山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展與旅游開發(fā)

王文文 孫 靜

摘要:山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富,應(yīng)用于旅游開發(fā)將產(chǎn)生極大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。本文從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游開發(fā)關(guān)系的角度出發(fā),論述了山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀及存在的問題,并提出了保護(hù)性繼承為主資源性質(zhì)優(yōu)先、原真性為主創(chuàng)新性支撐的旅游開發(fā)原則和為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供多方位的展演舞臺、開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專題旅游、發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)等具體措施。

關(guān)鍵詞:山東;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);可持續(xù)發(fā)展;旅游開發(fā)

中圖分類號:F592.1

1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概述

根據(jù)聯(lián)合國《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》,“人類口頭及無形文化遺產(chǎn)”,即“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”是指被各群體、團(tuán)體、有時為個人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實物、工藝品和文化場所。所謂非物質(zhì)性,并不是與物質(zhì)絕緣,而是指其偏重于以非物質(zhì)形態(tài)存在的精神領(lǐng)域的創(chuàng)造活動及其結(jié)晶。

我國對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的劃分有民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、傳統(tǒng)體育游藝與雜技、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥和民俗10大類。依照此分類,我國頒布了兩批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游的關(guān)系

2.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對旅游的積極作用。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅擁有的較高的歷史文化價值,還蘊含著極為豐富的旅游價值,表現(xiàn)在非遺分類與旅游活動類型具有重合性,如傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、雜技和體育等表演類非遺項目適用于觀賞性旅游活動。開發(fā)非遺旅游,不僅能夠豐富旅游資源的開發(fā)類型,提升旅游資源的文化內(nèi)涵,而且能夠營造旅游地的文化氛圍,提高旅游者的體驗質(zhì)量。

2.1.1豐富旅游資源類型,增強(qiáng)旅游資源內(nèi)涵。

非遺的種類繁多,形式各異,同一種非遺資源,在不同的地域,其特征也不盡相同。例如,包括濟(jì)南商河鼓子秧歌、青島膠州秧歌、煙臺海陽秧歌的山東三大秧歌,皆是以歌舞為主,因分布地域不同,其特色也鮮明。商河鼓子秧歌強(qiáng)調(diào)氣場,鑼鼓喧天,舞步如飛;膠州秧歌注重唱腔和劇情,舞步細(xì)膩柔和;海陽秧歌側(cè)重喜劇氣氛,鼓樂清純,舞步多變。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大多具有豐富而具地域風(fēng)情的文化特色,有助于提升旅游資源文化內(nèi)涵。

2.1.2營造旅游地氛圍,提高旅游體驗質(zhì)量。

非遺中所包含的音樂、舞蹈等表現(xiàn)形式最具有感染力和神秘色彩,它能夠營造出旅游地的文化氣氛,從而增強(qiáng)了旅游地吸引力。青島嶗山道教音樂[1]具有濃厚的宗教色彩,神秘、虛幻似仙境,其樂調(diào)韻律獨特,發(fā)展歷史奇特,養(yǎng)生功效神奇,全方位營造了景區(qū)的吸引力。

旅游者在非遺渲染的文化氛圍里,感官得到全方位刺激,積極主動參與旅游項目。通過體驗,旅游者對旅游過程留下深刻的印象,身心舒暢,從而增強(qiáng)了旅游體驗的效果。在濰坊國際風(fēng)箏節(jié)上,來自世界各地的風(fēng)箏愛好者和游客齊聚濰坊,交流風(fēng)箏技藝,觀賞風(fēng)箏競技,游客的參與性得到充分發(fā)揮。

2.2旅游對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的積極作用。

2.2.1旅游開發(fā)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑

在旅游開發(fā)下搜集、匯聚大批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及傳承人,發(fā)揮市場機(jī)制的作用,為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供從經(jīng)費支持、產(chǎn)權(quán)保護(hù)到文化傳承、技藝拓展等各方面的現(xiàn)代發(fā)展環(huán)境與活態(tài)生存空間,使其在現(xiàn)代社會里得到有效繼承和發(fā)揚,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的有效渠道。[2]

相對于物質(zhì)文化遺產(chǎn),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所具有的非物質(zhì)性、易于流失性使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游更受到旅游者的青睞,從而為當(dāng)?shù)貛砭薮蟮慕?jīng)濟(jì)效益和社會效益。為了搞好旅游業(yè),推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展,當(dāng)?shù)卣块T與旅游經(jīng)營者會自覺保護(hù)和有效開發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2.2.2在旅游交流中得到更多民眾的保護(hù)與傳揚。

