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      蛋餅

      • 晚霞滿天(三題)
        背替她高興。“是蛋餅王阿姨教我的,她讓我打便民熱線試試。我就試著打了,沒想到今天早上來電話了,通知我到附近的寵物醫(yī)院去給安安做絕育?!睆埡闷鸥吲d得聲音都有點(diǎn)打顫。更讓張好婆高興的是,安安做完手術(shù)以后,更依戀?gòu)埡闷帕?,竟然跟著張好婆回家了。幾個(gè)月后,張好婆那只菲菲犬壽終正寢了,張好婆倒也看得開,她說這一天總會(huì)來的。我發(fā)現(xiàn),安安被張好婆養(yǎng)得毛色鮮亮,變胖變漂亮了。王阿姨的夢(mèng)想天蒙蒙亮的時(shí)候,小區(qū)已經(jīng)開始蘇醒,家家戶戶的窗子里亮起了燈光,主婦們開始為一家子的早餐

        飛天 2023年10期2023-10-15

      • 蛋餅
        中,總有那么一股蛋餅香味伴著我。每當(dāng)放學(xué),同學(xué)們一出校門就會(huì)肚子餓,因?yàn)榭諝庵幸还蓾庀阍谧夏愕奈?。瞧?span id="j5i0abt0b" class="hl">蛋餅王又在做雞蛋餅啦!蛋餅王勺起一團(tuán)白花花的面糊,“啪”的一聲倒在了平面鍋上。“滋啦!滋啦!”面糊發(fā)出了聲音,仿佛因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">蛋餅王要把它做成美味蛋餅而感到榮幸。蛋餅王拿出“竹蜻蜓”,把面糊攤成了一個(gè)圓,她的手快速地旋轉(zhuǎn),像是一支圓規(guī),攤出了的餅是多么圓,多么平整,沒有一點(diǎn)裂縫,沒有一點(diǎn)凹凸,爐火熾熱地烘烤著薄餅。接著,蛋餅王開始放料?!跋胍邮裁??”蛋餅王頭也

        山東青年報(bào)·教育周刊學(xué)生版下半月 2023年6期2023-07-25

      • 蛋餅飄香
        問才知道她準(zhǔn)備做蛋餅。這可是我最愛吃的一種食物,洗洗手,我也加入做蛋餅的行列中。只見奶奶往面粉里面放入蔥、鹽等佐料,接著加水調(diào)成糊狀,又讓我拿來幾個(gè)雞蛋,便可以做蛋餅了。光是看這些材料,我仿佛就已經(jīng)聞見蛋餅獨(dú)有的香味。我拍拍手,想去燒火,卻發(fā)現(xiàn)爺爺已經(jīng)坐在灶膛前,沖我揮揮手道:“丫頭,我來燒火,這里用不著你,你快去沙發(fā)上歇歇!”我想幫奶奶做蛋餅,奶奶見狀,忙搓搓手,見手上粘了些面粉,又在圍裙上擦了擦,然后輕輕推了推我:“寶貝,你去歇會(huì)兒,我做好了喊你來吃!

        作文周刊·七年級(jí)版 2023年17期2023-05-30

      • 蛋餅飄香
        問才知道她準(zhǔn)備做蛋餅。這可是我最愛吃的一種食物,洗洗手,我也加入做蛋餅的行列中。只見奶奶往面粉里面放入蔥、鹽等佐料,接著加水調(diào)成糊狀,又讓我拿來幾個(gè)雞蛋,便可以做蛋餅了。光是看這些材料,我仿佛就已經(jīng)聞見蛋餅獨(dú)有的香味。我拍拍手,想去燒火,卻發(fā)現(xiàn)爺爺已經(jīng)坐在灶膛前,沖我揮揮手道:“丫頭,我來燒火,這里用不著你,你快去沙發(fā)上歇歇!”我想幫奶奶做蛋餅,奶奶見狀,忙搓搓手,見手上粘了些面粉,又在圍裙上擦了擦,然后輕輕推了推我:“寶貝,你去歇會(huì)兒,我做好了喊你來吃!

        作文周刊·七年級(jí)讀寫版 2023年17期2023-05-06

      • 恰到好處的咸
        事,便在家里做雞蛋餅。我見媽媽做過很多次雞蛋餅,不過就是調(diào)面糊,煎蛋餅。這有什么難的!我不以為意,開始了我第一次嘗試。我有些手忙腳亂,煎出來的蛋餅也有點(diǎn)焦,但總歸算是成功了。我得意揚(yáng)揚(yáng)地將雞蛋餅端上桌,請(qǐng)爸爸品嘗。老爸伸出筷子,頗為欣慰,他感嘆:“兒子長(zhǎng)大了呀!”過了一會(huì)兒,他的表情變得古怪起來:“你這餅的味道怎么那么淡?”這時(shí),我才突然想起來,我忘記放鹽了。沒事,失敗一次,我從頭再來就行!我鼓勵(lì)著自己,眼中燃起熊熊斗志。又是同樣的步驟,我把蛋液盛在碗里,

        十幾歲 2022年17期2022-11-20

      • 蛋餅奶奶”
        裙、滿頭銀發(fā)的“蛋餅奶奶”??粗谴认槎质煜さ难劬Γm然口罩遮住了她的半張臉,但我還是一眼就認(rèn)出了她。記不清從什么時(shí)候開始,我每天都會(huì)光顧她的蛋餅攤。聽奶奶說,她賣蛋餅已經(jīng)有七八年了,剛開始時(shí),她用的是簡(jiǎn)易小推車,如今已用上了全市統(tǒng)一的專用早餐車,方便多了。無論何時(shí),奶奶的早餐車前都有很多顧客;早高峰時(shí),還經(jīng)常會(huì)排一支長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。這么多年來,她的蛋餅從未漲過價(jià),可能正是因?yàn)閮r(jià)廉物美,所以才會(huì)有這么多顧客。奶奶的蛋餅不僅價(jià)格便宜,而且味道獨(dú)特,吃過的人都

