吳松弟
(復(fù)旦大學(xué)中國(guó)歷史地理研究所,上海 200433)
以農(nóng)為主,還是多種經(jīng)營(yíng):近代泰順山區(qū)的商品經(jīng)濟(jì)
吳松弟
(復(fù)旦大學(xué)中國(guó)歷史地理研究所,上海 200433)
通常以為,中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以農(nóng)為主,工商業(yè)的重要性遠(yuǎn)不如農(nóng)業(yè)。依據(jù)考察資料,詳細(xì)探討了近代浙江泰順縣的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),以為在這種山多地少的山區(qū),大部分的家庭主要依賴(lài)農(nóng)業(yè)以外的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),即使農(nóng)民也不例外。并分析了這種經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)對(duì)該縣的城鎮(zhèn)分布和古廊橋、古民居、古道修建的影響,指出泰順是一個(gè)既無(wú)巨富、也少赤貧的山林世界,特點(diǎn)是絕大部分的家庭都擁有一點(diǎn)耕地和山園,可以獲得維系生活所需的最低程度的糧食;由于山區(qū)資源豐富和靠近沿海發(fā)達(dá)地區(qū),人們又能夠通過(guò)多種經(jīng)營(yíng)而有少許積蓄,可以將之用于家庭建房,并為修建橋梁、道路以及宗祠等公共建筑而適當(dāng)捐資。
浙江泰順;近代;山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu);文化影響
人們通常以為,中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以農(nóng)為主,手工業(yè)、商業(yè)這些非農(nóng)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的重要性遠(yuǎn)不如農(nóng)業(yè),而在許多情況下,“以農(nóng)為主”又被理解為以種植糧食為主,而不是農(nóng)業(yè)中的多種經(jīng)營(yíng)。中國(guó)地域廣大,各地情況千差萬(wàn)別,是否都以農(nóng)為主,其實(shí)值得探討。不必說(shuō)生活在北部草原和西北邊疆、青藏高原的游牧民族以及東北的狩獵民族,即使?jié)h族內(nèi)部,也要依據(jù)居住地區(qū)的地形地貌而言。而且,時(shí)代的演進(jìn),產(chǎn)業(yè)的變遷,都會(huì)導(dǎo)致各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有所不同。說(shuō)傳統(tǒng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以農(nóng)為主,以糧為綱,是對(duì)全國(guó)范圍的高度概括,未必各地區(qū)都如此。
早在上個(gè)世紀(jì)六十年代,著名經(jīng)濟(jì)史學(xué)家傅衣凌先生在研究明清的山區(qū)經(jīng)濟(jì)時(shí),便發(fā)現(xiàn),盡管山區(qū)由于交通不便、土地磽瘠等原因,一向具有落后的、更富于自然性的一面,然而山區(qū)人民為了克服不利的自然條件,使全年勞動(dòng)得到合理的安排,又采取了多種經(jīng)營(yíng)的形式,以解決生活的困難。此外,山區(qū)的自然條件限制了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,卻又給了手工業(yè)發(fā)展一個(gè)極有利的條件。因此,山區(qū)的農(nóng)民或手工業(yè)者的生活來(lái)源,有一部分已和商品生產(chǎn)結(jié)下不解之緣?!霸谶@種情況下,一向閉塞的山區(qū)經(jīng)濟(jì),卻具有商品性較大的特征?!盵1]
