徐　波　梁志軒　楊建紅

人教版中學(xué)生物教材涉及的蛋白質(zhì)和激素較多，教師和學(xué)生因?yàn)椴蛔⒁饪偨Y(jié)而難以掌握，現(xiàn)在筆者總結(jié)如下，以饗讀者。

1中學(xué)生物教材涉及的19類(lèi)蛋白質(zhì)

盡管核酸在遺傳中占中心地位，但遺傳的整個(gè)過(guò)程里面，每一步都受蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)控制而進(jìn)行，蛋白質(zhì)是一類(lèi)結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的生物大分子，種類(lèi)繁多，數(shù)量龐大?，F(xiàn)把中學(xué)階段需要掌握的蛋白質(zhì)總結(jié)如下(表1)。

2中學(xué)生物教材涉及的14類(lèi)激素

激素是內(nèi)分泌腺分泌的活性物質(zhì)，它在血液中含量極少，但對(duì)新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育和生殖起重要作用。

激素按化學(xué)性質(zhì)可分為兩類(lèi)：(1)含氮類(lèi)(肽類(lèi)、蛋白質(zhì)類(lèi)和胺類(lèi))。肽類(lèi)、蛋白類(lèi)激素容易被消化酶消化，因此，其相應(yīng)藥物應(yīng)注射不能口服。(2)類(lèi)固醇(甾體)類(lèi)。腎上腺皮質(zhì)激素和性激素可口服。

激素按作用機(jī)制不同可分為兩類(lèi)：(1)非信息物質(zhì)，如固醇類(lèi)激素，它們可通過(guò)膜的脂雙層自由進(jìn)入細(xì)胞，與胞漿或細(xì)胞核內(nèi)的相應(yīng)受體反應(yīng)，從而影響基因的活動(dòng)。(2)信息物質(zhì)；包括蛋白質(zhì)類(lèi)和肽類(lèi)，它們不能通過(guò)脂雙層，信息傳遞方式是通過(guò)膜上的受體，受體能以很高的特異性識(shí)別并結(jié)合激素，影響細(xì)胞的代謝。

現(xiàn)把中學(xué)階段需要掌握的激素總結(jié)如下(表2)。