1.可為老年人提供科學(xué)合理的營養(yǎng)。各種帶餡食品的餡是由豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜及蔥、姜、鹽、醬油、味精等制成的，這種多樣化的食品可以提供多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質(zhì)，能夠為老年人提供科學(xué)合理的營養(yǎng)，可防治老年人營養(yǎng)缺乏癥。

2.有利于老年人對各種營養(yǎng)的吸收。老年人大多牙齒松動或缺牙，其咀嚼功能很差，各種帶餡食品經(jīng)過切碎加工，既細(xì)又軟，很適合老年人食用。另外，由于老年人胃腸功能大大減弱，對各種油膩食物很難享用，但各種餡料很適合老年人食用。既能增加食欲，又有利于各種營養(yǎng)的消化吸收。

3.可以很好地防治各種老年性疾病。各種蔬菜是菜餡的主要原料，在各種蔬菜里含有大量的纖維素，老年人常吃纖維素可以明顯增強胃腸蠕動，這對通便、降低血脂、防治動脈硬化及預(yù)防各種癌癥都有重要作用。但是，各種帶餡食品最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不宜長時間存放，否則其中營養(yǎng)素會損失。

摘自三九健康網(wǎng)

下肢增粗當(dāng)心惡性腫瘤

一側(cè)下肢腫脹、增粗多半是靜脈血栓形成所致。常發(fā)生于嚴(yán)重創(chuàng)傷、大手術(shù)長時間臥床休息之后的病人。惡性腫瘤患者在病程中出現(xiàn)靜脈血栓也并非罕見。據(jù)報道，靜脈血栓在腫瘤患者中的發(fā)生率可達(dá)15%，在尸檢時一半以上的腫瘤患者可見到血栓栓塞的證據(jù)。下肢深靜脈血栓是最常見發(fā)生的部位。肺癌是最常見發(fā)生血栓栓塞的腫瘤。有許多惡性腫瘤患者在病程中先出現(xiàn)血栓栓塞，后發(fā)現(xiàn)原發(fā)腫瘤。

對于年齡大于50歲、多發(fā)性靜脈栓塞、動靜脈血栓、及在表淺靜脈或相對不常見的部位出現(xiàn)血栓的病例和凝血機制本身障礙出現(xiàn)的栓塞等，應(yīng)懷疑惡性腫瘤的可能。對這些病人應(yīng)詳細(xì)詢問病史、仔細(xì)檢查體格，行血常規(guī)、生化檢查、血清癌胚抗原(CEA)、前列腺特異性抗原(PSA)、大便潛血、乳腺掃描，必要時行腹、盆腔CT和內(nèi)鏡檢查。積極尋找原發(fā)病灶以便及早明確有無惡性腫瘤，確定發(fā)病部位。

摘自《健康時報》

妙用金霉素眼膏

金霉素眼膏具有很強的抗菌消炎作用，適用的病種較廣——

紅眼病主要由傳染所致，表現(xiàn)為眼眵多，有刺痛、怕光、異物感?？上扔脺亻_水清除分泌物，然后涂金霉素眼膏，閉眼休息片刻，一日3次，晚上臨睡時再涂1次。

角膜炎角膜是指黑眼珠前面的一層透明薄膜，一旦發(fā)炎，應(yīng)立即涂金霉素眼膏治療。

麥粒腫有人稱它偷針眼。切勿用手?jǐn)D壓，以免造成嚴(yán)重并發(fā)癥。在它尚未形成膿腫前，每日熱敷3次，每次20分鐘，然后涂金霉素眼膏，每日2~3次。

爛口角當(dāng)口角出現(xiàn)糜爛時，一方面服用核黃素(維生素B₂)治療，另一方面用棉簽蘸溫開水洗滌創(chuàng)面，揩干，再抹上金霉素眼膏，可較快愈合。

癤腫鼻粘膜有小結(jié)節(jié)脹痛時，可用藥棉棒蘸取金霉素眼膏涂于鼻腔痛處，并輕壓鼻子，促使它吸收。

干裂冬季有些人常有手足干裂現(xiàn)象，可先用熱水洗凈揩干，再涂上金霉素眼膏，用膠布固定，可較快愈合。

摘自《健康報》

芹菜葉比芹菜莖有營養(yǎng)