位于浙南深山的泰順,就是一個(gè)“具有商品性較大的特征”的山區(qū)。我們通過(guò)2006年、2007年近 50個(gè)村莊的調(diào)查,對(duì)泰順山區(qū)的商品經(jīng)濟(jì)的基本內(nèi)容、重要性及其多種表現(xiàn),留下了較強(qiáng)的印象①2006年和2007年, 以復(fù)旦大學(xué)中國(guó)歷史地理研究所、哈佛大學(xué)東亞系與上海交通大學(xué)建筑系以及臺(tái)灣華梵大學(xué)建筑系的師生為主, 在吳松弟、Peter Bol (包弼德)、劉杰的帶領(lǐng)下, 在泰順縣政府的支持和美國(guó)Earth Watch Institute (地球觀(guān)察組織)、泰順縣企業(yè)家聯(lián)誼會(huì)的資助下, 對(duì)泰順縣的歷史文化進(jìn)行了多學(xué)科、多國(guó)別的考察. 有關(guān)考察經(jīng)過(guò)和獲得的部分成果, 請(qǐng)參閱: 參考文獻(xiàn)[4].。本文將依據(jù)考察資料,對(duì)這些內(nèi)容予以論述,以展示山區(qū)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要方面。本文所用的資料,凡未注明者,均據(jù)各村莊的調(diào)查。
泰順位于浙江南部,靠近福建,面積1 762平方千米,基本為山嶺所盤(pán)踞。全境平均海拔約500米,海拔1 000米以上的高峰多達(dá)179座,林立的群峰與浙江南部、福建北部的其它高山深谷相連接,形成我國(guó)東南沿海丘陵地區(qū)最為高聳多山的部分。諸山脈之間分布著大大小小的盆地,另外,在山脈的中斷處,由于河流的長(zhǎng)期沖刷,形成溪流谷地、洪積扇、山前階地等地勢(shì)稍平的地貌。這些盆地和谷地,為泰順農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)、人口密集的地方。耕地面積大約占全縣總面積的6%不到,主要分布在各個(gè)小盆地和谷地,人們常將泰順的地貌總結(jié)為“九山半水半分田”②泰順的自然地理請(qǐng)參閱: 參考文獻(xiàn)[2]之“自然環(huán)境”.。
泰順屬于浙南閩北開(kāi)發(fā)較晚的深山區(qū),明朝景泰三年(1452)始分瑞安縣極西部的義翔鄉(xiāng)和平陽(yáng)縣極西部的歸仁鄉(xiāng)建縣,山區(qū)開(kāi)發(fā)全面鋪開(kāi)。由于可耕地不多,到了清朝同治年間(1862– 1874)泰順已出現(xiàn)人均耕地過(guò)少的現(xiàn)象,新增的勞動(dòng)力只好投入各種手工業(yè)勞動(dòng),很多人不得不前往縣外做工,“患在人滿(mǎn),全賴(lài)鄰縣覓食”的現(xiàn)象不斷加?、蹍⒁?jiàn): 林鶚. 輿地·疆域[C] // 林鶚. 分疆錄: 卷1. 林用霖, 續(xù)編, 董憲曾, 參校. 光緒四年刊本 // 中國(guó)地方志叢書(shū). 臺(tái)北: 成文出版社.。1949年底統(tǒng)計(jì),全縣共計(jì)耕地面積17.77萬(wàn)畝,總?cè)丝?61 766,人均耕地1.09畝[2]230。這一數(shù)據(jù)是否可信?我們不妨將其與1954年的同類(lèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比。1954年統(tǒng)計(jì)耕地面積17.49萬(wàn)畝,全縣總?cè)丝?72 907,人均耕地 1.01畝[2]230。1954年的數(shù)據(jù)僅比 1949年年底的數(shù)據(jù)多 1.6%(耕地)和 6.8%,可見(jiàn) 1949年底的數(shù)據(jù)大致可靠。除了耕地之外,還有旱地和山園,但它們的數(shù)量往往比田地要少。由于人均耕地過(guò)少,占全縣總戶(hù)數(shù)3.1%的地主戶(hù)均耕地16.8畝,占總戶(hù)數(shù)55%的貧農(nóng)戶(hù)均耕地只有1.22畝,而占總戶(hù)數(shù)3.7%的雇農(nóng)的戶(hù)均耕地更只有0.76畝[2]225-226。
泰順發(fā)展農(nóng)業(yè)有諸多不利條件,除了人均耕地較少之外,另一個(gè)是山區(qū)耕地土質(zhì)差、水利條件不好,畝產(chǎn)量普遍不高。全縣種植制度以一年一熟為主,一年兩熟為次。主要糧食作物是水稻,1949年平均畝產(chǎn)只有301斤,按人均耕地1.09畝計(jì),人均產(chǎn)糧只有328斤,按六五、六八比例折成大米213 – 223斤,平均每天只有6兩(按1斤10兩計(jì))。對(duì)于戶(hù)均耕地16.8畝的地主家庭而言,吃米不成問(wèn)題,而對(duì)于占全縣人口絕大部分的其它農(nóng)戶(hù),至少對(duì)占總戶(hù)數(shù)58.7%的貧農(nóng)和雇農(nóng)而言,每年自己耕地上所產(chǎn)的糧食平均只有367斤甚至只有229斤,分別折米240斤與150斤左右,僅夠五口之家一年口糧的五、六分之一甚至十分之一。