        小讀者 2021年24期2021-11-27

      • 煙火氣
        生意非?;鸨I蛋餅經(jīng)常要排隊(duì),去晚了還買不到。住在相門后莊學(xué)生宿舍的我們?yōu)榱顺?span id="j5i0abt0b" class="hl">蛋餅,周末一大早從宿舍爬起來,冒著寒風(fēng)騎車來買蛋餅。那時(shí)手機(jī)還沒有微信抖音可刷,付了錢,我們就靜靜地站在攤邊,一邊等一邊看。只見一只只蛋餅坯子在滾燙的鐵板上慢慢鼓起,攤主用單手飛快地敲開雞蛋,把蛋液打進(jìn)不銹鋼杯子里,加上少許韭菜,用筷子攪動(dòng)幾下后,隨即在鼓起的蛋餅上戳一個(gè)小洞,精準(zhǔn)而快速地將蛋液灌進(jìn)去,整個(gè)過程一氣呵成。吃著熱氣騰騰的雞蛋灌餅,那種滿足感難以言表。十多年后,在雙

        現(xiàn)代蘇州 2021年21期2021-11-25

      • 你看我那時(shí)的愛情,像不像個(gè)雞柳蛋餅
        已經(jīng)有些涼的雞柳蛋餅,塞進(jìn)他懷中。自從高三那年搬來新校區(qū),顧軒幾乎每天早上都會(huì)在校門口買一個(gè)雞柳蛋餅——要黃瓜不要生菜,辣醬,再加一塊錢雞柳。發(fā)現(xiàn)這個(gè)秘密后,我也成了那家蛋餅攤的???,一方面是因?yàn)轭欆?,另一方面,我發(fā)現(xiàn)雞柳蛋餅還真挺好吃的。蛋餅攤的生意很好,排隊(duì)是常有的事。有時(shí)候顧軒起晚了,就會(huì)發(fā)信息來拜托我?guī)兔г顼?。我知道他喜歡的口味,準(zhǔn)確無誤。“你為什么這么喜歡吃雞柳蛋餅?”有一次我忍不住問他。過了很久才有消息回復(fù),只有兩個(gè)字:實(shí)在。我想,顧軒可真是

        意林 2021年17期2021-09-26

      • 蛋餅飄香
        的,是奶奶做的雞蛋餅。一大早,奶奶就忙活開了。只見她拿出兩個(gè)雞蛋,在碗邊磕破,將雞蛋液倒入碗中,迅速打散,放入適量的鹽,倒入蔥花、胡蘿卜碎、火腿碎,再加上一勺面粉,攪拌均勻。然后起鍋燒油,鍋一熱,熟練地舀起一勺面糊倒入鍋里,“刺啦”一聲,變戲法似的,一張金燦燦的雞蛋餅立即出現(xiàn)在眼前,看了就讓人饞涎欲滴。等雞蛋餅差不多熟了的時(shí)候,奶奶在餅上撒上一點(diǎn)芝麻,抹上自制的醬料,美味的雞蛋餅就做好啦。剛做好的雞蛋餅,色澤金黃,柔軟筋道,香氣撲鼻,咬上一口,餅香、菜香、

        作文·初中版 2021年5期2021-06-18

      • 蛋餅奶奶”
        裙、滿頭銀發(fā)的“蛋餅奶奶”。看著她那慈祥而又熟悉的眼睛,雖然口罩遮住了她的半張臉,但我還是一眼就認(rèn)出了她。記不清從什么時(shí)候開始,我每天都會(huì)光顧她的蛋餅攤。聽奶奶說,她賣蛋餅已經(jīng)有七八年了,剛開始時(shí),她用的是簡(jiǎn)易小推車,如今已用上了全市統(tǒng)一的專用早餐車,方便多了。無論何時(shí),奶奶的早餐車前都有很多顧客;早高峰時(shí),還經(jīng)常會(huì)排一支長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。這么多年來,她的蛋餅從未漲過價(jià),可能正是因?yàn)閮r(jià)廉物美,所以才會(huì)有這么多顧客。奶奶的蛋餅不僅價(jià)格便宜,而且味道獨(dú)特,吃過的人都

        小讀者·愛讀寫 2021年12期2021-01-23

      • 蘿卜干蛋餅
        些。其中,蘿卜干蛋餅就是我的拿手菜。做這道菜時(shí),需要準(zhǔn)備的材料有:雞蛋3個(gè),蘿卜干一把,蔥花少許;需要的調(diào)料有:食用油適量,醬油少許,生粉一勺。準(zhǔn)備完畢,開始做了。首先,把雞蛋液打到碗里,并將切碎的蘿卜丁、蔥花以及生粉、醬油一起放入其中,用筷子攪拌均勻。然后,在炒鍋中倒入食用油,待油熱后,把攪拌好的蛋液倒入鍋中,并輕輕左右晃動(dòng)鍋底,使蛋液均勻地平鋪其中。等到蛋液凝固,變成蛋餅后,再用鍋鏟小心地把蛋餅翻轉(zhuǎn)到另一面。煎至兩面金黃后,就大功告成啦。起鍋后,可以把

