張　武　趙志霞　火文輝

摘要從茬口選擇、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了拱棚西芹栽培技術(shù),以供參考。

關(guān)鍵詞西芹;拱棚;栽培技術(shù)

中圖分類號S636.304+.7文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0109-01

西吉縣西芹種植已超過666.67hm²,年產(chǎn)值達(dá)到4.1萬多元。為了進(jìn)一步加快西吉縣西芹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓廣大種植戶全面了解西芹生物特性和掌握種植技術(shù),根據(jù)西吉縣氣候特點(diǎn)及實(shí)際情況,現(xiàn)將拱棚西芹栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1茬口選擇

西芹發(fā)苗較緩慢,根系分布范圍小,吸收能力弱,栽培密度大,需肥較多,要求肥沃而富保水力的土壤。此外,西芹地易滋生雜草,應(yīng)選擇上茬對雜草抑制作用好的蔬菜,西芹對雜草抑制作用差,應(yīng)選擇作下茬。將不同類型蔬菜輪作倒茬進(jìn)行栽培,以減輕草害,提高產(chǎn)量,增加收入。

2品種選擇

優(yōu)良品種是取得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ),因此選擇品種至關(guān)重要。根據(jù)西吉近年菜農(nóng)種植經(jīng)驗(yàn),應(yīng)選擇耐熱、抗病的優(yōu)良品種,如加州王和勝地亞哥。

3育苗

西芹種植一般采取育苗移栽和直播2種方式,早春茬西芹12月上旬溫室育苗,3月上旬拱棚定植。春季西芹1月上旬溫室育苗,4月上旬拱棚定植。秋延后茬西芹4月下旬露地育苗,7月下旬露地移栽。根據(jù)不同的移栽期采用不同的設(shè)施和育苗方法。苗床選地勢高、排灌方便、土壤疏松肥沃的地塊,做成寬1.2～1.5m育苗畦。西芹的用種量為600～750g/hm²,由于西芹種皮厚,不易吸收水分,發(fā)芽緩慢,播種前要浸種催芽。方法是先將種子篩簸干凈,用溫水浸種12～14h后,置于15～20℃處催芽4～5d,待60%～70%種子露白后播種,6～8d出苗。西芹的種子較小,覆土要稍薄些。出苗10d以后,視苗情追施清糞水1～2次;幼苗根系淺,要注意輕澆勤澆,早晚澆水保持土壤濕潤即可;及時(shí)間苗和除草2～3次,間去小苗、弱苗、過密苗,保持苗距2～3cm。當(dāng)幼苗高達(dá)10～15cm(具有5～6片真葉)時(shí)帶小土定植。

4定植

在已經(jīng)建設(shè)好的小拱棚內(nèi),進(jìn)行深翻曬垡,整地前施腐熟有機(jī)肥60～75t/hm²,或生物有機(jī)肥無機(jī)復(fù)合肥7 500 kg/hm²加三元復(fù)合肥1 500kg/hm²,磷酸二銨450kg/hm²。定植前1～2d澆起苗水,起苗時(shí)應(yīng)多帶土少傷根,隨取隨栽,盡量選用健壯苗。定植株行距在15cm×18cm,栽苗37.5萬株/hm²左右,栽植深度以露出心葉為宜,宜淺不宜深。定植后及時(shí)澆透定苗水,緩苗期大約15d。

5田間管理

定植后每天澆1次水,若氣溫比較高時(shí),應(yīng)早、晚澆水,保持土壤濕潤,以利植株新根生成,緩苗后應(yīng)控制水量進(jìn)行蹲苗,一般7～8d澆1次水。緩苗后追施1次清糞水,在蹲苗結(jié)束后施1次肥,施尿素225kg/hm²左右,追肥時(shí)結(jié)合灌水進(jìn)行促苗生長。當(dāng)植株旺盛生長時(shí),要做到肥水齊攻,保持土壤濕潤,以滿足生長需要并防空心。當(dāng)苗高在20cm左右時(shí),施尿素300kg/hm²;當(dāng)苗高35cm左右時(shí),施尿素300 kg/hm²,確保生長期內(nèi)不脫肥。生長后期西芹生長緩慢,應(yīng)不間斷地供應(yīng)肥水,但采收前5～7d要停止灌水。西芹在生長期間需及時(shí)培土并摘去分蘗苗,以提高葉柄 品質(zhì)。西芹前期生長較慢,常有雜草危害,在植株未封行前,結(jié)合每次施肥進(jìn)行淺中耕,除去雜草。西芹喜冷涼氣候,其白天適溫為20～22℃。當(dāng)拱棚氣溫升至25℃時(shí)即應(yīng)通風(fēng)降溫,夜晚不低于8℃。

6病蟲害防治

西芹病蟲害主要有西芹軟腐病、斑枯病、病毒病、心腐病、蚜蟲等。在西芹軟腐病防治上,要實(shí)行2年以上輪作,取苗定植時(shí),先用72%農(nóng)用鏈霉素3 000～4 000倍液沾根,然后定植。發(fā)病初期用72%硫酸鏈霉素3 000～4 000倍液,或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500～600倍液,或新植霉素3 000～4 000倍液,或14%絡(luò)氨銅水劑350倍液等防治,每7～10d噴1次,連續(xù)噴2～3次。在西芹斑枯病防治上,實(shí)行3年以上輪作,種子消毒可減輕病害的發(fā)生,防治藥劑有75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液、1.0∶0.5∶100.0的波爾多液等,每7～10d噴1次,連續(xù)噴2～3次。在西芹病毒病防治上,主要是防蚜避蚜,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,并可使用20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或抗毒劑1號200～300倍液,或高錳酸鉀1 000倍液噴霧防治。在西芹心腐病防治上,調(diào)整土壤中氮、磷、鉀、硼、鈣等元素的含量,勤查看,如出現(xiàn)心腐病時(shí)可噴灑0.3%～0.5%的硝酸鈣溶液。防治蚜蟲可用40%樂果乳油1 000倍液,或50%抗蚜威可濕性粉劑3 000倍液,或20%菊馬乳油2 000倍液噴灑。

7采收

西芹具體的采收標(biāo)準(zhǔn)依市場需求而定,當(dāng)株高達(dá)到55～65cm時(shí)進(jìn)行一次性采收上市,一般產(chǎn)西芹120～150t/hm²。西吉縣前茬西芹上市時(shí)間為7月下旬或8月上初,后茬上市時(shí)間為10月下旬或11月初。

8參考文獻(xiàn)

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