韓作英

【摘 要】新課標生物教材要培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)必須重視對學生實驗能力的培養(yǎng)，可以從模擬實驗、分段實驗、獨立實驗、開展課外活動等方面來培養(yǎng)。

【關鍵詞】模擬實驗 分段實驗 獨立實驗 課外活動

生物學是一門以觀察和實驗為基本研究方法的實驗科學，在現(xiàn)代生物學的教學中，要培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)必須重視對學生實驗能力的培養(yǎng)。新課標生物教材的最大特點之一就是增加了大量的實驗和探究活動，其目的在于加強生物學科的實驗教學，培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗能力。

實驗能力包括以下幾個方面：（1）操作能力：熟練使用顯微鏡、解剖器、安裝實驗裝置、自行設計各種實驗步驟；（2）獲得知識的能力：即在實驗過程中通過聆聽、觀察、閱讀、質(zhì)疑、記錄分析實驗結果等途徑獲得知識的能力；（3）整理分析能力：通過表解、圖釋記錄實驗的結果，對實驗現(xiàn)象進行分析整理，找出實驗成敗原因，并能解釋實驗現(xiàn)象，寫出實驗報告；（4）解決問題的能力：學生應用有關知識尋求解答問題的能力。

生物實驗課是人類認識和研究生物科學的重要手段，也是生物學教學的一種重要手段。生物實驗是教師指導學生利用一定的材料、藥品、儀器設備，按照指定的條件去進行的生物實踐活動。生物學實驗可以向學生提供生物界的感性認識，培養(yǎng)學生學習學的基本技能和觀察、分析綜合運用生物學知識的能力?？梢约ぐl(fā)學生學習生物學的興趣，培養(yǎng)實事求是的科學態(tài)度?？梢?，實驗是生物學教學的重要組成部分，是提高生物教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。那么我們應該如何培養(yǎng)學生的實驗能力呢？在生物實驗教學中，我首先根據(jù)學生不同的年齡特征和心理特征，采取以下不同的組織形式，循序漸進地培養(yǎng)學生的實驗能力。

１．模擬實驗。剛進中學的初一學生好奇心強、好動，他們做實驗時，注意力分散在實驗儀器及用品上，不注意聽講，在實驗過程中不認真操作，觀察實驗現(xiàn)象不細致。此時，我一般采取模擬方式進行實驗。如《顯微鏡的構造和使用》一課，先講解顯微鏡的結構和作用，操作顯微鏡時邊講要點、邊做示范，學生邊模仿操作。這樣模仿操作完顯微鏡后，再讓學生獨自操作一兩遍，經(jīng)過幾次這樣的訓練后，學生就基本上學會使用顯微鏡了。眾所周知教師實驗操作的基本功如何直接影響實驗的效果。因此，每個實驗教學前，教師應按課本的實驗要求認真做，直至使自己的實驗操作規(guī)范、熟練。在演練中還要研究和摸索學生可能發(fā)生的問題和實驗成敗的關鍵，做到心中有數(shù)，以便在實驗中及時提醒學生，確保每個學生都成功。如“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”實驗，教師在實驗前應對學生強調(diào)淀粉糊和唾液混合后的“振蕩”是關鍵，振蕩不充分，經(jīng)37℃水浴后滴碘，只要一振蕩，試管底部的淀粉與碘液結合，試管中仍出現(xiàn)藍色，從而導致實驗失敗。模擬實驗教學方法的好處是有利于培養(yǎng)學生認真、細致、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，規(guī)范學生的實驗操作。

２．分段實驗。在模擬實驗的基礎上，再以分段實驗的方式訓練學生。如在《觀察動植物細胞的結構》一課，把實驗分為制作并觀察洋蔥表皮細胞、制作并觀察人的口腔上皮細胞兩個階段。每個階段實驗過程是老師先講實驗操作的要領、做示范，然后學生再獨立操作、觀察。學生操作觀察時老師巡回輔導，一個階段完成后再進行下一個階段。各個階段完成后，老師以問答的方式讓學生說出觀察到的實驗現(xiàn)象：洋蔥表皮細胞近似長方體，在結構上它與人的口腔上皮細胞都有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。但由于細胞膜太薄，而且緊貼細胞壁，用光學顯微鏡是不易觀察到的；植物細胞還有細胞壁、液泡等結構。最后引導學生得出結論，生物都是由細胞構成的，不同的細胞形態(tài)不同，但它們都有相同的結構——細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。分段實驗不僅給學生提供獨自操作的機會，培養(yǎng)學生獨立操作能力，而且在教師的引導下，使學生逐漸學會觀察實驗現(xiàn)象，收集實驗資料，歸納總結得出結論，從而主動獲得知識。

３．獨立實驗。經(jīng)過一段時期分段實驗的訓練后，學生可在老師的指導下，獨立操作實驗。方法是實驗前，學生在老師的指導下，認真熟悉實驗目的、方法、步驟、實驗所需的藥品、材料。教師提出實驗要求，講清要點，然后再讓學生獨立操作。教師在操作過程中巡回指導，若發(fā)現(xiàn)帶共性的問題，要讓全班停下來，統(tǒng)一糾正后再繼續(xù)實驗，最后總結實驗，指導學生完成實驗報告，這樣就進一步培養(yǎng)了學生獨立實驗的能力。當然教師最好要培養(yǎng)好實驗小組長，讓他們在實驗中協(xié)助教師指導本組的其他學生。通過以上的訓練后，學生能比較熟練地使用顯微鏡；學會植物和昆蟲標本的采集、制作，初步具備了獨立實驗的能力。

４．開展課外活動，進一步培養(yǎng)學生的實驗能力。實驗能力的培養(yǎng)僅靠課堂實驗教學是不夠的，還要盡可能的開展生物課外活動，讓學生對植物、動物、環(huán)境污染、人口問題等進行調(diào)查、研究，使他們有機會自己設計完成實驗。

在大量的實踐活動中，運用已有的知識和能力去觀察現(xiàn)象，分析解決遇到的實際問題，從而主動獲得知識，進一步提高實驗能力。從2000年以來我和其它生物教師一道，堅持組織開展了學生生物知識競賽、動植物標本的采集制作、野生動植物郵票集郵、農(nóng)業(yè)林業(yè)經(jīng)濟植物的調(diào)查等一系列課外活動。課外活動進一步培養(yǎng)了學生的實驗能力。由于初中階段重視了實驗教學，學生漸漸獲得了學習生物的方法和能力，使他們對生物學的好奇心轉變?yōu)闈夂竦膶W習興趣，從而為高中學習《生物》打下了基礎。

多年來的生物教學使筆者深深地體會到，作為一名生物教育工作者，應該重視實驗教學，加強培養(yǎng)學生的實驗能力，使他們對生物學產(chǎn)生濃厚興趣，掌握學習生物學的方法和能力，以便在現(xiàn)代生物科學技術飛速發(fā)展的形勢下，為他們的一生不斷獲取新的知識和將知識運用于實踐創(chuàng)造條件。

生物教學中應該重視實驗教學，加強培養(yǎng)學生的實驗能力，使他們對生物學產(chǎn)生濃厚興趣，為他們的一生不斷獲取新的知識和將知識運用于實踐創(chuàng)造條件。