024年，電子商務的發(fā)展呈現(xiàn)出諸多亮點。

一是新的增長點不斷涌現(xiàn)，消費規(guī)模持續(xù)擴大。電商不斷創(chuàng)新購物場景，將社交、娛樂、健康、智能等元素融入購物過程，挖掘消費需求、疏通消費堵點、推動消費升級，促進了市場的繁榮和產業(yè)創(chuàng)新。我國已經連續(xù)11年成為全球最大的網絡零售市場。

二是新的消費模式不斷拓展，消費質量持續(xù)提升。電商與短視頻、直播、即時配送等結合，促進新業(yè)態(tài)、新模式蓬勃發(fā)展，激活消費新潛能，夯實了消費增長基礎。即時零售市場競爭愈發(fā)激烈，玩家紛紛加碼，前置倉再次成為即時零售熱詞。電商在構建新發(fā)展格局中的積極作用不斷凸顯。

三是新的消費群體日益崛起，新型就業(yè)形態(tài)快速發(fā)展。00后、“銀發(fā)族”、農村群體等消費群體不斷增長。電商發(fā)展也帶來了靈活就業(yè)類型與層次的提升，從業(yè)人員數(shù)量不斷增加。

四是融合共生生態(tài)正在形成。淘天集團和京東勇于“拆墻”，互聯(lián)互通進一步加深。平臺更加重視商家權益，積極改善平臺營商環(huán)境，建立公平、有活力的電商生態(tài)。

五是中國電商在國際市場上的布局正在加速推進。以“電商+產業(yè)帶”為核心的模式正在不斷深化，電商平臺通過數(shù)字化賦能各大產業(yè)帶，提高品牌價值和生產效率。

在線上零售發(fā)展火熱的同時，線下零售也迎來變局，重視回歸商業(yè)本質，傳統(tǒng)業(yè)態(tài)積極調改，以消費者需求為核心，重塑“人、貨、場”，尋找新的生機。

一是關店止損成為超市大賣場的普遍選擇。有數(shù)據顯示，2024年上半年關店的超市企業(yè)過已超130家。

二是“學習胖東來”成為行業(yè)熱點。步步高、永輝超市、武漢中百倉儲超市、成都鄰你超市等多家超市品牌都在學習胖東來，以顧客為核心，對超市環(huán)境、商品結構和品質、門店服務以及員工待遇進行全面的改善提高。目前調改后的門店，日均銷售額普遍有較大提升。

三是降本增效成為企業(yè)關注重點，數(shù)字化、AI應用等新技術成為重要工具。

四是城市更新成為線下業(yè)態(tài)“煥新”機遇，老商業(yè)煥發(fā)新活力。如北京雙安商場打造社交集結地，上海婦女用品商店主打女性社群品牌“LADY淮?！?。

五是積極開拓新消費群體，二次元經濟席卷線下。如天津和平印象城全新推出“次元管理局”二次元街區(qū)，物美超市嘗試開二次元市集。

六是IP成線下流量密碼，為線下商業(yè)注入新動能。IP快閃店頻現(xiàn)商場購物中心，多家線下潮流商品品牌加大對IP聯(lián)名商品的開發(fā)。

展望2025年，零售行業(yè)仍將面臨一系列挑戰(zhàn)和機遇。盡管目前市場表現(xiàn)良好，但隨著消費者需求的多樣化和市場競爭的加劇，企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和轉型，以保持競爭優(yōu)勢。具體來說：

一是電商融合共生會進一步加深，電商營商環(huán)境更加公平健康。二是線下零售業(yè)態(tài)調改效應初顯，“學習胖東來”風潮下調改的一系列門店會經歷時間的考驗，或將給超市自身商品和服務以及供應鏈帶來重大變革，也或會出現(xiàn)調改不成功的門店。三是線下超市大賣場關店趨勢仍會持續(xù)，主要關閉尾部經營困難門店。四是新技術新模式的應用仍是重點，特別是AI的應用場景值得關注。五是城市更新效果初顯，一批改造后的老商業(yè)體將陸續(xù)入市。六是二次元經濟預計熱度仍在，但會有所降溫，盲目跟風并不可行。

