文旦

理。本研究通過對文旦柚抗裂和易裂品種果皮轉(zhuǎn)錄組的比較分析，篩選果實(shí)抗裂相關(guān)基因?！痉椒ā恳钥沽哑贩N（‘度新1號文旦柚’）的正常果（此品種無裂果），以及易裂品種（‘度尾文旦柚’）的正常果和裂果為材料，果實(shí)均取自兩個時期（時期A：2021年8月3日；時期B：2021年8月20日，裂果敏感期）。取果實(shí)果頂部位的果皮（以果頂為中心，30 mm半徑范圍內(nèi)的果皮）用于轉(zhuǎn)錄組測序?！窘Y(jié)果】將易裂品種裂果果皮與兩品種正常果果皮轉(zhuǎn)錄組進(jìn)行比較分析，在時期A共篩選到1 660

17600)玉環(huán)文旦又名玉環(huán)柚、楚門文旦，為中國四大名柚之一，是浙江省傳統(tǒng)名果，也是玉環(huán)市對外宣傳的一張“金名片”，曾在全國柚類評比中連續(xù)8次奪魁。玉環(huán)柚栽培歷史悠久，至今已有130 a，經(jīng)長期栽培和選育，玉環(huán)柚已迥異于祖系和其他柚類而馳名中外，成為柚類中的后起之秀。近幾年玉環(huán)柚先后榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品、浙江省國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎和名牌產(chǎn)品、浙江名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)和稱號。“楚門文旦”牌玉環(huán)柚還榮獲中國馳名商標(biāo)、中國十大名柚、浙江省十大品牌柑橘、浙江省十

久的蘊(yùn)意，紫砂“文旦壺”作為紫砂壺壺型中傳統(tǒng)經(jīng)典的存在，深受人們的喜愛，清朝文人吳梅鼎曾經(jīng)就對文旦壺有過稱贊：“至于摹形象體，殫精畢異；韻敵美人(美人肩)，格高西子(西施乳)?！彼栽诠糯娜说男闹校?span id="j5i0abt0b" class="hl">文旦壺的韻味與藝術(shù)風(fēng)格是能夠堪比美人肩的柔弱無骨；西施壺豐韻俊俏的曲線。紫砂壺的造型多樣化，文旦壺的造型與西施和龍蛋都有相似之處，文旦壺整體壺身、點(diǎn)、線、面都比較精簡大方，截蓋設(shè)計與壺身相連，壺鈕和壺身一樣都是扁扁的圓乳狀，壺流短直，倒把向上傾斜暗接壺身，柔弱

大致分為沙田柚、文旦柚和雜種柚3個品種群，同時具有特早熟、早熟、中熟和晚熟配套的柚類資源結(jié)構(gòu)[2]。特早熟玉環(huán)柚“早玉文旦”是從普通玉環(huán)柚“玉環(huán)文旦”芽變中選育出的優(yōu)良新品種[3]。與普通玉環(huán)柚相比，“早玉文旦”可以提早一個半月上市，含糖高，化渣性好，酸甜適中，豐產(chǎn)性，適應(yīng)性強(qiáng)。柚類品種的鑒別手段包括葉片(果實(shí))的形態(tài)學(xué)和生物化學(xué)方法[4]以及高光譜成像技術(shù)[5-6]，這些方法存在準(zhǔn)確度不高、成本較高且耗時耗力、計算工作量繁瑣且穩(wěn)定性較低的缺陷。基于PCR

50001)引言文旦柚原產(chǎn)福建，是福建省特有的名貴果品之一，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，尤以莆田市仙游縣度尾鎮(zhèn)所產(chǎn)文旦柚最為著名，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。相比國內(nèi)其他優(yōu)質(zhì)柚，如琯溪蜜柚果肉柔軟多汁，甜酸適口，但不耐久儲，容易枯水或果肉過分軟化；廣西沙田柚風(fēng)味純甜而少酸，但余味稍苦，水分較少，種子多；度尾文旦柚具有肉嫩汁醇、氣味芬香、無籽少籽、酸甜適中，果皮均薄而光滑，有益氨基酸達(dá)18種，礦物質(zhì)達(dá)11種的質(zhì)量特色[1]。近年來，莆田市文旦柚種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷增加，但