除水稻外,當(dāng)?shù)剡€種植番薯、馬鈴薯、小麥、大麥、玉米、高粱、小米、豆類(lèi)等,以番薯最為重要。泰順農(nóng)民將收獲后的番薯刨絲曬干,1949年番薯干絲平均畝產(chǎn)410斤[2]232,236。由于番薯的畝產(chǎn)量高于稻谷,各地普遍種植,成為縣內(nèi)絕大部分人的主要糧食。泰順?lè)街疽詾?,自清朝乾?。?736 – 1798)以后,番薯便成為農(nóng)民的主要食糧,甚至說(shuō)④參見(jiàn): 林鶚. 建置·倉(cāng)儲(chǔ)[C] // 林鶚. 分疆錄: 卷3. 林用霖, 續(xù)編, 董憲曾, 參校. 光緒四年刊本 // 中國(guó)地方志叢書(shū). 臺(tái)北: 成文出版社.:“吾泰山多田少,生齒繁衍,全仰給番薯。”由于番薯畝產(chǎn)量高于水稻,也出于肥力的考慮,一些地方的農(nóng)民采用稻薯輪種的方法,在田中種二年水稻,再種一年的番薯。
人均耕地過(guò)少,便使得缺少耕地的絕大部分的農(nóng)民,不可能到地主家當(dāng)雇農(nóng),雇農(nóng)只占總戶(hù)數(shù)的3.7%,就是證明。占人口絕大部分的農(nóng)民,既無(wú)多少自己的田可耕,又無(wú)法替他人耕田,在農(nóng)耕上既不必用去主要的勞動(dòng)時(shí)間,更不能通過(guò)它來(lái)解決生計(jì)問(wèn)題,勢(shì)必要尋找另外的出路。泰順山上有豐富的林木資源,地下有銀、鐵、瓷土等多種礦藏,高山云霧便于種植茶葉。借助于這些山林資源,當(dāng)?shù)厝嗣窈茉缇妥呱习l(fā)展多種經(jīng)營(yíng)的道路,借以解決耕地不足、農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)過(guò)于落后造成的生計(jì)困難。
除了豐富的山區(qū)資源之外,泰順發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)必需的交通條件雖然遠(yuǎn)遜于沿海平原地區(qū),卻明顯好于遠(yuǎn)離經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和城市的內(nèi)陸偏僻山區(qū)。溫州沿海平原自南宋以來(lái)已發(fā)展為經(jīng)濟(jì)文化比較發(fā)達(dá)的區(qū)域,不僅工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有一定的水平,海上交通和貿(mào)易成為經(jīng)濟(jì)中的重要內(nèi)容,地域思想更以重視工商而獨(dú)秀天下。泰順在建縣以前,地面分別屬于瑞安縣和平陽(yáng)縣管轄,兩縣的縣城均位于溫州的沿海平原,泰順當(dāng)時(shí)實(shí)際是先進(jìn)的平原縣份的山區(qū)部分。明代建縣以后,泰順離府城溫州只有百余公里之遙,可以通過(guò)溫州與中國(guó)沿海乃至海外發(fā)生貿(mào)易往來(lái)。在泰順人的心目中,溫州不僅是官員前往匯報(bào)的府城,學(xué)子博取功名的府級(jí)考場(chǎng)所在,也是經(jīng)商之地,并是經(jīng)此前往各地貿(mào)易的要津。乾隆五十四年(1789)泰順羅陽(yáng)溪里董氏重修家譜,第一卷第一頁(yè)便是《溫州府境全圖》,透過(guò)圖中大致正確的山脈、河流的走向和城鎮(zhèn)的方位,以及有關(guān)寶塔、海防、海島的清晰描述,看得出泰順人對(duì)溫州沿海的了解。除此之外,福建省福鼎縣城桐山鎮(zhèn)是閩東北的重要港口,它距泰順縣界只有幾十公里,是泰順人通往中國(guó)沿海和世界的另一個(gè)通道。
