
2022年16期
刊物介紹
《現(xiàn)代食品》雜志是國家新聞出版廣電總局批準辦刊的國家級刊物,由鄭州中糧科研設計院有限公司主辦。以權(quán)威發(fā)布糧食流通技術(shù)與食品行業(yè)信息資訊,深度解讀政策法規(guī),傾力關(guān)注糧食流通與食品行業(yè)的發(fā)展與變化為辦刊宗旨,主要服務于大中型糧食流通物流企業(yè),食品企業(yè),糧油食品機械生產(chǎn)企業(yè),快速成長型企業(yè),商業(yè)領(lǐng)袖和相關(guān)政府部門的決策者、糧食流通及食品領(lǐng)域的專家學者、經(jīng)銷商和密切關(guān)注糧食及食品安全、追求生活品位的人士等,致力于積極為他們搭建一個從田間到餐桌一站式服務的全新食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新媒體平臺,并將以專業(yè)新聞人士的社會責任感,敏銳的新聞視角,探究真相的職業(yè)精神,將食品領(lǐng)域內(nèi)涉及的問題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現(xiàn)方式傳播給受眾,并得到全國各地廣大讀者朋友的支持、認可和厚愛,雜志內(nèi)容豐富詳實、新穎實用、印刷精美、圖文并茂,是一份糧食流通與食品產(chǎn)業(yè)人士喜歡,信賴的高品質(zhì)雜志。
現(xiàn)代食品
糧食機械
行業(yè)綜述
工藝技術(shù)
食品科技
食品安全
分析檢測
- 乙醇濃度對酒中甲醇及揮發(fā)性成分測定影響
- 全麥蒸蛋糕的感官評價研究
- 氣相色譜法測定飲用水中六氯苯的不確定度評定
- 探究鐵基生物炭對餐廚垃圾厭氧發(fā)酵產(chǎn)氫的影響
- 基于蛋白組學技術(shù)的駱駝乳和牛乳蛋白差異分析
- 659份包裝飲用水中銅綠假單胞菌的檢測結(jié)果分析
- 復配營養(yǎng)強化劑中維生素A和α-維生素E皂化液的穩(wěn)定性考察
- DMA-80全自動測汞儀測定大米粉中總汞的方法研究
- 高效液相色譜法檢測絞股藍茶中的蔗糖含量
- 食品接觸用塑料保鮮袋產(chǎn)品的檢測與評價
- 糕點中氣相色譜法基于兩種不同極性色譜柱測定脫氫乙酸的研究
- 三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀多反應離子監(jiān)測模式檢測三種常見鄰苯二甲酸酯
- 賀州市茶葉農(nóng)藥殘留檢測及風險評估
- 兩種方法檢測桶裝飲用水回收桶中銅綠假單胞菌的結(jié)果比較