少油

調(diào)， 要盡量做到少油，可以選擇蒸、煮、燉、汆、拌等方法，避免油煎、油炸、熏烤等，調(diào)味要少鹽、少糖、少辣。主要表現(xiàn)為“四少一多”，即少油、少鹽、少糖、少辣和食物多樣化。1.少油 對于普通人，每天烹調(diào)油的攝入量應(yīng)控制在25～30克，避免油炸、油煎食物，因為吃油炸食品容易造成能量過剩，而反復(fù)高溫油炸會產(chǎn)生多種有害物質(zhì)，對健康不利。2.少鹽 成人每日鹽攝入量應(yīng)不超過5克，吃得太咸會加重腎臟的負擔(dān)，影響身體正常排水功能，水分滯留在體內(nèi)會造成身體水腫。注意少吃隱形鹽，

拉肚子可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱量、高維生素的半流質(zhì)食物，如細軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米湯，中期好轉(zhuǎn)后最好吃面條等流質(zhì)食品，這些食物既易于消化吸收，并含有人體所需的大量電解質(zhì)，又可補充熱量和維生素。建議少吃多餐。 蘋果其性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。 蘋果山藥散：蘋果干50g，山藥30g，共研為細末。每次15g，加白糖適量，用溫開水送服。 蘋果湯：把蘋果洗干凈，切成丁。加入少量水，用大

。這樣才能夠做到少油少鹽。2. 少油要想飲食清淡，一定要少放一點油，同時也要少吃一點太過油膩的食物。在炒菜的時候要少放油。因為吃太多的油是不太好的，它里面的脂肪含量比較高。而且想象一下油炸的食物要少吃。因為這些食物中的脂肪以及膽固醇含量是比較高的，同時還會有一定的毒素，對人體健康來說是非常不利的。3. 少鹽相信大家都知道。鹽雖然在生活中是非常重要的一種調(diào)味品，但是也不要吃太多，如果鹽吃得太多會對人體造成一定的傷害，增加腎臟的負擔(dān)。所以在平時做到飲食清淡，一

多元化。選擇低脂少油的烹飪方式點菜時盡量避免選擇油炸、香煎的食物。即使是炒菜也要避免太過油膩，可以多點以蒸、煮、燉、拌等等烹飪方式為主的菜肴。主食必須點主食并且最好混合搭配粗雜糧和薯類。飯店的菜，點餐時再怎么叮囑少油少鹽，也會比家里做的味道重，這個時候就不要再選擇精細的帶有油和鹽的主食了，比如麻辣小面、炒年糕、高油高糖的小點心等。選擇增加粗雜糧和薯類，不但可以增加飽腹感，還可以避免血糖的快速上升，同時又彌補了單一吃精白米面中缺乏膳食纖維和多種B族維生素的不

減油。搭配有講究少油不是只追求一餐中一個菜少油，而是整桌菜都應(yīng)該控油。要注意食材上魚、肉類與青菜類搭配，烹飪上紅燒、煎、炸等油大的方式和蒸煮等油少的方式搭配。素菜用好佐料建議在烹調(diào)素菜時少用油，可借用雞湯、蠔油等比較濃郁、鮮美的佐料調(diào)味，比如腐乳炒空心菜、蠔油扒生菜等。吸油菜先蒸或干炒茄子等菜非常吸油，為了避免“吃”油過多，可以在做燒茄子前先蒸一下;或在炒茄子時，先不放油，用小火干炒一下，等茄子中的水分被炒掉，茄肉變軟后，再用油燒制。肉類先腌會兒再炒我們可

議減肥期間飲食要少油、少糖、少鹽，少油少糖我能理解，可是鹽并不提供熱量，為什么也要少吃呢？鹽幾乎沒有熱量，但如果攝入過多鹽，會導(dǎo)致我們發(fā)生水鈉潴留，多余的水分在體內(nèi)無法排出，導(dǎo)致我們的體重出現(xiàn)假性增長，甚至還會出現(xiàn)浮腫的情況。攝入過多的鹽，也會影響身體的循環(huán)和代謝，緩慢而失衡的代謝過程會影響器官正常、有效的運轉(zhuǎn)和代謝其他化學(xué)物質(zhì)的能力，從而使脂肪的分解變得緩慢，造成減肥的失敗。另外，過咸的食物即使熱量有限，但也會極大地激發(fā)我們食欲，給減肥帶來更大困難。那每