在以非遺為主題的旅游活動中,旅游者直接接觸并感受到非遺的巨大文化魅力,同時增強(qiáng)了民眾的文化自豪感。在國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)政策的背景下,當(dāng)?shù)芈糜尾块T、旅游經(jīng)營者對非遺的宣傳以及與他人的交流中,旅游者能夠深刻地認(rèn)識到非遺的價值與存在的意義以及非遺對當(dāng)?shù)刂群蜕鐣匚坏奶嵘饔?進(jìn)而增進(jìn)保護(hù)的責(zé)任感,達(dá)到對非遺自上而下的保護(hù)的目的。

3山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其旅游開發(fā)現(xiàn)狀與不足

3.1山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀

山東境內(nèi)有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在第一批和第二批國家級非遺名錄中,山東共有120余項,數(shù)量多,種類全,在全國各省市區(qū)中排在前列。山東第一批省級非遺共計157項,包括民間文學(xué)、民間美術(shù)、民間音樂、民間舞蹈、戲曲、曲藝、民間雜技、民間手工技藝、消費習(xí)俗、歲時節(jié)令、民間信仰、傳統(tǒng)中醫(yī)藥、傳統(tǒng)體育與競技、文化空間等14大類;2009年頒布的第二批省級非遺共包括10大類143項;第一批省級非遺擴(kuò)展項目19項;共計300項。

3.1.1地域分布廣泛,特色相對集中。

山東各地自然條件和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平狀況不一,影響到各地風(fēng)俗,本文以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的類型和分布所屬的行政區(qū)劃為依據(jù),將山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的分布劃分為四個區(qū)域,包括魯東區(qū)、魯中區(qū)、魯南區(qū)和魯西南、魯西北區(qū)。

從地域上來講,魯東地區(qū)4市包括煙臺、威海、青島和日照[3],主要為沿海城市,漁業(yè)民俗傳統(tǒng)較濃厚,其非遺項目主要為漁業(yè)和漁民生活有關(guān)的活動和技能,如開洋謝洋節(jié)、媽祖祭典、造船術(shù)、漁船號子以及海洋傳說等,共73項。

魯中地區(qū)歷來是山東政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心,主要包括濟(jì)南、淄博、濰坊、泰安、萊蕪等5市。這一地區(qū)非遺數(shù)量豐富,種類繁多,類別全面,尤以傳統(tǒng)技藝類居多,如風(fēng)箏制作、年畫制作、鑄造技藝、傳統(tǒng)食品制作等,有非遺127項。

魯西南、魯西北地區(qū)屬黃泛沖積平原,包括濟(jì)寧、菏澤、聊城、德州、濱州、東營等6市。本區(qū)非遺數(shù)量也較豐富,種類多樣,主要集中在濟(jì)寧、菏澤、聊城等市,如孔子傳說故事、曲藝、雕刻技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、傳統(tǒng)飲食等,有非遺149項。

魯南地區(qū)包括臨沂、棗莊2市[3],主要為沂蒙山區(qū)所在地,非遺項目主要分布在棗莊市,主要類別有民間文學(xué)、民間舞蹈、戲曲、民間手工技藝等項目,有非遺項目29項。

由以上分析可知,山東非遺分布較集中,主要在魯中和魯西南等地區(qū)。山東第一批、第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)地域分布統(tǒng)計見表1。

3.1.2種類豐富,各類數(shù)量不等

從非遺的類別上來講,傳統(tǒng)技藝類數(shù)量居多,為63項,如濰坊風(fēng)箏制作技藝、魯西南民間織錦技藝、古箏制作技藝、古塤制作技藝;其次是傳統(tǒng)舞蹈類40項,民間文學(xué)類39項,傳統(tǒng)美術(shù)類37項。山東自古被稱為“曲山藝?！?其表演類包括傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇和曲藝共計108項,占總量大約三分之一。按照國家級非遺分類標(biāo)準(zhǔn),本文將第一批省級非遺名錄中的雜技和競技與體育兩項合并,消費習(xí)俗并入傳統(tǒng)技藝,歲時節(jié)令、民間信仰、文化空間合并為民俗。山東第一批、第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)統(tǒng)計見表2。

