切段

據(jù)市場(chǎng)需求，魚(yú)肉切段工藝主要分為定長(zhǎng)切割和定量切割[4-7]。定長(zhǎng)切割的加工原理相對(duì)簡(jiǎn)單，容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)[8-9]；給定段重、段數(shù)的定量化切割目前仍以人工為主，誤差極大，無(wú)法實(shí)現(xiàn)高精度的定量切制。魚(yú)類定量化切段的前提是獲得魚(yú)體的質(zhì)量/體積的三維信息。而魚(yú)類屬于具有個(gè)體差異性的非規(guī)則形狀物料，為了提升魚(yú)類加工的智能化和自動(dòng)化，國(guó)內(nèi)外學(xué)者在魚(yú)類加工的智能測(cè)控領(lǐng)域開(kāi)展了相關(guān)研究[10]，如魚(yú)的種類識(shí)別[11-12]，魚(yú)體尺寸及外觀形態(tài)測(cè)量[13-14]，魚(yú)體

新型雙軸玉米秸稈切段還田機(jī)，采用雙軸設(shè)計(jì)，分為前錘爪粉碎器和后滾筒式切碎器，錘爪粉碎器主要對(duì)玉米秸稈進(jìn)行撿拾、初步破碎，然后由后滾筒式切碎器進(jìn)行切段還田，解決了傳統(tǒng)玉米秸稈還田機(jī)作業(yè)后秸稈呈絲狀的難題，實(shí)現(xiàn)了玉米秸稈精細(xì)還田，為下茬作物播種和生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。1 整機(jī)結(jié)構(gòu)及工作原理1.1 整機(jī)結(jié)構(gòu)與參數(shù)4JS220 型玉米秸稈切段還田機(jī)主要由錘爪粉碎器、滾筒式后切碎器、中間喂入輥、動(dòng)力傳動(dòng)部分、懸掛部分等組成，整機(jī)設(shè)計(jì)前后兩組切碎器，前面錘爪粉碎器為粗切裝

法：白茅根洗凈，切段;豬瘦肉洗凈，切塊，一起放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后，改文火煮1 小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。小貼士：清熱生津，利濕退黃。茅根車前飲原料：白茅根5 克，車前草3 克，白糖10 克。做法：用200 毫升開(kāi)水沖泡后飲用，沖飲至味淡。小貼士：涼血利尿，可用于血尿。茅根豬肝湯原料：鮮白茅根100 克，豬肝150 克，生姜、調(diào)料各適量。做法：白茅根洗凈，切段;豬肝洗凈，切薄片，放入適量生粉、生抽、油，拌勻，腌制片刻;砂鍋內(nèi)倒入清水2 升，放入白茅根，

樹(shù)碎段、玉米秸稈切段、小麥秸稈切段均為無(wú)菌；栽培前和栽培后對(duì)各種操作用具、菇房、床架、栽培場(chǎng)地等進(jìn)行消毒。大棚生產(chǎn)條件滿足紅托竹蓀生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度、光線等的需求。種植層培養(yǎng)基從下往上依次為底層土、第1層培養(yǎng)料、第1層菌塊、第2層培養(yǎng)料、第2層菌塊、蓋土。1.2 試驗(yàn)材料供試材料有楊樹(shù)碎段（長(zhǎng)2～5 cm，無(wú)規(guī)則，臨泉縣貢康有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司自備）、玉米秸稈切段（長(zhǎng)3～5 cm，臨泉縣貢康有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司自備）、小麥秸稈（長(zhǎng)5～20 cm，臨泉縣貢康有機(jī)

、姜洗凈備用，蔥切段，姜切片。2.在鍋中加入適量水，把姜、蔥倒入鍋中煮開(kāi)。3.煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘。4.加入紅糖后轉(zhuǎn)中火再煮5～8分鐘。5.寶寶嘗一嘗，是不是有點(diǎn)辣辣的？小肚子一下子暖暖的啦！幸福小目標(biāo)《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)。幸福加點(diǎn)料生姜是姜湯里面比較重要的一味材料，和紅糖一起煮可以預(yù)防感冒。寶寶，你知道嗎？生姜和其他材料一起，還有更多奇特的功效哦！掃一掃二維碼了解一

