張衛(wèi)東

“收生姥姥”是對舊時京城產(chǎn)科醫(yī)生的尊稱，也叫“吉祥姥姥”。對收生姥姥還有一些不敬的稱謂，如“穩(wěn)婆兒”“收生婆兒”等，當(dāng)時這一職業(yè)并沒有劃歸中醫(yī)界。

其實(shí)，中醫(yī)界早在宋代的太醫(yī)局就設(shè)有產(chǎn)科，還有專門培養(yǎng)婦產(chǎn)科的學(xué)生機(jī)構(gòu)。宋朝楊子建先生早在元符元年（1098年）就著有《十產(chǎn)論》。

明清以來，以收生為職業(yè)的姥姥一般都在自家門前掛有招幌，上寫：“快馬輕車，x 氏收洗”。收生姥姥多是家傳而成，先是打下手開始學(xué)習(xí)，具有一定的經(jīng)驗(yàn)后才能掛牌營業(yè)。當(dāng)時的姥姥們多是文盲，基本上全憑經(jīng)驗(yàn)收生。有的也能背上幾句《達(dá)生篇》口訣，她們還要提前向孕婦介紹經(jīng)驗(yàn)，也是為了事先認(rèn)門兒了解情況而提供機(jī)會。收生姥姥還要主持為新生兒降臨世間的第一儀式——“洗三”，她將成為第一個與新生兒對話的非血緣關(guān)系者。

收生姥姥的助手稱為“抱腰媽媽”，另外還有一位打雜兒的媽媽。在收生時屋里掛上窗簾、門簾，冬天還要籠火燒炕。在炕邊的地上撒上一些爐灰，上面再鋪上些菖蒲草，孩子就生在菖蒲草上面。古代，無論貧富人家，孩子都是這樣生在地上。這就是老北京人俗語常說的：“這孩子嘎啦一聲就落地！”

產(chǎn)婦的死活，不歸“姥姥”管

從民俗方面來講，孩子降臨世間必須接到所謂的“地氣”，而在死亡后還要埋在地下找到“地氣”，所以江湖術(shù)語把去世稱為“土點(diǎn)”或是“土了”。產(chǎn)婦在快要生孩子之前，必須先由家人到香蠟鋪請一張催生娘娘的神馬兒供在祖宗板子上，再由產(chǎn)婦的婆婆與收生姥姥們一起上香磕頭。要是產(chǎn)婦曾經(jīng)患有什么月子病，收生姥姥還會讓產(chǎn)婦做一些莫名其妙的事情用來化解。若是肚子疼，就讓產(chǎn)婦在剛剛生完小孩之后，急忙喝上一口小米兒粥，再把口中殘存的米粒吐在窗戶紙上，然后再用上一根繡花針扎上一粒米放到催生娘娘的神馬兒旁，產(chǎn)婦今后就不會再肚子疼了。

孩子的衣胞按照習(xí)俗是埋在院子里的，收生姥姥用布包緊捆好新生兒，只待第三天來做“洗三”的儀式，這就是孩子生平第一次受洗禮過程。即便是生活困難的人家，你可以不為孩子辦滿月，但“洗三”的儀式卻是不能沒有的。

舊時，收生姥姥只管接生，大人孩子的性命是由天而定，誰也不會怪罪收生姥姥的接生技術(shù)有什么問題，即便是出了事兒也只能認(rèn)命。這就是俗語常講的：“生孩子就與閻王爺隔著一層窗戶紙，不是小孩死就是大人亡！”

實(shí)際上收生姥姥在收生后只隔一天就來，本家兒還要預(yù)備“洗三面”的宴席來酬賓。最少也要請上幾個至親前來賀喜，坐席時一定要請收生姥姥坐在上座?！跋慈笔鞘丈牙咽斋@最為豐富的時候，除了專門為她準(zhǔn)備的禮品外，親戚們送來的禮品大多也要送給她老人家。

親戚們送禮多是油糕、桂花缸爐、破邊兒缸爐等糕點(diǎn)，還有紅糖、雞蛋、小孩穿的衣服等。油糕就是類似現(xiàn)在的圓形小塊兒雞蛋糕。缸爐是洗三時必須送的點(diǎn)心，因?yàn)橐盟髦饕┢?。其?shí)就是用點(diǎn)心渣子和面烤制而成的，桂花味兒的“桂花缸爐”最好吃，其次是“破邊兒缸爐”。

繁復(fù)的儀式

“洗三”是家里女人們張羅的頭等大事，通常由產(chǎn)婦的婆婆和收生姥姥相繼向各位娘娘以及炕公、炕婆磕頭。然后，收生姥姥把孩子抱起，叫家里人按輩分往擺在炕上的銅盆里添水、放銅錢，這個儀式叫“添盆”。

親友們添盆時，收生姥姥還說著吉祥話兒：“細(xì)水長流，伶俐聰明。”親友們也隨聲附和。這時，收生姥姥拿起棒槌在盆里攪和幾下，接著又說起吉祥話兒來：“一攪兩攪連三攪，哥哥拉著兄弟跑?！边@時她把裹著孩子的布解開洗澡， 必須要使孩子折騰得哭出聲來， 收生姥姥與產(chǎn)婦的婆婆以及在場的親友們還要高聲嚷嚷：“響盆了！響盆了！”

