刊物介紹

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》由農(nóng)業(yè)部主管、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局支持、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心和中國綠色食品發(fā)展中心協(xié)辦、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所承辦，是我國惟一有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準和檢驗檢測的綜合指導(dǎo)性刊物。辦刊宗旨是全力服務(wù)于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事業(yè)，竭誠為提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障農(nóng)產(chǎn)品的消費與貿(mào)易安全，增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟和全面建設(shè)小康社會服務(wù)。主要讀者對象為與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準和檢驗檢測有關(guān)的各級行政管理、科研教學(xué)、檢驗監(jiān)測、技術(shù)推廣、生產(chǎn)企業(yè)等部門的相關(guān)人員。