甜椒炒肉絲
2025-03-10 00:00:00郭真禮
家教世界·V家長(zhǎng) 2025年2期
菜" " " "名：甜椒炒肉絲
月" " " "齡：3歲+
食材準(zhǔn)備：肉絲、甜椒、生抽、蠔油、淀粉
不知道吃什么的時(shí)候就做一份甜椒炒肉絲吧，這是大人小孩都愛吃的一道下飯菜。甜椒含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，還帶一點(diǎn)甜甜的味道，營(yíng)養(yǎng)健康又美味。關(guān)鍵是這道菜簡(jiǎn)單好操作，好看又好吃。一起做起來吧！
小貼士：
甜椒可以生吃，火候太大容易使甜椒變軟失去口感；
肉絲炒久容易變柴，不易咀嚼，注意時(shí)間和火候；
食材大小根據(jù)孩子咀嚼能力處理；
牛肉絲、豬肉絲都很適合制作這道菜！
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