20枚，蔥白洗凈切段，大棗洗凈切半;二者共同放入水中煎煮，起鍋前加白糖適量即可。蔥能發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)、解毒殺蟲(chóng)，可用于感冒風(fēng)寒、陰寒腹痛、二便不通、痢疾、瘡癰腫痛、蟲(chóng)積腹痛等。其效用在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蔥能祛除菜肴中的腥膻等異味，產(chǎn)生特殊香氣，刺激消化液分泌，健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲;其揮發(fā)油有效成分能刺激汗腺、發(fā)汗散熱;含有大蒜素，還具有明顯的抵御細(xì)菌的作用，尤其能抑制痢疾桿菌和皮膚真菌。大棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，對(duì)脾虛食少、乏力便溏、失

包括壓榨、壓扁、切段等，通過(guò)預(yù)處理后可有效降低物料含水率，提高干燥效率，在加工副產(chǎn)物、牧草等物料干燥過(guò)程中得到了廣泛應(yīng)用[9?10]。苜蓿自然干燥研究結(jié)果表明壓扁處理可以提高苜蓿莖葉干燥的均勻性，提高莖稈干燥的速率[11]；苜蓿熱風(fēng)干燥中，壓扁切段處理后莖葉的干燥速度較為接近[12]。在燕麥+箭笞的干草調(diào)制過(guò)程中，壓扁處理會(huì)明顯提高干燥過(guò)程中的干燥速率[13]。因此研究預(yù)處理方式對(duì)養(yǎng)心菜熱風(fēng)干燥特性和品質(zhì)的影響非常重要。為提高養(yǎng)心菜的干燥效率和降低干燥成本

的種植主要以根莖切段繁殖為主。此法簡(jiǎn)單易行，成活率極高（可達(dá)90%以上），而且常年可種植。切段方式分帶頂芽切段和不帶頂芽切段兩種。帶頂芽切段是在距頂芽基部約3厘米處切下，不帶頂芽切段是將具有萌發(fā)能力的沒(méi)有頂芽的根莖切成小段，然后用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘，晾干切口水分后，在切口處蘸上草木灰，再將其種植于經(jīng)過(guò)施肥和消毒的土壤中，先蓋一層細(xì)土，再蓋一層已經(jīng)充分腐熟的農(nóng)家肥和植物枯葉，保證土壤中的含水量在60%左右。重樓也可用種子繁殖。重樓種子大多在9—1

野生”帶魚(yú)洗干凈切段，加鹽糖料酒醬油蔥姜腌制，三十分鐘之后倒掉腌魚(yú)汁，裹生粉下油煎至兩面金黃。生活就是這樣：養(yǎng)殖帶魚(yú)是未被攻克的世界難題，宣稱帶魚(yú)純野生猶如脫褲子放屁。純天然無(wú)公害有機(jī)不少也是假的，如今欲知真相不知要?jiǎng)儙锥喈?huà)皮。生活就像燒腐竹腐竹泡發(fā)切段加蛋液裹生粉，油溫七成兒熱炸至外焦里嫩，青椒胡蘿卜切塊兒過(guò)油斷生，蔥姜蒜爆香糖醋鹽蠔油炒汁，撒蔥末淋香油出鍋美味即成。生活就是這樣：專家說(shuō)豆制品嘌呤高多吃易痛風(fēng)，專家又說(shuō)豆制品含鈣高多吃補(bǔ)鈣;任何脫離計(jì)量談