此時，收生姥姥以干凈麻利的動作，再有節(jié)拍地說什么：“洗洗頭，做王侯。洗洗腰，輩兒輩兒高！”這種邊洗邊說以及那種表演動作是非常好看的。洗完后把孩子放到炕上，用鮮姜片貼在肚臍和腦門兒上用艾球灸。再用煮熟的紅蛋在孩子的臉上滾一圈，嘴里還叨咕著說：“雞蛋滾滾臉兒，長大細(xì)皮兒白肉的，細(xì)皮兒白肉的?！?/p>

收生姥姥的這些身段動作完全近乎戲曲表演，然后照舊把孩子用布包好捆緊，用大蔥在孩子身上打三下，再接著高聲說：“一打聰明，二打伶俐。”

打完把蔥交給孩子的父親，叫他把蔥扔到房頂上去，人們在收生姥姥的率領(lǐng)下，高聲說：“長大了聰明絕頂！”然后收生姥姥拿著秤砣向孩子晃幾下，說：“秤砣小，壓千斤！”再拿銅鎖向孩子點(diǎn)三下，說：“長大以后呀，嘴緊、手緊、腳緊、頭緊，好話多說，別說不好聽的話！”

然后，收生姥姥再把盆里的銅錢撈出，分別放在孩子的身上，按照不同的部位說：“左掖金，右掖銀?；ú涣耍p下人！”最后用鏡子往孩子屁股底下照一下，說：“照照腚，照照腚，白天拉屎呀，黑天干凈。”

這時才把孩子交給產(chǎn)婦抱著，收生姥姥把事先預(yù)備的各種小紙花兒放在烘籠（烘烤衣服的籠子）里前后一篩，說：“茉莉花兒、梔子花兒、桃、杏兒、石榴、晚香玉、天花兒痘疹稀稀拉拉的?！比缓螅僮尞a(chǎn)婦的婆婆把所有神馬兒、錢糧以及香根兒等都拿到院子里焚化，收生姥姥親自把炕公、炕婆的神馬兒用筷子夾著點(diǎn)燃，嘴里再叨咕著說：“炕公、炕婆本姓李，大人孩子全交給你，多送男來少送女！”然后，順手兒麻利地將紙灰用一張紅紙包起，壓在產(chǎn)婦睡覺的炕席底下。

“洗三”的儀式結(jié)束后，收生姥姥必須把銅盆里的錢帶走，雞蛋以及撤下的供尖兒甚至連當(dāng)作香灰用的小米兒，都拿回家。收生姥姥是主管降生于世間的“生”，此種職業(yè)本應(yīng)屬于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)范疇，在舊時的北京百姓們卻從不認(rèn)為她們是醫(yī)生。

乾隆爺?shù)摹跋慈琛?/p>

皇宮內(nèi)院以及王府宅門也離不開這一行。如今在雍和宮法輪殿的五百羅漢山前，還放著一個“魚龍變化盆”，據(jù)說這就是當(dāng)年乾隆出生后用過的“洗三盆”。現(xiàn)在，人們?yōu)榱似蚯笊『㈨樌桨玻说降罾锕虬萃?，還有往盆里投錢的風(fēng)俗。

因有傳說乾隆是雍正私生子或是被浙江海寧陳家“獅子園”掉包，所以原來在承德避暑山莊里也有他的洗三盆，這就使乾隆的身世更是撲朔迷離。

當(dāng)年，宮中的婦產(chǎn)科既有太醫(yī)又有收生姥姥以及跳神的薩滿太太，這是既要用藥治病又要依靠神的力量，所以人們對收生姥姥在“洗三”時說的媽媽論兒能夠通神沒有任何質(zhì)疑。

“洗三”，標(biāo)志著身份

1940年以后，北京城區(qū)大多都由西醫(yī)產(chǎn)科醫(yī)生護(hù)士到家接生，傳統(tǒng)的收生姥姥一行被逐漸廢止。但在關(guān)廂四郊還是由收生姥姥接生，直到“文革”時期還有末代收生姥姥們加入赤腳醫(yī)生的隊(duì)伍中，與青年醫(yī)生們一起以傳統(tǒng)改良方式為孕婦接生。

舊時，人們對收生姥姥的職業(yè)褒貶不一，農(nóng)民或平民階層多是尊敬此種職業(yè)，而城市中產(chǎn)階級以上的人士對收生姥姥多不尊重。據(jù)說有些收生姥姥為多賺錢竟為私生孩子收生，另有為不檢點(diǎn)女孩懷孕而施毒法打胎賺黑心錢。所以，經(jīng)歷過“洗三”的孩子都是光明正大的，而私生的孩子則沒有資格舉辦“洗三”的儀式。而那些昧著良心去做打胎流產(chǎn)之事的姥姥們更不會被人尊敬。收生姥姥掌握很多新生兒的家世，詢問收生姥姥某個孩子的情況也是她的一筆收入。此種職業(yè)因果復(fù)雜，而社會上對收生姥姥各有看法。收生姥姥去世穿好壽衣后，還要戴上一雙紅色的小手套兒，據(jù)說是生前為人收生而染紅了雙手。

民國初年，在鼓樓北最有名的收生姥姥是馮氏姥姥，她不但手腳麻利，且對待任何階層的產(chǎn)婦一視同仁?！拔母铩逼陂g，京西盧溝橋衛(wèi)生所有一位蘇老太太，她就是位末代的收生姥姥，在80歲高齡時還能主持收生，且從來沒有遇到過生命事故，經(jīng)她收生的孩子數(shù)千名。當(dāng)時在豐臺區(qū)提起這位蘇老太太，幾乎無人不知。

編輯/馮 嵐 ffee@vip.sohu.net