3.2山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀

3.2.1民俗旅游和博物館旅游為主要產(chǎn)品形式。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與民俗文化有高度相關(guān)性,是民間文化的精華。非遺旅游大多以民俗旅游形式出現(xiàn)。山東是我國民俗旅游開展較早的省份之一。濰坊國際風(fēng)箏會從1984年開始每年舉辦;被譽(yù)為“中國民俗旅游第一村”的濰坊安丘石家莊民俗旅游村1979年開始接待游客[3]。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的評定與保護(hù),使得民俗博物館加強(qiáng)了對非遺的關(guān)注。山東境內(nèi)的民俗博物館主要分布在中部和半島地區(qū)。省內(nèi)著名的民俗博物館有濰坊風(fēng)箏博物館、濰坊楊家埠木板年畫陳列館、青島膠州韓家民俗博物館、濟(jì)南章丘朱家峪民俗博物館和淄博陶瓷博物館等。這些展館大多以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為主題來開展。

3.2.2開展了以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為主題的旅游節(jié)慶活動。

山東的節(jié)慶歷史悠久,因地域差異,內(nèi)容各異。以海洋祭祀信仰為主要內(nèi)容的節(jié)慶,主要集中在青島、煙臺等沿海城市,著名的有煙臺、威海的漁民節(jié)、漁燈節(jié)、青島周戈莊上網(wǎng)節(jié)和天后宮新正民俗廟會等;以歷史為題材的節(jié)慶有濟(jì)寧曲阜孔子文化節(jié)、泰安泰山國際登山節(jié)等,節(jié)慶上展示非遺活動,如孔子文化節(jié)上的祭孔大典,泰山登山節(jié)上的泰山封禪與祭祀活動;其他的有濰坊國際風(fēng)箏節(jié)、濱州胡集書會等。

3.2.3旅游商品設(shè)計更多選取非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為素材。

山東非常重視旅游商品的創(chuàng)新設(shè)計與開發(fā),組建了旅游商品研發(fā)基地,培植了一批專業(yè)、規(guī)范、知名的旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)廠家。自2003年起連續(xù)舉辦了六屆旅游商品創(chuàng)新設(shè)計大賽。其中,橫排英漢對照版《論語》、孔府玉如意、德功黑陶、濰縣年畫等均以其鮮明的地方文化特色、體現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精髓而獲得大獎。這些獲獎作品已經(jīng)批量生產(chǎn),投入市場后受到了游客的青睞。旅游者通過這些創(chuàng)意商品,更好地感受到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。

3.2.4 創(chuàng)立了展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的主題產(chǎn)業(yè)園。

于2009年9月開放的山東齊魯文化產(chǎn)業(yè)園開辟了“非遺視界”,其中包括非遺典藏館、非遺旗艦店、非遺傳藝坊、產(chǎn)品研發(fā)區(qū)四個部分,分別為非遺項目的展覽、銷售、制作、設(shè)計等環(huán)節(jié)服務(wù)?！胺沁z視界”將各環(huán)節(jié)連接到一起,為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展開辟了道路。

3.3山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)問題

3.3.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的深度開發(fā)不充分,宣傳不到位。

目前非遺已經(jīng)得到部分開發(fā),但大多僅是停留在旅游節(jié)慶、博物館展示展覽上,利用形式單一,涉及內(nèi)容不夠豐富,深層次的文化內(nèi)涵沒有很好的挖掘出來。相關(guān)的專題旅游較少,如曲藝專題旅游。節(jié)慶是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推向外部市場的最重要方式,節(jié)慶的宣傳作用應(yīng)是正面的、積極的。有些地方為了吸引游客,將旅游節(jié)慶商業(yè)化、商品化、庸俗化,使當(dāng)?shù)芈糜涡蜗蟠蟠蛘劭邸?/p>

3.3.2欠缺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的區(qū)域性合作。

目前,山東已有的非遺旅游活動分散在各地,盡管對各地旅游業(yè)發(fā)展有一定貢獻(xiàn),但水平不一,對資源相對匱乏或者知名度相對低的地區(qū)旅游發(fā)展有很大限制。