早在兩宋時(shí)期,泰順的五里牌鄉(xiāng)玉塔、百丈鎮(zhèn)窯背、洪口鄉(xiāng)碗窯等村已建窯制造瓷器。其中,玉塔古窯址群在北宋后期至南宋時(shí)期生產(chǎn),已發(fā)現(xiàn)窯址10處,器物種類(lèi)多種,青白瓷胎壁較薄,胎質(zhì)細(xì)密堅(jiān)硬,最為精致[2]623-624。明前期泰順銀礦的開(kāi)采一度興盛,由此引來(lái)數(shù)量眾多的處州府流民盜采,官府不得不派兵鎮(zhèn)壓,成為泰順設(shè)縣的原因①參見(jiàn): 林鶚. 原始[C] // 林鶚. 分疆錄: 卷首. 林用霖, 續(xù)編, 董憲曾, 參校. 光緒四年刊本 // 中國(guó)地方志叢書(shū).臺(tái)北: 成文出版社.。甚至在建縣以后,泰順也常受“礦盜”的困擾。除了采礦之外,明代泰順還出產(chǎn)茶葉、藍(lán)靛、葛布、苧布、土紙等物,《崇禎泰順縣志》之卷3“賦役志·土產(chǎn)”將上述產(chǎn)品均列入“貨屬”。清朝康熙年間,來(lái)自福建汀州的移民開(kāi)始在里光、司前一帶發(fā)展較大規(guī)模的商品性土紙生產(chǎn),并在洪口利用當(dāng)?shù)靥赜械奶胀两ǜG燒碗,遠(yuǎn)銷(xiāo)外地[2]293,323。此外,當(dāng)?shù)剡€有冶鐵業(yè)、燒炭業(yè)、藍(lán)靛種植業(yè),它們的產(chǎn)品均銷(xiāo)到外地[3]。凡此表明,泰順的商品生產(chǎn)和商品輸出,在清朝康雍乾時(shí)期已有了一定的發(fā)展。
1840年五口通商以后,我國(guó)被迫開(kāi)放廣州、廈門(mén)、福州、寧波、上海等五個(gè)口岸。地處浙江最南部的泰順幾年后便感受到自福州吹入的洋風(fēng)。我們?cè)谔╉樋h下洪鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾晃?1929年逝世的老人的回憶錄,回憶錄中提到各類(lèi)洋貨傳入泰順的時(shí)間,其中時(shí)辰鐘(時(shí)鐘)于咸豐初(1851年為初年)、洋火(火柴)于同治初(1862年為初年)、煤油于同治年間都已傳入泰順[4]86-89。1877年溫州開(kāi)埠,新成立的溫州海關(guān)發(fā)布的第一份貿(mào)易報(bào)告雖然沒(méi)有記載溫州腹地各縣的商品狀況,但附有一張地圖,說(shuō)明溫州各地的航運(yùn)和出口商品的情況②參見(jiàn): 中國(guó)海關(guān)總稅務(wù)司署統(tǒng)計(jì)處于1878年匯編的Wenchow Trade Report for the Year 1877之Appendix No 2.。據(jù)圖,泰順出產(chǎn)茶葉、生鐵、白銀等,產(chǎn)品主要通過(guò)百丈溪-飛云江運(yùn)到瑞安、溫州等地。洋貨的輸入為數(shù)更多,下洪這位老人總結(jié)道:“凡外洋貨物洋料等件,均系同治、光緒間到此?!盵4]89
近代以來(lái),飛云江水運(yùn)日益繁盛,木船可自百丈口直下瑞安,再轉(zhuǎn)溫瑞塘河到達(dá)溫州,船運(yùn)始發(fā)地的百丈口發(fā)展為泰順最重要的對(duì)外交通樞紐,而閩東北福鼎桐山鎮(zhèn)的貿(mào)易也日漸發(fā)展。在這種背景下,泰順的商品生產(chǎn)規(guī)模得到擴(kuò)大。
由于自然地理?xiàng)l件的差異,泰順各鄉(xiāng)的出產(chǎn)并不相同。
北部飛云江流域各鄉(xiāng)林木資源豐富,盛產(chǎn)毛竹、木材、木炭、土紙、茶油、茶葉、陶瓷等商品,這些物資一般都從各支流順流而下,集中到百丈轉(zhuǎn)運(yùn)[2]323-324。
土紙主要產(chǎn)于里光、嶺北、黃坑等鄉(xiāng),這些地方的人在百丈鎮(zhèn)上設(shè)有紙行,僅里光人設(shè)的紙行便有二三家。當(dāng)時(shí)瑞安等地的工廠(chǎng)靠木炭發(fā)電,百丈有好幾家經(jīng)營(yíng)木炭的炭行,外銷(xiāo)量頗大。經(jīng)營(yíng)木行、竹行的老板,以景寧縣東坑人居多。
司前位于北部各鄉(xiāng)竹木和土紙生產(chǎn)的中心,經(jīng)營(yíng)竹木是當(dāng)?shù)厝说闹饕赂恢?。?dāng)?shù)馗粦?hù)陶鑄、陶化龍兄弟就是靠一邊在瑞安經(jīng)商,一邊在山上種樹(shù),等樹(shù)木長(zhǎng)成后運(yùn)到瑞安賺錢(qián),才得以重興家業(yè)的①參見(jiàn): 林鶚. 人物[C] // 林鶚. 分疆錄: 卷8. 林用霖, 續(xù)編, 董憲曾, 參校. 光緒四年刊本 // 中國(guó)地方志叢書(shū).臺(tái)北: 成文出版社.。