（執(zhí)筆人冉隆楠）

熱點七

生鮮品質消費需求持續(xù)旺盛農產品市場帶動消費有效增長

一、消費者對生鮮品質提升需求旺盛

生鮮農產品是日常生活的必需品，消費頻次高，市場需求穩(wěn)定，近年來消費者對健康飲食生活品質要求未降反增，消費需求旺盛，生鮮市場展現(xiàn)出前所未有的發(fā)展?jié)摿?，?guī)模持續(xù)擴大，年復合增長率保持在7%左右。

消費者對食物不再滿足新鮮度、口感和營養(yǎng)價值的簡單追求，更是對健康生活理念、食品安全意識以及個性化需求的深刻體現(xiàn)，越來越傾向于選擇高品質、可追溯、無污染且符合其健康需求的生鮮農產品，對優(yōu)質、健康、安全、原味、品牌的鮮活農產品需求持續(xù)上漲，一些小眾地標農產品，或主打健康的功能農產品正成為消費者的生鮮新寵。這種生鮮品質消費趨勢呈現(xiàn)出不僅僅關注產品的外觀和口感，更看重其背后的生產方式、產地環(huán)境以及是否采用了綠色、有機的種植或養(yǎng)殖技術。

隨著消費觀念的升級，對生鮮農產品的包裝、配送服務以及售后保障也提出了更高要求，期望獲得更加便捷、高效、貼心的購物體驗。這一系列變化都對2025年生鮮農產品的生產、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)提出新的挑戰(zhàn)，也孕育著巨大的發(fā)展機遇，推動著整個生鮮流通行業(yè)向更加規(guī)范化、標準化、智能化的方向發(fā)展。

二、生鮮流通商業(yè)模式發(fā)生變革

農產品流通渠道與產業(yè)鏈的變化是生鮮消費市場變革的重要一環(huán)。傳統(tǒng)菜市場、超市、便利店等實體零售點線下渠道在生鮮零售市場中占據主導地位，這些渠道通過提供現(xiàn)場選購和即時購買的服務，滿足了消費者對于生鮮產品的日常需求。隨著電商和互聯(lián)網技術的發(fā)展，生鮮電商平臺、社區(qū)團購、新零售模式等線上渠道逐漸興起，通過便捷的購物體驗和高效的物流配送服務吸引消費者，尤其是年輕消費者，成為生鮮農產品銷售的重要補充。

作為農產品流通的主渠道，農產品批發(fā)市場一直發(fā)揮著重要的保供穩(wěn)價和產銷對接功能，面對生鮮農產品零售消費市場呈現(xiàn)出的蓬勃發(fā)展、市場規(guī)模不斷擴大、渠道分布與競爭格局日益多元化的態(tài)勢，下游采購商的采購習慣正在改變，農批市場的商戶也獲得了更多的分銷渠道，農產品貿易商品形態(tài)、買賣方式、設施設備、管理模式等都在發(fā)生深刻變化。

為保障生鮮產品的新鮮度和品質，農批市場將充分發(fā)揮流通平臺作用，將消費有需求、產地有資源的名特優(yōu)產品，積極引入市場，同時將采購者的要求帶入產地，主動對接，引導種植。改變當前以代賣模式為主，產品質量無法把控、產品市場競爭力不夠等問題，打通生鮮農產品產業(yè)鏈，指導上游生產端，對接下游零售端，不斷優(yōu)化供應鏈結構，通過引入先進的冷鏈物流技術和信息化手段，實現(xiàn)生鮮產品的全程追溯和監(jiān)控，降低損耗和浪費。

隨著2024年國務院辦公廳出臺的《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》的推進落實，2025年，農產品以冷鏈物流保鮮設施建設為核心的全產業(yè)鏈建設將有效推進，主食加工基地，“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等業(yè)態(tài)模式會逐漸成型，農產品市場對接產銷、把關食品安全的功能將更凸顯，使生鮮農產品流通的損耗更低、品質更高，更好地發(fā)揮出平急兩用，服務城鄉(xiāng)居民美好生活和應急保供的重要作用。