4山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)原則與措施

4.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)原則

4.1.1保護(hù)性繼承為主,資源性質(zhì)優(yōu)先原則。

非遺是人類留存下來的共有遺產(chǎn)。在旅游開發(fā)過程中,從長遠(yuǎn)利益和保護(hù)繼承非遺出發(fā),以可持續(xù)的發(fā)展觀對非遺進(jìn)行旅游開發(fā),有利于社會的和諧發(fā)展。

非遺的旅游開發(fā)要考慮到非遺的資源性質(zhì)問題。有些非遺極易受到破壞,對其開發(fā)要慎重,在開發(fā)前要制定相應(yīng)步驟,明確開發(fā)范圍。此外,對于不正確、不健康或以損害非遺為目的的旅游需求,應(yīng)當(dāng)阻止其形成。

4.1.2原真性為主,創(chuàng)新性支撐原則。

對于大多數(shù)非遺,應(yīng)保持其原真性,尤其是原生態(tài)的歌舞表演和民間信仰儀式。保留原真性,才具有神秘感、距離感,符合旅游者求新、求異的旅游心理需求。對可塑性很強(qiáng)的非遺進(jìn)行創(chuàng)新改造,比如旅游手工藝品。

4.2山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)措施

4.2.1旅游地應(yīng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供多方位的展演舞臺。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、戲曲、曲藝、民間雜技和傳統(tǒng)體育與競技等類別具有可表演性,需要舞臺或場地來展示。在旅游地定期舉辦音樂、舞蹈節(jié),戲曲、曲藝節(jié),雜技節(jié)或者體育競技盛會等大型節(jié)事活動,可以促進(jìn)非遺的有效保護(hù)與合理開發(fā),對舉辦地的旅游可持續(xù)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義[2]。開發(fā)新的大眾劇目,加入現(xiàn)代元素,在旅游專業(yè)網(wǎng)站上傳播,足以吸引大量年輕旅游者,使非遺在保護(hù)中得到傳承與發(fā)揚。另外,要制定節(jié)慶旅游市場法規(guī)制度和保護(hù)措施,規(guī)范節(jié)慶旅游市場。

4.2.2開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專題旅游。

可建立音樂博物館、舞蹈博物館、戲曲曲藝展示館、美術(shù)展示館或者技藝傳習(xí)所等。將高科技應(yīng)用于非遺的展示中,讓游客全方位體驗非遺的魅力。開辟展區(qū)展示伴奏樂器、演員行頭等物品,并有專業(yè)人員演示和介紹;開展制作作坊、觀摩區(qū),聘請傳承人或者藝人現(xiàn)場制作,讓游客欣賞精美作品的同時,親自體驗制作的樂趣。傳統(tǒng)美術(shù)作品和傳統(tǒng)手工技藝具有極高的藝術(shù)性和較強(qiáng)的參與性。旅游地可定期舉辦技藝培訓(xùn)班,愛好者可以自己制作(DIY)喜歡的作品。

4.2.3引入創(chuàng)意元素,發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有無限的商業(yè)元素,這體現(xiàn)在旅游商品上。發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),讓非遺轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,是當(dāng)前一種創(chuàng)新的設(shè)計理念。運用新的創(chuàng)意,將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行包裝和定位,使其更加體現(xiàn)當(dāng)代人的消費需求。山東各地可以借鑒齊魯文化產(chǎn)業(yè)園“非遺視界”的成功經(jīng)驗,將當(dāng)?shù)刈罹咛厣姆沁z產(chǎn)品展現(xiàn)出來,發(fā)展非遺旅游產(chǎn)業(yè)。

4.2.4建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)商品名稱權(quán)的保護(hù)機(jī)制。

在國家級和省級非遺中,有許多名稱相同但歸屬各地的項目,如“魯錦”就有菏澤鄄城和濟(jì)寧嘉祥兩個產(chǎn)地。兩地的商標(biāo)權(quán)之爭持續(xù)了兩年多,由于非遺的相關(guān)法律、法規(guī)不健全,相關(guān)制度制定與非遺保護(hù)工作不跟進(jìn)等原因,給雙方帶來了不必要的損失。非遺保護(hù)部門應(yīng)聯(lián)合其他相關(guān)部門制定相應(yīng)的非遺名稱權(quán)管理制度,預(yù)防和制止企圖通過此類方式侵害對方和他人利益的個人和單位,規(guī)范、整頓非遺旅游商品市場,為非遺旅游創(chuàng)造良好的法制環(huán)境。

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基金項目:山東省人文社會科學(xué)重點課題(2009061)