張　環(huán)

現(xiàn)在的兒童幾乎是要什么有什么，想吃啥就吃啥，缺什么營(yíng)養(yǎng)就補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)處于生長(zhǎng)期的兒童來(lái)說(shuō)，只要吃得科學(xué)，補(bǔ)得合理，就有利于機(jī)體和智力的發(fā)育成長(zhǎng)。但現(xiàn)在的兒童卻存在著補(bǔ)之過(guò)甚的問(wèn)題，大部分家長(zhǎng)還不知道兒童“過(guò)補(bǔ)”易生一系列兒童病癥。

1補(bǔ)鈣過(guò)多易患低血壓。并不是所有的兒童都需要補(bǔ)鈣，即使缺鈣也應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)鈣，不宜補(bǔ)得過(guò)多。因?yàn)獒t(yī)學(xué)研究認(rèn)為，兒童過(guò)多補(bǔ)鈣易患低血壓，并使他們?nèi)蘸笤黾踊夹呐K病的幾率。

2補(bǔ)鋅過(guò)多易出現(xiàn)鋅中毒。兒童補(bǔ)鋅必須有醫(yī)生的檢查指導(dǎo)，才能確保安全。因?yàn)檠a(bǔ)鋅過(guò)量會(huì)造成鋅中毒，其表現(xiàn)為食欲減退，上腹疼痛，精神不振，甚至于造成急性腎功能衰竭。

3補(bǔ)魚(yú)油過(guò)多易得高鈣血癥。魚(yú)油內(nèi)含豐富的維生素D和維生素A，但如果兒童過(guò)量食用維生素D，兒童的機(jī)體鈣吸收增加會(huì)導(dǎo)致高鈣血癥，這種癥狀的表現(xiàn)是不想吃東西，表情淡漠，皮膚干燥，多飲多尿，體重明顯減輕。

4補(bǔ)參過(guò)多易造成性早熟。人參和含參食品不適宜兒童食用。就是體虛兒童也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下酌情使用。因?yàn)閮和萌藚?huì)削弱自身的免疫力和抗病能力，容易感染疾病，會(huì)出現(xiàn)興奮、激動(dòng)、易怒、煩躁、失眠等神經(jīng)系統(tǒng)亢進(jìn)癥狀。人參還可促進(jìn)人體性腺激素的分泌，健康兒童長(zhǎng)期服用會(huì)導(dǎo)致性早熟。

5過(guò)多吃糖易生“兒童嗜糖精神煩躁癥”。此癥表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定，愛(ài)哭鬧，好發(fā)脾氣，易沖動(dòng)，睡眠差，常在夢(mèng)中驚醒，注意力不集中，學(xué)習(xí)成績(jī)下降；面色蒼白，抵抗力降低，易患感冒、肺炎等病。此外還會(huì)引起腹瀉、腹脹、厭食、嘔吐、消化不良、水腫、肥胖癥、糖尿病、心血管疾病、齲齒等。

6過(guò)多吃雞蛋易致腹瀉和維生素K缺乏癥。兒童一天吃1～2只雞蛋就可以了，如果過(guò)多地食用，不但會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，引起消化不良性腹瀉，還會(huì)引起維生素K缺乏癥，表現(xiàn)為煩躁不安，面色蒼白，面部皮疹，嗜睡，毛發(fā)脫落等。

7過(guò)多喝可樂(lè)型飲料和酸梅粉會(huì)引起多動(dòng)癥和潰瘍病。目前市場(chǎng)上的兒童飲料好多含有咖啡因。它可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)，干擾兒童的記憶，造成兒童多動(dòng)癥。兒童長(zhǎng)期飲用酸梅粉，也會(huì)使胃酸含量增高，胃粘膜被腐蝕，從而發(fā)生潰瘍和十二指腸潰瘍。

8過(guò)多食用肉食可造就肥胖兒和高血壓。肉食中含有大量的脂肪，兒童如食用過(guò)多肉食，不但容易養(yǎng)成肥胖兒，而且容易導(dǎo)致高血壓。

(編輯沃若)