和奶奶一起釀桂花酒

金秋已至，金桂盛開。每到這個時候我都興奮不已，因為奶奶要做桂花酒了。

院子里種了許多桂花樹，樹上掛滿了金燦燦的桂花。奶奶告訴我：“采桂要在雨后，沾了露珠的桂香最濃郁，桂花最新鮮?！蹦棠痰脑捯粑绰洌揖透惺艿筋^上有些冰涼，抬頭一看原來下雨了。我驚喜地大喊：“奶奶，我們要準(zhǔn)備采桂啦！”奶奶把外套罩在我身上，說：“雨停還要好一會兒呢，先回屋，不要凍著了?！?/p>

雨剛停，我就迫不及待地扯著奶奶下樓。一到桂花樹下，醉人的芳香便撲鼻而來。一朵朵桂花被雨浸得飽滿圓潤，我魯莽地舉起木棍用力一揮，成堆的桂花就裹挾露水滾落下來。奶奶見狀趕忙攔住我：“可不是這么打的！只要輕輕拍去桂花上的露水就好了?！彼舆^木棒，挺了挺背，踮了踮腳，用恰當(dāng)?shù)牧ν鶚渖弦粨]，不可思議的事發(fā)生了，她幾乎未讓桂樹掉下一朵花。

將大部分雨滴打落后，我們開始摘桂花。只見奶奶像變戲法一般掏出一塊手絹，接著將手絹朝樹枝上一按，幾朵桂花便赫然出現(xiàn)在手絹中。我驚訝萬分，拿著手絹，笨拙地學(xué)著奶奶的樣子，把手絹放在桂花密集的地方一壓，再用手心裹住手絹小心翼翼地拿下來，一團桂花果然躺在了手絹上，我驚喜極了。

太陽落山了，木盆里盛滿了我與奶奶的勞動成果。奶奶將桂花的根莖去掉，再用清水洗一道，浸一道，然后取出桂花等待它們與陽光擁抱。等到花兒們?nèi)諠u緊實，花瓣抱作一團，便宣示著可以釀制桂花酒了。

這時候，奶奶會端出珍藏的玻璃瓶，倒入白酒，丟幾顆透亮的冰糖，再撒上一層薄而扁的桂花干。濃郁的香，純粹的酒與幽深的黃在瓶底醞釀，只等時光將桂花酒賦予獨一無二的醇厚。

這一瓶桂花酒被我珍藏著，每次看到它，我就會想起采桂時的愉悅，等待時的急切和品酒時的欣喜，仿佛一切就發(fā)生在昨天。

又是一年秋天，桂花仍舊滿院飄香，我將新摘的桂花包進手絹，打開從前做的桂花酒。用筷子點上一滴，桂花酒滴在舌尖。它的味道與關(guān)于它的回憶在心中交織并發(fā)酵，隨著時間的推移變愈發(fā)深刻。

（指導(dǎo)老師：魯娟）

【作者自白】

桂花酒是我生活中必不可少的存在，奶奶會用它做菜、調(diào)制飲品或制作桂花糕。小時候的我嘴饞，每天纏著奶奶要喝桂花酒，奶奶總是拿筷子沾一小滴遞給我。我想，令我陶醉的，不僅是桂花酒，更是奶奶融入桂花酒里的愛。