野生”帶魚(yú)洗干凈切段，加鹽糖料酒醬油蔥姜腌制，三十分鐘之后倒掉腌魚(yú)汁，裹生粉下油煎至兩面金黃。生活就是這樣：養(yǎng)殖帶魚(yú)是未被攻克的世界難題，宣稱帶魚(yú)純野生猶如脫褲子放屁。純天然無(wú)公害有機(jī)不少也是假的，如今欲知真相不知要?jiǎng)儙锥喈?huà)皮。生活就像燒腐竹腐竹泡發(fā)切段加蛋液裹生粉，油溫七成兒熱炸至外焦里嫩，青椒胡蘿卜切塊兒過(guò)油斷生，蔥姜蒜爆香糖醋鹽蠔油炒汁，撒蔥末淋香油出鍋美味即成。生活就是這樣：專家說(shuō)豆制品嘌呤高多吃易痛風(fēng)，專家又說(shuō)豆制品含鈣高多吃補(bǔ)鈣;任何脫離計(jì)量談

1.2.2 芋鞭切段、球莖切塊對(duì)比試驗(yàn) 挑選規(guī)格5.8～7.0g的芋鞭，按芽點(diǎn)分布分別將芋鞭切成2段和3段兩種處理方式。芋鞭CK（12.8g），切兩段頭部（6.5g）、切兩段尾部（6.3g），切三段頭部（4.5g）、切三段中部（4.2g）、切三段尾部（4.4g）。挑選200g、300g、400g的魔芋球莖去頂芽后進(jìn)行切塊，按芽點(diǎn)分布分別做以下處理：去頂芽和切4塊、6塊以及8塊四種處理方式。選擇晴天進(jìn)行切段切塊，在切的過(guò)程中，刀具用0.3%～0.4%的高錳酸

1.將牛尾洗凈、切段，涼水下鍋，炒去血水。撈出后洗凈備用。2.海帶洗凈，切片；黑豆洗凈，提前用水浸泡。3.鍋中水燒開(kāi)，放入牛尾、姜片、蔥段，水開(kāi)后撇去浮沫，倒入料酒，加入黑豆煮開(kāi)。4.轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)，加入海帶續(xù)煮10分鐘，調(diào)入鹽、白糖即可。通草黃豆燉排骨用料：豬排500克，通草15克，黃芪10克，黃豆50克，姜片、蔥段、鹽、料酒各適量。做法：1.將排骨洗凈、切段，涼水下鍋，炒去血水。撈出后洗凈備用。2.黃豆撿去雜質(zhì)，洗凈，提前用水浸泡；通草、黃芪分別洗

丁。③姜切片，蔥切段。④將炒鍋置武火上燒熱，下入植物油，燒至六成熱時(shí)，下入姜、蔥爆香，隨即下入麥冬、豆腐、料酒、鹽、味精，稍煮即成。佐餐食用。滋陰，清熱，利尿，減肥，降壓，適用于高血壓等心腦血管疾病患者食用。4.麥冬生地?zé)跄~(yú)。墨魚(yú)400克，麥冬15克，生地黃、黨參各20克，黃柏10克，砂仁、甘草各6克，料酒、鹽、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量，雞油25毫升，高湯800毫升。①將墨魚(yú)去筋膜、腸雜及骨（海螵蛸），洗凈，切塊；將麥冬、生地黃、黨參、黃柏、砂仁、甘草

的塊：姜切片：蔥切段。2.將藥包、豬肉、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加水1500ml，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。風(fēng)濕關(guān)節(jié)酒[配方]牛膝、草烏（甘草、銀花水制）、桂枝、松節(jié)、羌活各90g，防風(fēng)、雞血藤、人參、甘草各120g，木瓜、威靈仙各60g，萆葪、川芎、當(dāng)歸、蒼術(shù)、白芍、烏梢蛇（酒制）、佛手各1 50g，穿山龍、老鸛草、紅曲、五加皮、獨(dú)活各240g，紅糖3000g，白蜜5000g，白酒適量（約50kg）。[功效]驅(qū)寒散

