張自然
來(lái)自瑞典的H&M首家落戶(hù)北京的旗艦店,計(jì)劃于4月23日在改造后的前門(mén)大街正式開(kāi)張,這個(gè)洋品牌從南向北一路擴(kuò)張。北京將是H&M今年拓展計(jì)劃的重點(diǎn)。其第二家專(zhuān)賣(mài)店將在北京西單商業(yè)區(qū)開(kāi)張。H&M計(jì)劃2009年在全球增設(shè)225家專(zhuān)賣(mài)店。而ZARA在世貿(mào)天階的旗艦店,成為北京白領(lǐng)愛(ài)逛的地方。
H&M,全稱(chēng)Hennes&Mauritz,成立于1947年,是一家來(lái)自瑞典的時(shí)裝公司,歐洲最大的服飾零售商,走平價(jià)和時(shí)尚的品牌路線。目前該公司在包括上海和香港在內(nèi)的世界各大城市設(shè)有約1700家時(shí)裝專(zhuān)賣(mài)店,全球雇員近5.5萬(wàn)人。H&M最新的一份業(yè)績(jī)報(bào)告顯示,在2008年11月30日結(jié)束的財(cái)年里,公司凈利潤(rùn)為153億瑞典克朗(1美元約合8瑞典克朗),比上財(cái)年增加17億克朗,增幅近13%。
1975年設(shè)立于西班牙的ZARA,隸屬于西班牙服裝巨頭Inditex集團(tuán)(Inditex集團(tuán)為全球排名第三、西班牙排名第一的服裝商)。學(xué)徒出身的阿曼西奧·奧爾特加在西班牙西北部偏遠(yuǎn)市鎮(zhèn)創(chuàng)設(shè)了ZARA服裝店,而今,ZARA遍布全球60余個(gè)國(guó)家和地區(qū),設(shè)立超過(guò)兩千多家的服裝連鎖店。ZARA充分迎合了大眾對(duì)于流行趨勢(shì)熱衷追逐的心態(tài):穿得體面,且不會(huì)傾家蕩產(chǎn)。
在金融危機(jī)下,平價(jià)大牌在與奢侈大牌的市場(chǎng)較量中,風(fēng)光占盡。這兩個(gè)在平價(jià)與奢華間形走的品牌在時(shí)尚普及化中獲得成功。
抓住行業(yè)本質(zhì)找準(zhǔn)品牌定位
日本未來(lái)學(xué)家大前研一在《M型社會(huì)的商機(jī)和危機(jī)》中,描述了發(fā)達(dá)國(guó)家M型社會(huì)行將到來(lái)之勢(shì),盡管輪廓初顯,但對(duì)商家來(lái)說(shuō),卻無(wú)法淡然。全球化的今天,發(fā)達(dá)國(guó)家的中產(chǎn)階層正消失,M型社會(huì)悄然成型。中產(chǎn)階層在向上層躍升和向下層滑落的過(guò)程中分化,變得更富有或更貧窮。而這將影響消費(fèi)形態(tài)的變遷,在階層分化過(guò)程中,奢侈品和中低檔商品找到各自的階層依托。平價(jià),奢華成為時(shí)裝界的新趨勢(shì)。ZARA和H&M敏銳得捕捉并響應(yīng)了這種變化。
“平價(jià)的奢華”是ZARA和H&M所致力追求的。他們不遺余力在兩個(gè)方面做出努力;降低成本,并投重金于產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
在歐美的大中城市,你似乎永遠(yuǎn)都能看到ZARA和H&M的商標(biāo),她們總是成雙成對(duì)地出現(xiàn)在最繁華的街口,而在她們身邊,或許就是阿瑪尼這樣的頂級(jí)名牌。這些專(zhuān)賣(mài)店一般位置極佳,給消費(fèi)者“一站式”購(gòu)物環(huán)境。
