韓文格

產(chǎn)蛋期是肉種雞實現(xiàn)報酬的關(guān)鍵階段，要合理制定肉種雞的飼喂方案，控制好雞群體重，使生產(chǎn)性能進一步提高。

1. 開產(chǎn)前期（20～25周齡）

在育成后期應(yīng)盡量控制雞群的體重,使之達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，調(diào)整好均勻度。但不能因追求標(biāo)準(zhǔn)體重而忽略雞只的周增重，特別是在18周齡后，母雞的性器官迅速發(fā)育，如果料量增加較少，會使增重不足，進而影響性器官的充分發(fā)育，反之，如果超量飼喂，會導(dǎo)致雞只體重超標(biāo)，甚至脂肪沉積，還會過度刺激性器官的發(fā)育，使雙黃蛋比例高、腹膜炎或脫肛引起的死亡增加等。根據(jù)筆者管理經(jīng)驗，無論公雞還是母雞，在20～25周齡的體重往往超過標(biāo)準(zhǔn)體重，此時不要試圖通過減料將體重拉到標(biāo)準(zhǔn)體重，而要繼續(xù)維持穩(wěn)定的周增重，這樣即使在開產(chǎn)時體重超標(biāo)，但雞只發(fā)育的較完善，實踐證明也可獲得較高的生產(chǎn)性能。

通常情況下，在開產(chǎn)前每周增加體重120克左右，每周增加料量6克左右，或每周加料2～3次，每次不超過3克。在產(chǎn)蛋率達(dá)5%時，飼料量控制在120克左右，最好不超過130克，否則會影響后期的生產(chǎn)性能。有關(guān)資料表明：種雞群均勻度在80%以上，產(chǎn)蛋率達(dá)5%時開始增加料量。若均勻度較低，第一次增料時間應(yīng)延遲到產(chǎn)蛋率達(dá)10%時。

2. 產(chǎn)蛋率5%至產(chǎn)蛋高峰（26～34周齡）

此階段是產(chǎn)蛋上升階段，體重和蛋重都在增加，加料的原則是：①料量的增加先于產(chǎn)蛋率的增加。這種需要的主要原因是許多個體母雞的產(chǎn)蛋率要高于雞群的平均產(chǎn)蛋率，如雞群開產(chǎn)時是10%體重較大的雞只開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率達(dá)30%時是體重適中的雞只開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率達(dá)60%時是體重較小的雞只開始產(chǎn)蛋。②加料應(yīng)少量多次。在保證種雞豐滿度不要過肥的同時，為種雞提供適宜且足夠的營養(yǎng)。通常情況下加料模式為：產(chǎn)蛋率在5%～30%時，產(chǎn)蛋率每增加1%，每只雞相應(yīng)增料0.7克；產(chǎn)蛋率在30%～60%時，產(chǎn)蛋率每增加1%，相應(yīng)增料0.9克。為防止體重增加過快，不要在產(chǎn)蛋率達(dá)60%之前使用高峰料量，產(chǎn)蛋率為65%左右時才可使用高峰料量，并控制在165克左右。

蛋重、控制喂料量和每天蛋重的變化趨勢，可作為雞群采食的總營養(yǎng)成分是否恰當(dāng)?shù)拿舾兄笜?biāo)。如果雞群的飼料量不足，蛋重將在4～5天內(nèi)不會增加，應(yīng)提前加料或適當(dāng)增加高峰料量。測量蛋重和控制喂料量最遲從產(chǎn)蛋率達(dá)10%開始，每天抽樣稱蛋重并作記錄。在第二次集蛋時直接從蛋窩內(nèi)收集120～150枚蛋，剔除雙黃蛋、小蛋和異常蛋，計算平均蛋重。如果產(chǎn)蛋率在75%以上時蛋重還不達(dá)標(biāo)，建議額外加料，否則體重可能增加過快。根據(jù)每天蛋重繪制蛋重曲線并添加趨勢線，了解蛋重增長趨勢，以便準(zhǔn)確地指導(dǎo)加料。雞群的實際蛋重主要取決于4周齡體重、15周齡體重和產(chǎn)蛋料中亞油酸的含量。

此外，高峰前的增料方式、速度以及高峰料量的確定，應(yīng)根據(jù)季節(jié)、雞群的發(fā)育狀況、開產(chǎn)早晚、雞群均勻度、周增重、產(chǎn)蛋率、飼料質(zhì)量、采食時間等因素的變化而靈活掌握。

3. 高峰后期（35～66周齡）

一般雞群在30周齡達(dá)產(chǎn)蛋高峰，32、33周出現(xiàn)高峰產(chǎn)蛋數(shù)，此后產(chǎn)蛋量開始減少，營養(yǎng)需要也隨之降低。如果種雞采食量超過需要量，就通過脂肪沉積繼續(xù)增重，而脂肪沉積速度是影響高峰后產(chǎn)蛋率、受精率和成活率的關(guān)鍵因素，所以應(yīng)根據(jù)體重和產(chǎn)蛋率的變化及時減少料量。

減料應(yīng)有計劃，使雞群周增重穩(wěn)定在15～20克，減料時先快后慢，第一次減料2～3克，以后每周減料0.5～1克/只，減料總量為高峰料量的8%～12%，大約15～25克，45～50周后停止減料，此時料量約為150克。

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