一、建泥鰍池。在房前屋后的庭院周圍，選擇水質(zhì)良好、灌排方便、避風(fēng)向陽的地方建泥鰍池。池的面積大小均可。以50－150平方米為宜，池深1米以上。池底和四壁用石頭、磚塊或水泥板鋪砌，并用水泥砂漿抹光。下游距池30厘米處開排水口并安裝防逃設(shè)施，以防泥鰍逃逸。

二、清池消毒。每667平方米用50千克生石灰消毒后注入新水，并適量施些糞肥，以培肥水質(zhì)。待7－10天石灰藥性消失后，方可放養(yǎng)泥鰍種。

三、放養(yǎng)鰍種。按每平方米水面500－750克計(jì)算投放鰍苗。鰍苗可到市場(chǎng)上購(gòu)買或自己繁殖、捕捉，要選擇體壯無傷、大小均勻的鰍苗投放。并按一雄三雌的比例搭配。(雌雄鑒別法：雄的頭尖，胸鰭窄長(zhǎng)，身體與尾端一樣粗細(xì)，尾尖上翹，鰭條基部有一骨質(zhì)薄片；雌的身體呈圓錐形，前身粗而尾端細(xì)，胸鰭寬而短，尾端圓平。)雌鰍的產(chǎn)卵力極強(qiáng)，一條雌鰍一般年產(chǎn)卵2－3次，產(chǎn)卵萬粒左右。

四、強(qiáng)化投餌。泥鰍屬雜食性魚類，養(yǎng)殖時(shí)，除施肥培育天然餌料外。還可投以動(dòng)物性餌料，如蚯蚓、蠶蛹、魚粉等。也可搭配一些谷糠、豆餅、米飯、菜葉、水草等植物性餌料。投餌量：3月份為池內(nèi)鰍重的1％；4－6月份為4％；7－8月份為10％；9－10月份為4％。秋末越冬不投。投餌應(yīng)王食臺(tái)上，以免浪費(fèi)。應(yīng)注意投餌適量，宜在2－3小時(shí)內(nèi)吃完為好。

五、勤換新水。要經(jīng)常觀察水質(zhì)變化，防止池水過肥。如發(fā)現(xiàn)泥鰍躥出水面，說明水中缺氧，應(yīng)換注新水。特別是在雷雨、悶熱天氣時(shí)，更要勤注新水增氧。以防止泛池死亡。

六、防治疾病。泥鰍的疾病以預(yù)防為主，關(guān)鍵是搞好消毒工作。每天巡池清掃食場(chǎng)，每隔15天左右用漂白粉液全池潑灑消毒殺菌。治病應(yīng)盡量避免使用抗生素類藥物，最好采用中草藥防治，如大蒜可防治泥鰍腸炎，葛蒲可治爛鰓病等。

七、消除敵害。如常見的水蜈蚣、夾子蟲等，可用燈光誘殺。更要防止畜獸類危害。

八、捕捉獲利。如養(yǎng)120－150天，即可長(zhǎng)到10－15厘米，達(dá)到出口規(guī)格，一般100－200平方米可年產(chǎn)250－500千克，獲利可達(dá)5000元。

養(yǎng)魚四看饑飽可辨

一看吃食時(shí)間長(zhǎng)短投喂后在3小時(shí)內(nèi)吃完為正常，2小時(shí)左右吃完表明投喂量不足，還有一部分魚沒有吃飽，應(yīng)適當(dāng)增加投喂量；如延長(zhǎng)到4小時(shí)還未吃完。而魚群已離開食場(chǎng)，表明飽食有余，下次投喂可適量減少。

二看魚類生長(zhǎng)大小四五月份。魚開食后食量逐漸增加，在一周或一旬的投喂計(jì)劃中，要觀察周初與周末，或旬初與旬末的變化。如果投喂量不變，而到周末或舒末時(shí)，在2小時(shí)內(nèi)就吃完，表明魚的體重增加了，吃食量大了，沒有吃飽，要適當(dāng)增加喂量。

三看水面動(dòng)靜魚吃飽后一般都沉到水底。投食后如果魚沒有生病而在水面上頻繁活動(dòng)，屬饑餓表現(xiàn)；尤其是魚苗或魚種在水面上成群狂游，這是嚴(yán)重饑餓的表現(xiàn)，俗稱“跑馬病”，要立即投食，堵截狂游，否則會(huì)大批死亡。

四看水質(zhì)對(duì)于鰱、鳙等以食浮游生物為主的肥水魚?？捎^察水質(zhì)的肥瘦去判斷是否滿足其生長(zhǎng)要求。當(dāng)水質(zhì)瘦時(shí)，用施肥辦法去培養(yǎng)浮游生物。水質(zhì)過肥，出現(xiàn)惡化苗頭時(shí)，則要立即換水開機(jī)增氧，必要時(shí)投放敵百蟲藥物殺死浮游動(dòng)物，促進(jìn)魚的生長(zhǎng)。

盛夏養(yǎng)魚要“四勒”

1.勘巡塘檢查，防浮頭每天要巡塘2－3次，黎明前后看有無魚浮頭，午后查看魚的攝食情況，日落時(shí)檢查魚全天的吃食情況及有無浮頭征兆。

防止魚浮頭的方法：(1)發(fā)現(xiàn)有魚浮頭跡象時(shí)，停止投餌施肥，并開動(dòng)增氧機(jī)增氧。(2)立即注水，增加水中氧氣含量，調(diào)節(jié)水質(zhì)。(3)若水源困難，可每667平方米水面用黃泥100千克加食鹽5千克，或生石灰粉2.5千克加水調(diào)成漿，全池遍灑急救。

2.勤除雜去污，防病害經(jīng)常撈除殘?jiān)宄蟛萸o根。經(jīng)常移動(dòng)草架，清洗食臺(tái)，向草架和食臺(tái)部位撒生石灰，定期用藥物防病。同時(shí)，注意驅(qū)除鳥獸等敵害。

3.勤加注新水，促生長(zhǎng)俗話說：“寬水養(yǎng)大魚?！濒~塘水位要隨著魚體大小和季節(jié)更替而不斷調(diào)整。在高溫和魚類攝食旺盛的盛夏季節(jié)要經(jīng)常加水，有條件的每月可加水4－5次，以增加魚的活動(dòng)空間，改善水質(zhì)，促進(jìn)魚的生長(zhǎng)。

4.勤記錄總結(jié)，建檔案對(duì)各類魚種的放養(yǎng)日期、尾數(shù)、規(guī)格、重量，每次成魚的收獲日期、尾數(shù)、規(guī)格、重量，每天的投餌量、施肥種類和數(shù)量，以及水質(zhì)管理和魚病防治情況等，都應(yīng)記錄在案，以便總結(jié)和積累經(jīng)驗(yàn)，并作為以后制定計(jì)劃、改進(jìn)養(yǎng)魚技術(shù)的參考依據(jù)。