三、農產品市場功能重塑、綠色創(chuàng)新

當前，農產品批發(fā)市場已不再局限于傳統(tǒng)的貨物集散、價格形成等功能，正探索加快線上自營業(yè)務發(fā)展，以“逛市場”、產地直播、倉播、“本地生活”等直播形式，將主營業(yè)務發(fā)展與市場宣傳融為一體，豐富視覺呈現(xiàn)，吸引平臺流量，通過多平臺運營，獲得更多渠道流量。同時通過開展休閑零食節(jié)、腌臘節(jié)、水果節(jié)、年貨節(jié)等具有特色的營銷活動，引爆市場人氣，成為拉動生鮮消費的有效增長力。

農產品零售市場也正以多樣化和個性化趨勢滿足消費者日益增長的消費需求。從傳統(tǒng)的菜市場到現(xiàn)代化的生鮮超市，從單一的農產品銷售到集購物、餐飲、休閑于一體的綜合消費體驗，都為消費者提供了更加便捷、舒適、愉悅的購物體驗。例如新興起的菜市場“代炒菜”服務，不僅讓消費者在菜市場就能購買到新鮮可口的佳肴，還通過較低的成本實現(xiàn)了多樣化餐食的搭配。

2025年，農產品市場創(chuàng)新的服務模式和多元化的功能將進一步涌現(xiàn)，為消費者提供更多優(yōu)質、安全的生鮮食品選擇，滿足消費者的生鮮消費需求和提升消費者的體驗滿意度。傳統(tǒng)的農產品批發(fā)市場已在探索綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，例如通過建設光伏發(fā)電工程、節(jié)能環(huán)保型冷庫、新能源充電樁項目，促進清潔生產、可持續(xù)發(fā)展。

2025年，綠色生態(tài)理念將貫穿于整個農產品流通環(huán)節(jié)，從源頭控制污染，到運輸過程中的冷鏈保鮮，再到終端銷售的綠色包裝，每一個環(huán)節(jié)都將構建可持續(xù)發(fā)展的生鮮農產品綠色流通生態(tài)系統(tǒng)。

四、消費者將獲更多全球優(yōu)質生鮮好品選擇

當前，國外優(yōu)質進口農產品在我國國內市場的需求持續(xù)增長，地位逐漸凸顯。智利車厘子、泰國和馬來西亞榴蓮等一經市場推出，就以其獨特口感、優(yōu)良品質和豐富的營養(yǎng)價值，迅速成為生鮮消費市場的“爆款”，受到越來越多消費者青睞。農產品批發(fā)市場作為貿易集散地，在進口農產品流通中扮演著越來越重要的角色。

2025年，隨著消費者對進口農產品的認可度不斷提高，農產品批發(fā)市場將進一步發(fā)揮出國際貿易平臺集散優(yōu)勢，加強與國際供應商的合作，引入更多來自東南亞、非洲、拉美等地的優(yōu)質農產品，為消費者提供更多樣化、更高品質的進口農產品選擇，滿足消費者的多樣化需求。市場通過提升自身的服務質量和運營效率，優(yōu)化供應鏈管理、升級完善冷鏈物流、加強品牌化建設，能夠確保進口農產品的品質和新鮮度，打造具有特色的進口農產品品牌，吸引更多消費者的關注和購買。

（執(zhí)筆人張"娟）

熱點八

數(shù)字消費打開內需增長新空間

數(shù)字文化消費引領生活方式新變化

近年來，隨著5G、物聯(lián)網、人工智能、虛擬現(xiàn)實等數(shù)字技術的應用，數(shù)字消費快速發(fā)展，改變了人們的生活方式和消費習慣，已成為打開消費增長的新空間。國家統(tǒng)計局最新數(shù)據顯示，2024年前三季度，全國網上零售額108928億元，同比增長8.6%，其中實物商品網上零售額90721億元，增長7.9%，占社會消費品零售總額的比重為25.7%。

