王　素

摘要以子蔓結(jié)瓜為主的地方品種無(wú)刺黃瓜為對(duì)象，進(jìn)行了黃瓜噴施增瓜劑試驗(yàn)。結(jié)果表明，噴施增瓜劑后能夠大幅度增加主蔓、子蔓雌花數(shù)，提高主、子蔓雌花節(jié)位率，增瓜效果明顯。

關(guān)鍵詞黃瓜；黃瓜增瓜劑；雌花節(jié)位率

中圖分類號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2009）07-0013-01

無(wú)刺黃瓜無(wú)刺、光皮，容易清洗，可減少農(nóng)藥殘留量，滿足人們追求健康的需要。因其含有丙醇二酸、細(xì)纖維素、葫蘆素，具有減肥、降低膽固醇、抗腫瘤作用[1]。近年來(lái)，在發(fā)達(dá)的歐、美、日等國(guó)家和地區(qū)，黃瓜育種者轉(zhuǎn)向培育專用型光皮、無(wú)刺品種為主的趨勢(shì)[2，3]。這類品種多數(shù)未經(jīng)雜交，以子蔓結(jié)瓜為主。筆者于2004年為增加主蔓、子蔓雌花數(shù)，進(jìn)行了黃瓜噴施增瓜劑試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1材料與方法

黃瓜增瓜劑由中國(guó)農(nóng)科院北京四海農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)研究所生產(chǎn)；供試品種為地方無(wú)刺黃瓜，試驗(yàn)品種于2008年8月16日采用直播方式播種，開(kāi)溝方式栽培，每溝2行（瓜蔓向兩邊伸展），株距20cm，行距30cm，畦間距200cm。播種前施農(nóng)家肥30t/hm²、三元復(fù)合肥750kg/hm²，分施于各個(gè)畦溝，其他肥水管理同黃瓜日常管理。試驗(yàn)分別在8月31日即二葉期、9月8日即四葉期各噴1次黃瓜增瓜劑；配制比例為增瓜劑20mL對(duì)水5 000mL；按要求在晴天下午5時(shí)以后均勻噴灑于黃瓜葉正反面，不重噴，噴過(guò)的苗子不旱蹲苗，噴后管理同黃瓜日常管理。以噴施清水為對(duì)照，3次重復(fù)。試驗(yàn)只調(diào)查各株主蔓、子蔓雌花數(shù)、節(jié)位數(shù)，計(jì)算雌花節(jié)位率，觀察試驗(yàn)對(duì)象結(jié)瓜是否正常。

2結(jié)果與分析

該品種種植歷史悠久，瓜長(zhǎng)14.4cm，粗度3.38cm，果皮厚度0.72cm，果實(shí)心室數(shù)3個(gè)，果行棒形，果頂尖，果面無(wú)黃色條紋，果皮顏色淡綠，果面光滑、無(wú)棱，無(wú)刺瘤，橫斷面呈圓形，可能為華南型[4]。于10月8日一次性分別取噴施黃瓜增瓜劑、未噴施增瓜劑的黃瓜植株各10株，調(diào)查其主蔓、第1子蔓、第2子蔓、第3子蔓、第4子蔓上節(jié)位數(shù)、雌花數(shù)，計(jì)算其雌花節(jié)位率。經(jīng)觀察噴施株所結(jié)黃瓜均正常。統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表1、表2、表3和表4。

從表1可以看出，噴施黃瓜增瓜劑的植株，其主蔓雌花增加明顯，雌花節(jié)位率較對(duì)照大幅度增加，比對(duì)照增加269%。

從表2可以看出，噴施增瓜劑的植株第1子蔓形成的雌花數(shù)較對(duì)照雌花數(shù)明顯增多，雌花節(jié)位率大幅度提高，較對(duì)照增加89%。

從表3可以看出，噴施增瓜劑的植株第2子蔓形成的雌花數(shù)較對(duì)照雌花數(shù)明顯增多，雌花節(jié)位率成倍增加，較對(duì)照增加243%。在調(diào)查時(shí)對(duì)照株編號(hào)3、5、7、9和試驗(yàn)對(duì)象編號(hào)1植株未見(jiàn)第2子蔓，但并不影響雌花節(jié)位率計(jì)算結(jié)果。

從表4可以看出，第3子蔓噴施株較未噴施株雌花明顯增加，雌花節(jié)位率較對(duì)照增加299%；噴施株第3子蔓節(jié)

位數(shù)總數(shù)及株平均節(jié)位數(shù)少于對(duì)照，部分株未見(jiàn)第3子蔓，且到調(diào)查時(shí)噴施黃瓜增瓜劑的植株未見(jiàn)第4子蔓，而未噴施株存在第4子蔓，子蔓生長(zhǎng)速度慢于未噴施株，這有利于減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)養(yǎng)分向黃瓜輸送。

3結(jié)論與討論

該增瓜劑屬商品型，便于生產(chǎn)者，尤其文化程度較低的農(nóng)民使用，增瓜效果明顯；避免了使用萘乙酸、吲哚乙酸調(diào)節(jié)雌花分化[4]。由于后者配制對(duì)農(nóng)民相對(duì)較難，一旦出錯(cuò)往往造成生產(chǎn)損失。由于試驗(yàn)僅針對(duì)該品種，未進(jìn)行其他品種試驗(yàn)，如使用該增瓜劑最好先試驗(yàn)再大面積使用。

4參考文獻(xiàn)

[1] 趙玉安，王慧瑜，曹輝.黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特性[J].食品研究與開(kāi)發(fā)，2004，25（2）：95-97.

[2] 侯鋒，李淑菊.我國(guó)黃瓜育種研究進(jìn)展[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，33（3）：100-102.

[3] 李光，付海鵬，杜勝利.我國(guó)黃瓜新品種應(yīng)用和良種生產(chǎn)現(xiàn)狀[J].長(zhǎng)江蔬菜，2007（1）：30-32.

[4] 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué).蔬菜栽培學(xué)各論（南方本，第2版）[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000.