丁海霞等

夏季戴太陽(yáng)鏡的注意事項(xiàng)

夏天戴太陽(yáng)鏡的人多了起來(lái)，有的把近視眼鏡也換上了變色鏡片，一天到晚戴在臉上。更有一些年輕人為了追求時(shí)髦，把太陽(yáng)鏡作為一種裝飾品，不分場(chǎng)合，眼不離鏡，久而久之就會(huì)使視力下降，視物模糊，嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生頭痛、頭暈、眼花和不能久視等癥狀。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家將上述癥狀稱(chēng)為“太陽(yáng)鏡綜合征”。這種病癥表現(xiàn)為多種不適感覺(jué)，如早期在眼睛靠近鼻子周?chē)牟课挥忻黠@的麻木感和刺痛感，呼吸時(shí)癥狀更加明顯，很像感冒；還有人感到像有小蟲(chóng)子在臉上爬走，上頜牙齦麻木，上門(mén)齒感覺(jué)不適，局部血液循環(huán)不暢引起皮膚炎癥，眼睛酸脹，視力減退。

預(yù)防太陽(yáng)鏡綜合征，一是要正確選擇和合理使用太陽(yáng)鏡。不要選擇大框架眼鏡，因?yàn)檫@種眼鏡架早期是根據(jù)外國(guó)人的臉型設(shè)計(jì)的，而我國(guó)成年人雙瞳孔的距離多數(shù)小于大框架眼鏡的光學(xué)中心距離，配戴這種眼鏡會(huì)大大增加眼球調(diào)節(jié)功能的負(fù)擔(dān)，損害視力。至于街?jǐn)偵铣鍪鄣牧畠r(jià)太陽(yáng)鏡，制作十分粗糙，鏡片厚薄不一，顏色也不均勻，光學(xué)性能很差，戴上后易引起頭痛、眼痛、疲勞等不適感，經(jīng)常戴這種劣質(zhì)太陽(yáng)鏡，極易導(dǎo)致視力下降。其次，盡可能不戴大型太陽(yáng)鏡。必須戴時(shí)要縮短戴鏡時(shí)間，摘鏡后用手掌沿眼框、鼻部?jī)蓚?cè)按摩10~20次，一旦出現(xiàn)了太陽(yáng)鏡綜合征癥狀時(shí)，應(yīng)停止戴用。（浙江 丁海霞）

怎樣泡茶味更香

泡茶是我們每天都要做的事。但很多人只知道喝茶，卻不知怎樣泡的茶才更香、更有味。

泡茶要掌握好茶葉的用量和水的溫度，茶葉的用量有“細(xì)茶粗吃、粗茶細(xì)吃”之說(shuō)。一般來(lái)講，細(xì)嫩的茶含茶汁較少，沖泡時(shí)宜多放一些；而粗茶含茶汁多，要少放些。以500毫升一壺水計(jì)，一般茶葉可放6 ~ 10克，而像龍井茶、烏龍茶等精細(xì)茶葉就應(yīng)多放一些。

沖泡茶葉的水溫，要看水的質(zhì)量和茶葉的等級(jí)。俗話(huà)說(shuō)：“老茶宜沏，嫩茶宜泡?！彼^沏，就是用剛燒開(kāi)的水；泡，就是取用熱水瓶中的水。從科學(xué)的角度講，用溫度太高的水沏茶，會(huì)破壞茶葉中的維生素C，但水溫過(guò)低又不易使茶葉香味溢出。為兩全其美，品嘗細(xì)嫩、高級(jí)的綠茶，水溫最好在80 ~ 90℃。十分細(xì)嫩的茶，水溫還可再低一點(diǎn)。其他中低檔茶葉，可用100℃的滾水沖泡。而紅茶、花茶，則宜用沸水沖泡并加以杯蓋，以免散失香味。高檔茶一次不宜泡得過(guò)多，否則會(huì)影響茶清幽、淡遠(yuǎn)的真味；低檔茶用量過(guò)多，則苦味、澀味會(huì)較重，難以入口?？傊?，泡茶頗有學(xué)問(wèn)。（江西 曾平）