數(shù)字消費群體日益擴大，出現(xiàn)了“90后”“00后”“銀發(fā)族”、女性群體和農村群體等數(shù)字消費新勢力。2024年，中國互聯(lián)網絡信息中心發(fā)布的《互聯(lián)網助力數(shù)字消費發(fā)展藍皮書》顯示，我國網絡購物用戶規(guī)模已經超過9億人，90后和00后等年輕一代已成為數(shù)字消費的主力軍，網絡購物使用率分別達95.1%、88.5%；60歲及以上銀發(fā)網民網絡購物使用率為69.8%，是數(shù)字消費增長極；女性網上購物使用率達85.4%，是數(shù)字消費重要組成群體；農村居民網絡購物比例達76.7%，是數(shù)字消費的潛在力量。

隨著生活方式的變遷，數(shù)字消費場景持續(xù)拓展。消費者的購物需求從實物商品轉向多樣化的服務，消費場景線上線下融合，消費對象從實物拓展到數(shù)字產品、內容等方面，短視頻、社交電商、直播帶貨、即時零售、元宇宙、遠程教育、在線醫(yī)療、云游戲等新興消費蓬勃發(fā)展，智慧超市、智慧商店、智慧餐廳等新零售業(yè)態(tài)興起，智慧停車、無人駕駛出租車、共享出行等新型數(shù)字化出行服務發(fā)展，數(shù)字主播、虛擬空間等倍受關注，數(shù)字商品不斷創(chuàng)新，數(shù)字人民幣消費場景不斷擴增，提升了消費者的參與感、互動性和購買欲，極大地拓展消費者數(shù)字生活空間。商務部數(shù)據顯示，2024年前三季度，AI學習機、手機等數(shù)字產品的銷售增長高達127.9%和15.4%?！?18”期間，京東云言犀數(shù)字人在超過5000個品牌直播間亮相，直播累計時長超過40萬小時，吸引超過1億人次觀看，互動頻次高達500萬次；京東Vision可以直接將家電家居或潮流數(shù)碼產品以1∶1等比例“拖拽”到自己家中，真實預覽每件物品在空間中的布局和外觀。小米SU7在淘寶VisionPro版首頁開放“虛擬試車”在線預約，未來將為用戶帶來“在家試車”的全新體驗?！办`境視界”“XR幻境空間”等數(shù)字體驗館運用虛擬現(xiàn)實（VR）、增強現(xiàn)實（AR）和混合現(xiàn)實（MR）等技術，為消費者提供一種前所未有的沉浸式體驗。

國貨“潮品”、文娛旅游、數(shù)字主播等數(shù)字文化消費引領生活方式新變化。從教育到金融，從文旅到傳媒，越來越多的AI數(shù)字人出現(xiàn)在教育、本地生活、知識付費等數(shù)字文化消費平臺。越來越多的國貨品牌通過電商平臺得到了展示推廣，國潮文化成為一種時尚趨勢，根據《互聯(lián)網助力數(shù)字消費發(fā)展藍皮書》數(shù)據調查，近六成網購用戶曾經購買過國貨，真絲馬面裙、宋錦馬甲、盤扣上衣、香云紗襯衫等國潮服裝成為消費熱點。很多地方針對特以景點、文化遺產等搭建數(shù)字云平臺，虛擬景區(qū)、旅游直播、沉浸式場館、超高清全景視頻等數(shù)字文旅產品不斷涌現(xiàn)，數(shù)字化應用水平不斷提升。數(shù)字IP線下助益文化消費新模式，《王者榮耀》結合地方文化元素推出了多款不同主題的文化皮膚，與餐飲、汽車、體育用品、快消品等各領域品牌合作推出聯(lián)動產品，以提供游戲福利的方式吸引消費者前往桌游吧、水吧、咖啡廳、影院、餐飲、商圈、營業(yè)廳等合作授權門店消費，通過線上線下一體化、多元化活動拉動地方文旅發(fā)展，以數(shù)字內容帶動文娛社交消費，促進地方文旅名片建設。短視頻平臺文旅內容刷屏，通過打造文旅IP熱點，帶動“縣域游”“小城游”等冷門旅游持續(xù)升溫，拓展“城市漫步”“露營經濟”“夜經濟”等文旅消費新場景。