        快樂語文 2020年32期2021-01-15

      • 吃香椿
        給大家夾一塊香椿蛋餅。我迅速把它送進(jìn)嘴里咬了一口,天哪!皇帝吃的菜怎么這么難吃??!我想,要是扔了肯定會(huì)被爸爸罵的,我只好把剩下的夾到了奶奶碗里。爸爸也把蛋餅送進(jìn)嘴里咬了一大口。后來,我發(fā)現(xiàn)爸爸越吃越慢,只一小點(diǎn)一小點(diǎn)地夾來吃。看上去和我一樣不喜歡吃,但是又不好意思說,誰叫他買呢!媽媽夾了一小點(diǎn)給一歲的弟弟,弟弟咬了一下,眉頭擰成兩個(gè)結(jié),皺得老高老高,連忙吐了出來。奶奶一聲也不吭,只低著頭把剩下的香椿一點(diǎn)點(diǎn)地吃完了。我想,奶奶一定也不喜歡吃,但是舍不得扔掉,

        小天使·三年級(jí)語數(shù)英綜合 2020年9期2020-12-23

      • 一刀之差
        了。這時(shí),餅嫂的蛋餅攤已經(jīng)在老街最西頭出現(xiàn)了。只見她麻利地?cái)偯娣?、拍雞蛋、添佐料、加油條。攤前停著好幾個(gè)路人,餅嫂笑著說:“快了,馬上就好,下一個(gè)就是你的……”烙鐵上同時(shí)躺著5塊蛋餅,餅嫂清楚地知曉,在哪個(gè)蛋餅上抹甜面醬,哪個(gè)抹辣椒醬,哪個(gè)加香菜,哪個(gè)什么都不加。屠一刀將車停在路口,卸肉。他見攤前顧客多,便高聲沖餅嫂喊道:“餅嫂,老樣子……”餅嫂便會(huì)見縫插針地為屠一刀把蛋餅做好,兩個(gè)雞蛋,加油條,涂辣椒醬,蔥花、咸菜碎、香菜末全放。待他大汗淋漓地來到攤前,

        翠苑 2019年4期2019-11-11

      • 今天,我一個(gè)人在家
        時(shí)餐廳里香噴噴的蛋餅吸引了我的注意。我二話不說趕緊刷牙洗臉,將蛋餅三下五除二地塞進(jìn)嘴巴里。“酒足飯飽”之后,我該做什么呢?對(duì)了,翻看《每日計(jì)劃表》,上午我要完成兩張毛筆字。正當(dāng)我專心練字時(shí),外面?zhèn)鱽怼稗Z”的一聲巨響,我嚇了一跳,手一抖,橫畫拉出了小尾巴。我顧不上眼前的毛筆字,僵在原地不動(dòng),豎起耳朵聽了好久,再也沒聽到大動(dòng)靜。我大舒一口氣,接著開始練字?!岸_硕_恕边祝趺磿?huì)有按門鈴的聲音?我腦海里立馬出現(xiàn)了電影、新聞里小孩受騙上當(dāng)?shù)氖虑椋傧肫饗寢尶偸?/div>

        作文·小學(xué)低年級(jí) 2019年3期2019-09-10

      • 輕松吃蔬菜的5個(gè)大招:蔬菜藏著吃
        試試胡蘿卜香菇雞蛋餅,老人孩子都愛吃?!穹椒?:魚肉里面加點(diǎn)蔬菜。在燉肉燒肉的時(shí)候,多放一些蔬菜。比如說,原來紅燒肉里只有肉,現(xiàn)在加入了海帶、香菇、冬筍、胡蘿卜、金針菇、木耳等,就輕松增加了幾種蔬菜。蔬菜吸收了肉汁之后,味道甚至?xí)热獗旧砀吁r美。同理,在紅燒魚的時(shí)候,也可以放一些蘑菇、木耳、筍片等。做魚湯的時(shí)候,就放一些白蘿卜絲、海帶絲、黃豆芽等,口味都很好?!穹椒?:蛋類里面加點(diǎn)蔬菜。蛋類特別適合和蔬菜一起烹調(diào)。比如說,把日常做的炒蛋換成蔬菜攤雞蛋特別

        家庭科學(xué)·新健康 2019年7期2019-08-21

      • 愛的衡量
        從廚房拿來了一塊蛋餅,但是松鼠對(duì)蛋餅完全沒有興趣。杰克說它太小了,還不會(huì)吃蛋餅,他說像這么小的松鼠只能喂曲奇餅,但是我們家里已經(jīng)沒有曲奇餅了,而且也沒有黃油了。我說讓爸爸去買,杰克生氣地指責(zé)我:“保羅,我們家很窮,爸爸沒有錢,而且到鎮(zhèn)上有8英里,你怎么能讓爸爸為了它跑8英里?它死掉也不是我們的罪過,世界上的萬物都有自己的命運(yùn)?!蔽矣X得家里再窮也不會(huì)沒錢買黃油。我堅(jiān)持要讓爸爸去買黃油,杰克堅(jiān)持不要去煩爸爸。我和杰克爭(zhēng)吵了很久。最后,杰克拿出八張牌,四張紅色的

        意林·少年版 2019年9期2019-06-11

      • 吃完這張蛋餅,我還能再趕三篇稿子
        蓋碰掉了,才聞到蛋餅的香(you)味。想著還有一堆稿子沒寫,我只能皺著眉將那塊黃色的餅丟進(jìn)鍋里加熱,勉強(qiáng)地用筷子戳了一小塊,嘗一口,果然很……好吃?我就這樣,不知不覺吃完了一整張蛋餅。當(dāng)晚我爸回家,我立刻沖上去:“明天我還要吃餅?!薄白约鹤鋈?!”“不會(huì)!”于是,我就帶著這一世英名,啊,不是,這不食人間煙火的姿態(tài),被扯去學(xué)做大餅了。我一邊看我爸拿蔥和胡蘿卜,一邊下定決心,做飯?zhí)闊┝?,明天要有儀式感地?fù)Q衣服、梳頭、出去買飯。就在我發(fā)呆的三分鐘里,我爸說:“好