源豐富，尤其適合文旦柚生長。度尾文旦柚是中國福建省莆田四大名果之一，是仙游縣度尾鎮(zhèn)特有的名貴佳果，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。度尾文旦柚果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，氣味芬香，肉嫩汁醇，甜酸適度，無籽少籽，清香爽口，風(fēng)味獨(dú)特。今年文旦柚產(chǎn)量約6.6 萬t，較上年增長10%，品質(zhì)也更好。仙游縣委縣政府致力做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，出臺了文旦柚采摘、運(yùn)輸、銷售扶持政策，安排了專項資金，確?！坝腥瞬?、有人運(yùn)、有人買、有人管”，最大程度保障果農(nóng)和消費(fèi)者的利益。如今該鎮(zhèn)生產(chǎn)的文旦柚已俏銷

彩。就拿經(jīng)典的“文旦壺”來說吧，這一壺式同西施、水平等一些壺式常以小品的面貌出現(xiàn)，鐘靈秀芝，讓人感到玲瓏可愛?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">文旦壺”的線面十分之精簡，讓人從工藝層面上感受到它形如一體，其壺鈕同西施壺有些類似，都秉承著小而美的原則；壺流則采用短錐形，這就同西施壺區(qū)別開來，壺底通常為一捺底，顯得比西施壺更為有力量一些，不過其形體最精彩之處在于通身皆采用暗接法，線條自始至終都連成一片，轉(zhuǎn)折處的曲線更是柔和中帶有力道，如同韌性極佳仿若無骨的女子。這樣的造型不單符合中國傳統(tǒng)文化

田柚以及易裂果的文旦系列品種，生產(chǎn)上僅靠風(fēng)媒、蟲媒自然傳粉不能滿足授粉需要，需采用人工輔助授粉的方法提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)[5-6]。點(diǎn)授是果樹生產(chǎn)中常用的人工輔助授粉方法，但工作效率較低，僅適用于規(guī)模較小的果園[7-9]?；ǚ垡后w噴霧和風(fēng)送噴粉等機(jī)械授粉方法更加省時省力，但在實(shí)際應(yīng)用中也存在諸多問題，比如液體噴霧時花粉易吸水脹裂喪失生活力，而風(fēng)送噴粉方法對花粉的消耗量較大，需要選用合適的花粉稀釋劑[10-11]。目前，柚生產(chǎn)中大多采用毛筆點(diǎn)授的人工輔助授粉方

名的家鄉(xiāng)特產(chǎn)——文旦就成熟了。文旦是柚子的品種之一，它沒有蘋果那樣圓潤的外表，只有一件硬硬的、厚厚的、金黃色的外衣，表皮上還坑坑洼洼的，摸上去有點(diǎn)兒粗糙。文旦的皮很厚，外公費(fèi)了九牛二虎之力才把那金黃色的外衣脫掉。剝下來的皮就像一頂帽子一樣，有趣極了。白白的果肉緊緊地依偎在一起，像親密無間的兄弟姐妹擁抱在一起。剝開一瓣果肉，橫著擺像一艘小船，豎著擺像一個小月牙。撕下那層白膜，就露出了白色的果肉。我迫不及待地咬上一口，酸酸甜甜的果汁在我的舌頭上跳躍，淡淡的果香

的對象。傳統(tǒng)的“文旦壺”與我們常見的朱泥壺式一樣，就像“西施壺”、“水平壺”等等，主要都是小品面貌為主，但是“文旦壺”與一般的朱泥壺式相比，整體的身筒要顯得略微收緊一些，因此，整體的身形看起來便會十分的挺，且“文旦壺”的線面制作得也十分精細(xì)，壺蓋的樣式與壺身巧妙地融為一體，壺鈕便與“西施壺”十分的相像，壺嘴的形狀大多都是短圓錐形，壺底采取的也是一捺底的形式，而要說“文旦壺”最為經(jīng)典的地方，那便是整個壺形所采取的方法都是暗接的形式，柔和而又轉(zhuǎn)曲的線條，就好像

泓明【導(dǎo)讀】玉環(huán)文旦是浙江玉環(huán)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，是玉環(huán)市對外宣傳的“金名片”，是當(dāng)?shù)毓r(nóng)增收的主要途徑，近年當(dāng)?shù)氐蜏貎龊︻l發(fā)，給玉環(huán)文旦產(chǎn)業(yè)造成較大危害。玉環(huán)文旦又名玉環(huán)柚、楚門文旦，為中國四大名柚之一，是浙江省傳統(tǒng)名果，曾在全國柚類評比中連續(xù)8 次奪魁。玉環(huán)文旦是玉環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，是玉環(huán)市對外宣傳的一張“金名片”，也是玉環(huán)3.2 萬果農(nóng)增收的主要途徑。經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展，玉環(huán)文旦產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，種植面積已達(dá)0.21 萬hm2，常年