展望2025年，培育和壯大數(shù)字消費新場景，是順應數(shù)字化發(fā)展和消費升級趨勢的客觀需要，更是促進經濟轉型和社會發(fā)展的重要方向。從《關于實施數(shù)字消費提升行動的通知》《關于打造消費新場景培育消費新增長點的措施》到《關于促進服務消費高質量發(fā)展的意見》，一系列扶持政策的出臺為數(shù)字消費的未來鋪設了堅實的基石。

新質生產力以數(shù)據為核心要素，以數(shù)字技術為支撐，為我國數(shù)字消費發(fā)展帶來新機遇。專家建議充分發(fā)揮新質生產力新優(yōu)勢，“豐富供給端—做強需求端—強化支撐端—創(chuàng)新場景端”，大力發(fā)展數(shù)字消費。具體而言：

一是通過促進技術創(chuàng)新與融合、推動產業(yè)鏈數(shù)字化轉型、強化綠色發(fā)展理念、激發(fā)跨界融合與協(xié)同創(chuàng)新、深化國際合作與交流，豐富數(shù)字消費供給；二是通過創(chuàng)新消費體驗、強化社交媒體與關鍵意見領袖（KOL）的聯(lián)動效應、提升消費者數(shù)字素養(yǎng)、建立快速響應消費者反饋的機制、探索多樣化的支付方式，激發(fā)數(shù)字消費需求；三是通過加速通信基礎設施建設、發(fā)展云計算與邊緣計算、加強網絡安全建設、促進數(shù)字技術與金融服務融合、完善法律法規(guī)建設、創(chuàng)新數(shù)字消費載體，優(yōu)化數(shù)字消費載體；四是通過數(shù)字化平臺的構建與優(yōu)化、O2O模式的深入實施、個性化消費的推廣、智能硬件和軟件的創(chuàng)新、共享經濟模式的探索、服務模式的智能化升級、法規(guī)和標準的制定等，豐富提升數(shù)字消費場景。

（執(zhí)筆人王春娟）

熱點九

商貿物流著力推進降本增效"高質量發(fā)展引領行業(yè)實踐

2024年初召開的中央財經委員會第四次會議強調，“物流是實體經濟的‘筋絡’，聯(lián)接生產和消費、內貿和外貿，必須有效降低全社會物流成本”“降低全社會物流成本是提高經濟運行效率的重要舉措”。商貿物流涉及批發(fā)、零售、住宿、餐飲、居民生活服務等多個領域，是社會物流的重要組成部分。商貿物流企業(yè)作為其中的微觀主體，是推動全社會物流降本增效，實現(xiàn)物流高質量發(fā)展的主力軍。2024年11月，中辦、國辦印發(fā)《有效降低全社會物流成本行動方案》，提出了本領域下一步改革發(fā)展的一系列重要舉措。

近年來，物流行業(yè)內競爭不斷加劇，同時來自終端的降價壓力向上游傳導，加之房地產租金、勞動工資、油氣能耗等成本持續(xù)上升，商貿物流服務費用不斷降低，企業(yè)利潤空間已經大幅壓縮。在加強落實國家扶持物流業(yè)高質量發(fā)展、降本增效政策的同時，商貿物流業(yè)自身降本增效的核心要義就在于通過數(shù)字技術應用、業(yè)務模式優(yōu)化、多元主體合作等方式，實現(xiàn)業(yè)務流程、組織方式乃至供應鏈協(xié)同等方面的綜合提升，完成由“局部優(yōu)化”向“全局優(yōu)化”推進的轉變。

將數(shù)字技術與商貿物流相結合，能夠提升各業(yè)務環(huán)節(jié)的智能化、自動化水平，幫助企業(yè)降本增效。江蘇徐州的庫派同程物流有限公司通過與湖南智倉易商科技有限公司合作，打造具有統(tǒng)一管理線上線下訂單、規(guī)范倉儲作業(yè)流程、規(guī)劃實時運輸線路、自動生成計費賬單等功能的一體化綜合物流平臺。在節(jié)約管理成本的同時，提高了倉配執(zhí)行效率，并為顧客帶來了多樣化、個性化的服務體驗。滿幫集團以大數(shù)據、人工智能等新一代信息技術為基礎，打造上游連接商貿企業(yè)、下游直接對接運輸司機的智慧物流生態(tài)平臺，通過智能化車貨匹配解決找車難、效率低、成本高等難題。

