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      吃對(duì)了,可以止痛

      2025-03-05 00:00:00李麗楠
      大眾健康 2025年3期
      關(guān)鍵詞:橄欖油薄荷紅酒

      日常生活中,我們的身體會(huì)出現(xiàn)各種不舒服,最突出的就是疼痛,如頭痛、牙痛、關(guān)節(jié)痛、全身痛等,這時(shí)可以口服止痛藥緩解疼痛。俗話說(shuō),是藥三分毒,藥物在止痛的同時(shí),也會(huì)產(chǎn)生各種副作用。食藥同源,自然界中很多食物具有鎮(zhèn)痛作用,吃對(duì)了可以緩解疼痛。

      下面,我為大家介紹一些可以止痛的食物。

      橄欖油

      橄欖油富含多種抗氧化物質(zhì),橄欖油刺激醛可抑制前列腺素的生成,進(jìn)而抑制疼痛。橄欖油已被證明可以緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等自身免疫性炎癥疼痛。橄欖油中豐富的Omega-3多不飽和脂肪酸能促進(jìn)鈣、磷等礦物質(zhì)的吸收,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥引起的非特異性肌肉、骨骼疼痛。

      魚(yú)類

      深海魚(yú)類如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)等,富含Omega-3多不飽和脂肪酸和維生素D。Omega-3多不飽和脂肪酸能夠抑制炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生,減輕關(guān)節(jié)疼痛和腫脹。建議每周適量食用2~3次富含這類脂肪酸的魚(yú)類。維生素D可以對(duì)抗慢性疼痛,幫助鈣質(zhì)吸收,100克三文魚(yú)大約含441國(guó)際單位的維生素D。

      生姜

      生姜含有姜黃素和揮發(fā)油,能抑制真菌和細(xì)菌的生長(zhǎng),發(fā)揮抗菌和抗炎作用,尤其對(duì)沙門(mén)氏菌有較強(qiáng)的抑制作用。生姜中的姜醇和酚類化合物,能夠激活體內(nèi)的抗氧化酶系統(tǒng),產(chǎn)生類似阿司匹林或布洛芬的鎮(zhèn)痛效果。其抗炎和鎮(zhèn)痛特性,可幫助緩解肌肉疼痛和頭痛,還可以減輕運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸痛。

      辣椒

      辣椒中的辣椒素能夠刺激神經(jīng)末梢釋放內(nèi)啡肽,降低痛覺(jué)神經(jīng)遞質(zhì)傳遞效率。有研究指出,女性每周吃辣大于3次者,比不吃辣者的高血壓風(fēng)險(xiǎn)降低12%;在不喝酒的人群中,每天吃辣者的高血壓風(fēng)險(xiǎn)降低28%。有人無(wú)辣不歡,但也要注意適可而止。胃炎、痔瘡患者少吃辣椒為妙,便秘人群、痤瘡患者要慎吃辣椒。大家在吃辣椒前,要了解自己的身體狀況,避免不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)。

      薄荷

      薄荷含有薄荷醇等成分,具有清涼、舒緩等功效,能刺激皮膚產(chǎn)生清涼感。將含有薄荷成分的清涼油涂抹于太陽(yáng)穴附近,能夠緩解緊張性頭痛或者偏頭痛。薄荷也可用于緩解外感風(fēng)寒引起的頭痛,對(duì)于緩解咽喉腫痛療效甚佳。

      牛油果

      牛油果富含鎂,有助于促進(jìn)GABA神經(jīng)遞質(zhì)的形成,進(jìn)而改善疼痛和睡眠不足。它還含有色氨酸,即內(nèi)源性疼痛緩解系統(tǒng)必需氨基酸,可減輕偏頭痛的癥狀,提高身體機(jī)能,對(duì)抗疲勞。

      櫻桃

      櫻桃含有豐富的維生素C,可增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)傷口愈合。其中的花青素可幫助清除體內(nèi)自由基,在一定程度上緩解運(yùn)動(dòng)后的肌肉疼痛,同時(shí)幫助患處消腫、減輕疼痛。每天食用適量帶酸味的櫻桃,是不錯(cuò)的選擇。

      葡萄柚

      葡萄柚富含黃酮類化合物和維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力,其中的水楊酸有助于分解關(guān)節(jié)中積累的鈣,延緩關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。但是,葡萄柚與一些藥物同時(shí)食用,可能會(huì)引起不良反應(yīng),大家要注意。

      堅(jiān)果

      堅(jiān)果能夠?yàn)槿梭w提供健康脂肪和抗炎成分,幫助減少炎癥,改善睡眠?!吨袊?guó)居民膳食指南(2022)》建議每天食用大豆及堅(jiān)果類食物25~35克,大家要避免過(guò)量食用。

      豆制品

      豆制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有大量的抗氧化劑、抗炎化合物、蛋白質(zhì)、微量元素等,是關(guān)節(jié)炎患者的理想食物之一。豆制品中的大豆異黃酮具有類雌激素作用,對(duì)激素失衡引起的痛經(jīng)有調(diào)節(jié)作用。

      谷類

      燕麥、糙米等富含色氨酸,能夠在大腦內(nèi)代謝5-羥色胺,有助于改善睡眠、減輕疼痛。其中豐富的鎂元素可以阻斷大腦的神經(jīng)通路受體,調(diào)節(jié)谷氨酸能神經(jīng)遞質(zhì)傳遞和肌肉收縮,有效縮短疼痛時(shí)長(zhǎng),并幫助緩解肌肉疼痛。

      研究發(fā)現(xiàn),茶中的茶多酚和兒茶素能抑制炎癥因子,減少關(guān)節(jié)疼痛和僵硬。咖啡因可使血管收縮,對(duì)偏頭痛具有一定的療效。老年人可以喝紅茶或者普洱茶,亞健康的都市白領(lǐng)可以喝大紅袍、鳳凰單叢、紅茶及普洱茶等溫性茶。

      酸奶

      酸奶富含活性益生菌和乳酸菌,可以幫助調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)于某些腸道菌群失調(diào)或消化系統(tǒng)不適引起的疼痛,有一定的緩解作用。酸奶可補(bǔ)充鈣,降低因骨質(zhì)疏松癥引起的非特異性肌肉、骨骼疼痛。建議大家選擇低糖或者無(wú)糖的酸奶產(chǎn)品。

      紅酒

      研究發(fā)現(xiàn),飲用紅酒可以消除人的緊張、焦慮情緒,使人更加放松,進(jìn)而幫助緩解疼痛。紅酒中的白藜蘆醇可以緩解椎間盤(pán)組織腫脹引起的背部疼痛。其中的酒精成分可能通過(guò)改變脊髓中NMDA受體的活躍性,阻斷疼痛信號(hào)的傳導(dǎo),降低人的疼痛感。紅酒雖好,但不能貪杯。

      需要注意的是,食療雖有止痛功效,但效果因人而異。正在遭受慢性疼痛折磨的患者,不妨認(rèn)真了解一下食物成分,既收獲營(yíng)養(yǎng),還可增強(qiáng)止痛效果。如果疼痛問(wèn)題持續(xù)或嚴(yán)重,建議咨詢專業(yè)醫(yī)師。

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