里光鄉(xiāng)位于司前西北部,毛竹和杉樹(shù)出產(chǎn)極豐。葉山、榅垟、上地三個(gè)自然村的百姓基本都靠山林謀生,里光溪將幾個(gè)村莊連接在一起,竹木順溪流而下,經(jīng)過(guò)里光、臺(tái)邊,到了司前鎮(zhèn),再繼續(xù)走水路運(yùn)到百丈口,直抵瑞安。里光村則發(fā)展了土紙制造業(yè),當(dāng)?shù)赜性S多造紙作坊,到土改時(shí)仍有十余家。里光村的羅氏和林氏都以善于經(jīng)營(yíng)土紙業(yè)而著名,林氏曾擁有7個(gè)作坊,最多時(shí)有100多名造紙工人。里光村的造紙工匠不僅來(lái)自泰順,也來(lái)自平陽(yáng)等外縣。
竹里鄉(xiāng)位于司前的北部,也有發(fā)達(dá)的土紙業(yè)。北境靠近景寧的石角坑是鄉(xiāng)內(nèi)土紙業(yè)的中心,而南境的何宅洋等村莊則多以務(wù)農(nóng)為主。每到農(nóng)閑季節(jié),何宅洋等村莊的人到石角坑,將那里的土紙或者半成品紙?zhí)舻桨僬伞?/p>
羅陽(yáng)鎮(zhèn)北部的碑排、嶺北二鄉(xiāng)是泰順縣盛產(chǎn)竹木和土紙的另一個(gè)地區(qū),竹木和土紙業(yè)在經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。以嶺北鄉(xiāng)村尾村為例,雖然位于溪谷盆地,耕作條件稍好于其他村莊,但耕地依然不多,土改前連同陳家垟約有100多戶(hù)、400多人,只有耕地大約300畝,畝產(chǎn)不過(guò)二三百斤。水田大多為居住在縣城或壽寧、景寧等縣的地主所有,本地人或租田耕種,或幫工,貧農(nóng)和雇農(nóng)占了當(dāng)?shù)厝丝谝话胍陨稀M粮那按逯泄灿?家紙廠(chǎng),至少需要20余個(gè)造紙師傅。村中經(jīng)營(yíng)土紙最好的一戶(hù)人家姓潘,兄弟五人都經(jīng)營(yíng)花箋紙,紙張遠(yuǎn)銷(xiāo)溫州和上海。
竹子和杉木也是村尾村的主要商品。竹子主要銷(xiāo)到縣城羅陽(yáng)等地,供制作曬谷的用具。杉木與竹子還遠(yuǎn)銷(xiāo)溫州,時(shí)有溫州人到村中購(gòu)買(mǎi)木材或毛竹,出資雇村民到山上背竹木,等到春天山溪漲水的季節(jié),將外運(yùn)的杉木或毛竹一根根放到溪流中,讓它們順?biāo)鞯较删?,再轉(zhuǎn)百丈鎮(zhèn)出運(yùn)。清明節(jié)過(guò)后,洪水開(kāi)始發(fā)作,放排才停止。
在竹木資源相對(duì)缺乏的各鄉(xiāng),則發(fā)展其他的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。如泰順東部的筱村鄉(xiāng)徐岙底村,半數(shù)家庭的經(jīng)濟(jì)收入依賴(lài)制粬(用來(lái)釀制米酒),而新浦鄉(xiāng)吳宅的收入主要靠養(yǎng)雞、養(yǎng)羊、種植茶葉等。尤其是泰順的南部,各鄉(xiāng)雖然也有竹木出產(chǎn),但總體來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)不如北部各鄉(xiāng),主要依靠外出從事各種手工工藝以及茶葉種植和采礦業(yè)而謀生。
三魁的薛宅、張宅和秀溪邊等村莊是泰順著名的工匠之鄉(xiāng)。無(wú)論在哪一個(gè)村,出外務(wù)工都是當(dāng)?shù)厝说闹饕畛雎分?。?jù)采訪(fǎng),在這些村莊,一般 10個(gè)勞動(dòng)力中,5個(gè)在家務(wù)農(nóng),另 5個(gè)必須外出做工,做石匠、木匠、泥水匠,從事造房子、開(kāi)山、造路、砌墻、造橋、建海塘等勞動(dòng),木匠還兼修造寺院。外出的地方,以福鼎、霞浦、福安、平陽(yáng)這些靠近泰順的縣份為主。還必須指出,當(dāng)時(shí)在泰順絕大部分的村莊,外出做工都是農(nóng)閑時(shí)候,而在薛宅、張宅和秀溪邊,外出做工的人都不種田,家中的田地交給老人和婦女,或者請(qǐng)人幫忙,自己則一年到頭務(wù)工,已成為脫離農(nóng)業(yè)的專(zhuān)業(yè)工匠。
庵前村離三魁稍遠(yuǎn),但情況也同于三魁各村。除了種田,外出務(wù)工,到福建的霞浦、福安、福鼎、壽寧、柘榮等縣做泥水匠、石匠和木匠,也是當(dāng)?shù)厝说闹饕畛雎罚@部分人大約占了本村勞動(dòng)力的60%。通常采用亦工亦農(nóng)的形式,農(nóng)忙在家務(wù)農(nóng),農(nóng)閑出去做工,一年中差不多有三分之二的時(shí)間在外地。一般情況是每年芒種的時(shí)候種下莊稼,此后便外出,等收割季節(jié)再回來(lái)。如果收割時(shí)趕上工程緊不能回來(lái),就請(qǐng)?jiān)诩业娜藥兔κ崭睢?/p>