計(jì)算方法是“點(diǎn)云切段法[25]”(后簡(jiǎn)稱“切段法”)。該方法的基本思想和流程可概括為“空間體對(duì)象激光掃描→點(diǎn)云數(shù)據(jù)切段→分段點(diǎn)云投影→點(diǎn)云片輪廓邊界確定→點(diǎn)云片面積計(jì)算→點(diǎn)云體積計(jì)算”等6個(gè)步驟，而其中的“點(diǎn)云片輪廓邊界確定”和“點(diǎn)云片面積計(jì)算”是該法求解三維激光掃描空間體對(duì)象點(diǎn)云體積的兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。由于存在可能的點(diǎn)云片外輪廓多邊形“形態(tài)畸變”、固有的計(jì)算系統(tǒng)性“放大效應(yīng)”和“三角形累加法”面積算法適用性不足等問(wèn)題，造成該法不僅計(jì)算環(huán)節(jié)過(guò)多，而且計(jì)算結(jié)果偏

選料→整理清洗→切段燙漂→脫水干燥→浸漬調(diào)味→包裝→成品。二、制作要點(diǎn)1.選料。宜選用鮮嫩馬齒莧為原料，否則產(chǎn)品口感粗糙不爛。2.整理清洗。去除馬齒莧根及粗老部分后，用水洗凈瀝干。3.切段燙漂。將馬齒莧切成3厘米長(zhǎng)的小段，放入熱水中燙漂軟化，一般在90℃條件下?tīng)C漂60秒。4.脫水干燥。燙漂后的料絲經(jīng)冷卻即可烘干或曬干，使馬齒莧明顯變軟且含水量在50%以下，烘干時(shí)溫度不宜過(guò)高。5.浸漬調(diào)味。調(diào)味液配方為：料絲1000克、白糖100克、辣椒5克、醋150克、料

目的：研究切片、切段對(duì)疊鞘石斛中多糖、聯(lián)芐類化合物及石斛酚提取量的影響，比較疊鞘石斛切片、切段的優(yōu)劣。方法：將疊鞘石斛燀蒸后切制成長(zhǎng)度為10 mm的段及厚度為4 mm的片，于60 ℃烘干，然后將疊鞘石斛片（段）煎煮60、90、120 min及溫浸60、90 min；采用紫外-可見(jiàn)分光光度法測(cè)定其在煎煮及溫浸過(guò)程中多糖、聯(lián)芐類化合物提取量，采用高效液相色譜法測(cè)定疊鞘石斛片（段）中石斛酚的提取量；另計(jì)算浸出物提取率。結(jié)果：在煎煮過(guò)程中，疊鞘石斛片較石斛段多糖、

引言甘蔗收獲機(jī)切段裝置主要有滾切式和砍切式兩種結(jié)構(gòu)[1]，由于滾切式切割破頭率低，對(duì)不同形式莖稈適應(yīng)性好，加之結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單可靠、便于維護(hù)保養(yǎng)，被主流機(jī)型普遍采用。但在切段過(guò)程中會(huì)造成一定的糖分損失，包括蔗段損失、斷口損失和糖液損失，若切段裝置設(shè)計(jì)不合理或裝配誤差較大，損失會(huì)急劇增加。有研究表明，澳大利亞每年因切段過(guò)程而造成的糖分損失高達(dá)3 500萬(wàn)美元[2]。此外，滾切式切段裝置功耗較高、對(duì)整機(jī)振動(dòng)較大。國(guó)外相關(guān)研究機(jī)構(gòu)早期開(kāi)發(fā)的切段結(jié)構(gòu)，往往只改善某項(xiàng)性能

642)0　引言切段式甘蔗收割機(jī)通過(guò)切段刀輥將甘蔗切成一定長(zhǎng)度的蔗段。目前，甘蔗收割機(jī)的切段刀輥普遍采用矩形光刃刀片，上下刀輥同步反向轉(zhuǎn)動(dòng)，安裝在上下刀輥上的刀片數(shù)量相同，且相互匹配。刀輥轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，上下刀輥上相互匹配的刀片將從其中間通過(guò)對(duì)甘蔗進(jìn)行切斷。切段刀輥切割甘蔗過(guò)程中出現(xiàn)的甘蔗碎屑和切口爆裂等問(wèn)題，會(huì)造成甘蔗質(zhì)量損失、蔗汁流失和產(chǎn)生較多的葡聚糖，增加甘蔗收獲田間損失和制糖成本。國(guó)內(nèi)在甘蔗切割理論方面的研究主要集中在甘蔗的根切器[1-10]，對(duì)切段刀