]。筆者曾在度尾文旦柚上采用0.3%硫酸鋅噴施，即造成葉片灼傷藥害。通過莖部施用硫酸鋅進(jìn)行金柑缺鋅矯治雖有效果，但后期易造成干心黑腐，衰弱樹勢[14]，不應(yīng)提倡。噴施含鋅殺菌劑具有提高植株葉片含鋅量的作用[9,17]。在我國大力推進(jìn)農(nóng)藥化肥減量增效的時代背景下，本文探討了果園常用含鋅殺菌劑對柑桔缺鋅矯治的效果，旨在結(jié)合柑桔病害防治同步矯治柑桔缺鋅癥。1 材料與方法1.1 供試材料盆栽試材：2年生椪柑苗(見圖1)，2017年購自順昌縣綠錦園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，

游縣特色水果——文旦柚的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”為例，在仙游縣度尾鎮(zhèn)八一文旦柚基地開展項目研究，通過探究文旦柚的生長環(huán)境、產(chǎn)銷變化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等問題，進(jìn)而探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)位因素及變化、區(qū)域農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑。該項目活動基于學(xué)生熟悉的鄉(xiāng)土地理資源開展，旨在激發(fā)學(xué)生了解家鄉(xiāng)、研究家鄉(xiāng)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感和為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)的責(zé)任感，并由此升華學(xué)生的家國情懷。同時，通過設(shè)計地理實(shí)踐活動方案和實(shí)施地理實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生空間定位能力、獲取信息能力、科學(xué)論證能力和分享交流的能力，提

心長”。果園里，文旦金黃金黃的，別看它扁扁的，里面可蘊(yùn)藏著豐富的水分，壓彎了的樹枝就是最好的證明。柿子像一個個火紅的燈籠，引誘著貪吃的鳥兒停在樹梢，津津有味地啄著。它們一邊啄一邊嘰嘰喳喳地叫著，像是在評論果園里哪棵柿子樹結(jié)出的果子最甜美。我們在田野里奔跑，我們在果園里品嘗，我們在山崗上歌頌秋的美好。農(nóng)民伯伯們正用辛勞的汗水把秋天的畫卷打扮得更美麗。啊，好一個絢麗多姿的龍溪的秋天！我愛你，秋天，更愛描繪出這美好秋天的辛勤的人們！

華職業(yè)技術(shù)學(xué)院）文旦，蕓香科柑橘屬，四大名柚之一，浙江柚類優(yōu)良品種，主產(chǎn)于浙江省玉環(huán)市。文旦生長勢強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，果大，色艷，肉質(zhì)脆嫩，有香氣，品質(zhì)優(yōu)[1]?，F(xiàn)代藥理學(xué)分析，玉環(huán)文旦之肉與皮，均富含新橙皮和胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、糖類及揮發(fā)油等[2]。尤其是玉環(huán)文旦皮中的揮發(fā)性精油成分有抗炎、降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效[3，4]。據(jù)文獻(xiàn)報道文旦皮有“解酒毒，治腎臟水腫，宿食停滯，濕痰咳逆及疝氣”作用。民間尚有很多文旦皮水煎液用于止咳

范國成，李健度尾文旦柚葉片礦質(zhì)元素含量的適宜值王賢達(dá)，范國成，李?。ǜ＝ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，福州 350013）【】構(gòu)建‘度尾文旦柚’（(L.) Osbeck. cv. Duweiwendan）葉片礦質(zhì)營養(yǎng)元素的診斷系統(tǒng)，推演礦質(zhì)營養(yǎng)平衡診斷體系（BDRIS）共享優(yōu)化方法。2016—2018年于產(chǎn)區(qū)仙游縣選擇有代表性且分屬于不同管理者的果園20個，采集200個單株葉樣及其8 660個單果樣，另外采集同葉腋著生的48對孿生異形果（H-FSI正常果與L-F

10021)玉環(huán)文旦又名楚門文旦、玉環(huán)柚，是中國十大名柚之一，獲“楚門文旦”馳名商標(biāo)，浙江省名牌產(chǎn)品[1]。玉環(huán)市被國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村發(fā)展研究部等組織命名為“中國文旦之鄉(xiāng)”。本文以玉環(huán)市夢之園水果專業(yè)合作社為研究對象，該基地面積為18.7 hm2，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶120戶，產(chǎn)品主要銷往杭州、上海、北京等地。2014—2016年，玉環(huán)市名果生態(tài)種植模式實(shí)施小組在該基地實(shí)施“玉環(huán)柚名果優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)模式示范與推廣項目”，取得了積極成效。1 玉環(huán)文旦是浙江優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)

