■文/孟祥宜

助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)駛上快車道
——山東省壽光市質(zhì)監(jiān)局發(fā)展示范農(nóng)業(yè)紀(jì)實(shí)

■文/孟祥宜

5月20日，第十一屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會(huì)閉幕。短短31天的展會(huì)，竟吸引了全國各地186萬人次到會(huì)參觀。一個(gè)小小的縣級(jí)市的農(nóng)業(yè)展會(huì)，怎么會(huì)吸引全國的目光？

答案是壽光的示范農(nóng)業(yè)搞得好。菜博會(huì)的底氣來自“菜鄉(xiāng)”的產(chǎn)業(yè)依托。壽光市是著名的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，是“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)先進(jìn)單位”和“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作先進(jìn)單位”，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化均走在了全國前列。

營造氛圍

近年來，壽光質(zhì)監(jiān)局與市農(nóng)業(yè)、蔬菜、科技等部門合作，先后制定并實(shí)施了《蔬菜分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》、《洋香瓜保護(hù)地栽培技術(shù)規(guī)程》、《無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》等35項(xiàng)地方農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。在市政府的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，壽光質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門不斷加大標(biāo)準(zhǔn)宣貫力度，組織標(biāo)準(zhǔn)化從業(yè)人員分片對(duì)菜農(nóng)、蔬菜加工企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)宣貫和培訓(xùn)。向全市廣大菜農(nóng)印發(fā)了《無公害蔬菜生產(chǎn)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范文件匯編》、《致全市廣大菜農(nóng)的一封信》和技術(shù)光盤，在各媒體定期宣傳農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)。

2000年以來，全市共舉辦標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)班5000多期，培訓(xùn)人員10萬余人次，印發(fā)宣傳材料55萬份，廣大群眾的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)和技術(shù)水平有了明顯提高。2008年，在壽光市政府的組織安排下，壽光質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門又編制了《壽光市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程匯編》，將無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)收編入冊(cè)，成為指導(dǎo)壽光農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的系統(tǒng)材料。同時(shí)，在國家標(biāo)準(zhǔn)委的大力支持下，壽光質(zhì)監(jiān)局又配合國家標(biāo)準(zhǔn)化研究院開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯國家標(biāo)準(zhǔn)的研究工作（蔬菜部分），并在壽光市的燎原蔬菜基地進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)的示范，取得較好的成績。

注重創(chuàng)新

近年來，壽光市健全完善了農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)。全市發(fā)展了10處農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心和職業(yè)技術(shù)學(xué)校，建立了14處鎮(zhèn)街道科普學(xué)校，350處村級(jí)農(nóng)民文化夜校。組建了140多家農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等經(jīng)濟(jì)合作組織，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)和新技術(shù)、新成果的推廣，全市農(nóng)村基層干部和95%以上的農(nóng)民掌握了1門以上農(nóng)業(yè)新技術(shù)，科技在農(nóng)業(yè)增長中的貢獻(xiàn)率達(dá)67%。

同時(shí)，建設(shè)好農(nóng)業(yè)示范基地。壽光市設(shè)立了全省首家蔬菜院士工作站，成功培育出2個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蔬菜品種。吸引瑞士先正達(dá)、以色列海澤拉、荷蘭瑞克斯旺等世界知名種業(yè)公司在該市建立了26處菜果新品種實(shí)驗(yàn)示范基地，建設(shè)了5個(gè)國家、省級(jí)農(nóng)業(yè)示范基地和500多個(gè)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，先后引進(jìn)推廣了300多項(xiàng)國內(nèi)外新技術(shù)、1000多個(gè)新品種和立體栽培、無土栽培等30多種種植新模式。

層層監(jiān)控

壽光市政府投資了1000多萬元建成了市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，14處鎮(zhèn)街道投資200多萬元新上了28臺(tái)高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)設(shè)備，575處村頭地邊蔬菜市場(chǎng)全部配備速測(cè)設(shè)備，投資500多萬元建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全視頻監(jiān)控與信息管理平臺(tái)，把全市613處檢測(cè)室全部納入視頻監(jiān)控和檢測(cè)信息采集范圍，初步實(shí)現(xiàn)了對(duì)蔬菜質(zhì)量的全方位動(dòng)態(tài)監(jiān)管。

壽光市質(zhì)監(jiān)局在稻田鎮(zhèn)的“燎原”基地率先實(shí)施了蔬菜質(zhì)量安全追溯制度之后，2008年12月，又投資1000萬元申請(qǐng)建立了“山東省農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”。目前，中心的部分設(shè)備正在安裝調(diào)試。同時(shí)，壽光市圍繞無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推行了農(nóng)用物資的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化使用管理。每個(gè)鎮(zhèn)街道和基地都拿出專門力量抓無公害蔬菜生產(chǎn)所需物資的供應(yīng)和技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理使用各種肥料，減少化肥用量，實(shí)施配方施肥，推廣應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期，盡量減少藥量和使用次數(shù)，保證了農(nóng)藥殘毒不超標(biāo)。近年來，在農(nóng)業(yè)部對(duì)全國37個(gè)重點(diǎn)監(jiān)管城市的例行抽檢中，壽光市的蔬菜合格率名列前茅。