        中學(xué)生博覽 2019年7期2019-04-28

      • 愛的衡量
        杰克說櫥子里還有蛋餅。他拿出了一塊,但是松鼠對(duì)蛋餅完全沒有興趣。杰克又說像這么小的松鼠只能喂曲奇餅,但是我們家里已經(jīng)沒有曲奇餅了,而且也沒有黃油了。我說讓爸爸去買,杰克生氣地指責(zé)我:“保羅,我們家里很窮,爸爸沒有錢,而且到鎮(zhèn)上有8英里,你怎么能讓爸爸為了它跑8英里去鎮(zhèn)上買黃油?”我覺得家里再窮也不會(huì)沒錢買黃油。我堅(jiān)持要讓爸爸去買黃油,杰克堅(jiān)持不要去煩爸爸。妹妹只有5歲,她沒有意見,她只是不愿意松鼠死掉。杰克安慰她說:“它死掉也不是我們的罪過,世界上的萬物都

        新少年 2019年2期2019-04-22

      • 營(yíng)養(yǎng)菜,守護(hù)健康
        一點(diǎn)醬汁。西藍(lán)花蛋餅腸備材料蝦、西蘭花、雞蛋、魚腸。開始做1熟蝦切碎;西蘭花焯水,取花的部分切碎。2蛋攪打均勻,加入蝦、西蘭花,平底鍋烙咸蛋餅。3包住魚腸,卷起,切成小段。一點(diǎn)心得蛋餅可以涂抹番茄醬,再卷。蛋餅也可以不加腸,直接卷起。蝦扯淡備材料雞蛋、西蘭花、蝦、面粉、玉米淀粉、泡打粉、水、芝士碎、香草調(diào)料。開始做1面粉、玉米淀粉、泡打粉按50:8:2的比例混合,加水?dāng)嚦擅婧?加入芝士碎,攪勻,放到刷了油的模具中。3撒入西蘭花碎,放入蝦、蛋白、蛋黃。4撒

        幼兒教育·父母孩子版 2019年12期2019-03-20

      • 給不愛吃蔬菜寶寶—菠菜蛋餅
        。菜 名: 菠菜蛋餅月齡:10M+食 材: 菠菜汁85克,中筋面粉50克,雞蛋2個(gè),黑芝麻10克推薦理由這種小餅松軟適度,香軟可口,讓寶寶直接抓著吃不知不覺能吃下很多。湊近一聞還有烙出來的蛋香、芝麻香,把菠菜換成油菜、小白菜、南瓜、胡蘿卜等等,各種口味不在話下啦。1.菠菜3-4顆清洗干凈,焯水。將焯水后的菠菜放入料理機(jī),加入少量的溫水,打成細(xì)膩濃稠的菠菜汁。2.取85克菠菜汁,打入兩個(gè)雞蛋。加入50克中筋面粉,攪拌均勻。加入少許的熟芝麻,1歲以上寶寶還可以

        家教世界 2019年2期2019-01-31

      • 今天,我一個(gè)人在家
        ,餐廳里香噴噴的蛋餅吸引了我的注意。我趕緊刷牙洗臉,將蛋餅三下五除二塞進(jìn)嘴巴里?!熬谱泔堬枴敝螅以撟鲂┦裁茨??對(duì)了,翻看“每日計(jì)劃表”,上午我要完成兩張毛筆字。正當(dāng)我專心練字時(shí),外面?zhèn)鱽怼稗Z”的一聲巨響。我嚇了一跳,手一抖,“橫”畫后面拉出了小尾巴。我顧不上眼前的毛筆字,僵(jiāng)在原地不動(dòng),豎起耳朵聽了好久,直到再也沒聽到動(dòng)靜,才長(zhǎng)舒一口氣,接著練字?!岸_恕_恕边?,門鈴響了?我腦海里立馬出現(xiàn)了電影、新聞里小孩受騙上當(dāng)?shù)氖虑?,再想起媽媽總?/div>

        作文小學(xué)中年級(jí) 2019年3期2019-01-10

      • 愛的衡量
        杰克說櫥子里還有蛋餅。他拿出了一塊,但是松鼠對(duì)蛋餅完全沒有興趣。杰克說它太小了,還不會(huì)吃蛋餅,他說像這么小的松鼠只能喂曲奇餅,但是我們家里已經(jīng)沒有曲奇餅了,而且也沒有黃油了。我說讓爸爸去買,杰克生氣地指責(zé)我:“保羅,我們家里很窮,爸爸沒有錢,而且到鎮(zhèn)上有8英里,你怎么能讓爸爸為了它跑8英里去鎮(zhèn)上買黃油?”我覺得家里再窮也不會(huì)沒錢買黃油。我堅(jiān)持要讓爸爸去買黃油,杰克堅(jiān)持不要去煩爸爸,我的妹妹,她大概只有5歲,也沒有意見,她只是不愿意松鼠死掉。杰克安慰她說:“

        作文與考試·小學(xué)高年級(jí)版 2018年24期2018-12-29

      • 青青不哭
        手?!敖憬?,吃塊蛋餅吧?”弟弟伸出抓著蛋餅的小手對(duì)我說。這個(gè)小東西又在向我獻(xiàn)殷勤了。小東西是被父親在一個(gè)晚上帶回來的。“野種!”無論父親怎樣解釋,母親都認(rèn)定小東西是個(gè)野種!當(dāng)夜,母親和父親大打出手,鬧著要離家出走。我嚇得立在一邊哇哇大哭。母親便跑過來,緊緊地抓住我的肩,滿含淚水地望著我。臨了,她還是沖破父親的阻攔奪門而出。父親尋過母親,為此,警察還來過我們家與父親談了很久,并交給父親一疊東西。可好些天過去了,母親還是沒有回來。父親說母親不會(huì)回來了,咱們爺仨

