包餃子
2009-11-10 07:33:44王薦樹
小學生導刊(中年級) 2009年6期
王薦樹
每逢佳節(jié),我們都到姑姑家包餃子。
姑姑在廚房里叮叮當當?shù)囟顼溩羽W。餐廳里的餐桌上,放著一團軟乎乎的面團和一大碗白花花的面粉。
爸爸搟面皮。他拿著搟面杖來回滾動,將面團“變”成一張張大小合適的、又圓又薄的餃子皮。我左手拿著餃子皮,右手夾了一團餃子餡放在餃子皮中央,然后把餃子皮對折、捏緊,餃子就包好了。
包好的餃子整齊地擺放在桌子上,像是一個個金元寶。
我還包了幾個花生餡的餃子,希望大家吃了能有好運氣。
姑姑把餃子煮熟了。大家圍坐在大桌子旁,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊開心地說笑。
(指導老師 譚 瑩)
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