選與清洗→去頭→切段→殺青→冷卻瀝水→凍結(jié)→真空油炸→挑選→包裝→裝箱→入庫(kù)。二、操作要點(diǎn)1.原料挑選與洗滌：選無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)霉?fàn)€、完整、色澤好的新鮮豇豆。用流動(dòng)水清洗豆莢，洗去泥沙和雜質(zhì)。2.去頭：去除豆莢的頭部，保證豆莢干凈整齊。3.切段：將豆莢切成4～6厘米長(zhǎng)的小段。4.殺青：豇豆段殺青溫度為（98±2）℃，殺青時(shí)間為90～120秒，每隔30分鐘檢測(cè)一次殺青溫度，殺青溫度不足時(shí)應(yīng)停止殺青以免影響產(chǎn)品質(zhì)量。5.冷卻瀝水：用流動(dòng)水將豇豆冷卻至35℃以下，再

300滾刀式辣椒切段機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作輕松，維護(hù)方便。它采用輸送帶自動(dòng)將辣椒輸送到刀口，模擬手工完成切圈、切段工作，可直接將辣椒由切刀口任意調(diào)整橫切成長(zhǎng)1～40毫米的辣椒圈、辣椒段。每小時(shí)可加工300～500公斤，該機(jī)為各辣椒加工企業(yè)、食品廠、辣椒產(chǎn)區(qū)等進(jìn)行辣椒深加工的優(yōu)良機(jī)械。該機(jī)防護(hù)罩采用有機(jī)玻璃制造，使用時(shí)更加安全。工作時(shí)，可看到刀俎的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，以防切制的辣椒塞刀俎，內(nèi)有振動(dòng)篩，可將辣椒與辣椒籽分離，整機(jī)外殼采用加厚不銹鋼板，衛(wèi)生、安全、高效。產(chǎn)品參數(shù)

片，姜切片，小蔥切段，蒜切片，擱置備用；第二步：起鍋倒油，依次放入蒜、干辣椒、姜、小蔥爆香，加入臘肉，翻炒片刻后，倒入折耳根和西紅柿，加入生抽、白糖，炒制出干香味后，即可出鍋。私家竅門(mén)：在炒制臘肉時(shí)放入糖，可以緩解咸味。營(yíng)養(yǎng)提示：臘肉、火腿在腌制過(guò)程中，最外層脂肪會(huì)被氧化，產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)，在食用臘肉、火腿之前，應(yīng)去掉最外層部分。折耳根涼拌皮蛋食材準(zhǔn)備：折耳根、皮蛋、香菜、干辣椒、蒜、生抽、醋、花椒油。制作步驟：第一步：折耳根折小段，皮蛋切瓣，香菜切段，

雜，先把干紅辣椒切段、三荼少許切薄片、蔥切段、姜切片；然后魚(yú)去鱗，宰殺去鰓、去內(nèi)臟，洗凈后在背上各斜劃2～3刀；用廚房專用紙巾擦干魚(yú)身上的水漬及黏液；用鹽、白胡椒粉及料酒均勻地涂抹魚(yú)全身，腌漬入味；炒鍋置火上燒熱，倒入能完全淹沒(méi)過(guò)魚(yú)身的油量燒至七八成熱；將腌漬入味的魚(yú)均勻地裹上干生粉后，入鍋炸至兩面金黃撈出瀝油；將炸魚(yú)的油倒出，鍋內(nèi)僅留少量底油，改最小火將蔥、姜、花椒、辣椒、三荼煸炒至辣椒呈金黃色；將炸好的魚(yú)放回鍋中兩面翻轉(zhuǎn)略烤，如想更辣，此時(shí)可再加些辣椒