        短篇小說(原創(chuàng)版) 2018年9期2018-12-16

      • 為文章“理”一個(gè)清爽的好“發(fā)”
        ,雞蛋成了一張大蛋餅,用鏟子將蛋餅切成塊,放進(jìn)盤子備用,接著又在鍋里放了少許油,油熱后把番茄放進(jìn)鍋里翻炒,放上佐料,炒至大半熟后把雞蛋放進(jìn)去合炒,不一會(huì)兒,一股香味撲鼻而來,媽媽將菜盛到了盤子里。我嘗了一口,味道真好。媽媽燒的菜真好吃,以后我要跟著多學(xué)習(xí),等長(zhǎng)大了做給媽媽吃。這實(shí)際是一篇表達(dá)母女情的小散文,但是讓人讀來感覺變成了一篇平淡的說明文。經(jīng)過其他小朋友的共同努力和老師的加工修改,現(xiàn)在變成一篇有起伏的、描述簡(jiǎn)潔的、主題集中的好文章??磱寢専私裉旆艑W(xué)

        作文世界(小學(xué)版) 2018年4期2018-10-16

      • 教給孩子的事
        去買5毛錢一個(gè)的蛋餅。付過錢之后,她在接蛋餅的時(shí)候,不小心把蛋餅掉在了地上。小姑娘當(dāng)時(shí)一下子不知所措,結(jié)果賣蛋餅的小販夫婦馬上寬慰她說,別怕,我再給你一個(gè)。想來這原本是生活中的一件小事,那家的女兒后來也沒提過。直到長(zhǎng)大成人之后的某一天,她才告訴自己的爸爸說,兒時(shí)的這件小事,對(duì)她的影響非常大,所以從上大學(xué)拿獎(jiǎng)學(xué)金開始,她就堅(jiān)持資助一名希望工程的孩子。如今,只要身邊有需要幫助的人,她總是會(huì)熱心地伸出自己的雙手。朋友知道了這件事,便感嘆“有女如斯真幸?!?,說這樣

        作文評(píng)點(diǎn)報(bào)·高中版 2018年22期2018-09-26

      • 度假的小貓
        。2 將雞蛋攤成蛋餅,牛排煎熟備用。3 將蛋餅切成長(zhǎng)方形,擺進(jìn)盤子里當(dāng)作一塊毯子,邊上鋪點(diǎn)生菜葉做裝飾。4 用保鮮膜包住米飯,捏出小貓腦袋的形狀。5 把海苔片和芝士片合在一起,剪出小貓戴的帽子和眼鏡。蛋餅用吸管壓一個(gè)圓片,做小貓的鼻子。6 再用保鮮膜包住米飯,捏出小貓橢圓形的身體。7 用海苔片剪出小貓的泳衣,包在飯團(tuán)上。8 再用米飯做出小貓的胳膊和腿。9 用芝士條裝飾一下泳衣,這樣衣服看上去漂亮多啦!再把香蕉切段做椰樹的樹干。10 奇異果去皮切塊,做椰樹的

        小朋友·快樂手工 2018年7期2018-08-15

      • 大廚承老師
        ,他就開始煎槐花蛋餅了。“嗒嗒嗒”,雞蛋打散了;“呼呼呼”,面和好了;“嗞嗞嗞”,蛋餅在鍋里唱歌了。承老師一手握著煎鍋柄,只一抖,蛋餅就乖乖地翻了一個(gè)身,好像鯉魚打挺似的?!巴邸脜柡?!”我們發(fā)出了驚嘆的叫聲。承老師微笑著對(duì)我們說:“熟能生巧,你們學(xué)習(xí)時(shí)也一樣?!闭f話間,餅煎好了,每人盤子里都有了一小塊槐花蛋餅,清香、醇香、濃香,這時(shí)候連外面的風(fēng)兒都擠進(jìn)來吮吸這香味了。承老師還會(huì)拌槐花呢!他抄起一盆潔白的槐花,倒入沸騰的開水鍋里燙一下,再倒入瀝水籃,把槐

        東方少年·閱讀與作文 2018年9期2018-05-14

      • 青青不哭
        手?!敖憬?,吃塊蛋餅吧?”弟弟伸出抓著蛋餅的小手對(duì)我說。這個(gè)小東西又在向我獻(xiàn)殷勤了。小東西是被父親在一個(gè)晚上帶回來的?!耙胺N!”無論父親怎樣解釋,母親都認(rèn)定小東西是個(gè)野種!當(dāng)夜,母親和父親大打出手,鬧著要離家出走。我嚇得立在一邊哇哇大哭。母親便跑過來,緊緊地抓住我的肩,滿含淚水地望著我。臨了,她還是沖破父親的阻攔奪門而出。父親尋過母親,為此,警察還來過我們家與父親談了很久,并交給父親一疊東西??珊眯┨爝^去了,母親還是沒有回來。父親說母親不會(huì)回來了,咱們爺仨