類(lèi)似三魁鎮(zhèn)這種農(nóng)村工匠外出勞動(dòng)的情況,在泗溪鎮(zhèn)、雪溪鄉(xiāng)、龜湖鎮(zhèn)一帶都有存在。這些地方外出工匠人數(shù)未必有三魁那么多,且多以農(nóng)閑為主,但農(nóng)閑外出仍是解決生計(jì)的重要出路。例如泗溪前坪村無(wú)地少地的勞動(dòng)力,大部分在家?guī)腿朔N田,也有農(nóng)閑時(shí)到福鼎、霞浦一帶做彈棉花、泥水、竹器、木工等活。
雪溪鄉(xiāng)橋西村的胡氏以擁有著名的古建筑胡氏大院而聞名泰順,土改前橋西村的水田大部分屬于住在胡氏大院的人家,每年收租達(dá)到上千擔(dān)。此外,在周?chē)鬣l(xiāng),北到劉宅,南到仕陽(yáng),東到積庫(kù),胡氏都有田地。除了來(lái)自地租方面的收入,制作并銷(xiāo)售釀黃酒用的酒粬也是胡家的重要收入。酒粬不僅賣(mài)到本地,也賣(mài)到福建。賣(mài)酒粬賺了錢(qián),再用來(lái)購(gòu)買(mǎi)土地。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以吃番薯絲為主,除務(wù)農(nóng)外還到福建的寧德、建甌、柘榮、福安一帶做各種工匠。
雅陽(yáng)鎮(zhèn)百福巖村土改時(shí)全村有300多人,大多以種番薯為生。此外,農(nóng)閑出外做工或當(dāng)挑夫也是相當(dāng)一部分人的生活出路。出外做工的人大約占全村勞動(dòng)力的三分之一,主要做木匠、篾匠、泥石匠等活。本村靠近福鼎縣城,一般當(dāng)天去,第二天晚上便可回村。走路快的甚至早上3點(diǎn)前起身,當(dāng)天深夜便可回到村中。福鼎靠海,海鮮以及各種貨物較多。本村挑夫主要到福鼎將鹽、海鮮、食品、布等貨物挑到福州、羅陽(yáng)等地,以賺取差價(jià)。
泰順最南部的龜湖素以產(chǎn)礦著名,明清時(shí)期以產(chǎn)銀為多。在龜湖靠近福建的崖壁上,分布著7個(gè)古代開(kāi)采銀礦留下的“七門(mén)銀洞”。據(jù)老人相告,龜湖的銀洞其實(shí)還不止這七個(gè)。本地人講起明清采礦的情景,都說(shuō)鼎盛時(shí)期龜湖有“四千打銀工,三千來(lái)往客”,來(lái)往客不僅指做生意的人,也指為礦工服務(wù)的人。不過(guò),由于被采訪(fǎng)者無(wú)法告知時(shí)間,已不知所說(shuō)的盛況是發(fā)生在明代還是清代。然而,1877年溫州開(kāi)埠時(shí)海關(guān)發(fā)布的第一份貿(mào)易報(bào)告所附的地圖,在泰順境內(nèi)明確標(biāo)出出產(chǎn)生鐵、白銀的標(biāo)志①參見(jiàn): 中國(guó)海關(guān)總稅務(wù)司署統(tǒng)計(jì)處于1878年匯編的Wenchow Trade Report for the Year 1877之Appendix No 2.,有理由相信直到清中葉龜湖一帶還有采礦活動(dòng)。此后,龜湖礦業(yè)走向衰落,茶油和桐油的生產(chǎn)得以興起,龜湖被稱(chēng)為泰順的油庫(kù),而以茶油最為大宗。挑夫們將本地產(chǎn)的茶油挑到洪口、百丈,運(yùn)銷(xiāo)溫州;或者挑到福鼎桐山,供當(dāng)?shù)厝嗽齑?。有的還挑到福建的白石和賽岐,轉(zhuǎn)銷(xiāo)福州。當(dāng)他們返回時(shí),再將各地的貨物,如福鼎的魚(yú)和鹽、百丈的糖、壽寧比坑的糧食,運(yùn)回本地,供本村的商店銷(xiāo)售。因此,做挑夫也是龜湖部分人的生活出路。此外,另有勞動(dòng)力的10% – 20%,從事木工、竹工、鐵匠、石匠等勞動(dòng)。
總的說(shuō)來(lái),在晚清民國(guó)時(shí)期,泰順各鄉(xiāng)利用山林資源和礦山資源,發(fā)展以杉木、毛竹、茶油、茶葉為主要產(chǎn)品的林業(yè)與林產(chǎn)品加工業(yè),以及以土紙、陶瓷、薪炭、酒粬為主要產(chǎn)品的手工業(yè),晚清時(shí)期在龜湖等地可能還有一定規(guī)模的采礦業(yè)。當(dāng)?shù)剡€盛產(chǎn)龍須席、桐油、紙傘等產(chǎn)品,這些都是外銷(xiāo)產(chǎn)品①參見(jiàn): 浙江地方銀行總行于民國(guó)30年12月編輯并發(fā)行的《浙江經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)》之表115 “各縣手工業(yè)概況”和表76 “歷年桐油分縣生產(chǎn)量”.。