發(fā)揮商貿物流的規(guī)?；瘍?yōu)勢，采用以統(tǒng)倉共配為代表的優(yōu)化模式，能夠提高設備利用效率、降低綜合物流成本。在經銷商自建銷售與物流的情形下，管理者精力分散、倉儲設施利用率低、運輸配送滿載率低等是常見的問題。對此，四川瀘州的君盛物流有限公司與軟件系統(tǒng)公司共同開發(fā)適用于統(tǒng)倉共配的平臺系統(tǒng)，構建由廠商和經銷商共同組成的銷售聯(lián)盟體，在實現(xiàn)貨源與渠道共享的同時，為雙方提供包括貨物儲存、分揀、集貨、配送、代收貨款、退換貨、盤點等一系列服務。這一做法實現(xiàn)了物流業(yè)務和商流環(huán)節(jié)雙重整合，既提高了出庫效率、縮短了配送時效，又減少了倉儲面積、配送車輛和人工耗費。

在專業(yè)物流領域，模式優(yōu)化帶來的效果更加明顯。在醫(yī)藥領域，流通企業(yè)因倉庫“小而全”、配送需求碎片化導致的運營成本偏高等問題較為突出。對此，貴州博凱科技開發(fā)有限公司針對抓住第三方醫(yī)藥配送審批權放開的政策契機，探索“醫(yī)藥物流園+第三方配送”模式，統(tǒng)一完成從收貨驗收到庫管保存，再到出庫復核、終端配送的過程，幫助中小醫(yī)藥流通企業(yè)在滿足合規(guī)要求的同時降低倉儲物流費用。不僅如此，這一做法還能有效減少供應鏈層級，降低因藥品反復多次調撥帶來的質量安全風險。

商貿物流企業(yè)著力推動自身內部管理優(yōu)化，也是實現(xiàn)降本增效的重要方面。西安商貿物流集團一方面合理化分區(qū)管理，另一方面引入倉儲物流信息系統(tǒng)實現(xiàn)對庫存的實時監(jiān)測，這些做法既提升了倉儲保管能力，又提高了庫存空間利用效率。河北承德寬廣控股集團有限公司在綜合考慮業(yè)務量、配送距離等因素的基礎上，制定了差異化的城市配送運輸外包策略，并將外租車輛統(tǒng)一納入管理范圍，在提升外包業(yè)務響應速度與服務質量的同時，自有車輛的使用效率也得到改善。

隨著低空經濟的發(fā)展，無人機配送有望為商貿物流降本增效提供新的途徑。對于時效性需求較高的緊急藥品、生鮮食品等，無人機配送比人工地面配送更加高效迅捷，并能有效降低物流成本。目前，美團、京東、順豐、大疆等企業(yè)均已發(fā)布低空物流無人機產品。美團、餓了么在深圳、上海、合肥等城市落地了數(shù)十條無人機外賣配送航線，給顧客帶來更為新奇和快捷的體驗；順豐采用“無人機+航空貨運”協(xié)同接駁的方式，提高源頭攬收效率、縮短貨物運送時長；中通快遞在山東臨沂轉運中心與新明輝倉儲園區(qū)之間開通了無人機貨物運輸航線，達到了提速與降費的雙重效果。

許多商貿物流企業(yè)將降本增效與綠色化轉型相結合，以此踐行高質量發(fā)展理念。菜鳥采取裝箱算法和原箱發(fā)貨等策略減少包裝使用量，并推廣循環(huán)箱使用和舊紙箱重復使用，在2024財年共計減少10.1萬噸包裝材料，在倉庫內重復使用4755.8萬個舊紙箱。同時，菜鳥還推出循環(huán)箱方案，以可循環(huán)使用50次的塑料箱逐步替代傳統(tǒng)的紙箱。京東物流在2024年啟用包裝實驗室，研發(fā)團隊在兼顧安全性和實用性的前提下開發(fā)能夠減少耗材使用的X系列紙箱；其浙江公司還啟動了“紙箱二次裁切及回收項目”，促進資源節(jié)約與循環(huán)利用。

