小麥

由于種植面積和畝產(chǎn)上調(diào)導(dǎo)致產(chǎn)量預(yù)測(cè)增力[29600萬(wàn)蒲式耳，本月預(yù)測(cè)美國(guó)2009／2010年度小麥供應(yīng)量增加。預(yù)期產(chǎn)量增加而價(jià)格下跌，小麥飼用和調(diào)整用量上調(diào)1000萬(wàn)蒲式耳。由于主要出口國(guó)產(chǎn)量(特別是高品質(zhì)小麥)下降將導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)減弱，美國(guó)小麥出口量上調(diào)2500萬(wàn)蒲式耳。產(chǎn)量預(yù)測(cè)上調(diào)抵消了需求量的增加，本月小麥年終庫(kù)存量上調(diào)5900萬(wàn)蒲式耳。首次2009／20lO年度分品種小麥供需預(yù)測(cè)結(jié)果顯示硬紅春麥、白小麥和硬質(zhì)小麥供應(yīng)量增加。盡管初始庫(kù)存較高，但產(chǎn)量下調(diào)導(dǎo)致硬紅冬麥和軟紅冬麥供應(yīng)量年比下降。預(yù)測(cè)2009／2010年度小麥農(nóng)場(chǎng)平均價(jià)格為4.8-5.8美元／蒲式耳，上下限各下調(diào)10美分。

本月對(duì)2008／2009年度小麥供需數(shù)據(jù)的調(diào)整反映了最新出口數(shù)據(jù)及6月1日庫(kù)存數(shù)據(jù)。小麥出口量上調(diào)500萬(wàn)蒲式耳，年終庫(kù)存下調(diào)200萬(wàn)蒲式耳。由此導(dǎo)致飼用和調(diào)整用量下調(diào)300萬(wàn)蒲式耳，但仍保持在2000／2001年度以來(lái)的最高水平。預(yù)測(cè)2008／2009年度小麥農(nóng)場(chǎng)平.均價(jià)格將達(dá)到創(chuàng)記錄的6.78美元／蒲式耳，略低于上月預(yù)測(cè)水平。

由于初始庫(kù)存下調(diào)100萬(wàn)噸抵消了產(chǎn)量增加的40萬(wàn)噸，本月預(yù)測(cè)全球2009／2010年度小麥供應(yīng)量減少。全球小麥初始庫(kù)存下降主要反映了2008／2009年度歐盟、加拿大和俄羅斯出口增加。全球2008／2009年度小麥出口量上調(diào)410萬(wàn)噸，達(dá)到1.364億噸，較2007／2008年度創(chuàng)記錄的水平增加1880萬(wàn)噸。

由于美國(guó)和前蘇聯(lián)12國(guó)小麥增產(chǎn)抵消了阿根廷、加拿大和歐盟27國(guó)的減產(chǎn)，本月預(yù)測(cè)全球2009／2010年度小麥產(chǎn)量增加。預(yù)測(cè)俄羅斯小麥產(chǎn)量增加100萬(wàn)噸，烏克蘭和哈薩克斯坦因面積上調(diào)導(dǎo)致產(chǎn)量均上調(diào)50萬(wàn)噸。阿根廷小麥產(chǎn)量下調(diào)150萬(wàn)噸，反映了中部產(chǎn)區(qū)持續(xù)干旱及預(yù)期種植面積下降的狀況。近期東南部產(chǎn)區(qū)降雨有利播種，這將部分地抵消偏北部產(chǎn)區(qū)面積的減少。由于西部產(chǎn)區(qū)持續(xù)干旱低溫天氣延遲作物出芽及生長(zhǎng)并將導(dǎo)致面積和畝產(chǎn)下降，預(yù)測(cè)加拿大小麥產(chǎn)量減少150萬(wàn)噸。南部和東南部作物生長(zhǎng)條件惡劣造成意大利和羅馬尼亞產(chǎn)量預(yù)測(cè)下降，歐盟27國(guó)產(chǎn)量下調(diào)130萬(wàn)噸。英國(guó)小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)也下調(diào)，丹麥小麥?zhǔn)崭蠲娣e下調(diào)。