        短篇小說 2018年9期2018-04-17

      • 小事見真情品味真善美
        我慌慌張張地跑回蛋餅鋪(我買早餐的地方),卻發(fā)現(xiàn)賣蛋餅的車子已經(jīng)開走了。我連忙找到附近的商戶詢問:“阿姨,你有看到我的錢包嗎?”可得到的卻是令人失望的答復(fù)。我問了一大圈人,均無錢包的下落。然而,就在我“山窮水盡疑無路”之際,有一個(gè)老人卻讓我“柳暗花明又一‘春”。正當(dāng)我準(zhǔn)備回家的時(shí)候,一位又高又瘦的老人叫住了我:“孩子,事情已經(jīng)這樣了,就不要再傷心了。先前你去問別人的時(shí)候,我聽到你自言自語,說如果找不到錢包,回來就得挨揍,那你先拿著這些錢去‘抵賬吧?!闭f完,

        作文周刊·七年級(jí)版 2017年41期2017-12-06

      • 讓愛溢滿全世界
        轉(zhuǎn)它們。漸漸地,蛋餅變成了可愛的黃色,和煦的陽光透過窗子輕柔地灑在兩塊剛出鍋的餅上。它們靜靜地散發(fā)著香味,冒著熱騰騰的氣。那熱氣,好似組成了一個(gè)朦朧的人影,黑發(fā)里摻著白絲,微微彎著腰,和善的臉龐,媽媽老了……想著想著,眼前的也不知道是蒸汽的緣故,還是因?yàn)槭裁?,有點(diǎn)變得模糊了。只有那香味飄散在空中,飄入我的記憶。往日的一幕幕快速地閃現(xiàn)過去,空氣在那一刻仿佛凝固了,匆匆的時(shí)光在那一刻停止了,沒有“一吟雙淚流”,只是在心底里有東西無聲地滑落下來……蛋餅的香氣早已

        周末·校園文學(xué) 2017年9期2017-05-18

      • 長(zhǎng)點(diǎn)兒心吧!
        莊園》Z貨!雙心蛋餅1. 取5只雞蛋磕開,分別將蛋清和蛋黃放入不同的容器,將洗凈切碎的香蔥及少許鹽分別加入蛋清液和蛋黃液中拌勻;2. 取平鍋倒入少許油,或者將油倒在廚房紙巾上在平鍋鍋底上薄薄地涂抹上一層,然后將蛋黃液倒入鍋中攤成蛋餅,待蛋餅剛剛成型趁熱卷成長(zhǎng)條狀;3. 將蛋黃餅盛出,鍋內(nèi)倒入蛋清液攤成餅,待蛋清餅略成型時(shí)放入剛卷好的蛋黃餅并攤開,然后一起卷成長(zhǎng)條,卷好后煎至熟;4. 攤好的蛋餅略晾涼,切成一厘米寬的均勻小塊,然后將小塊從中間斜著切開,再取另

        女友·家園 2017年2期2017-03-29

      • 蛋筒冰淇淋的誕生
        的人,一個(gè)是賣煎蛋餅的海姆威,另一個(gè)是賣冰淇淋的阿諾德,兩人的生意都非常好。當(dāng)時(shí)的冰淇淋是裝在紙盤子里銷售的,但阿諾德的紙盤子很快用完了,他就向別的攤主借,但別的攤位也不夠用,都不愿意借給他。賣煎蛋餅的海姆威狡黠地提議說:“反正你也是閑著,不如幫我賣煎蛋餅吧!”結(jié)果這句話激發(fā)出了阿諾德先生的靈感:“為什么不把冰淇淋放在蛋餅上銷售呢?”就這樣,他把海姆威的蛋餅和自己的冰淇淋結(jié)合起來銷售,生意反而特別好,幾乎所有的人都說非常好吃,唯一美中不足的是,因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">蛋餅是平

        做人與處世 2017年4期2017-03-24

      • 最珍貴的早餐
        豆?jié){,土鴨蛋做的蛋餅,手工包的糯米粿……現(xiàn)如今激素蔬菜泛濫,食品衛(wèi)生安全令人擔(dān)憂,毛奶奶堅(jiān)持使用自產(chǎn)食材,堅(jiān)持手工制作。粽子5毛錢一個(gè),蛋餅5毛錢一個(gè),豆?jié){5毛錢管飽,哪怕物價(jià)飛漲,毛奶奶卻堅(jiān)持5毛錢早餐不漲價(jià),這一堅(jiān)持,就是24年。每天凌晨一點(diǎn)鐘,毛奶奶就要起床開始忙活了。即使是深冬,生物鐘也會(huì)把毛奶奶從夢(mèng)中喚醒。磨豆?jié){、磨糯米粉、切菜炒成餡、蒸粽子……毛奶奶說,用石磨磨出的豆?jié){,孩子們會(huì)多喝一點(diǎn)。直到凌晨五點(diǎn)鐘,毛奶奶用三輪車分兩次把早餐攤的東西運(yùn)到路

        作文評(píng)點(diǎn)報(bào)·作文素材初中版 2017年11期2017-03-22

      • 美味鮮蝦營(yíng)養(yǎng)餐
        勻即可出鍋。蝦仁蛋餅用料:面粉80克,蝦仁12個(gè),雞蛋1個(gè),紅椒、黑芝麻、五香粉、鹽各適量。做法:1.面粉加適量水、鹽、五香粉攪拌成濃稠面糊,打入雞蛋,攪拌成可流動(dòng)面糊。2.平底鍋內(nèi)放少許油,用刷子涂抹均勻,燒至溫?zé)?,倒進(jìn)面糊鋪平鍋底,關(guān)火。用廚房用紙擦去蝦仁的多余水分,把蝦仁以交錯(cuò)花型擺在餅的中間,開小火,蓋上蓋子煎至餅自然脫離鍋身,再稍煎片刻后關(guān)火,盛出。3.紅椒切丁,與黑芝麻一同撒在蛋餅上即可。