0%。這種低糖、少油、低卡路里、高纖維的飲食像是白領(lǐng)女性們尋求健康生活方式的一根救命稻草，比起輕食的味道，他們更在意食物的新鮮程度，一邊吃一邊告訴自己，吃進去的不僅是蔬菜水果，而是健康。與此同時，中國人對牛油果、藜麥、奇亞籽、羽衣甘藍等新食材的需求也在逐年增長。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國人一年能吃掉3000萬斤的牛油果，但目前大部分牛油果仍從國外進口，價格昂貴。因此，當(dāng)面對88元一份的三文魚沙拉，100元一杯牛油果奶昔，甚至168元一份Acai Bowl的時候，很多人

患者更適合喝少鹽少油的蔬菜湯。除高血壓患者外，中風(fēng)、冠心病等患者也是如此。肥胖及高血脂患者，喝前先撇油。肉湯烹煮時，脂肪乳化溶解在湯中，導(dǎo)致湯中飽和脂肪含量較高，肥胖及高血脂患者應(yīng)少喝這類湯。如果特別想喝，應(yīng)該先去除浮油，或通過冷卻使動物脂肪凝固在上層后直接撇掉。對于肥胖和高血脂患者，同樣推薦蔬菜湯，其中富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，熱量低。胃酸多，不要空腹喝湯。胃酸多的人不適合大量喝肉湯、魚湯，因為它們有促進胃酸分泌的作用。建議用餐時先吃些少油的蔬菜，再

反應(yīng)。其次，少鹽少油?？刂瓶偀崃浚苊怏w脂率上升是膳食控制血糖的重要原則，因此在烹調(diào)蔬菜時一定要注意少油。鹽過多不僅難以控制食量，不利于控制糖尿病患者的心腦血管疾病并發(fā)癥，而且最新研究還發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食不利于控制血糖，還會使腸道菌群紊亂。因此，想要控制血糖，在烹調(diào)蔬菜時還應(yīng)注意少放鹽。最后，選對品種。營養(yǎng)專家對5種常見蔬菜的控糖效果進行了對比研究，發(fā)現(xiàn)所有蔬菜都能起到控制血糖的作用，但效果差異比較大。其中油菜（即深綠色蔬菜）控制血糖效果最好，其次是茄子（茄果

盡量選擇植物油，少油少鹽，多用蒸、氽、煮、拌、涮、燉等烹調(diào)方式?！坎蜕俪砸粌煽诿款D保持七八分飽為佳，即：對食物的欲望已經(jīng)明顯下降，但再吃幾口也不會覺得難受時放下筷子?？稍趦刹烷g加個餐，吃些低熱量的小點心?！邚姸冗\動不可取過年期間頻頻聚會，吃吃喝喝耽誤了運動，年后趕緊把過年期間的運動量都補上……殊不知，如果突然高強度運動，反而讓身體猝不及防，引發(fā)低血糖現(xiàn)象，甚至?xí)屔眢w產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，致使血糖更高。這對一些年齡大或有嚴重并發(fā)癥的糖友，簡直不亞于自殘?。?/div>

人人健康 2018年3期2018-03-24

調(diào)，也就是堅持“少油、少鹽、少糖”的烹調(diào)原則。盡量少用調(diào)味料，如味精等。烹調(diào)方法盡量改用蒸、煮、涼拌，少煎、炒，決不要油炸食品。小編下面介紹的這道雞蛋干拌萵筍，不僅“少油、少鹽、少糖”，還富含多種營養(yǎng)，適用人群廣。一、食材雞蛋干、萵筍、香菜、大蒜、香醋、老干媽醬、白糖。二、做法1、萵苣去皮擦絲，雞蛋干切薄片備用；2、香菜洗凈切段，大蒜切碎；3、將所有材料放入一個大碗里，加2勺香醋，1勺老干媽醬；4、再加一茶匙糖，攪拌均勻即可食用?！緺I養(yǎng)解析】萵筍適宜糖尿病

康建搭配有講究。少油不是只追求一餐中一個菜少油，而是整桌菜都應(yīng)該控油。食材上魚肉類與青菜類搭配，烹飪上紅燒煎炸等油大的方式和蒸煮等油少的方式搭配。素菜用好作料。在烹調(diào)素菜時少用油，可借用雞湯、蠔油等比較濃郁、鮮美的作料調(diào)味，如腐乳炒空心菜、蠔油扒生菜等。吸油菜先蒸或干炒。茄子等非常吸油的菜，為了避免“吃”油過多，可以在做燒茄子前先蒸一下；或在炒茄子時，先不放油，用小火干炒一下，等茄子中的水分被炒掉，茄肉變軟后，再用油燒制。肉類先腌再炒。通過提前腌制食材達到

