據(jù)《園藝學(xué)報》2010年第5期，作者田壽樂等 （山東省果樹研究所 泰安 271000）

“紅栗2號”是于本世紀(jì)初從新泰市樓德鎮(zhèn)東王莊村河灘地板栗園選出的實(shí)生變異優(yōu)株，母樹為樹齡30年以上的實(shí)生樹。該品種早結(jié)性、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性均優(yōu)于母株；堅果品質(zhì)優(yōu)良，適宜炒食；1年生枝、總苞、葉柄均為紅色，鮮艷美觀，觀賞性強(qiáng)，可生產(chǎn)綠化兼用。2009年12月通過山東省林木品種審定委員會審定。

樹冠高圓頭形，主枝分枝角度40°～60°，多年生枝深褐色，1 年生枝紫紅色；皮孔近圓形，灰白色，小而密；混合芽圓形，大而飽滿；葉片長橢圓形，長16.9 cm，寬6.4 cm，葉表面深綠色，背面灰綠色，葉尖漸尖，鋸齒斜向，兩邊葉緣向表面微曲；葉柄桔紅色，長1.8 cm。結(jié)果母枝平均抽生結(jié)果枝4.5條，發(fā)育枝1.8條，細(xì)弱枝1.7條；結(jié)果枝長30.2 cm，粗0.6 cm，平均著生總苞2.0個；果前梢長4～7 cm，混合芽數(shù)6.1個。總苞橢圓形，縱徑4.6 cm，橫徑 6.4 cm，高徑 5.6 cm，苞皮厚0.18 cm，平均含堅果2.5粒；苞柄粗短，刺束紅色，中密，較硬，分枝角度中等；總苞出實(shí)率50.8%，空苞率4.0%。堅果橢圓形，紅褐色，光亮美觀，充實(shí)飽滿，大小整齊一致，果肉黃色，細(xì)糯香甜，澀皮易剝離，底座大小中等，接線月牙形；平均單粒重10.3 g，含水量51.1%，淀粉69.7%，總糖 18.6%，脂肪1.3%，蛋白質(zhì)7.4%，耐貯藏，適宜炒食，商品性優(yōu)。在山東泰安4月初萌芽，6月初盛花，9月中下旬成熟。早結(jié)，豐產(chǎn)，利用2年生幼砧嫁接后第4年（株行距2 m×2 m），平均單株結(jié)苞80個，株產(chǎn)1.97 kg，平均產(chǎn)量達(dá)4927.5 kg/hm2。

適宜在山東泰沂山區(qū)的山地、丘陵，膠東山地及魯東南河灘地栽培，也可用于公園綠化栽植。嫁接苗建園要求苗木規(guī)格為地徑1 cm以上，高度80 cm以上，主側(cè)根長20 cm，接口愈合良好，無病蟲害及機(jī)械傷。丘陵山地栽植密度以3 m×3 m或3 m×4 m為宜；平原與河灘地以3 m×5 m或4 m×5 m為宜。授粉品種可采用石豐、黃棚、泰安薄殼等中晚熟品種。樹形采用低干矮冠自然開心形和主干疏層延遲開心形。