購買重病險要因人而異
正確地挑選適合自己的重疾險重疾險有不同的分類方法,有普通型重疾險、女性重疾險、男性重疾險和少兒重疾險。如果給孩子投保,那就應(yīng)該首選少兒重疾險,其涵蓋了少兒的一些多發(fā)重大疾病,如白血病等;如果給女性投保,則應(yīng)選擇有婦科疾病保障的女性重疾險,這樣的投保就會有的放矢。另外,重疾險有保障終身的,有保障到一定期限的,比如到80歲,還有是一年一保的。投保者在選擇時要仔細比照費率??此票阋说牟灰欢ㄊ″X。比如說一年的重疾險,可能費率很便宜,但隨著年齡的增長,每年保險公司都會按照新的費率重新調(diào)整保費,和保障終身的保費相比較,算下來可能花費多出很多。
重疾險的保險額度如何掌握根據(jù)現(xiàn)在大病的治療費用和病后恢復費用,因生病耽誤的工作收入等因素,建議重大疾病保險額度應(yīng)該在10~30萬元;視家庭收入和負擔狀況而定,此險種偏重于家庭的經(jīng)濟支柱和無社保的成員。
特別需要提醒的是,如果自己身體不太好,或者家族有癌癥、高血壓、糖尿病等有遺傳影響的疾?。ㄗh在選擇重疾險時,適當增加保額。如果因為身體或家族病史的原因,保險公司在核保時要求加費。還是建議購買。另外,從某種意義上講,家境不好或一般的家庭更需要購買一些保險,因為其抵御風險的能力比較弱。
服用保健品的四個建議
有需要時再吃身體對營養(yǎng)素的吸收并非照單全收,每隔兩三天吃一次,不但減少過量危險,也可補足身體對營養(yǎng)素的需求。食物攝取有問題的人可適量補充復合維生素。孕婦和兒童最好不要隨便補充維生素。至于該不該吃葉酸來預防寶寶神經(jīng)方面的缺陷,建議先和醫(yī)師及藥師討論后再使用。
不要超過每日建議用量即使安全性較高的水溶性維生素B、C,也可因排尿少而造成累積過量.如維生素B6太多會導致周邊神經(jīng)病變;維生素C太多會出現(xiàn)腎結(jié)石及頭痛。因此,吃維生素時要多補充水分。維生素及礦物質(zhì)攝取,最好在每日建議范圍內(nèi)。
注意與藥物之間的交互作用維生素和保健食品經(jīng)常會與西藥發(fā)生作用,建議心、肝、腎有問題的人使用前,最好先和醫(yī)生討論。常見藥物相互作用的有魚油、大蒜、銀杏與阿司匹林同用會有出血危險。有些纖維類保健食品會影響止痛藥的藥效,因此服西藥兩小時后,才能再服用保健食品。
最好選擇小包裝這是因為先試用一段時間,看看是否有效,如果無效則造成浪費再者,每次使用量不大,一次購買較多易過保質(zhì)期,購買保健食品,最好選擇小包裝。
蜂蜜的多種吃法
蜂蜜營養(yǎng)豐富,含有糖、酶類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等,營養(yǎng)豐富。蜂蜜沒有生、熟之分,買回家的蜂蜜萬不可蒸、煮、熬來達到所謂的“熟”,這樣會把蜂蜜中大量的生物活性營養(yǎng)成分,如維生素、酶類等破壞掉。另外,吃蜂蜜應(yīng)用溫開水(40℃左右)沖服,早餐加在牛奶里代替糖來調(diào)味更健康,而早餐時將蜂蜜抹在面包或者饅頭上也是比較好的吃法,能完全保留蜂蜜的營養(yǎng)。
另外,用蜂蜜來拌西紅柿口味不錯;將芹菜、黑木耳、山楂煮熟后涼拌,不僅好吃、開胃,同時還能降壓;把香蕉切片,拌上蜂蜜,口感極佳,對便秘效果很好;加到蔬菜或水果汁里,改善口感的同時增加了營養(yǎng),又減少了精制糖的攝入,一舉兩得。
食用油的等級并非越高越好