BA可促進(jìn)華重樓切段的繁殖系數(shù)，提高其雙芽率、多芽率及有根率。華重樓；根莖；無(wú)性繁殖華重樓為延齡草科重樓屬的多年生草本植物，是我國(guó)一味珍貴的民族藥，具有非常悠久的藥用歷史[1]，常用于毒蛇咬傷、乳腺炎、跌打傷痛等病癥的治療[2-5]，是奪命丹、云南白藥、四川抗病毒沖劑、宮血寧及其他中成藥的重要原料。2005年版和2010年版的《中國(guó)藥典》中均規(guī)定華重樓ParispolyphyllaSmith var.chinensisHara與滇重樓Parispolyph

理干凈，去頭尾，切段備用；大蔥去葉，只留蔥白，洗凈切段；姜去皮，切片，干紅辣椒洗凈切段。坐平底鍋，放適量調(diào)和油，熱油后放入鱈魚(yú)塊，煎烹至魚(yú)身兩面呈金黃色，放入蔥段、姜片、干辣椒、花椒，煎烹少許，加入白醋、料酒和生抽，倒入適量清水，大火燒開(kāi)，調(diào)小火慢燉，加入適量食鹽和白糖，燉至魚(yú)肉爛透入味，即可享用。鱈魚(yú)性平，味甘，肉味甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有活血祛瘀、降脂降壓的功效。鱈魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)維生素A、D和鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素含量很高，可提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)人體

別制取兩種等長(zhǎng)的切段（S1、S2）若干。然后將這兩種切段分別在不含外源激素、含赤霉素、含生長(zhǎng)素（生長(zhǎng)素與赤霉素濃度相同）的適宜條件下繼續(xù)培養(yǎng)3天，觀察并記錄結(jié)果。結(jié)果如圖（其中圖c為第3天測(cè)量的伸長(zhǎng)值）：（1）胚芽鞘尖端、幼芽、幼葉等部位都能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，圖b中，I組與C組相比，I組中的S1切段伸長(zhǎng)不如C組的原因：＿＿。（2）從圖c可知，＿＿（激素）對(duì)S2切段的伸長(zhǎng)促進(jìn)作用更明顯，主要體現(xiàn)了該激素的哪種生理作用？＿＿。（3）如果分別用DNA合成抑制劑和蛋白質(zhì)

切4厘米段，蔥白切段，生姜切片拍松。將菠菜急焯一下?lián)破?炒鍋放旺火上，加花生油燒熱，下生姜煸赤，挑去生姜;爆入精鹽，倒入藥液和素湯，燒沸后倒入菠菜，湯沸調(diào)味精即可。此菜由菠菜配以甘淡滋補(bǔ)的藥物，具有益胃養(yǎng)陰，健脾助食的功效。對(duì)于胃腸燥熱，陰虧液少，食欲不振者，有一定的食療作用。2.菠菜粥： 菠菜、大棗各50克，粳米100克。將粳米、大棗洗凈，加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，養(yǎng)血補(bǔ)虛的功效，常用于治療缺鐵性貧血，每日1次，連服

莖繁殖體（1年生切段、1年生頂芽、3年生切段、3年生頂芽、6年生切段）為材料，通過(guò)對(duì)出苗率、株高、葉數(shù)、倒3葉長(zhǎng)等指標(biāo)的觀察，研究了繁殖母體對(duì)南荻幼苗生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明：不同繁殖母體長(zhǎng)成的幼苗在出苗率、株高、葉數(shù)、倒3葉、地下芽長(zhǎng)和地下部干重上都表現(xiàn)為地下莖切段>地下莖頂芽、1年生>3年生>6年生，說(shuō)明南荻幼苗繁殖以年限較短的地下莖切段作為繁殖材料效果較好。關(guān)鍵詞：南荻；繁殖；地下莖；頂芽；切段南荻（Miscanthus lutarioriparius）