上述工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,大部分銷(xiāo)行于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。例如,以上提到的龍須席,便多銷(xiāo)往溫州下轄各縣以及福建北部②參見(jiàn): 浙江地方銀行總行于民國(guó)30年12月編輯并發(fā)行的《浙江經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)》之表115 “各縣手工業(yè)概況”.。泰順盛產(chǎn)茶葉,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前,除紅茶、綠茶之外,還采制部分黃湯、銀針、旗槍、白牡丹等名茶,銷(xiāo)往上海、天津、香港、新加坡、馬來(lái)亞等地[2]277-279。當(dāng)時(shí)外銷(xiāo)茶葉因其箱裝出口而被稱(chēng)為箱茶,1939年泰順縣外銷(xiāo)茶計(jì)2 023.79市擔(dān),為溫州最大的箱茶產(chǎn)縣,并在浙江名列前茅。此外,還有各種內(nèi)銷(xiāo)毛茶12 890擔(dān)③參見(jiàn): 浙江地方銀行總行于民國(guó)30年12月編輯并發(fā)行的《浙江經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)》之表84 “各縣箱茶產(chǎn)值數(shù)量”和表83 “各縣毛茶產(chǎn)量”.。泰順也是浙江外銷(xiāo)土紙的重要產(chǎn)地,1938 – 1939年度外銷(xiāo)毛邊紙、花箋紙、翁箋、棉紙、元紙等各類(lèi)紙張2萬(wàn)余件,產(chǎn)值居溫州首位,并是浙江重要產(chǎn)區(qū)④參見(jiàn): 浙江地方銀行總行于民國(guó)30年12月編輯并發(fā)行的《浙江經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)》之表116 “各縣手工紙類(lèi)生產(chǎn)數(shù)量”.。外銷(xiāo)產(chǎn)品來(lái)自不同的地方,1937年前抗戰(zhàn)爆發(fā)前民間流傳“大安陶、洪口碗、司前紙、羅陽(yáng)傘”一語(yǔ)[2]293,表明上述四個(gè)地方是這幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)中心。據(jù)以上若干鄉(xiāng)的調(diào)查資料,木材、毛竹、薪炭也是泰順的大宗外運(yùn)商品。
如上所述,泰順南部的三魁、泗溪、雪溪、龜湖等鄉(xiāng),都有農(nóng)閑外出做石匠、木匠、泥水匠、篾匠、彈棉花、織蓑衣的習(xí)慣,這部分已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入。有的地方,特別是三魁一帶,工匠甚至終年在外,只有春節(jié)前后才在家,早已成為不務(wù)農(nóng)耕的專(zhuān)業(yè)工匠。在浙江南部、福建北部甚至江西一帶,泰順工匠從事著修橋鋪路建房的勞動(dòng),有的工匠以技術(shù)高超而聞名⑤筆者 2002年在武義南部著名的古村落俞園考察時(shí), 當(dāng)?shù)乩先烁嬖V我, 負(fù)責(zé)修建該村那些漂亮古建筑的木匠來(lái)自東陽(yáng), 石匠來(lái)自泰順.。這些工匠在各地的勞動(dòng)收入,無(wú)疑是他們家庭收入的重要甚至主要部分。
