2021年4期
刊物介紹
本刊是由湖南省茶葉學會主辦的茶葉學術(shù)期刊，國內(nèi)外公開發(fā)行。主要刊登茶樹栽培、品種、植保、生理生化、茶葉加工、經(jīng)營管理和茶文化等內(nèi)容，介紹科研新動態(tài)、新成果，推廣茶葉新技術(shù)、新方法，提供各種茶葉信息，適合廣大科技工作者、經(jīng)營管理者、生產(chǎn)者、大中專院校師生和飲茶愛好者閱讀。
茶葉通訊
- 綠茶香氣及茶葉中香氣物質(zhì)提取與檢測方法研究進展
- 茶葉的藥理作用研究進展
- 青錢柳降血糖作用及其在輔助降血糖代用茶開發(fā)上的應用前景
- 適制蒙頂甘露茶樹品種篩選
- 碧香早雜交F1代生化成分多樣性分析及特異優(yōu)株篩選
- 黃金茶5個茶樹品種（品系）的主要植物學特征與經(jīng)濟性狀比較
- 鳧早2號等早生茶樹品種在宜賓的引種表現(xiàn)
- 不同茶樹品種聚硒能力研究
- 不同施肥處理對四個茶樹品種茶葉品質(zhì)的影響
- 海藻提取物對茶樹抗寒性的影響研究
- 不同顏色粘蟲板對茶園小貫小綠葉蟬等昆蟲的誘集效果比較研究
- 不同烘焙程度對“勐海大葉茶”和“紫娟”紅茶香氣成分的影響
- 多穗石柯茶與傳統(tǒng)紅茶品質(zhì)差異分析
- 江西太陽山野生紅茶主要生化品質(zhì)特征
- 東北黑土區(qū)沙棘茶用株系葉片營養(yǎng)成分比較分析
- 沖泡條件對不同等級普洱熟茶茶多酚浸出量的影響研究
- 響應面法優(yōu)化竹葉青茶末中茶氨酸的提取工藝
- 四種茶兒茶素在蒸餾酒和水中的變化研究
- CCD法探析三種輔助提取茶多酚工藝研究
- EGCG通過PI3K-AKT信號通路調(diào)控FOXO1磷酸化抑制3T3-L1前脂肪細胞分化
- 四川老鷹茶醇提物的抑菌及抗氧化活性研究
- 茶葉染料混合染色色彩呈現(xiàn)探析
- 茶學研究現(xiàn)狀、理論熱點與前沿動態(tài)
——基于6個期刊20年載文CiteSpace可視化分析 - 中國茶葉區(qū)域品牌發(fā)展的空間效應
- 茶葉種植戶參與產(chǎn)業(yè)鏈縱向協(xié)作意愿的影響因素分析
- 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌發(fā)展的影響
——基于湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)的實證分析 - 我國茶文旅康融合開發(fā)的思考與實踐
- 多模態(tài)認知話語分析視角下中國茶文化的跨文化傳播
——以李子柒茶文化視頻為例 - 以中國茶文化堅定中華優(yōu)秀文化自信的三重價值意蘊和實踐路徑
- 潮州茶文化及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與推進路徑
- “十三五”時期我國茶葉標準化發(fā)展分析與展望
- 《茶葉通訊》簡介