靳健康
羊吃草法這是一種少食多餐方法。由于空腹縮減,即可有效防止脂肪積聚。
流食法又稱“極低熱量餐”減肥法。用這種方法減肥的人在16個(gè)星期或更長時(shí)間之內(nèi)完全不吃固體食物,每天只喝幾杯調(diào)味的蛋白質(zhì)總熱量為400~800千卡的流食。第一星期體重將減掉2~4 kg,此后每周可減2.5 kg左右。
慢食法該方式目的在于減慢進(jìn)食速度,有效控制食量。細(xì)嚼慢咽之所以能減肥,原因在于食物進(jìn)入人體,血糖就會(huì)升高,當(dāng)血糖升高到一定水平時(shí),大腦食欲中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)。倘若進(jìn)食過快,當(dāng)大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號(hào)時(shí),往往已吃進(jìn)了過多的食物。
提早進(jìn)食法在饑餓之前進(jìn)食是減肥的一種有效方法。根據(jù)是胰島素不僅可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類的吸收,同時(shí)對(duì)食物轉(zhuǎn)化和脂肪積累起著一定的作用。若在饑餓之前吃東西,常??梢钥刂埔葝u素的分泌。另外,正餐前進(jìn)食,可使人在正餐時(shí)食欲大減,從而減少攝入量。
分食法此法要求在一餐中不能同吃某些食物。例如在吃高蛋白、高脂肪的葷菜時(shí),可以食用一種蔬菜,但不能喝啤酒,吃面包、馬鈴薯等碳水化合物食品。原理是人體內(nèi)的脂肪是由多種營養(yǎng)素組合而成的,在食用高蛋白食品時(shí),不食用碳水化合物,人體就不會(huì)增加脂肪。
T要素法此法旨在減弱熱效應(yīng),因?yàn)榕秩酥恍杩刂浦玖慷槐厣俪跃湍苁萆?。在減少脂肪攝入量的同時(shí),必須補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入。