場主流柚類品種有文旦柚、沙田柚和種間柚[2]，主要種植于我國東南部和南部地區(qū)[3]，年產(chǎn)量高達(dá)200 多萬噸。除果肉外，柚皮也是一種風(fēng)味獨(dú)特的食材，其中含有對人體健康有良好促進(jìn)作用的果膠、黃酮、精油和膳食纖維[4]等?；谄渲械幕钚猿煞?，柚皮的綜合利用受到了廣泛關(guān)注，已有研究主要集中在精油提取工藝[5]、化合物成分鑒定[6]和油脂抗氧化性質(zhì)[7]等方面。文旦柚 [Citrus maxima （Burm.）Merr.cv.Wendan Buntan]因其果型

傳出“200萬噸文旦倒入水庫”的說法非常不滿，17日怒批“NCC是獨(dú)立機(jī)關(guān)，我們管不到它，它就變成什么都不管”。有綠媒稱，島內(nèi)一檔政論節(jié)目日前談到臺南“立委”文旦議題時，以“柚農(nóng)陳大哥：文旦丟在水庫超過200萬噸”為題進(jìn)行報道，“后來卻被踢爆是假新聞”。民進(jìn)黨批評該節(jié)目散播恐懼情緒，并要求NCC停播。蘇貞昌的論調(diào)迅速得到綠營的支持。據(jù)“中央社”報道，一些“立委”18日齊聲批評NCC放任“假新聞”影響選舉而不作為。民進(jìn)黨“立委”許智杰稱，蘇貞昌應(yīng)將NCC“主

：第二屆仙游度尾文旦柚文化旅游節(jié)開幕本刊訊（特約通訊員陳世平）10月21日，由福建省莆田市仙游縣人民政府主辦、以“柚見柚愛·藝雕小鎮(zhèn)”為主題的第二屆仙游度尾文旦柚文化旅游節(jié)在度尾鎮(zhèn)開幕，上千名省內(nèi)外游客參加了開幕式。開幕式上，表演了《文旦柚奇緣》《采柚舞》等文藝節(jié)目，宣布了文旦柚吉祥物文文、旦旦，舉行了度尾鎮(zhèn)形象大使授牌和文旦柚“柚王”頒獎儀式。開幕式現(xiàn)場還舉行了仙游縣文旦柚協(xié)會與物流單位戰(zhàn)略合作簽約、果業(yè)專業(yè)合作社與省內(nèi)外水果經(jīng)銷商戰(zhàn)略合作簽約等儀式。據(jù)

劑打孔滴注法防治文旦吹綿蚧的效果王翔(杭州市蕭山區(qū)林業(yè)局，浙江 杭州 311203)吹綿蚧IceryapurchasiMaskell是蕭山地區(qū)文旦Citrusgrandis(L.) Osbeck等蕓香科植物的主要害蟲。選用48%毒死蜱乳油(EC)、4.5%高效氯氰菊酯EC、28%噻嗪·殺撲磷EC、10%吡蟲啉可濕性粉劑(WP)和24%螺蟲乙脂水懸劑(SC )5種藥劑進(jìn)行打孔滴注防治文旦吹綿蚧的藥效比較試驗(yàn)。結(jié)果表明，28%噻嗪·殺撲磷EC防治效果最佳，校正

源局 王福清玉環(huán)文旦 ——綠色農(nóng)業(yè)的金山銀山□ 玉環(huán)市國土資源局 王福清垟根果農(nóng)豐收的喜悅金秋十月，正是玉環(huán)文旦成熟采摘的季節(jié)。沿著溫嶺至玉環(huán)76省道復(fù)線進(jìn)入玉環(huán)境內(nèi)，穿過垟根龍頭山隧道，映入眼前的是一大片一大片碩果累累的文旦園，山坡上、高樓旁、公路邊，到處是圓溜溜的文旦果壓彎了綠色的枝頭，就像孩子們的一張張笑臉在綻放！玉環(huán)文旦（柚）樹是多年生常綠果樹，旺盛結(jié)果期可達(dá)60多年；且樹冠高大、樹葉碩大常綠。起源于福建漳州長泰縣溪東；引種于現(xiàn)在的玉環(huán)市龍溪鎮(zhèn)山外

