正月十五吃餃子

呂連元

農(nóng)歷正月十五俗稱元宵節(jié)，但40年代初，山東無棣故鄉(xiāng)人卻不吃元宵而吃餃子，有的人甚至不知元宵為何物。每當(dāng)正月十五，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的剁餡聲便從家家戶戶傳出，不大會(huì)兒，那香香的餃子味便彌漫開來，令人垂涎欲滴。那餃子不是現(xiàn)代意義上的餃子，許多人家不僅買不了多少肉，就連餃子皮也是五花八門：白面的，麥子、玉米面的，高粱面的……但人們吃得卻是那么開心，那么香甜。

美美地吃完餃子，人們便興高采烈地?fù)砩辖诸^看“跑社”——由各村組織的踩高蹺、舞獅子、扭秧歌、跑旱船、拉洋片的隊(duì)伍，在歡快的嗩吶等樂器聲中緩緩走來。各村很有禮貌地?cái)[上煙茶加以招待。如果想讓其表演一番節(jié)目，無需吱聲，只要把一條長(zhǎng)凳往路上一橫，演出隊(duì)便心領(lǐng)神會(huì)立即停下來，又是舞獅子、扭秧歌、打跟頭地表演一番。

天剛一煞黑，另一項(xiàng)活動(dòng)又開始了。人們?cè)谧约议T口和院子里掛上紅燈籠后，便又開始放“路燈”。路燈的燃料是用豆油和鋸末組成，弄上一些鋸末加上黑油攪拌好，用手攥成一團(tuán)一團(tuán)的，用紙緊緊包好，放在一口鐵鍋里點(diǎn)燃。然后在鑼鼓樂器和秧歌隊(duì)的陪伴下，由兩人抬著大鍋，沿大路一砣一砣把燃燒的鋸末團(tuán)放置在路邊的高處，直到另一個(gè)村頭。村連村，店連店，彎彎曲曲，一條一條的火龍?jiān)谡率宓囊箍绽镙p歌曼舞，煞是好看。