本月預(yù)測(cè)全球2009／2010年度小麥進(jìn)出口及消費(fèi)量略有增加。全球小麥進(jìn)口量上調(diào)80萬(wàn)噸，主要反映了敘利亞、土耳其和也門進(jìn)口量增加。全球小麥出口量上調(diào)80萬(wàn)噸，其中阿根廷和加拿大出口減少被烏克蘭、美國(guó)、哈薩克斯坦及俄羅斯出口增加所抵消。全球小麥消費(fèi)量上調(diào)80萬(wàn)噸，其中中東和非洲國(guó)家食用需求增加抵消了加拿大和烏克蘭飼用需求的下降。全球小麥年終庫(kù)存量下調(diào)140萬(wàn)噸，主要反映了2008／2009年度結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存的減少。

粗糧

玉米初始庫(kù)存及產(chǎn)量上調(diào)導(dǎo)致本月預(yù)測(cè)美國(guó)2009／2010年度飼用谷物供應(yīng)量增加。由于6月30日種植面積報(bào)告上調(diào)面積預(yù)測(cè)，本月預(yù)測(cè)美國(guó)2009／2010年度玉米產(chǎn)量為123億蒲式耳，較上月預(yù)測(cè)增加3.55億蒲式耳。預(yù)測(cè)玉米供應(yīng)量將達(dá)到141億蒲式耳，年比增加3.5億蒲式耳。由于供應(yīng)量增加及價(jià)格下跌刺激飼用需求，預(yù)測(cè)飼用和調(diào)整用量增加5000萬(wàn)蒲式耳。食用種用及工業(yè)用下調(diào)3500萬(wàn)蒲式耳，反映了甜味劑和淀粉需求的下降。價(jià)格下跌提振了美麥在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，預(yù)測(cè)玉米出口量增加5000萬(wàn)蒲式耳。預(yù)測(cè)玉米年終庫(kù)存為15.5億蒲式耳，較上月預(yù)測(cè)增加4.6億蒲式耳，但年比下降2.2億蒲式耳。預(yù)測(cè)2009／2010年度農(nóng)場(chǎng)平均價(jià)格為3-35-4.15美元／蒲式耳，上下限各下調(diào)55美分。

由于國(guó)內(nèi)需求下降抵消了出口量的增加，本月預(yù)測(cè)美國(guó)2008／2009年度玉米年終庫(kù)存減少1.7億蒲式耳。食用種用及工業(yè)用量下調(diào)1.2億蒲式耳，反映了乙醇、甜味劑及淀粉生產(chǎn)需求的下降。玉米價(jià)格下跌一度刺激乙醇生產(chǎn)利潤(rùn)提高，但最新周度數(shù)據(jù)顯示5月和6月份混合乙醇的汽油產(chǎn)量下降，這說(shuō)明玉米用于乙醇生產(chǎn)的需求下降。根據(jù)6月1日庫(kù)存數(shù)據(jù)，玉米飼用和調(diào)整用量下調(diào)1億蒲式耳。基于近期裝船量增加及2008／2009年度未裝船量處于較高水平，玉米出口量本月上調(diào)5000萬(wàn)蒲式耳。預(yù)測(cè)玉米年終平均價(jià)格為3.95—4.15美元／蒲式耳，上下限均下調(diào)15美分，反映了市場(chǎng)對(duì)夏季價(jià)格大幅下跌的預(yù)期。

本月預(yù)測(cè)全球2009／2010年度粗糧供應(yīng)量增加1300萬(wàn)噸，主要反映了美國(guó)玉米初始庫(kù)存和產(chǎn)量的增加。全球粗糧初始庫(kù)存上調(diào)420萬(wàn)噸，其中玉庫(kù)存增加530萬(wàn)噸僅部分地被大麥高粱及燕麥庫(kù)存減少所抵消。全球粗糧產(chǎn)量預(yù)測(cè)上調(diào)890~-噸，其中美國(guó)玉米增產(chǎn)僅部分地被俄羅斯玉米減產(chǎn)、加拿大歐盟27國(guó)和美國(guó)大麥減產(chǎn)及歐盟27國(guó)燕麥減產(chǎn)所抵消。歐盟27國(guó)雜糧及黑麥增產(chǎn)及俄羅斯和烏克蘭大麥增產(chǎn)進(jìn)一步加大了全球粗糧供應(yīng)壓力。