究與應(yīng)用，微油-少油技術(shù)在旋風(fēng)燃燒器W型火焰鍋爐的應(yīng)用越來越廣泛。本文通過對微油-少油技術(shù)的概述，微油-少油技術(shù)在雙旋風(fēng)燃燒器W形火焰鍋爐點火及穩(wěn)燃方案研究分析進行探討，希望能夠為微油-少油技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展提供借鑒。本文所指的鍋爐均為W型火焰鍋爐?！娟P(guān)鍵詞】微油-少油 燃燒器 性能試驗1 微油-少油技術(shù)的概述1.1 微油少油點火原理微1278燃油霧化成超細油滴，鍋爐燃燒產(chǎn)生的熱量對燃油進行初級加溫、擴容和后期加溫，高溫油滴在很短的時間內(nèi)被迅速的蒸發(fā)氣化，將

制。但是，即便是少油的清湯，其中也含有較多的嘌呤物質(zhì)，對控制尿酸不利。嘌呤類物質(zhì)易溶于水，去油并不能去掉它們，所以痛風(fēng)和高尿酸血癥患者不僅火鍋湯不適合喝，連魚肉的清湯也不能喝。礦泉水、沒有加糖的蔬菜汁、純椰子水和淡茶水，是需要控制尿酸的人最合適的飲料。胃酸多的人。胃酸多的人不適合大量喝雞湯、肉湯，因為肉湯有促進胃酸分泌的作用。建議還是少喝湯，肉類也要注意控制數(shù)量，不要一次吃太多。建議胃酸多的朋友們用餐時先吃些少油的蔬菜，再吃魚肉類食物，不要一上來就空腹吃很

企業(yè)新裝設(shè)備采用少油斷路器，因此變電站的無油化改造勢在必行。少油斷路器相對真空斷路器存在動作速度慢、使用壽命短、維護工作量大的特點，而且存在配件采購困難（電力行業(yè)少油斷路器基本退出應(yīng)用）等缺點。變電站；6kV斷路器；無油化改造引言隨著技術(shù)的進步和保護定值精確化的需要以及2013年國家安監(jiān)局禁止工礦企業(yè)新裝設(shè)備采用少油斷路器，因此變電站的無油化改造勢在必行。大寶山水電所110kV變電站和凡洞35kV變電站的6kV高壓配電柜大部分采用少油斷路器（總計32個分柜

干增色不少，配方少油，吃起來清爽無負擔(dān)，是休閑食用的不二選擇。用料：低筋面粉100克，食用油20克，香蔥碎適量，水45克，鹽2克，小蘇打0.5克。做法：1.全部用料混合均勻，揉成光滑面團，蓋上濕布松弛20分鐘。2.將面團搟成長方形面片，表面均勻刷上食用油，兩邊向中線折，再對折（疊被子時常用的四折方式）。水平旋轉(zhuǎn)90度，再次搟成長方形，用之前方式重復(fù)對折。將面片切成規(guī)則的小長方形，放入烤盤，中間留出距離，松弛15分鐘。3.將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱，180℃烤1

應(yīng)養(yǎng)成清淡飲食、少油少鹽的膳食習(xí)慣。建議每人每天烹調(diào)油用量25～30克，食鹽攝入量不超過6克（包括醬油、醬菜、醬中的含鹽量）。堅持食用碘鹽能有效預(yù)防碘缺乏病，人體碘攝入量不足可引起碘缺乏病。成人缺碘可導(dǎo)致缺碘性甲狀腺腫;兒童缺碘可影響智力發(fā)育，嚴重缺碘會造成生長發(fā)育不良、身材矮小、癡呆等;孕婦缺碘會影響胎兒大腦發(fā)育，還會引起早產(chǎn)、流產(chǎn)、胎兒畸形。高碘地區(qū)的居民、甲狀腺功能亢進病人、甲狀腺炎病人等少數(shù)人群不宜食用碘鹽。