芹菜營養(yǎng)十分豐富，據(jù)測定，其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為番茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。

常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜂蜜少許服用，可防治高血壓;糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸后服用，有降血糖作用;經(jīng)常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對治療痛風(fēng)有較好效果;若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對治療冠心病、神經(jīng)衰弱及失眠頭暈諸癥均有幫助。

值得一提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就極不科學(xué)了。因為芹菜葉中營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芹菜莖，營養(yǎng)學(xué)家曾對芹菜的莖和葉片進(jìn)行過13項營養(yǎng)成分的測試，發(fā)現(xiàn)芹菜葉片中有10項指標(biāo)超過了芹菜莖。其中，葉中胡蘿卜素的含量是莖的88倍;維生素C的含量是莖的13倍;維生素B1的含量是莖的17倍;蛋白質(zhì)的含量是莖的11倍?？梢?，芹菜葉的營養(yǎng)價值的確不容忽視。

摘自《當(dāng)代健康報》

人老脾氣怪的原因

不少六七十歲的老年男性，往往為一些雞毛蒜皮的小事斤斤計較;有的對一些不值得爭論的話題，也嘮叨個沒完沒了。這些“怪脾氣”，可能與男性進(jìn)入老年期以后體內(nèi)的雄激素減少等生理變化有關(guān)。

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老年男性的“怪脾氣”還與高血壓及腦動脈硬化等老年疾病有關(guān)。這類患者，常常伴有頭痛、頭昏、耳鳴、失眠、記憶力減退等癥狀，而且情緒不穩(wěn)定，感情脆弱，精神抑郁。另外，有1/3的病人還會出現(xiàn)恐懼或多疑，常常懷疑自己生了什么病等。特別值得注意的是，有些患高血壓及腦動脈硬化的老年人，平時無任何自覺癥狀，但常因突然受刺激而發(fā)脾氣，在大怒之下往往會發(fā)生中風(fēng)，嚴(yán)重的甚至?xí)＜吧?/p>

因此，對這些老年人來說，首先要保持良好的心理狀態(tài)，少煩神，少亂發(fā)脾氣。其次，應(yīng)經(jīng)常量量血壓，正確服用降壓藥以保持血壓的穩(wěn)定。還應(yīng)參加多種力所能及的文體活動。消除“怪脾氣”，安度晚年。

摘自《健康時報》

糖尿病人的足部護(hù)理

糖尿病人最弱的一環(huán)，要算是雙足。由于周圍神經(jīng)炎降低了對疼痛的敏感程度，以致受傷、感染亦不易復(fù)原，甚至壞死。所以，平日好好保護(hù)雙足是十分重要。

每天檢查足部每天早上檢查雙足一遍，確保雙足無發(fā)紅、腫脹、割傷等情況。

定期修剪趾甲指甲腳趾甲要常用指甲鉗修整，不要使用普通文具用的剪刀，才不易割傷皮膚。

保持干凈每日用溫水和香皂清洗雙足，并用軟毛巾擦干，可在足部撒上爽身粉，保持干爽。穿鞋一定要穿襪子，襪子要常常更換，皮鞋最好隔日穿，等等，都是保持雙足干爽的方法。

冬天要保暖使用熱水袋取暖，極易燙傷雙足，所以，冬天在家中不妨穿保暖度較佳的厚襪，以及開附有保溫裝置的暖風(fēng)機。

摘自三九健康網(wǎng)

乳腺癌術(shù)后康復(fù)操

乳腺癌的發(fā)病率很高，早期根治術(shù)對治療乳腺癌有明顯療效，使許多女性朋友獲得新生，但手術(shù)后可能會出現(xiàn)一些功能障礙和后遺癥，影響患者日常生活質(zhì)量。如實施乳腺癌根治術(shù)后第一天開始，進(jìn)行為期兩周的康復(fù)體育鍛煉，可明顯改善機體功能，有助于日?；顒幽芰Φ幕謴?fù)。體療康復(fù)的具體方法有:

康復(fù)體操術(shù)后第一天開始做指、腕、肘的屈伸活動，以及前臂內(nèi)旋等動作，以后逐漸增加抬肩、上臂外展、上舉動作。每個動作從3~5次開始，逐漸加量到10~20次，每天進(jìn)行2次。

醫(yī)療性運動術(shù)后第一天就開始步行，每分鐘50~60米，或以不感困難為度逐漸加快速度，至每分鐘100米。每次20分鐘，每天一次，或隔日一次。

日常生活活動訓(xùn)練 術(shù)后第三天開始，鼓勵患者盡可能地用患側(cè)手進(jìn)食、洗臉(雙手絞毛巾)、刷牙、梳理頭發(fā)、穿衣等日常自理活動。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》

煎好的中藥可以用冰箱保存嗎

有人曾做過幾次試驗，將煎煮好的藥液密封后，一組5袋放置在0℃的冰箱里，另一組5袋放置在5℃的冰箱里，各放置一周。另外一次各放置兩周。其后測試藥液中的兩種主要成分，經(jīng)統(tǒng)計學(xué)處理，結(jié)果與剛煎煮出的藥液沒有明顯的差異。同時對療效也進(jìn)行了觀察，結(jié)果也比較理想，未發(fā)現(xiàn)明顯差別。說明這種方法是可行的。

由于藥液放置在0~5℃的冰箱內(nèi)，藥袋口又是密封的，不適宜細(xì)菌生長繁殖，因而藥液不會迅速發(fā)生腐敗變質(zhì)。又由于冰箱內(nèi)受光線影響小，藥液中的有效成分不容易被氧化而變質(zhì)。在低溫下，袋口又是密封的，所以藥液中的揮發(fā)性成分不容易被揮發(fā)。另外，藥液放置在低溫冰箱里，能將藥液中無效成分如蛋白質(zhì)、淀粉粒、樹膠等雜質(zhì)沉淀。同時在藥液中又不需要加入防腐劑，避免了防腐劑對身體產(chǎn)生副作用。使用時只需要將藥袋放在熱水中溫一下，即可剪開服用，非常方便。

摘自《健康報》

增壽訣竅

為了幫助人們多活一二十年，美國疾病控制和防治中心依據(jù)十余項研究成果，提出以下方法。

把你的膽固醇保持在5.20毫摩爾/升以下，可以增壽4年。

每天多消耗1250千焦的熱量，可以增壽2~3年。

每周跟親朋好友聚會一次，可以增壽4.5年。

每周跑步4次，每次跑兩英里，可以增壽8.7年。

減少使用汽車、電話或手機的次數(shù)，少打一次就可增壽45秒鐘。

處理好胃潰瘍，可增壽2~5年。

孩子長大了，不要再圍著他們轉(zhuǎn)，可以延長壽命4年。

把你的血壓低壓保持在90以下，可以增壽5年。

每周吃肉，最多不超過3次，可以延長壽命9年。

不吸煙，可以延長壽命5年。

別對自己過于苛刻，可增壽2年。

控制體重，至少可延壽1.7年。

喝適量的酒可延壽2~3年。

摘自《陜西老年報》

不必驚奇的人體怪現(xiàn)象

眼皮跳有人認(rèn)為這是福禍之兆，其實眼皮跳是由于暫時性的血流不足，使神經(jīng)傳導(dǎo)不平衡而導(dǎo)致眼肌收縮，當(dāng)人緊張時或用眼過度時易發(fā)生，這是正常現(xiàn)象，不用擔(dān)憂。

飛蚊癥有些人在睜眼或閉眼時，感覺像有蚊子在眼前飛來飛去，這種現(xiàn)象叫做飛蚊癥。它是一些從眼球內(nèi)視網(wǎng)膜或透明晶體組織剝落下來的細(xì)胞或微細(xì)纖維，隨眼球的移動而飄浮不定。這是一種退行性變化，并無害處。如果“飛蚊”數(shù)量突然增多，可請眼科醫(yī)生檢查。

體位性暈眩從蹲位或坐位起立，有時會感到一陣暈眩。這是由于體位改變，血壓一時未能跟著調(diào)節(jié)，引起一時性大腦供血不足，而出現(xiàn)此種現(xiàn)象。