本月預(yù)測(cè)全球2009／2010年度粗糧進(jìn)出口量均略有增加。美國(guó)和烏克蘭玉米出口增加其中被俄羅斯和巴西出口減少所抵消。全球玉米飼用量上調(diào)80萬(wàn)噸，其中美國(guó)飼用量增加部分地被烏克蘭飼用量減少所抵消。本月預(yù)測(cè)全球玉米年終量為1.392億噸，較上月預(yù)測(cè)增加1370萬(wàn)噸。

油籽

本月預(yù)測(cè)美國(guó)2009／2010年度油籽年終庫(kù)存量為800萬(wàn)噸，較上月預(yù)測(cè)增加110萬(wàn)噸。大豆庫(kù)存增加占庫(kù)存增加的較大比重。本月預(yù)測(cè)油籽產(chǎn)量為9630萬(wàn)噸，較上月預(yù)測(cè)增加180萬(wàn)噸，其中大豆增產(chǎn)幅度重較大比重。由于收割面積上調(diào)，本月預(yù)測(cè)大豆產(chǎn)量為32.6億蒲式耳，較上月預(yù)測(cè)增加6500萬(wàn)蒲式耳。6月30目種植面積報(bào)告預(yù)測(cè)大豆收割面積較6月份供需報(bào)告預(yù)測(cè)增加150萬(wàn)英畝。預(yù)測(cè)大豆畝產(chǎn)仍為42.6蒲式耳／英畝，與上月預(yù)測(cè)持平。出口和壓榨量增加部分地抵消了供應(yīng)量的增加，由此預(yù)測(cè)2009／2010年度大豆年終庫(kù)存量為2.5億蒲式耳，較上月預(yù)測(cè)增加4000萬(wàn)蒲式耳。

本月預(yù)測(cè)美國(guó)大豆和豆類產(chǎn)品價(jià)格均下調(diào)。預(yù)測(cè)2009／2010年度大豆季節(jié)平均價(jià)格為8.3—10.3美元／蒲式耳，上下限均下調(diào)70美分。預(yù)測(cè)豆粕價(jià)格為255-315美元／短噸，上下限均下調(diào)20美元。預(yù)測(cè)豆油價(jià)格為31—35美分／磅，上下限各下調(diào)2美分。

本月預(yù)測(cè)全球2009／2010年度油籽將達(dá)到創(chuàng)記錄的4,234億噸，較上月預(yù)測(cè)增加200萬(wàn)噸。預(yù)測(cè)除美國(guó)以外國(guó)家產(chǎn)量為3 271億噸，較上月預(yù)測(cè)增加20萬(wàn)噸。本月預(yù)測(cè)大豆產(chǎn)量將達(dá)到創(chuàng)記錄的2.437億噸，較上月預(yù)測(cè)增加210萬(wàn)噸。這主要是因?yàn)槊绹?guó)產(chǎn)量上調(diào)。另外，由于加拿大統(tǒng)計(jì)局上調(diào)收割面積，預(yù)測(cè)加拿大大豆產(chǎn)量也增加。烏克蘭和美國(guó)葵花籽產(chǎn)量上調(diào)部分地被歐盟27國(guó)產(chǎn)量下調(diào)所抵消。由于收割面積上調(diào)僅部分地被畝產(chǎn)下降所抵消，預(yù)測(cè)加拿大油菜籽產(chǎn)量增加。其他變化包括烏克蘭和歐盟27國(guó)油菜籽產(chǎn)量下調(diào)。

本月預(yù)測(cè)美國(guó)2008／2009年度大豆出口量為12.6億蒲式耳，較上月預(yù)測(cè)增加1000萬(wàn)蒲式耳，反映了出口裝船和銷量持續(xù)保持強(qiáng)勁的狀況。中國(guó)大豆進(jìn)口量由3880萬(wàn)噸上調(diào)至3910萬(wàn)噸。另外，豆粕出口和國(guó)內(nèi)需求上調(diào)導(dǎo)致大豆壓榨量上調(diào)500萬(wàn)蒲式耳，達(dá)到16.55億蒲式耳。盡管需求有所增加，但由于肉類產(chǎn)量下降及其他替代蛋白粕供應(yīng)量加大，預(yù)測(cè)2008／2009年度國(guó)內(nèi)豆粕需求量年比仍下降8％。大豆出口和壓榨量增加被調(diào)整用量下調(diào)所抵消，由此使美國(guó)2008／2009年度大豆年終庫(kù)存仍維持在1.1億蒲式耳，與上月預(yù)測(cè)持平。