脂牛奶、蒸蛋白、少油豆制品如豆腐、豆腐干、豆腐片、豆腐絲以及豬瘦肉、牛瘦肉、雞肉、魚、蝦等。食用時可將肥肉剔去。2.限制脂肪的攝入。供給脂肪的標準，每千克體重為0.5～0.8克。要同時限制高膽固醇食品如腦髓、魚子、肥肉、動物內(nèi)臟等的攝入。蛋黃每天不應(yīng)超過兩個，以免增加肝臟的負擔(dān)。烹調(diào)時盡量少用油或不用油，以保證低脂肪。烹調(diào)方法忌用煎炸，可采用蒸、煮、燉、汆、熬、拌等少油或不用油的烹調(diào)方法，如燉瘦肉、拌豆腐等，每天攝入量不得超過10克。3.糖量也要有所控制。

制。但是，即便是少油的清湯，其中也含有較多的嘌呤物質(zhì)，對控制尿酸不利。嘌呤類物質(zhì)易溶于水，去油并不能去掉它們，所以痛風(fēng)和高尿酸血癥患者不僅火鍋湯不適合喝，連魚肉的清湯也不能喝。礦泉水、沒有加糖的蔬菜汁、純椰子水和淡茶水，是需要控制尿酸的人最合適的飲料。胃酸多的人胃酸多的人不適合大量喝雞湯、肉湯，因為肉湯有促進胃酸分泌的作用。建議還是少喝湯，肉類也要注意控制數(shù)量，不要一次吃太多。建議胃酸多的朋友們用餐時先吃些少油的蔬菜，再吃魚肉類食物，不要一上來就空腹吃很多

），少鹽、少甜、少油，多大蒜。早晨起床后必喝兩杯蜂蜜水，吃一勺蜂王漿，然后出門打一個多小時的太極拳，路上做深呼吸30次?；丶页酝暝顼埡篁T著電動車載著4桶水（100斤左右）上山坡整理自己的菜園。在菜園喝上一壺茶，看兩份報紙。午飯后活動半小時，午休半小時。下午再快步走（腳尖走）兩公里，到固定的地點和十多位老同志談天說地論古今兩個小時。晚飯主要是蔬菜和稀飯，飯后再去廣場做十幾分鐘的佳木斯舞步健身操，回家后吃著水果看新聞。睡覺前還要三洗：刷牙、洗臉、清洗下身。晚上

杭州30030）少油點火技術(shù)在600MW超臨界W火焰鍋爐上的應(yīng)用優(yōu)化研究曾慶華1， 宋華偉2， 張鑫2， 李凱2， 劉鵬遠2， 石尚強1 （1.貴州華電桐梓發(fā)電有限公司，貴州遵義563200；2.華電電力科學(xué)研究院，浙江杭州310030）介紹少油點火技術(shù)在600MW超臨界W火焰鍋爐上的應(yīng)用情況，針對少油點火系統(tǒng)，在一次風(fēng)、周界風(fēng)及乏氣擋板開度調(diào)整、投粉運行方式、撤大油槍等方面進行了一系列的優(yōu)化試驗。試驗結(jié)果表明：少油點火技術(shù)在W爐上可以取得很顯著的節(jié)油效果

］。本文在對倒立少油電流互感器的結(jié)構(gòu)特點及典型缺陷進行分析的基礎(chǔ)上，從生產(chǎn)設(shè)計制造及電網(wǎng)企業(yè)的運維方面提出相應(yīng)的管控措施。1 倒置少油電流互感器結(jié)構(gòu)特點1.1 結(jié)構(gòu)形式倒立少油電流互感器具有一次導(dǎo)桿短、溫升小、電感小、系統(tǒng)短路耐受能力強［2－8］等特點。其結(jié)構(gòu)如圖1 所示:圖1 倒置少油電流互感器結(jié)構(gòu)示意圖1.2 絕緣特點倒立少油電流互感器主絕緣可分為頭部絕緣和均壓套管部分的絕緣，頭部絕緣一般只有高壓電極和低壓電極，未設(shè)置中間均壓電極，而均壓套管部分絕緣設(shè)

飯。第一印象是：少油，清淡，連揚州炒飯都沒見油星粘盤底，吃起來卻香味十足。我以為是這家酒樓廚師手藝高超。第二天，在大眾化的連鎖餐廳大家樂吃早餐，盤底碗底皆不見油星，煎蛋、煎牛排沒有油，炒面倒是根根見油，但是盤底依然滴油不粘。去迪斯尼玩，一份快餐93港幣，用了美味的醬汁而不見油。后來，在太興吃燒鵝、咖喱牛腩、小瓜炒肉片、清蒸盲曹魚，在銅鑼灣一家小餐廳吃咸蛋蒸肉餅飯、洋蔥豬扒腸仔意面，在金滿都吃越南餐，在和記吃生滾粥，在海洋公園的餐廳吃燒味飯、煎包……皆是“食

