王孝宗 劉春全

保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)給廣大農(nóng)民帶來比較可觀的經(jīng)濟(jì)效益，是農(nóng)民致富、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主要措施，已經(jīng)成為我市的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。近幾年，通過對蔬菜保護(hù)地測土化驗(yàn)結(jié)果看，有機(jī)質(zhì)含量最高達(dá)到8.81％，最低1.37％，平均為5.09％；堿解氮含量最高達(dá)到594.7毫克／千克，最低130.3毫克／千克，平均為362.5毫克，千克；速效磷含量最高達(dá)到549.5毫克，千克，最低44.5毫克／千克，平均為297毫克，千克；有效鉀的含量最高達(dá)到648毫克，千克，最低為64毫克，千克，平均為356毫克／千克。參照土壤有效養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)豐缺指標(biāo)有機(jī)質(zhì)含量＞4％很豐富，堿解氮＞150毫克，千克，速效磷(P₂O₅)＞40％和有效鉀(K₂O)＞200毫克，千克都是很豐富。這充分說明我市蔬菜保護(hù)地的土壤養(yǎng)分含量高，土地肥沃，有利蔬菜生產(chǎn)。

1測土配方施肥原則

根據(jù)不同蔬菜品種和肥料種類確定施肥方法。

1.1多施有機(jī)肥：有機(jī)肥通過充分發(fā)酵，營養(yǎng)豐富，肥效持久，利于吸收，可大大增強(qiáng)土壤的養(yǎng)分緩沖能力，防止鹽類積聚，延緩?fù)寥利}漬化過程。另外，腐熟的人糞尿也可以做追肥。

1.2科學(xué)合理施用化肥：根據(jù)測土了解土壤養(yǎng)分含量和各種化肥的性能，確定使用化肥的品種、數(shù)量和配比。化肥做基肥最好和農(nóng)家肥混合使用，因?yàn)檗r(nóng)家肥有吸附化肥營養(yǎng)元素的能力，可提高肥效?；首鲎贩剩M量采取“少量多次”的施肥方法?；实酿B(yǎng)分含量高，用量不宜過多，否則易出現(xiàn)燒種、燒苗、燒葉等現(xiàn)象，同時(shí)造成浪費(fèi)。根據(jù)不同蔬菜類型和品種確定施用不同化肥。如葉菜類需氮較多，可多施尿素、硫酸銨等。果菜類需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等。根莖類需磷鉀肥較多，可多施氯化鉀、硫酸鉀、多元復(fù)合肥等。

1.3配合多種微量元素推廣葉面追肥：葉面追肥方便簡單，省工省時(shí)，養(yǎng)分全，吸收快，見效快。多種營養(yǎng)元素配合使用，缺什么施什么，可以選擇含腐植酸之類肥料，或者是促生長或控徒長葉面肥，進(jìn)行葉面追施。

1.4提倡結(jié)合深翻施基肥：由于棚室土壤鹽分多積聚在土壤表層，使表土板結(jié)或形成硬蓋。結(jié)合深翻施基肥，使土肥充分混合，上下層混合，把板結(jié)土表粉碎并翻到下層，可以大大減輕表土板結(jié)和鹽害。

2主要蔬菜測土配方施肥技術(shù)

2.1西紅柿(番茄)：生產(chǎn)1000千克西紅柿需純氮3.85千克，五氧化二磷(P₂O₅)1.2千克，氧化鉀(K₂O)4.4千克，按(畝)產(chǎn)5000千克計(jì)算，定植前(畝)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸銨15千克，硫酸鉀15千克做基肥。第一穗果膨大到雞蛋黃大小時(shí)應(yīng)進(jìn)行第1次追肥，(畝)施硫酸銨18千克，過磷酸鈣15千克，硫酸鉀16千克。第二、三、四穗果膨大到雞蛋黃大小時(shí)，應(yīng)分期及時(shí)追肥，這時(shí)需肥量較大，追肥量應(yīng)適當(dāng)增加，每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水。在開花結(jié)果期用0.1％～0.2％磷酸二氫鉀加坐果靈進(jìn)行葉面噴施。

2.2黃瓜：黃瓜是一種高產(chǎn)蔬菜，結(jié)瓜期長，又是淺根作物.需長期滿足生長發(fā)育需要的營養(yǎng)，應(yīng)及時(shí)分期追肥。生產(chǎn)1000千克黃瓜需純氮2.6千克，五氧化二磷1.5千克，氧化鉀3.5千克。黃瓜定植前，(畝)施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5 000～7000千克，過磷酸鈣30千克做基施。黃瓜在出苗至初花期要適當(dāng)蹲苗。黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜初期進(jìn)行第1次追肥，(畝)施尿素10千克，硫酸鉀10千克，過磷酸鈣5千克。收獲后，每隔7～10天追1次肥，并結(jié)合澆水。整個(gè)黃瓜生育期追肥8～10次。頂瓜生長期，植株衰老.根部吸收能力減弱，應(yīng)噴0.3％～0.5％的尿素液，或磷酸二氫鉀等葉面肥。

2.3辣椒：生產(chǎn)1000千克需純氮5.2千克，五氧化二磷2千克，氧化鉀6.5千克。定植前，(畝)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鉀5千克做基肥。苗期每(畝)追施入糞尿100千克。開花初期開始分期追，第一次追肥，每(畝)施尿素20千克，過磷酸鈣20千克，硫酸鉀15千克。結(jié)第二、三層果時(shí)，需肥量逐次增多，每次追肥時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加追肥量，以滿足結(jié)果時(shí)的營養(yǎng)供應(yīng)。每次追肥應(yīng)結(jié)合培土和澆水。

2.4芹菜：生產(chǎn)1000千克芹菜需純氮2千克，五氧化二磷1千克，氧化鉀4千克。定植前(畝)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克，過磷酸鈣40千克。芹菜長到高度為10厘米時(shí)開始第一次追肥，(畝)追尿素7～10千克，硫酸鉀10～15千克。芹菜進(jìn)入旺盛生長期，每隔7～10天追一次肥，共追3～4次，每次追施尿素15～20千克，過磷酸鈣10～20千克，硫酸鉀20～25千克。每次追肥都應(yīng)結(jié)合澆水。