腹側(cè)陣發(fā)疼痛有些人在走路或跑步時，腹側(cè)突然劇烈疼痛。疼痛是由橫膈膜肌痙攣所致，雖然疼痛難忍，但一般并無危害，如果運動前準(zhǔn)備活動不夠，或運動過劇，則會引起橫膈膜肌自動收縮或痙攣，只要休息一會，疼痛會自動消失。

突發(fā)性噴嚏噴嚏是一種本能反射，是人體排除鼻內(nèi)異物的一種方式。有時某些強烈的感性沖動，甚至陽光都能引起連聲噴嚏。類似這種噴嚏并無大礙。

摘自《中華周末報》

吃西紅柿等于打預(yù)防針

一種抗乙肝基因西紅柿在中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究中心培育成功，復(fù)旦大學(xué)遺傳工程國家重點實驗室項目負(fù)責(zé)人、國家“863”計劃生物工程技術(shù)專家唐克軒教授介紹說，再過2~3年，酸甜可口的番茄就將正式升格為人見人愛的“天然藥物”。據(jù)介紹，首批問世的藥物西紅柿將分別用于預(yù)防乙肝和治療高血壓、血友病及骨質(zhì)疏松癥。藥物西紅柿雖然不能治愈乙肝，但只要一年吃上幾個，就能代替注射乙肝疫苗。

唐教授特別指出，這種藥物西紅柿安全性可得到保證。因為，藥物西紅柿，所轉(zhuǎn)入的目的基因也都是國家批準(zhǔn)的已商品化的外源基因，而且將在與外界完全隔離的溫室中培育，既不會發(fā)生對其他物種不利的基因漂移，也不會對周圍農(nóng)田和環(huán)境造成污染。藥物西紅柿在上市之前還將嚴(yán)格經(jīng)歷轉(zhuǎn)基因食品上市，即中試階段、環(huán)境釋放階段、生產(chǎn)試驗階段和生產(chǎn)證書申報階段。上市時，這些特殊的西紅柿還將“佩帶”統(tǒng)一的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識，并向消費者附上一份詳細(xì)的食用說明書。

摘自《健康報》

家中自查小中風(fēng)

小中風(fēng)，即短暫性腦缺血發(fā)作。小中風(fēng)不僅僅是中風(fēng)的先兆，它與許多嚴(yán)重疾病也關(guān)系密切，其中主要的有急性心肌梗死和糖尿病。

在發(fā)生小中風(fēng)后，必須及早到醫(yī)院認(rèn)真檢查，采取有效的措施。小中風(fēng)的主要表現(xiàn)是:

1.近期出現(xiàn)手足麻木或軟弱無力、手中握物突然落地。

2.突然出現(xiàn)短暫性的雙目失明或視物模糊。

3.突然失語，吐字不清或說話困難，但心里“明白”，而且很快恢復(fù)正常，不留任何痕跡。

4.時常頭痛、突然暈倒，但能夠迅速清醒。

5.近期出現(xiàn)記憶障礙。

6.原因不明的智力減退，注意力不易集中，工作效率降低。

7.患有動脈硬化、高血壓病者，要比一般人多發(fā)，更應(yīng)提高警惕，強化防范意識。

摘自《衛(wèi)生與生活》

9種常用藥有較重不良反應(yīng)

在國家不良反應(yīng)監(jiān)測中心日前發(fā)布的第二期《藥品不良反應(yīng)信息通報》中，9種常用藥因懷疑有較重的不良反應(yīng)而被通報。

感冒通(片劑)警惕出血性不良反應(yīng)。

龍膽瀉肝丸當(dāng)心損害腎。作為中藥復(fù)方制劑，其中馬兜鈴酸對腎臟有明顯的毒性。

阿斯咪唑 (片劑)會引起過敏性反應(yīng)和心血管系統(tǒng)反應(yīng)。

酮康唑 (片劑)當(dāng)心損害肝。作為抗真菌藥，它被懷疑引起肝損害和過敏性疾病。

安乃近(片劑、注射劑)可能引起休克、虛脫等嚴(yán)重不良反應(yīng)。

甲紫溶液可能體外誘導(dǎo)細(xì)菌及細(xì)胞突變。該藥是從染料而來的消毒防腐藥，民間廣泛用于皮膚病、粘膜炎和鵝口瘡的局部治療，甚至內(nèi)服用來驅(qū)蟯蟲。建議在破損皮膚、粘膜、創(chuàng)面上謹(jǐn)慎使用。

