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      2004年2期

      刊物介紹

      《烹調(diào)知識(shí)》(月刊)創(chuàng)刊于1983年,由太原市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)主辦。愛吃的朋友有福了。閑暇無事,手捧一卷,了解各種吃法和小竅門??吹门d起,進(jìn)而踱入廚房,不免從中學(xué)上幾招?!杜胝{(diào)知識(shí)》介紹世界飲食文化,更以實(shí)用為原則作您廚房的好顧問,弘揚(yáng)祖國烹飪文化,提高人民的生活質(zhì)量。

      烹調(diào)知識(shí)

      民族風(fēng)情
      膳食與營養(yǎng)
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