值得注意的是，商貿物流設施的社會公共價值也在不斷凸顯。在國家發(fā)改委部署下，2024年，多地啟動“平急兩用”及重大應急領域的流通設施建設項目。位于杭州市錢塘區(qū)下沙街道的農發(fā)“平急兩用”東郊倉配一體化中心在7月正式開建，項目按照標準規(guī)范嵌入“平急兩用”功能，能夠確保日常運營的流暢與緊急物資調度的迅速響應。北京平谷區(qū)打造的“京平綜合物流樞紐”公共基礎設施項目，承擔北京市民生活必需品及建材等大宗物資供應職能，有效提高了設施使用效率和公共安全保障能力。

（執(zhí)筆人張"昊）

熱點十

零售業(yè)出海大勢所趨"合規(guī)與本地化是成功關鍵

隨著國內市場逐漸飽和，競爭日益激烈，越來越多的零售企業(yè)選擇“出?！?，到國外市場尋找新的增長點。2023年以來，中國零售企業(yè)出海勢頭強勁?！俺龊Ｋ男↓垺保碨HEIN、Temu、速賣通（AliExpress）和TikTokShop等跨境電商平臺，已經成為中國零售企業(yè)出海的代表。這些企業(yè)通過創(chuàng)新的商業(yè)模式和強大的供應鏈管理，成功在國際市場上站穩(wěn)腳跟。其他類型的零售公司，如電子產品公司安克創(chuàng)新（AnkerInnovations）、飲品連鎖蜜雪冰城和服務電商美團平臺也加快了全球化布局。

一、零售企業(yè)全球化布局步伐加快

隨著一些國家（地區(qū)）貿易保護主義抬頭，美歐市場對中國產品進口限制加劇，新興市場如東南亞、中東和拉美成為中國企業(yè)出海的重要目標。通過多元化的市場布局，企業(yè)能夠更好地分散風險，提升全球競爭力。SHEIN通過高性價比的產品和互聯(lián)網營銷模式，在東南亞市場取得了顯著成功。速賣通通過主要針對非洲市場的本地化產品，成為非洲電商市場的領導者。截至2023年10月，蜜雪冰城在海外已經有4000家門店，主要分布在東南亞。2024年，美團選擇香港作為出海的首發(fā)站，推出了外賣平臺KeeTa，通過補貼和高效的配送服務，迅速占據了香港外賣市場的領先地位。美團在中東市場也進行了積極的探索。北美市場仍是不可忽視的出海目的地，Temu和TikTokShop通過其創(chuàng)新的商業(yè)模式和強大的社交媒體影響力，在北美取得了一定的市場份額?！俺龊Ｋ男↓垺弊?023年以來，在拉美加快了擴張的腳步。

二、零售業(yè)出海，合規(guī)和本地化是成功關鍵

在零售業(yè)出海的過程中，合規(guī)是進入當?shù)厥袌龅南葲Q條件。首先是會計、稅務、海關、勞動法、反洗錢的合規(guī)。例如，澳洲的法定最低薪資及其他運營成本給蜜雪冰城的低價策略帶來了很大的挑戰(zhàn)。除此之外，企業(yè)還需應付當?shù)卣谋Ｗo政策。在印度尼西亞，Shien就因當?shù)氐谋Ｗo主義在2021年退出印尼市場，TikTokShop則在一輪迅猛發(fā)展后，因當?shù)爻雠_針對社交媒體電商的法規(guī)而被迫關閉60多天，最后通過與印尼本土電商合作才恢復營業(yè)。此外，許多國家尤其是歐美國家，也越來越重視環(huán)保合規(guī)、數(shù)據保護和隱私合規(guī)。例如，速賣通就在韓國和歐洲受到了隱私合規(guī)的調查。