）專論與綜述玉環(huán)文旦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策淺析施靈榮1杜丹超1陳青英2（1.浙江省柑橘研究所 臺州 黃巖318020；2.玉環(huán)縣林業(yè)特產(chǎn)局）玉環(huán)文旦又名楚門文旦、玉環(huán)柚，是浙江的主栽品種之一，最初產(chǎn)地為福建漳州地區(qū)，后傳入玉環(huán)開始種植，不斷嫁接改良，形成了自成一系的楚門文旦[1]，至今已有130多年種植歷史。玉環(huán)文旦的發(fā)展也經(jīng)歷了1960年代的零星種植階段，1970年代的發(fā)展起步階段，1980年代的“求發(fā)展、擴(kuò)面積、爭產(chǎn)量”時期，1990年代至今發(fā)展成為玉環(huán)縣

柚子。柚子，也稱文旦。關(guān)于文旦也有一個傳說。相傳清朝年間，臺灣麻豆有一員外名叫林旦，非常孝順。林旦的母親喜歡吃柚子，于是林旦經(jīng)常買來許多柚子孝敬母親。有一年冬天林旦的母親臥病在床，不思飲食，但她對林旦說想吃柚子，孝順的林旦立即跑出去，四處購買，但時遇嚴(yán)冬，一連幾天也沒買到柚子。眼看母親快不行了，林旦悲傷之極，便跪在郊外的柚樹下向老天請求賜予，說也奇怪，一時間柚子長滿了一樹，林旦馬上摘了幾顆回去孝敬母親。林旦的母親吃了他帶回來的柚子，病情馬上好轉(zhuǎn)，此事一傳十

鮮：柿子、蜜橘和文旦冬季的水果比不上夏秋的豐收，但卻是柿子、橘子和文旦正當(dāng)?shù)臅r節(jié)。關(guān)于采摘柿子，近年來比較知名的是杭州西溪濕地的“火柿節(jié)”，不僅可以玩轉(zhuǎn)濕地風(fēng)景，觀賞蘆花勝雪，還能品嘗到甘甜唯美的柿子。浙江最好的橘子，則在臨海的涌泉蜜桔。在臨海涌泉鎮(zhèn)外岙村，漫山遍野的桔樹上都掛滿了金燈籠似的桔子。有著千年歷史的涌泉蜜桔，此時是最甜的、口感最好的。同在臺州的玉環(huán)縣，則正是柚子的變種——文旦成熟的季節(jié)。皮色漸黃，水分漸豐，甜味與日俱增。高大的文旦樹上，碩大的文

06)為探索思州文旦柚高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)管理方法，研究了“施肥+套袋”施肥管理(Ⅰ)和 “施肥+套袋+微生物菌肥”施肥管理(Ⅱ)、 “施肥+套袋+K、Ca肥” 施肥管理(Ⅲ)和“施肥+套袋+K、Ca肥+微生物菌肥” 施肥管理(Ⅳ)4種肥料管理對果實(shí)品質(zhì)影響。結(jié)果表明：增施微生物菌肥可導(dǎo)致思州柚橫徑和可溶性固形物含量增加，加重裂果的發(fā)生；套袋前增施Ca、K肥，可以增加果實(shí)縱徑、果形指數(shù)、可食率和可溶性固形物含量等指標(biāo)；增施Ca、K肥基礎(chǔ)上，增施微生物菌肥，果實(shí)縱徑、果

深冬而陽光那么好文旦還在樹上沉重得想讓人攙扶鷗鳥無聲地劃過藍(lán)天天空愈發(fā)遙遠(yuǎn)微風(fēng)從水面掠過陽光變得破碎那些金光閃閃的倒影多么平靜地流逝在我的眼前流 年一條船長久地靠在海岸風(fēng)刮來 不走雨飄來 也不行所有的方向都不是目的從起點(diǎn)回到起點(diǎn)漂泊的命運(yùn)在此休止一條船在流年與懷念之間擱淺蘆 葦蘆葦生長在圍墾的灘涂白色的蘆花在暖冬搖曳它們知道天氣已冷它們不知道明年這里是否會被水泥覆蓋一群人從岸邊走過猶豫著是否伸手摘取有人說那些白絨絨的花就要變成一地的塵埃