        飲食科學(xué) 2016年11期2016-12-21

      • 蛋餅
        從老奶奶手中接過蛋餅,也不顧燙,就直接塞到了口中,然后才去口袋找錢。蛋餅需要三元,我一邊品嘗蛋餅,一邊在書包里掏錢?!耙辉?,兩元……還有一元呢?”我翻遍了書包的每一個(gè)角落,也不見錢的蹤跡。我頓時(shí)有點(diǎn)慌了,放下已經(jīng)吃了一半的蛋餅,把全身上下的口袋都翻了過來,還是沒有!我徹底傻眼了,頓時(shí)不知所措起來,臉更是漲得通紅,背上也不爭(zhēng)氣地滲出汗珠來。就在我一籌莫展的時(shí)候,一只布滿皺紋的手伸了過來,那只手里還握著一枚亮閃閃的一元硬幣。那是排在我身后的一位面帶微笑的老奶奶

        小學(xué)生作文選刊·中高年級(jí)版 2016年9期2016-09-20

      • 老葉蛋餅
        來是我最愛的老葉蛋餅!于是我興奮地跑到店門口,大喊道:“老板娘,來兩份加里脊生菜的,甜口,不要蔥!”“好嘞!”老板娘也是爽快之人。只見老板娘快速地舀起一勺面糊,均勻地倒在煎鍋上,用工具攤成一個(gè)圓餅狀,然后熟練地把雞蛋敲碎,把蛋清蛋黃倒在攤好的面餅上,輕輕攤平。然后,她又撒了一點(diǎn)油,用鍋鏟熟練地把面餅翻了個(gè)面,剛倒上去的油發(fā)出了嗞嗞聲。涂上甜面醬后,老板娘抓起一把切碎的榨菜撒在噴香的面餅上。下一步,她把煎好的里脊肉切成小碎塊放進(jìn)面餅里,又抓起一把翠色欲流的生

        作文評(píng)點(diǎn)報(bào)·小學(xué)五、六年級(jí) 2016年21期2016-05-30

      • 我給爸媽做早餐
        液倒進(jìn)鍋內(nèi),攤成蛋餅,然后,將蛋餅平鋪在盤子上。三個(gè)蛋餅做好后,被分別放進(jìn)三個(gè)盤子里;再在鍋里倒上少許橄欖油,放蔥花熗鍋后,將雞肉和米飯放在鍋里翻炒,最后再加上甘藍(lán)絲和少許鹽翻炒,然后,分別倒進(jìn)三個(gè)盤子里,用蛋餅包好,一頓美味的蛋包飯就做好了!我將蛋包飯端到飯桌上,把爸爸媽媽叫醒了。只見他們?nèi)嘀劬ψ叱隽朔块g,當(dāng)看到飯桌上的蛋包飯的時(shí)候,爸爸媽媽竟異口同聲地說:“哇!好香?。 蔽倚ξ卣f:“爸爸媽媽,勞動(dòng)節(jié)快要到了,為了感謝你們辛勤的付出,我特地做了這頓

        作文評(píng)點(diǎn)報(bào)·小學(xué)五、六年級(jí) 2016年16期2016-05-30

      • 榨菜香蔥蛋餅
        調(diào)料拌勻3.攤成蛋餅4.兩面煎好做 法1. 雞蛋磕入大碗中打散。2. 淀粉和水調(diào)成水淀粉,加入到蛋液中,攪拌均勻。香蔥洗凈切末,榨菜切末,加入到蛋液中攪勻。3. 鍋燒熱后倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,用廚房紙巾擦勻,盛一勺蛋液放入鍋中,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)尩耙撼錆M鍋底,成為圓形。4. 待一面定型(約1分鐘),邊緣微微翹起時(shí)翻面,煎至兩面金黃即可。超級(jí)啰嗦蛋液中加入水淀粉是為了增加蛋餅的韌性,讓它不那么容易破,但是不需要加很多,加多了口感不好。而且要調(diào)成水淀粉之后再加,不能直接加干淀粉

        食品與健康 2016年5期2016-05-14

      • 晚安小熊咖喱飯
        淀粉攪拌均勻攤成蛋餅;3、取出蛋餅鍋里放油,倒入雞脯肉翻炒片刻,再加入土豆、胡蘿卜繼續(xù)翻炒再加1碗水和1塊咖喱攪拌,加入口蘑一起煮熟;4、蒸熟的米飯取出一半,填入炒好的菜,再將米飯里加入少許醬油拌勻,用保鮮膜團(tuán)出小熊的耳朵、肚子,擺在合適位置;5、把蛋餅切成方形,裁掉的邊留著備用,將蛋餅蓋在小熊身上做被子;6、做出小熊的胳膊放在被子上面,奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛、鼻子、嘴巴,剩下的蛋餅邊角料用波浪刀切成花紋,中間用吸管壓出小孔,做被子

        新青年 2016年5期2016-05-06

      • 大廚終于出師了
        便開火,倒油,煎蛋餅,一旁的鍋里盛著炒飯。雞蛋漸漸變成了金黃色,我不慌不忙地倒入炒飯,最后翻蛋餅,讓蛋餅包住炒飯,再翻幾次,出鍋。然后,我還頗有創(chuàng)意地?cái)D了一些番茄醬到煎蛋上,黃色的蛋餅上加上紅紅的番茄醬,顏色搭配一看都不錯(cuò)啦,我自己看了口水都差點(diǎn)流出來啦。我把做好的蛋包飯端到桌子上。“不錯(cuò),你可以出師了?!蹦赣H嘗了一口蛋包飯,露出欣慰的笑容。我自己嘗了一口,嗯,好吃!雞蛋餅包裹著彈牙的炒飯,火腿的香味配上番茄醬的甜美,口感棒極了!我坐在餐桌上大快朵頤。哈哈