零售企業(yè)出海的成功關鍵在于本地化策略。企業(yè)需要根據當?shù)氐氖袌霏h(huán)境、文化習慣和消費者需求，設計和調整其產品、營銷策略和運營模式。許多企業(yè)更通過培養(yǎng)當?shù)貑T工實現(xiàn)更深度的本土化。例如，蜜雪冰城在東南亞推出了熱帶水果口味的茶飲和冰淇淋，并通過與當?shù)鼐W紅合作，提升品牌知名度和影響力。在日本市場，安克創(chuàng)新通過與當?shù)刂髁魍ㄐ胚\營商合作，擴大市場份額。美團也在沙特阿拉伯培養(yǎng)本地團隊，來克服水土不服的問題。

三、多管齊下，提升供應鏈韌性

合規(guī)和本地化是企業(yè)拓展海外市場的關鍵考量，供應鏈的韌性則是決定企業(yè)出海能否盈利的重要因素。出海企業(yè)正在通過各種方式提高供應鏈的韌性。

首先，企業(yè)通過AI、區(qū)塊鏈和物聯(lián)網等數(shù)字技術全方位賦能供應鏈。從出海前的市場調研和消費者畫像分析，到出海后的智能制造和跨境供應鏈管理，數(shù)字技術幫助企業(yè)更好地了解市場需求，優(yōu)化運營效率，并制定個性化的營銷策略?？缇畴娚唐脚_如速賣通和TEMU，通過大數(shù)據和人工智能技術，幫助企業(yè)精準定位目標客戶，提升營銷效果。阿里巴巴在跨境電商平臺上，利用區(qū)塊鏈技術和大數(shù)據分析，實現(xiàn)了跨境供應鏈的透明化和高效化。他們通過區(qū)塊鏈技術記錄商品的生產、運輸和銷售等各個環(huán)節(jié)的信息，確保商品的真實性和可追溯性。

其次，內外貿一體化也是提升供應鏈韌性的關鍵策略。企業(yè)將國內貿易和國際貿易結合，通過整合市場資源，實現(xiàn)生產、銷售、物流等環(huán)節(jié)的無縫對接，從而提升企業(yè)競爭力。這一策略打破市場界限，使企業(yè)更靈活應對市場變化，優(yōu)化資源配置，降低成本，提高效率。例如，SHEIN通過其全球供應鏈網絡，實現(xiàn)了生產和銷售的無縫對接。蜜雪冰城通過自建原材料、包裝材料、設備設施供應鏈，整合國內外資源，保證了供應鏈的效率和穩(wěn)定性，實現(xiàn)了迅速擴張。

最后，海外倉作為跨境電商的重要基礎設施，也在提升供應鏈韌性方面發(fā)揮著重要作用。通過在目標市場設立海外倉，企業(yè)能夠大幅縮短物流時間，還能夠提供本地化的售后服務，提高客戶滿意度。海外倉能夠顯著提高物流效率，降低運輸成本。例如，速賣通通過在全球范圍內建立包含海外倉的供應鏈網絡，提升供應鏈的彈性和響應速度，確保商品能夠快速送達消費者手中。Temu通過其合作伙伴和平臺賣家的海外倉網絡，為全球消費者提供高效配送服務，贏得了良好的口碑。

四、2025年企業(yè)出海的趨勢

展望2025年，中國零售企業(yè)出海將呈現(xiàn)以下趨勢。首先，企業(yè)將更加注重合規(guī)和本地化。隨著中國企業(yè)的影響力逐漸增大，其越來越容易成為關注對象，確保產品和服務符合當?shù)厥袌龅暮弦?guī)要求將是企業(yè)必須面對的問題。同時，企業(yè)需要精準把握目標市場的社會環(huán)境、消費趨勢與人文特色，積極布局本地化，打造品牌影響力。其次，技術驅動將成為主要趨勢。隨著人工智能、大數(shù)據和物聯(lián)網技術的發(fā)展，企業(yè)將更加依賴技術來提升供應鏈效率、優(yōu)化客戶體驗并進行精準營銷。與此同時，多元化市場布局也將進一步拓展。

（執(zhí)筆人錢慧敏"翁"昕）