腦蛋白水解物注射液 當(dāng)心寒戰(zhàn)、高熱、皮疹和過敏性休克。

噻氯匹啶(片劑)當(dāng)心引發(fā)再生障礙性貧血。

氯氮平(片劑)當(dāng)心粒細(xì)胞減少癥。作為常用抗精神病藥，其不良反應(yīng)主要表現(xiàn)為心動過速等。摘自《現(xiàn)代健康報》

自我按摩治療尿失禁

患有尿失禁的婦女，進(jìn)行自我按摩配合其他方法綜合治療可取得理想的療效。

一、按摩下腹部?；颊呷⊙雠P位，雙手掌疊加置于下腹部中央，按順時針方向按摩下腹部5分鐘，以下腹部有微熱感為宜。每日1~2次。

二、按摩恥骨上緣。患者仰臥位，雙手食、中指置于恥骨聯(lián)合上緣，沿恥骨上緣向雙側(cè)推拿，每次推拿5分鐘，以有微熱感為宜，每日1~2次。

三、點按中極。以右手拇指抵住中極(位于臍下4寸)，微用力揉按5分鐘，以穴位有酸脹感為宜，每日1~2次。

四、點按利尿穴。用雙手大拇指按壓利尿穴(神闕穴與恥骨聯(lián)合上緣連線的中點)，壓力逐漸加大，持續(xù)5~15分鐘，每日1~2次。

五、點按阿是穴。用右手大拇指在下腹部尋找2~3個阿是穴，用指尖抵住穴位，微力揉按5分鐘，以穴位有酸脹感為宜，每日1~2次。

上述方法，每天可選擇兩種進(jìn)行按摩，堅持持久，可收到良效。

摘自《當(dāng)代健康報》

簡便有效的排便操

老年人腸胃功能減弱，常出現(xiàn)消化不良、便秘等。排便操能有效緩解便秘:排便下蹲時，先排除雜念。

第一節(jié) ①兩臂前伸，掌心向下。②兩臂側(cè)伸左右分開，掌心向上。③拇指與食指盡力分開，反復(fù)做20次。第二節(jié) ①兩臂側(cè)上舉，掌心向上。②手掌至頭頂時反掌向下。③兩臂微曲，掌心向下，由前額、胸、腹慢慢地下移，隨手降感覺排便之感，反復(fù)做20次。

第三節(jié) ①兩手握拳，由側(cè)上腹向下叩按腹壁20次。②手揉兩肋部，四指在側(cè)腹及背部撐壓20次。③兩拳頂住兩側(cè)腹下部，拳隨腹部呼吸上下按壓。如未排便，可稍休息一二分鐘后，再重復(fù)做一遍。當(dāng)欲排便時，兩拳要稍用力頂住下腹部則更利于排便。

如果做操時出現(xiàn)腹中腸鳴、噯氣，以及腹中有熱感，這些都是正?，F(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。

何為緩釋膠囊

我們在服藥的時候常會“遇到”緩釋膠囊，例如常用的“芬必得”，藥盒上說“芬必得”是布洛芬緩釋膠囊，可緩釋膠囊是什么意思？又有什么優(yōu)點？

緩釋制劑是通過適當(dāng)方法，延緩藥物在體內(nèi)的釋放、吸收、分布、代謝和排泄過程，以達(dá)到延長藥物作用的一類制劑，除了布洛芬外，阿司匹林、泰諾等都有緩釋制劑。

和一般制劑相比，緩釋制劑有3個優(yōu)點:

1.服用方便。一般制劑常需一日數(shù)次給藥，而緩釋制劑通常只需每日給藥1~2次。2.釋藥較一般制劑徐緩，避免了一般制劑頻繁給藥后，因血藥濃度起伏過大而出現(xiàn)有較血藥濃度的忽高忽低。3.毒副作用較一般制劑小。

摘自《現(xiàn)代護(hù)理報》