晶　晶

中醫(yī)告訴我們，山楂味酸性甘，可健脾消積，使胃里的油性食物不會因囤積過久而被完全消化吸收，有利于減肥。

山楂的營養(yǎng)價值

別看山楂個頭小，它幾乎擁有了水果所能含有的全部營養(yǎng)成分。你問山楂的營養(yǎng)價值到底有多高？先看看這組數(shù)據(jù)吧。

1.每100克鮮山楂果肉中含有：

維生素C 89毫克（在水果中僅次于鮮棗、獼猴桃，位居第三）；

維生素B2含量比蘋果高5倍（與香蕉相當，并列水果首位）；

胡蘿卜素0.82克（是蘋果的10倍）；

鈣85毫克（在群果之中僅次于橄欖）。

2.山楂的果膠含量居所有水果之首，達6.4%。最新研究發(fā)現(xiàn)，果膠有防輻射作用，可從體內帶走一半的放射性元素 （如鍶、鈷、鈀等）。

3.山楂中還富含人體不能自身合成的生物黃酮類化合物（簡稱山楂黃酮）?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，這是一種有益心臟健康而無毒副作用的物質。

4.山楂富含多種有機酸，能保持山楂中的維生素Ｃ在加熱情況下也不致被破壞。

DIY山楂飲8法

提問：你知道山楂有多少種吃法？

回答：冰糖葫蘆！山楂片！山楂糕！山楂卷……

其實，除了買現(xiàn)成的山楂零食，我們還可以DIY山楂飲，這樣更有樂趣，而且還可以助你輕輕松松月瘦15斤哦！

→1.山楂湯←

原料：山楂500克，冰糖100克。

制法：洗凈山楂，去蒂、去籽，用水煮，至山楂爛熟再放入白糖，飲其湯。

功效：酸甜可口，消脂解膩。

瘦身力：每天飯后喝上一杯，脂肪想囤積都難。

→2.山楂茶←

原料：山楂500克，干荷葉200克，薏仁200克，甘草100克。

制法：將以上幾味共研細末，分為10包，每天取一包以沸水沖泡，代茶飲。

功效：每天飯后喝，能去油、潤腸、通便，而且能有效解決便秘引起的腹部肥胖問題。

瘦身力：堅持飲用兩個星期，腰圍可以減一寸。

→3.山楂銀菊飲←

原料：山楂、銀花、菊花各10克。

制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲，為一日量。

功效：對調節(jié)血脂有很好的效果。

瘦身力：有人飲用一個月可減掉7斤肉肉哦。

→4.山楂橘皮飲←

原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏仁10克。

制法：將以上幾味共研細末，用沸水沖泡，一日飲完。

功效：有降火消脂的功效。如果你沒能管住肚里的饞蟲，吃了油膩上火的火鍋，那一定要喝這道茶哦。

瘦身力：它可以幫你消耗掉那些多余的熱量。

→5.山楂瓜皮飲←

原料：山楂20克、冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。

制法：將以上幾味共同入鍋，煎煮20分鐘，濾汁飲用。

功效：山楂、冬瓜都是減肥上品，這個配方可是強強聯(lián)合哦。

瘦身力：堅持一個星期，減掉3斤肉肉不是問題（體寒MM慎用）。

→6.健美消脂茶←

原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

制法：將以上各味入砂鍋中加水煎煮，濾汁飲用，為一日量。

功效：雖然配方比較復雜，但減肥效果超強。

瘦身力：每天飲用，月瘦15斤。

→7.美顏瘦身茶←

原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子各10克。

制法：將以上各味同入砂鍋加水煎煮，濾汁飲用，為一日量。

功效：既可減肥，又可滋養(yǎng)皮膚。

瘦身力：每天飲用，小肉肉減掉的同時，皮膚也變得細膩了呢。

→8.雙根茶←

原料：茶根、山楂、蘆根各15克。

制法：將以上各味——同煎煮20分鐘，濾汁飲用。

功效：分解油脂能力超強。

瘦身力：瘦身效果顯著，但若你平時飲食很清淡，建議少量飲用。

Tips：

山楂雖好，但并非適合所有人，如果準媽媽食用太多，會刺激子宮收縮，容易導致流產(chǎn)。此外，中醫(yī)認為山楂只消不補，空腹時不宜多吃，而脾胃虛弱者、消化性潰瘍患者更應謹慎。

編輯 趙萍