白糖

本月預(yù)測(cè)美國(guó)2009／2010年度白糖供應(yīng)量下降10萬(wàn)短噸。初始庫(kù)存下調(diào)10萬(wàn)噸。產(chǎn)量變化起到相互抵消作用?；?月末種植面積報(bào)告及近期畝產(chǎn)情況，預(yù)測(cè)甜菜糧產(chǎn)量增加而蔗糖產(chǎn)量下降。

本月預(yù)測(cè)美國(guó)2008／2009年度白糖供應(yīng)量與上月預(yù)測(cè)持平，產(chǎn)量和進(jìn)口量調(diào)整起到相互抵消作用?；诮刂沟侥壳暗漠a(chǎn)量及對(duì)年度剩余進(jìn)度產(chǎn)量的預(yù)期，預(yù)測(cè)甜菜糖產(chǎn)量將減少1萬(wàn)噸。另外，由墨西哥進(jìn)口白糖量增加15萬(wàn)噸，而關(guān)稅配額下進(jìn)口量減少4萬(wàn)噸。白糖需求量增加10萬(wàn)噸，反映了由墨西哥進(jìn)口精煉糖數(shù)量的增加。

棉花

本月美國(guó)2009／2010年度棉花供需預(yù)測(cè)顯示初始庫(kù)存減少被出口下降所抵消，由此導(dǎo)致年終庫(kù)存量與上月預(yù)測(cè)持平，仍保持在560萬(wàn)包。種植面積小幅上調(diào)，與6月30日種植面積報(bào)告數(shù)據(jù)一致。不過(guò)，由于目前生長(zhǎng)情況不佳導(dǎo)致棄收面積增加，本月收割面積未做調(diào)整。預(yù)測(cè)棉花產(chǎn)量為1325萬(wàn)包，與上月預(yù)測(cè)持平。國(guó)內(nèi)加工需求量也未做調(diào)整，但由于美國(guó)供應(yīng)量減少及國(guó)內(nèi)進(jìn)口需求下降，本月預(yù)測(cè)棉花出口下調(diào)至1020萬(wàn)包，較上月預(yù)測(cè)減少60萬(wàn)包。預(yù)測(cè)年度農(nóng)場(chǎng)平均價(jià)格為48-60美分／磅，與上月預(yù)測(cè)持平。

初始庫(kù)存上調(diào)而消費(fèi)量下調(diào)共同提振本月預(yù)測(cè)全球2009／2010年度棉花年終庫(kù)存量上調(diào)約2％。由于一些國(guó)家2008／2009年度供需數(shù)據(jù)進(jìn)行了調(diào)整，本月預(yù)測(cè)棉花初始庫(kù)存增加80萬(wàn)包。因土耳其和烏茲別克斯坦減產(chǎn)，本月預(yù)測(cè)全球2009／2010年度產(chǎn)量略有下降。由于預(yù)測(cè)巴基斯坦、中國(guó)及泰國(guó)消費(fèi)量下降，本月預(yù)測(cè)全球棉花消費(fèi)量減少，但印度和敘利亞消費(fèi)量增加。由于中國(guó)、巴基斯坦和泰國(guó)進(jìn)口需求下降僅部分地被土耳其進(jìn)口增加所抵消，本月預(yù)測(cè)全球棉花貿(mào)易量下調(diào)約100萬(wàn)包。盡管全球棉花庫(kù)存較上月預(yù)測(cè)增加，但較初始庫(kù)存仍減少近7％。

2008／2009年度及此前預(yù)測(cè)的一些數(shù)據(jù)有所調(diào)整。根據(jù)官方數(shù)據(jù)，巴基斯坦2006／2007年度消費(fèi)量下調(diào)。中國(guó)和泰國(guó)2008／2009年度消費(fèi)量也下調(diào)，但印度和土耳其消費(fèi)量上調(diào)，反映了近期的數(shù)據(jù)和分析?；诮跀?shù)據(jù)的調(diào)整，一些國(guó)家的貿(mào)易數(shù)據(jù)也有所調(diào)整，包括美國(guó)出口量上調(diào)60萬(wàn)噸。巴基斯坦、中國(guó)和土耳其年終庫(kù)存上調(diào)，但美國(guó)、印度、巴西及烏茲別克斯坦庫(kù)存下降。