ZARA旗下專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師的平均年齡只有25歲,他們隨時(shí)穿梭于巴黎,米蘭、紐約,東京等時(shí)裝之都的各大秀場(chǎng),并以最快的速度推出仿真時(shí)尚單品。在位于ZARA總部二樓的設(shè)計(jì)中心,擁有700平方米的開(kāi)放式空間,來(lái)自20個(gè)國(guó)家不同種族的年輕設(shè)計(jì)師,在負(fù)責(zé)藝術(shù)指導(dǎo)的決策層領(lǐng)導(dǎo)下,整臺(tái)最新流行信息,對(duì)款式風(fēng)格進(jìn)行改版設(shè)計(jì),并組合成新款裝系列。這支由設(shè)計(jì)專(zhuān)家,市場(chǎng)分析專(zhuān)家及買(mǎi)手組成的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),共同對(duì)可能流行的款式,花色,面料進(jìn)行討論,并對(duì)零售價(jià)格及成本迅速達(dá)成一致,進(jìn)而決定是否投產(chǎn)。
這兩個(gè)品牌款式多變的奧秘只有一個(gè)就是設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,較易加人潮流元素。簡(jiǎn)單使ZARA一年推出的時(shí)裝款式多達(dá)12000多種,有600多位設(shè)計(jì)師效力于ZARA。H&M的設(shè)計(jì)也以簡(jiǎn)單為主,H&M有80%的服裝以簡(jiǎn)單易搭配為主,余下的20%則是當(dāng)季大熱的款式,數(shù)周內(nèi)制成推向市場(chǎng)。顏色方面主要以純色為主。
無(wú)論是ZARA還是H&M,借鑒于大品牌的設(shè)計(jì)靈感是他們她們成功的原因之一,他們將流行普及化。每年米蘭或者巴黎時(shí)裝周發(fā)布會(huì)的觀眾中,很多來(lái)自ZARA,H&M的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。在時(shí)裝周結(jié)束兩個(gè)禮拜后,在ZRAR或H&M的品牌店里,消費(fèi)者花不到四分之一的錢(qián),就可能買(mǎi)到明顯類(lèi)似于Chanel本季風(fēng)格的衣服。
縮短前導(dǎo)時(shí)間以快制勝
平價(jià)、時(shí)尚、款式多變,響應(yīng)快捷,引發(fā)時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的新氣象。抓住這幾個(gè)要素的企業(yè)更容易在時(shí)裝產(chǎn)業(yè)獲得成功。而核心是“快”,即通過(guò)縮短時(shí)裝面市的“前導(dǎo)時(shí)間”獲得更多市場(chǎng)主動(dòng)。所謂“前導(dǎo)時(shí)間”是指一件衣服由設(shè)計(jì)到推出市場(chǎng)所需的時(shí)間。前導(dǎo)時(shí)間的縮短令成本更低,賣(mài)得更便宜,更快,更滿(mǎn)足需求。
有了成本基礎(chǔ),才能執(zhí)行穩(wěn)定的價(jià)格路線。而成本低的奧秘則隱藏在“縮短前導(dǎo)時(shí)間”中。H&M據(jù)說(shuō)能夠在二十天完成一款時(shí)裝從設(shè)計(jì)到銷(xiāo)售的全過(guò)程,而ZARA的商品從設(shè)計(jì)、試做、生產(chǎn)到店面銷(xiāo)售,平均只花三周時(shí)間,最快的只用一周。服裝行業(yè)產(chǎn)品每天的貶值率達(dá)0,7%,如果提前10天售出商品,則產(chǎn)品的毛利率可增加13%??s短前導(dǎo)時(shí)間在降低庫(kù)存,加速貨物流轉(zhuǎn)的同時(shí),帶來(lái)盈利上升和減值風(fēng)險(xiǎn)下降。和同行相比,ZARA和H&M的前導(dǎo)時(shí)間是最低的。
ZARA和H&M的品牌之道可以說(shuō)是時(shí)尚服飾業(yè)界的一個(gè)另類(lèi),在傳統(tǒng)的頂級(jí)服飾品牌和大眾服飾中間獨(dú)辟蹊徑開(kāi)創(chuàng)了快速時(shí)尚(Fast Fashion)模式。隨著快速時(shí)尚(Fast Fashion)成為時(shí)尚服飾行業(yè)的一大主流業(yè)態(tài),這兩個(gè)品牌也備受推崇。