指標。本文闡述了少油點火系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu)和特點，分析了可能造成少油點火系統(tǒng)故障產(chǎn)生的幾種原因，并提出提高少油點火系統(tǒng)運行穩(wěn)定性的改善措施。關(guān)鍵詞：穩(wěn)燃節(jié)能冷卻風(fēng)壓降耗1 概述大唐琿春發(fā)電廠（以下簡稱琿春廠）兩臺2*330MW機組，為節(jié)約燃油、節(jié)約成本、提高經(jīng)濟性，在大油槍的基礎(chǔ)上，采用了少油點火技術(shù)，利用少量的燃油來直接點燃煤粉進行鍋爐冷態(tài)啟動，低負荷和超低負荷穩(wěn)燃，實現(xiàn)以煤代油，節(jié)省大量助燃用油。少油點火原理是：先利用壓縮空氣的高速射流將燃料油直接擊碎，霧化

組鍋爐，應(yīng)用雙強少油點火技術(shù)，為鍋爐啟動和低負荷穩(wěn)燃節(jié)約了大量燃油，取得了顯著的經(jīng)濟和環(huán)保效益。1 鍋爐及燃燒設(shè)備概況某600 MW 機組為HG -1795/26.15 -PM4 型超超臨界參數(shù)變壓運行直流燃煤鍋爐。采用正壓冷一次風(fēng)機直吹式制粉系統(tǒng)，墻式切圓燃燒，配5 臺MGS4360 型雙進雙出鋼球磨煤機，分別用煤粉管道接至自下而上的A，B，C，D，E 共5 層煤粉噴嘴。在每角燃燒器風(fēng)箱中設(shè)AB，BC，DE 共3 層啟動和助燃油槍，機械霧化，單支出力為2

下層燃燒器改造為少油點火燃燒器，每個燃燒器內(nèi)布置了2只小油槍。鍋爐尾部煙道布置了脫硝系統(tǒng)。脫硫系統(tǒng)采用無旁路設(shè)計，排煙系統(tǒng)采用煙塔合一技術(shù)。1 煙煤啟動技術(shù)的提出在貧煤鍋爐啟動時，若利用投運的大油槍來提高爐膛溫度，在具備投粉條件后，投入制粉系統(tǒng)，經(jīng)過一段時間的油煤混燒后撤出大油槍，機組繼續(xù)升負荷，并逐漸投入電除塵，這樣由于存在較長時間的電除塵退出過程，大量含塵煙氣將對脫硫塔、石灰石漿液、煙塔內(nèi)填料、循環(huán)水及煙塔等設(shè)備造成嚴重的污染或者腐蝕；若采用少油點火系

0)KYN 鎧裝少油手車式高壓開關(guān)柜的升級改造葉展春(廣東南方堿業(yè)有限公司,廣東 廣州 510760)對老式的 KYN少油高壓開關(guān)柜更新改造方案提出了新思路:采取逐臺升級,不改變主柜結(jié)構(gòu),運用新技術(shù)進行局部適應(yīng)性等。高壓開關(guān)柜我公司10/6 kV高壓配電系統(tǒng)應(yīng)用了大量的KYN型少油式手車式開關(guān)柜。其應(yīng)用了移動式開關(guān)小車結(jié)構(gòu),SN10型少油式斷路器;繼電器二次保護系統(tǒng)等當(dāng)時的系列先進技術(shù)。但隨著時間的推移,設(shè)備的老化嚴重導(dǎo)致故障率增高,維修工作量大。因此對老

等離子點火技術(shù)和少油點火技術(shù)。等離子點火技術(shù)是利用磁場控制電離產(chǎn)生的直流空氣等離子體,形成高溫“火核”以引燃煤粉的技術(shù);少油點火技術(shù)是將霧化成的超細油滴在極短的時間內(nèi)加熱氣化后引燃,產(chǎn)生高溫“火核”以引燃煤粉的技術(shù)。這兩種技術(shù)均為內(nèi)燃式燃燒器,均已在國內(nèi)大中型電廠得到了廣泛應(yīng)用,由于等離子技術(shù)起步較早,故其業(yè)績較多。2 種節(jié)油點火技術(shù)的主要特點如表1所示。2 工程概況2.1 裝機規(guī)模本期工程新建2臺600 MW國產(chǎn)超臨界燃煤直接空冷機組,同步建設(shè)煙氣脫硫設(shè)