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      食物中毒的應(yīng)急措施

      2009-08-20 09:46
      現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2009年8期
      關(guān)鍵詞:變質(zhì)中毒飲料

      夢 娜

      因氣溫較高,各種微生物繁殖較快,極易出現(xiàn)消化道反應(yīng),腹瀉是最為常見的。

      夏季是食物中毒的高發(fā)季節(jié)。在家中一旦有人出現(xiàn)上吐下瀉、腹痛等食物中毒,千萬不要驚慌失措,冷靜地分析發(fā)病的原因,針對引起中毒的食物以及時(shí)間的長短,及時(shí)采取應(yīng)急措施:

      催吐如果食物吃下去的時(shí)間在1~2個(gè)小時(shí)內(nèi),可采取催吐的方法。立即取食鹽20克,加開水200毫升,冷卻后一次喝下。如不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品,則可服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引起嘔吐。

      導(dǎo)瀉如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過2個(gè)小時(shí),且精神尚好,則可服用些瀉藥,促進(jìn)中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克,一次泡服。老年患者可選用玄明粉20克,用開水沖服即可緩瀉,老年體質(zhì)較好者,也可采用番瀉葉15克,一次煎服,或用開水沖服,也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

      解毒如果吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30克,生甘草10克,一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

      在上述急救的同時(shí),應(yīng)盡快聯(lián)系醫(yī)院以便正規(guī)治療。在治療過程中,要給病人以良好的護(hù)理,避免精神緊張,注意休息,防止受涼,同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開水??刂剖澄镏卸镜年P(guān)鍵在于預(yù)防,搞好飲食衛(wèi)生,防止“病從口入”。

      〖編輯:修遠(yuǎn)〗

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