。加工設(shè)備：茶葉切段機(jī)（江蘇省新沂市富通機(jī)械廠生產(chǎn)，圖1），6CSLDB型殺青-理?xiàng)l機(jī)組（龍游海普自動(dòng)化設(shè)備有限公司生產(chǎn)，圖2），扁茶炒制機(jī)組（浙江新昌銀球機(jī)械有限公司生產(chǎn)，圖3），40型輝干機(jī)（浙江新昌銀球機(jī)械有限公司生產(chǎn)）。圖1 220型茶葉切段機(jī)2.試驗(yàn)處理方法試驗(yàn)設(shè)置鮮葉切段（處理一）和理?xiàng)l殺青葉切段（處理二）兩個(gè)處理，以傳統(tǒng)扁形茶加工為對(duì)照（CK），將鮮葉加工成半成品茶，然后采用圓篩割末和風(fēng)選處理將半成品茶加工成成品茶，對(duì)茶葉的外形、香氣與滋味進(jìn)

。如推廣西瓜莖蔓切段扦插繁殖西瓜苗，將對(duì)加速新品種西瓜繁殖和解決西瓜育苗難問(wèn)題，尤其是解決無(wú)籽西瓜育苗難問(wèn)題具有重要的意義。它具有繁殖系數(shù)高，方法簡(jiǎn)便易行，成本低等優(yōu)點(diǎn)。由于西瓜的分枝性很強(qiáng)，扦插時(shí)每根插蔓只需2～3節(jié)，所以每株西瓜一生中能提供插條1200根左右。經(jīng)試種比較，采用這種繁殖技術(shù)的單瓜重量及其含糖量與用種子繁殖無(wú)明顯差異。一、扦插育苗技術(shù)1. 扦插前的準(zhǔn)備①營(yíng)養(yǎng)床土的配制。選擇疏松通氣性好，大田栽培的表層土壤作為配制營(yíng)養(yǎng)土的基礎(chǔ)土壤。配制的比例

法包括栽子繁育、切段繁育、零余子繁育和莖尖組織培育。每種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，在實(shí)際生產(chǎn)中可采用大株零余子育成的栽子栽種3~4年，栽子不足時(shí)用切段繁育。但今后應(yīng)加強(qiáng)山藥莖尖組織的培育，以實(shí)現(xiàn)山藥工廠化、商業(yè)化生產(chǎn)，并解決長(zhǎng)期無(wú)性繁殖導(dǎo)致的種性退化、品質(zhì)下降等問(wèn)題。山藥栽子山藥段子山藥又名山薯、山芋等，為一年生或多年生纏繞性藤本植物，食用口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有重要的藥用價(jià)值，深受市場(chǎng)歡迎。目前山藥多采用營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行無(wú)性繁殖，主要有栽子繁育、切段繁育、零余子繁育

提出了冬春季溫室切段扦插快繁馬鈴薯脫毒苗模式，旨在為馬鈴薯脫毒苗繁育提供技術(shù)支撐與參考。1 切段基礎(chǔ)苗的繁育組培快繁車間上年度生產(chǎn)一結(jié)束，在高溫期（7~8月）立即對(duì)快繁車間、培養(yǎng)室進(jìn)行徹底清理和消毒，準(zhǔn)備下一輪組培苗快繁生產(chǎn)。8月至翌年1月通過(guò)5~6代的組培繼代擴(kuò)繁，脫毒苗數(shù)量以等比數(shù)列遞增方式擴(kuò)增，數(shù)量非常大，車間現(xiàn)有條件在下一個(gè)快繁周期內(nèi)已不能將其作為繼代轉(zhuǎn)接用基礎(chǔ)苗消耗掉。此時(shí)，將快繁組培苗分成2份，一份作為繼續(xù)進(jìn)行常規(guī)組培快繁的繼代基礎(chǔ)苗，另一份作