稻米

由于初始庫(kù)存、進(jìn)口量及產(chǎn)量下調(diào)，本月預(yù)測(cè)美國(guó)2009／2010年度所有稻米供應(yīng)量為2.537億英擔(dān)，較上月預(yù)測(cè)減少4％。預(yù)測(cè)美國(guó)稻米產(chǎn)量為2.11億英擔(dān)，較上月預(yù)測(cè)減少4‰但年比增加4％。6月30日種植面積報(bào)告預(yù)測(cè)收割面積為300萬(wàn)英畝，較上月預(yù)測(cè)減少5％，但年比仍增加1％。長(zhǎng)粒米收割面積下調(diào)ll％，中粒米和短粒米收割面積上調(diào)18％。預(yù)測(cè)2009／2010年度所有秈米平均畝產(chǎn)為7033磅／英畝，較上月預(yù)測(cè)增加1％，年比增加3％。預(yù)測(cè)長(zhǎng)粒米產(chǎn)量為1.51億英擔(dān)，較上月預(yù)測(cè)減少約11％，而預(yù)測(cè)中粒米和短粒米產(chǎn)量為6000萬(wàn)英擔(dān)，較上月預(yù)測(cè)增加約18％。2009／2010年度初始庫(kù)存下調(diào)近7％至2170萬(wàn)英擔(dān)，而進(jìn)口量下調(diào)約5％至2100萬(wàn)英擔(dān)。進(jìn)口量減少全部為中粒米和短粒米。

預(yù)測(cè)美國(guó)2009／2010年度所有稻米需求量為2.31億英擔(dān)，較上月預(yù)測(cè)增加約1％，這完全是因?yàn)槌隹陬A(yù)測(cè)量上調(diào)。預(yù)測(cè)出口量為9900萬(wàn)英擔(dān)，較上月預(yù)測(cè)增加2％，年比增加1％。中粒和短粒米出口量總計(jì)增加13％至2600萬(wàn)英擔(dān)，而長(zhǎng)粒米出口量下降1％～730075噸。糙米出口量上調(diào)5％，而糙米出口量下降3％。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部6月30日庫(kù)存報(bào)告預(yù)測(cè)6月1日稻米庫(kù)存量為5650萬(wàn)英擔(dān)。庫(kù)存高于預(yù)期意味著3.5月期間國(guó)內(nèi)需求和調(diào)整用量減少。因此，預(yù)測(cè)2008／2009年.度國(guó)內(nèi)需求和調(diào)整用量下調(diào)2％至0.325億英擔(dān)。預(yù)測(cè)2008／2009年度出口量增加4％至9800萬(wàn)英擔(dān)。截止到6月末出口量及7月份出口預(yù)期提振2008／2009年度出口預(yù)測(cè)量上調(diào)。

預(yù)測(cè)美國(guó)2009／2010年度農(nóng)場(chǎng)季節(jié)平均價(jià)格范圍上下限各上調(diào)2.75美分，達(dá)到13.25—14.25美元／英擔(dān)。相比2008／2009年度預(yù)測(cè)價(jià)格為16.05美元。國(guó)內(nèi)供應(yīng)量減少及全球價(jià)格高于預(yù)期將導(dǎo)致美國(guó)2009／2010年度價(jià)格上漲。預(yù)測(cè)2009／2010年度長(zhǎng)粒米平均價(jià)格范圍上下限各上調(diào)2.5美分，達(dá)到12—13美元／英擔(dān)，相比2008／2009年度預(yù)測(cè)價(jià)格為14 84美元。中粒米和短粒米農(nóng)場(chǎng)價(jià)格范圍上調(diào)4美元，達(dá)到19.5—20.5美元／英擔(dān)，相比2008／2009年度預(yù)測(cè)價(jià)格為21.5美元。

全球2009／2010年度稻米供需數(shù)據(jù)調(diào)整不大。全球產(chǎn)量上調(diào)不足1％，其中中國(guó)和越南小幅增產(chǎn)被美國(guó)減產(chǎn)所抵消。全球出口量上調(diào)50萬(wàn)噸，主要是因?yàn)榫挼槌隹谠黾?。美?guó)出口量也小幅上調(diào)。菲律賓進(jìn)口量上調(diào)65萬(wàn)噸，達(dá)到240萬(wàn)噸。年終庫(kù)存下調(diào)不足1％至9450萬(wàn)噸。