        作文·初中版 2015年12期2015-12-19

      • 夠朋友
        了自己一直沒吃的蛋餅卷,說:“吃這個(gè)?!彼麄兣隽巳氯^,互相擁抱在了一起,他說道:“夠朋友?!薄岸_恕钡娜晜魅敫邆€(gè)子耳里,高個(gè)子提議道:“我想下去游泳,你來嗎?”說著便脫下自己衣服。他說道:“那怎么行,這里死過人!”雙方“僵持”了一會(huì)兒,他終于答應(yīng)了高個(gè)子,繩子一頭系在他腰上,另一頭系在高個(gè)子腰上。高個(gè)子下了水,洶涌的水似一只猛獸,驚吼著向高個(gè)子撲去。高個(gè)子終于被突發(fā)情況嚇“醒”了,喊道:“救命?!彼疵ЮK,卻發(fā)現(xiàn)繩斷了。望著洶涌的水面,他不管三七

        初中生之友·中旬刊 2015年1期2015-06-10

      • 媽媽不是我傭人
        了平時(shí)最喜歡吃的蛋餅攤位前,可是我有些害怕,低著頭,輕聲地對(duì)賣蛋餅的老板說:“伯伯,我要買兩塊蛋餅?!辈孟窨闯隽宋业木o張,微笑著對(duì)我說:“小朋友,我給你來兩塊最大的!”看著伯伯和藹可親的笑臉,我心里舒坦多了,接過蛋餅很有禮貌地對(duì)伯伯說了一聲:“謝謝伯伯!”我細(xì)細(xì)地品嘗著美味的蛋餅,總感覺今天的蛋餅比以前媽媽買的還要好吃。中午,爸爸媽媽回來了。我把早上一個(gè)人出去買早餐的經(jīng)過告訴了他們,他們聽了不約而同地豎起了大拇指,連連稱贊我:“崽崽,你真棒!很能干喲,

        小天使·三年級(jí)語數(shù)英綜合 2015年5期2015-06-06

      • 暑天美食之“中西合璧家庭快餐”
        該隨吃隨做。歐式蛋餅準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘烹飪時(shí)間:30分鐘用料:雞蛋 4枚奶酪絲 2湯匙(30克)西式火腿 50克土豆 1/2個(gè)(約50克)洋蔥 1/2個(gè)(約50克)鹽 1茶匙(5克)油 4茶匙(20毫升)做法:1.洋蔥和土豆去外皮,與西式火腿一起切成0.5厘米見方的小粒.方片奶酪手撕成小片。2.中火加熱煎鍋中的油(1茶匙,5毫升),將土豆粒、洋蔥粒和火腿粒分別煎炒至表面金黃色,盛出充分晾涼。3.雞蛋磕入碗中,調(diào)入鹽打散。在打散的蛋液中,加入奶酪絲,炒過的土

        女性天地 2015年7期2015-05-30

      • 美食大戰(zhàn)
        接著又做了一張雞蛋餅,這時(shí)姥爺把剛炒好的米飯放在蛋餅的一側(cè),然后把蛋餅縫合,煎了一會(huì)兒,一道蛋包飯就橫空出世了??吹竭@,我悄悄問弟弟:“你打算怎么判?”弟弟看我一眼說:“沒什么,只想著吃美食就是了?!蔽衣犃祟D時(shí)無語??粗郎系拿朗?,我也頓時(shí)胃口大開,于是狼吞虎咽地吃了起來,姥姥、姥爺看著我們的吃相,開心地笑了。一場(chǎng)家庭戰(zhàn)爭(zhēng),經(jīng)過我的巧妙化解,就這樣變成了一場(chǎng)有聲有色的廚藝比賽。我和弟弟,還從中吃到了可口的美食,而姥姥、姥爺這兩位吵架者,也突然懶得吵了,所以

        下一代英才 2014年11期2014-11-25

      • 那些我生命中的過路人
        天都幸??鞓?。賣蛋餅小販那一天嘴饞,便打算買個(gè)蛋餅過過癮。我向他買一個(gè)蛋餅并付給他四元錢。他大概四十多歲的樣子,看起來憨厚忠實(shí),矮個(gè)子,中等身材,皮膚黝黑,臉上已經(jīng)留下了歲月的痕跡,一雙小小的眼睛特別有神。在等待的過程中,我便和他交流了起來。我得知他是從外省到這里來做一點(diǎn)小生意,家里還有兩個(gè)孩子要養(yǎng),賺的錢剛夠湊日子過。蛋餅很快就好了,當(dāng)我接過蛋餅后,我又從口袋掏出了一張五塊錢給他。他愣了愣,爽朗地說道:“小朋友,你已經(jīng)付過錢了。”“是嗎?”我有些驚奇地問

        全國(guó)優(yōu)秀作文選(初中) 2012年4期2012-11-14

      • 黑暗料理界中崛起的新一代
        分竟然是臭豆腐、蛋餅、夜間燒烤等所謂不上臺(tái)面的民間攤點(diǎn),根本算不上是有名有姓的正經(jīng)飯店。浦東新區(qū)二十年以來的餐飲格局向人們展開了一種主流之外的面目——顯然,它和浦東新區(qū)銳意打造的“國(guó)際金融中心”、“高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)”都沒有什么相干。這些本地的青年,和“張江人”、“陸家嘴人”有著截然不同的來歷和經(jīng)歷,他們大多是工薪階層的子弟,或者本來就出生在浦東,或者在幼年因?yàn)楦纳谱》織l件的需要而舉家移居到浦東。當(dāng)張江的外來青年們津津樂道于上海傳奇一樓的穀屋,贊嘆著店里著名的

        上海采風(fēng)月刊 2009年5期2009-05-22

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