摩根士丹利公司在一份研究報(bào)告中預(yù)測(cè),到2014年為止ZARA每股收益年均增長(zhǎng)率是10.9%,而B(niǎo)urberry等五大奢侈品集團(tuán)的年均增長(zhǎng)率則只有7,7%。ZARA成為贏利性品牌的典范。ZARA品牌在時(shí)尚服飾業(yè)界正以驚人的速度崛起。一個(gè)品牌的崛起往往在于其品牌精神與整體性時(shí)代精神及消費(fèi)者深層需求的高度契合。ZARA贏利性品牌模式以及H&M在全球所向披靡大獲成功正是對(duì)此最好的詮釋。
追隨消費(fèi)形態(tài)而變打造靈敏供應(yīng)鏈
除了準(zhǔn)確的品牌定位和產(chǎn)品設(shè)計(jì)外,靈敏的供應(yīng)鏈系統(tǒng)也是成功重要的因素。
在供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)上,ZARA花巨資一體化設(shè)計(jì)自己的靈敏供應(yīng)鏈。生產(chǎn)基地設(shè)在西班牙,只有最基本款式的20個(gè)服裝在亞洲等低成本地區(qū)生產(chǎn)。ZARA自己設(shè)立了20個(gè)高度自動(dòng)化的染色,剪裁中心,而把人力密集型的工作外包給周邊500家小工廠甚至家庭作坊,把這20個(gè)染色、裁剪中心與周邊小工廠連接起來(lái)的高效物流系統(tǒng)。在西班牙方圓200英里的生產(chǎn)基地,集中了20家布料剪裁和印染中心,500家代工的終端廠。ZARA把這200英里的地下都挖空,架設(shè)地下傳送帶網(wǎng)絡(luò)。每天根據(jù)新訂單,把最時(shí)興的布料準(zhǔn)時(shí)送達(dá)終端廠,保證了總體上的前導(dǎo)時(shí)間要求。建設(shè)這樣一個(gè)生產(chǎn)基地,需要投資達(dá)幾十億歐元。許多品牌服裝想模仿ZARA,可是卻沒(méi)有這樣巨額投資的生產(chǎn)基地。成品服裝在歐洲用卡車(chē)兩天內(nèi)可以保證到達(dá),而對(duì)于美國(guó)和日本市場(chǎng),ZARA甚至不惜成本采用空運(yùn)以提高速度。這種大生產(chǎn)思維,使得ZARA品牌一騎絕塵。
ZARA的每一位門(mén)店經(jīng)理都擁有一部特別定制的PDA,通過(guò)這臺(tái)聯(lián)網(wǎng)的PDA他們可以直接向總部下訂單,而總部可以直接掌握每一間門(mén)店的銷(xiāo)售情況,同時(shí)門(mén)店店長(zhǎng)也可以和總部產(chǎn)品經(jīng)理及時(shí)溝通。這樣ZARA可以做到設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、交付在15天內(nèi)完成?!豆鹕虡I(yè)評(píng)論》稱(chēng):
ZARA建立了一個(gè)不同于傳統(tǒng)行業(yè)的通信供應(yīng)鏈,正是這個(gè)供應(yīng)鏈幫助ZARA完成了它的15天神話。
H&M則減少了中間人,生產(chǎn)程序中只有外包運(yùn)輸和生產(chǎn)程序兩部分,控制了大部分供應(yīng)鏈,H&M就有效控制生產(chǎn)成本。在低成本地區(qū)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)規(guī)模兩重因素使H&M更容易在成本上獲益。H&M有60%的供貨商來(lái)自亞洲,另外40%則分布在歐洲和其他地區(qū)。H&M根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù),運(yùn)用信息通信技術(shù)對(duì)未來(lái)需求做盡可能準(zhǔn)確的預(yù)測(cè),便于生產(chǎn)商大量預(yù)購(gòu)布料,而把染色和裁剪留在較后階段,大量購(gòu)入亦可降低成本。H&M就像它的瑞典兄弟宜家,他們將制造完全外包給全球21個(gè)國(guó)家,采取了全球采購(gòu)的策略,使得公司的低價(jià)產(chǎn)品毛利仍然能夠維持在53%左右。