深冬而陽光那么好文旦還在樹上沉重得想讓人攙扶鷗鳥無聲地劃過藍(lán)天天空愈發(fā)遙遠(yuǎn)微風(fēng)從水面掠過陽光變得破碎那些金光閃閃的倒影多么平靜地流逝在我的眼前流年一條船長久地靠在海岸風(fēng)刮來不走雨飄來也不行所有的方向都不是目的從起點(diǎn)回到起點(diǎn)漂泊的命運(yùn)在此休止一條船在流年與懷念之間擱淺蘆葦蘆葦生長在圍墾的灘涂白色的蘆花在暖冬搖曳它們知道天氣已冷它們不知道明年這里是否會被水泥覆蓋一群人從岸邊走過猶豫著是否伸手摘取有人說那些白絨絨的花就要變成一地的塵埃

欒”、“橙”、“文旦”等，在中國已經(jīng)有4000多年的栽培歷史。西漢時，香柚、甜橙和蜜橘通過“絲綢之路”傳往伊朗、希臘、阿拉伯等國，而現(xiàn)在，柚子已經(jīng)飄香世界，尤其是寒冷的冬天，是人們最喜歡的一種水果之一。柚子的樣子圓滾可愛。剝開柚皮，露出一排排晶瑩剔透，如同玉梳一樣的果粒，還沒有入口，就能想像到它汁水豐滿，酸甜可口的味道?？墒悄銈冎绬幔胯肿映巳饪梢猿?，柚子皮也可以做成美味的糖果哦，現(xiàn)在就來跟花麥姐姐試一試吧！

。我家房前有一株文旦樹，文旦花五月里悄悄綻放時，她擔(dān)水走過文旦樹，花香彌散。我深深地吸一口氣，我清楚地看到，那小小花朵從不落到她桶里。這讓我很失望。樹底下是個小花園，夏天，一簇簇朝陽花鋪滿花園，這種花在太陽出來時開放，到傍晚花瓣會收縮閉合?；ǖ念伾喾N多樣，中午開放時，整個小花園就像一塊五顏六色的地毯。文君擔(dān)水，花看她，她卻從來不看花。秋天里，美人蕉如火，仙人掌葳蕤，初冬季節(jié)，霜里的白菊花、黃菊花、紅菊花、紫菊花一起綻放，她不注意這些花，總是忽忽而過，從不

?福建·仙游文旦柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入新常態(tài)本刊訊（特約通訊員陳世平）近日，仙游縣政府制訂出臺了《關(guān)于加快油茶、文旦柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》?！秾?shí)施意見》提出，2016—2020年縣財政每年安排500萬元，設(shè)立油茶、文旦柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金。在文旦柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，2016—2020年每年規(guī)劃新植266.67～333.33 hm2，同時以提質(zhì)增效為主攻方向，全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；以品牌和電子商務(wù)促銷售，做強(qiáng)做響品牌，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)營銷平臺；以新品種選育和深加工研發(fā)促發(fā)展，培育新

來，仙游縣度尾鎮(zhèn)文旦柚進(jìn)入產(chǎn)銷旺季，現(xiàn)場采購、網(wǎng)絡(luò)訂購十分紅火。同時，度尾鎮(zhèn)還在北京、上海、武漢等城市舉辦文旦柚促銷會，拓展了銷售渠道。據(jù)介紹，今年度尾鎮(zhèn)文旦柚生產(chǎn)形勢良好，又是一個豐收年，產(chǎn)量可達(dá)4萬多t，且所產(chǎn)文旦柚皮薄肉嫩、汁多味甜，頗受消費(fèi)者青睞，預(yù)計產(chǎn)值達(dá)2億元多。據(jù)悉，近幾年來，度尾鎮(zhèn)著力推進(jìn)文旦柚規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化營銷，使文旦柚產(chǎn)業(yè)越做越強(qiáng)，不僅種植面積達(dá)2 333.33 hm2，榮獲了“中國優(yōu)質(zhì)柚基地”稱號，產(chǎn)品通過了無公害農(nóng)產(chǎn)

為倉庫里有3萬顆文旦賣不出去，長年滯銷讓農(nóng)民的生計沒有保障。當(dāng)時我想，一個人吃不完，如果有100人、1000人吃，不就吃得完了?？墒牵粋€鄉(xiāng)下小孩要怎么才能讓那么多人知道？當(dāng)時，我的學(xué)校剛好有電腦課，我母親變賣她最珍愛的玉佩，買了一部二手電腦。我學(xué)會了發(fā)送電子郵件，用一封封電子郵件，將這個信息寄給各個公司的老板，沒想到，那一年賣了3萬多斤的文旦。隔年，我五年級，成立了臺灣第一個農(nóng)產(chǎn)品直銷網(wǎng)站。10年來，成功賣了100萬斤的文旦，不只幫了自己的阿公阿嬤，更幫