選購食用油時,除了從色澤、透明度、氣味、滋味等感官指標了解它們的區(qū)別之外,還有酸價、過氧化值、羰基價、黃曲霉毒素B1等理化指標。如色拉油的酸價要求小于0.3,精煉植物油要求小于0.5,而沒有經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色、脫臭等精煉過程的花生油、菜籽油、大豆油等食用植物油的酸價要求小于4。
國家制定的食用油新標準將食用油根據(jù)其精煉程度劃分為四級,其中第四級為最低等級。二級以上的油,必須脫色,因為毛油都是有顏色的,等級越高,顏色越淺。另外,油在加工過程中,也會產(chǎn)生一些味道,所以還要脫臭,脫臭越徹底.等級就越高。
不少消費者會認為吃一級油、二級油,就比三級油、四級油要健康。其實,不完全如此。一級油(色拉油)在0℃以下冷藏5.5小時仍澄清、透明,而二級油(高級烹調(diào)油)就可能出現(xiàn)混濁。一級油主要用于涼拌蔬菜、調(diào)制色拉、蛋黃醬等生冷食品,在5~8℃下能保持流動性,而二級油主要用于家常炒菜。油的等級越高,精煉程度就越高。四級油精煉的程度不是那么高,卻含有豐富的胡蘿卜素、葉綠素、維生素E等。
科學喝水有秘訣
多喝看不見的水食物也含水,比如米飯,其中含水量達到60%,而粥呢,含水就更加豐富了。蔬菜、水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分(有兩杯)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配,所以從三餐食物中獲得1 500~2 000毫升的水分并不困難。
身體處于穩(wěn)定狀態(tài)時,每天正常補水1 000~2 000毫升,讓小便保持清亮就可以了。但是如果自覺或不自覺地大量飲水,超過2 000毫升/天就實在沒有必要了。
吃點利水食物所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分.適量吃點利水食物能促進腎臟尿液的形成;還有粗糧、蔬菜、水果等含有膳食纖維,能在腸道內(nèi)結(jié)合大量水分.增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張,讓人出汗。補也好、利也好,都是達到身體水分平衡的手段。
冰箱:最好選購多門多溫區(qū)的
有關(guān)專家指出,不是所有食品都需要放到冰箱里,有些不適合冷藏的食品,放到冰箱里不僅不能保鮮,反而會加速食物的營養(yǎng)流失和腐爛。此外,很多需要冷藏或冷凍保存的食物對時間、溫度等也有嚴格的要求,應(yīng)分別對待。
例如:黃瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中久存會出現(xiàn)“凍傷”——變黑、變軟、變味。香蕉、火龍果、芒果、荔枝等熱帶水果也不宜冷藏,只需放到陰涼透風的地方即可。
一般肉類生品的冷藏時間是1~2天,瓜果、蔬菜是3~5天。雞蛋在冰箱里最多冷藏15天,而且臟的雞蛋要先擦拭干凈(不要用水洗),再放入冰箱。綠葉蔬菜冷藏5天后,即使沒變色,最好也不要吃了。冷凍柜內(nèi),魚肉存放的時間最好不要超過兩個月。如果肉凍得發(fā)黃,說明脂肪已經(jīng)被氧化,最好丟棄。
食品的最佳存放溫度也不一樣。魚類儲存最好在0℃,雞蛋的最佳儲存溫度為3℃,牛奶為4℃,蔬菜為5℃,水果為6℃……單從溫度上看,如果想靠雙門冰箱同時滿足對不同食品的保鮮需求顯然是不可能的。
因此,具有超級變溫范圍的多門、多溫區(qū)冰箱更利于食物保存、保鮮,選購冰箱時要綜合考慮保鮮、溫度、營養(yǎng)、空間等各項指標,全面權(quán)衡后再選擇適合自己的冰箱。