ZARA的零售只設(shè)專(zhuān)賣(mài)店,那是ZARA的窗口與眼睛,不搞特許經(jīng)營(yíng)。專(zhuān)賣(mài)店每周根據(jù)銷(xiāo)售情況下訂單兩次,這就減少了需要打折處理存貨的機(jī)率,也降低了庫(kù)存成本??钍礁驴煸黾恿诵迈r感,吸引消費(fèi)者不斷光顧??焖俑仑浧?,也確保了它們符合顧客品味,總能被銷(xiāo)售出去。在“長(zhǎng)尾市場(chǎng)”中,“款多量小”成為當(dāng)紅的商業(yè)模式。ZARA以其靈敏供應(yīng)鏈,創(chuàng)造了長(zhǎng)尾市場(chǎng)的新樣板。而H&M用明星設(shè)計(jì)和代言,也找到很好的產(chǎn)品銷(xiāo)路。
一國(guó)財(cái)富模式,決定了一國(guó)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)歐美人選擇了集中投向教育資本,產(chǎn)業(yè)資本和金融資本,控制資源的全球分配走勢(shì)時(shí),我們也應(yīng)該找到屬于我們的財(cái)富模式。
有效銷(xiāo)售策略讓賺錢(qián)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)
同以時(shí)尚奢華和平價(jià)主打市場(chǎng),ZARA和H&M的銷(xiāo)售策略卻有所不同。ZARA在銷(xiāo)售上以店鋪為主戰(zhàn)場(chǎng),在櫥窗和店鋪設(shè)計(jì)上很用心,并定期裝修,給人以華貴之感。同時(shí),ZARA會(huì)為與Chanel、Prada等高級(jí)品牌為鄰而一擲千金。ZARA每款服裝的產(chǎn)量都非常少。常是一家店中每款只有一兩件,賣(mài)完也不補(bǔ)貨,人為制造的稀缺使ZARA顯得更矜持珍貴。同時(shí),ZARA會(huì)選擇最好的模特。
和ZARA不同,H&M的銷(xiāo)售策略中,包含使用大量廣告和以明星效應(yīng)為主。H&M通常采取的策略是在開(kāi)張前大做廣告,使H&M成為熱點(diǎn)。另一方面,H&M會(huì)把各系列服裝的價(jià)格寫(xiě)在廣告上,把平價(jià)信息直接傳達(dá)給消費(fèi)者,利用明星效應(yīng)則是H&M銷(xiāo)售策略的重要一環(huán)。H&M利用名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),加之名人宣傳。名人代言,加強(qiáng)在青年人中的品牌影響力。
在高端路線和低端路線之間,ZARA和H&M走出了一條成功的路。他們?cè)谧冞w的社會(huì)形態(tài)中,對(duì)應(yīng)市場(chǎng)需求,做出創(chuàng)新性變革。他們一切變革的目的在于符合社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)變與消費(fèi)形態(tài)的變化,獲得市場(chǎng)認(rèn)可。
中下階層人群對(duì)價(jià)格更加敏感,ZARA和H&M就順應(yīng)了這一潮流。兩個(gè)品牌獲得各自的成長(zhǎng)和成功。以往只有名牌才能提供奢華感。但現(xiàn)在ZARA和H&M則能給他們這種感受。平價(jià)加奢華能滿(mǎn)足市場(chǎng)上大部分的顧客,因此有了龐大顧客群。時(shí)裝企業(yè)要成功,適當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售策略必不可少。在這點(diǎn)上,ZARA和H&M各自找到適合自己的。
ZARA和H&M的成功基于因社會(huì)形態(tài)改變而作出的轉(zhuǎn)變,因此他們能夠快速崛起,持續(xù)高速增長(zhǎng)。