方面，即將熟成的文旦柚落果、滿目瘡痍損失慘重。停水方面，受到玉里、明里、東里等凈水場電力中斷影響，停水用戶大約4400戶。目前木瓜溪溪水上漲、溪流滾滾、非常湍急，鳳林鎮(zhèn)箭瑛大橋進(jìn)入二級警戒，玉里鎮(zhèn)春日國小淹水，玉里鎮(zhèn)成里4到5鄰一度淹水，水深及腰，影響3、40戶，還好淹水已經(jīng)消退。在農(nóng)業(yè)災(zāi)情部分，花蓮是文旦柚重要產(chǎn)區(qū)，文旦已經(jīng)進(jìn)入熟成階段，但是強(qiáng)風(fēng)豪雨導(dǎo)致瑞穗、玉里等處文旦果樹嚴(yán)重受創(chuàng)，瑞穗果農(nóng)楊小姐說：“風(fēng)雨超級大的，果樹都倒了，支離破碎、滿目瘡痍、文旦

莆田仙游縣的度尾文旦柚．目前柚子的消費(fèi)主要以鮮食為主，但隨著水果種植業(yè)的發(fā)展，柚子產(chǎn)銷矛盾日益突出，因此，開發(fā)柚汁產(chǎn)品具有重要的意義．而香氣作為柚汁的一個重要品質(zhì)，具有非常重要的研究價值．柚汁揮發(fā)性成分的定性、定量分析可以對其香氣品質(zhì)進(jìn)行有效的評價，并為優(yōu)化柚汁加工產(chǎn)品的風(fēng)味提供技術(shù)支持．目前對果汁揮發(fā)性成分的提取方法主要有液液萃取法、同時蒸餾萃取法、固相微萃取法等，其中固相微萃取具有操作簡便，不需溶劑，且不存在非揮發(fā)性成分污染，樣品不需加熱，能很好地萃取

月，仙游縣度尾鎮(zhèn)文旦柚大量成熟上市，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢。由于今年天氣較好，日照充足，度尾鎮(zhèn)文旦柚不僅喜獲豐收，產(chǎn)量可達(dá)2萬多t，而且所產(chǎn)文旦柚脆嫩多汁，甜度比往年高，口感香甜，深受消費(fèi)者青睞，銷售紅火，價格達(dá)7.20～11.20元/kg，慕名前來采購的客商絡(luò)繹不絕，大量柚果銷往上海、廣東、江蘇等地。度尾鎮(zhèn)文旦柚是莆田市四大名果之一，享譽(yù)省內(nèi)外。度尾鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境良好，土壤為磚紅性紅壤、沙質(zhì)黃壤土，有機(jī)質(zhì)含量豐富，特別適合文旦柚生長。近幾年來，度尾鎮(zhèn)文旦柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展

度尾鎮(zhèn)參加展銷的文旦柚不僅被搶購一空，而且蟬聯(lián)金獎。此次獲得金獎，是度尾鎮(zhèn)在文旦柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展中取得的又一好成績。文旦柚是度尾鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)，已成為該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展等方面占據(jù)重要地位。近幾年來，度尾鎮(zhèn)腳踏實(shí)地，兢兢業(yè)業(yè)，不斷做大產(chǎn)量、做優(yōu)品質(zhì)、做響品牌，成效十分顯著，給地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了活力。具體表現(xiàn)：一是實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，全鎮(zhèn)文旦柚種植面積達(dá)2 333.33 hm2，年產(chǎn)量達(dá)2萬t多，年產(chǎn)值逾1.2億元，文旦柚成為了果農(nóng)的

建設(shè)，而且生產(chǎn)的文旦柚、臺灣甜柿、枇杷、龍眼等優(yōu)質(zhì)水果享譽(yù)國內(nèi)外，在市場上頗受歡迎，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益顯著。具體表現(xiàn)：一是推進(jìn)了規(guī)?；N植。近幾年，仙游縣因地制宜，建設(shè)了一批水果基地，實(shí)施規(guī)模種植。目前，全縣果樹種植面積達(dá)1.2萬hm2多，其中枇杷4 000 hm2，龍眼2 700 hm2，文旦柚2 333.33 hm2，臺灣甜柿1 666.67 hm2，柑桔及其他水果1 000 hm2多，枇杷、龍眼、文旦柚、甜柿等“四大水果”已成為區(qū)域村鎮(zhèn)（鄉(xiāng)

、浮宮楊梅、度尾文旦柚、建寧黃花梨、沙縣鄭湖水柿、莆田荔枝等。這些地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品已成為了區(qū)域一項農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值5億元以上的有莆田枇杷、永春蘆柑；年產(chǎn)值2億元以上的有建甌錐栗、天寶香蕉、云霄枇杷、永泰李干、莆田桂圓（龍眼）、建陽桔柚、浮宮楊梅；年產(chǎn)值1億元以上的有度尾文旦柚、建寧黃花梨、莆田荔枝；另外尤溪金柑年產(chǎn)值8 000多萬元，沙縣鄭湖水柿年產(chǎn)值5 000多萬元。2013年，建甌錐栗產(chǎn)值已達(dá)到3.96億元，全省水果地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)值合計逾30億

肥力。仙游縣栽種文旦柚面積約200 hm2，2011～2012年在仙游縣仙溪度尾果業(yè)合作社八一文旦柚場實(shí)施有機(jī)肥料試驗(yàn)示范，以期探討有機(jī)肥與化肥施用量的最佳配比，現(xiàn)將2012年試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料試驗(yàn)區(qū)土壤類型為紅壤，供試果樹為長勢較一致的26年生度尾文旦柚 (樹高4.5 m，干周1.25 m，樹幅 5.1 m×4.8 m)。供試肥料為復(fù)合肥(22－8－15)、干雞糞 (已處理，N+P2O5+K2O≥6.0%)、花生餅 (N+P

汽蒸餾法制備玉環(huán)文旦柚皮精油的研究宋翔 鄧玉美 李磊 魏文靜 周博 張立東 （天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津300402）研究水蒸汽蒸餾法制備玉環(huán)文旦精油的工藝條件。以粗精油得率為考察目標(biāo)，以柚皮干濕度、柚皮顆粒度、蒸餾時間、料液比、添加劑NaCl為考察因素，通過單因素試驗(yàn)確定最佳工藝條件。結(jié)果表明：水蒸汽蒸餾法制備玉環(huán)文旦精油的最佳工藝條件為：柚皮顆粒度為直徑12 mm，柚皮干濕度為陰干20 d，料液比為1.5，蒸餾時間為60 min，添加劑NaCl用量為柚

，以玉環(huán)縣特有的文旦產(chǎn)業(yè)為例，探討進(jìn)一步加快特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的措施。1 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化含義及國內(nèi)外發(fā)展趨勢特色農(nóng)業(yè)，是指在一定的區(qū)域范圍內(nèi)，立足本區(qū)域資源優(yōu)勢，以市場需求為導(dǎo)向，以建立農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，開發(fā)和生產(chǎn)具有明顯區(qū)域特征、特殊優(yōu)良品質(zhì)、高價值的綠色或無公害農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，并利用其特定消費(fèi)市場形成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)[1－2]。特色農(nóng)業(yè)是一種區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化和科技化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的延伸和發(fā)展。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是指把特色農(nóng)產(chǎn)品升格為一個

莆田市仙游縣度尾文旦柚經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)，獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，保護(hù)范圍為仙游縣度尾鎮(zhèn)、大濟(jì)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。這是莆田市在水果方面繼莆田枇杷、莆田龍眼之后的第3個國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。享有“清廷貢品”盛譽(yù)的度尾文旦柚，是國家綠色食品、省名牌產(chǎn)品，原產(chǎn)地度尾鎮(zhèn)是“中國優(yōu)質(zhì)柚基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。目前，度尾鎮(zhèn)文旦柚種植面積為0.17萬hm2，年產(chǎn)量3萬t多，產(chǎn)值1.5億元，建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)667 hm2，其中標(biāo)準(zhǔn)化果園、生態(tài)果園和無害化果園各200 hm2，A級

咳喘的發(fā)作。19文旦雞：陽虛咳喘，夜間更重，遇冬復(fù)發(fā)者可煮食。取文旦(即柚子)1個，烏骨雞1只，將文旦頂上開一蓋，挖去果瓣。烏骨雞宰后去羽毛及內(nèi)臟，洗凈，切成小塊，置文旦中，加水少許，不放鹽及香料，仍將整個文旦切下之蓋蓋好，用紙封口，再用爛黃泥將整個文旦厚敷一層。用柴火烤雞，約4～5小時，雞熟透，去泥開蓋，取雞肉連汁食之。一般在冬至日開始吃，每7至8天食一次。20四仁雞子粥，白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁，花生仁各2份，共研末和勻，每日取20克，雞蛋1只，煮