我們?cè)诟鬣l(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查時(shí),老人們每每提到當(dāng)挑夫往往是民國(guó)時(shí)期農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)的主要活動(dòng)之一。在 1958年公路修成以前,泰順的陸路貨運(yùn)全靠人力肩挑,因此當(dāng)挑夫成為貧窮農(nóng)民的另一個(gè)收入來(lái)源,凡是開(kāi)有商店或出產(chǎn)手工業(yè)與農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)村,必定要有若干挑夫,在農(nóng)閑時(shí)候,將本地的出產(chǎn)運(yùn)出去,將外地的貨物運(yùn)進(jìn)來(lái)。挑夫們近程跋涉于縣內(nèi)鄉(xiāng)間,遠(yuǎn)程則赴鄰縣。出去一趟,少則六七天,多則十來(lái)天。
還須指出,泰順的很多挑夫并非只是單純出賣(mài)勞動(dòng)力的人,也是行走于各縣的小商人。他們?cè)趯⒈镜氐呢浳锾舻桨僬涉?zhèn)、桐山鎮(zhèn)等主要商品集散地之后,許多人還要購(gòu)入這些地方的洋貨、食鹽、水產(chǎn)品,將之挑到壽寧、慶元、景寧、云和等比泰順還要偏僻的山區(qū)縣,出售之后再將這些縣的香菇、筍干、紙等山貨挑到泰順或者瑞安、平陽(yáng)等縣出售,借以獲取差價(jià)。這樣的挑夫兼行商,出去一次往往要一個(gè)多月。我們?cè)诶锕?、庵前、三魁等地訪(fǎng)談時(shí),了解到這些村莊都有類(lèi)似的情況,可見(jiàn)挑夫兼行商是相當(dāng)多的泰順農(nóng)民的謀生方式。
商品生產(chǎn)的發(fā)展,商品運(yùn)銷(xiāo)的興盛,必然促使泰順形成商業(yè)城鎮(zhèn)??偟目磥?lái),泰順縣的對(duì)外貨物交流,主要傾向于百丈、桐山二個(gè)商業(yè)城鎮(zhèn)。
百丈位于泰順東北,是泰順北部的商業(yè)中心和交通樞紐。百丈口是縣內(nèi)飛云江木船航道的起點(diǎn),泰順至溫州大路在此自陸路轉(zhuǎn)為水路,上游各支流漂流而下的木排、竹筏在此匯合,重新整理以后順流而下,土紙、茶葉、陶瓷、桐油等物產(chǎn)則通過(guò)人力挑運(yùn)到此[2]323-324。船工們將本地及鄰縣的土產(chǎn)運(yùn)到瑞安和溫州,再順道捎回一些海鮮、鹽和日用必需品。百丈口商業(yè)規(guī)模超過(guò)縣城羅陽(yáng),食鹽、水產(chǎn)品的批發(fā)和銷(xiāo)售量約各占全縣的70%左右,米店、肉店、布店、百貨店的數(shù)量與羅陽(yáng)并駕齊驅(qū)[2]329-332。鎮(zhèn)上人口不多,2 000余固定居民幾乎都開(kāi)店做生意和從事相關(guān)的服務(wù)業(yè),是泰順唯一的以商業(yè)為基本經(jīng)濟(jì)部門(mén)的建制鎮(zhèn)。由于水運(yùn)方便,鄰近泰順的景寧、慶元、壽寧、云和、龍泉等縣的商人也將這些縣的山貨,運(yùn)到百丈口再轉(zhuǎn)溫州,再將百丈進(jìn)口的貨物源源不斷地運(yùn)入自己的縣。因此,百丈有“六縣碼頭”之譽(yù)。據(jù)被采訪(fǎng)者說(shuō),土改前百丈的生活水平居全縣第一。由于生活水平高,百丈的姑娘嫁出去都要聘禮,嫁進(jìn)來(lái)的就不用了。鎮(zhèn)上有錢(qián)莊,有電話(huà),商店都使用煤氣燈,開(kāi)夜市。
抗戰(zhàn)前后,沿海交通不暢,百丈更發(fā)展為浙南閩北邊境的商業(yè)中心和交通樞紐,全國(guó)各地的貨物通過(guò)溫州、瑞安進(jìn)入百丈,再運(yùn)往浙南閩北各縣。受此影響,交通路線(xiàn)經(jīng)過(guò)的地方,例如泗溪南溪村和龜湖鄉(xiāng),商業(yè)均頗具規(guī)模。南溪村村中七八十戶(hù)人家,大約有三四十戶(hù)做生意謀生,其他人則多在農(nóng)閑時(shí)幫人挑擔(dān)。龜湖的店鋪達(dá)到 37間,銷(xiāo)售各種貨物,云和、景寧、青田等地都有商人到龜湖做買(mǎi)賣(mài)。
桐山鎮(zhèn)是福鼎縣城,雖然屬于福建,但位置靠近泰順,泰順南部以三魁、雅陽(yáng)、泗溪、仕陽(yáng)、龜湖為中心的各鄉(xiāng),到桐山的距離近于到羅陽(yáng)和百丈,商業(yè)聯(lián)系主要傾向于桐山鎮(zhèn)。這些鄉(xiāng)銷(xiāo)往外地的貨物大多挑到桐山外運(yùn),而所需要的貨物如百貨、煤油、肥皂、魚(yú)、鹽等貨主要從桐山鎮(zhèn)挑來(lái)。受此影響,桐山商業(yè)日趨繁榮,而泰順南部各鄉(xiāng)的商業(yè)中心始終處于較小的規(guī)模,即使三魁、雅陽(yáng)、泗溪等稍微大點(diǎn)的商業(yè)中心,一般也只有三十余家店家。由于商業(yè)規(guī)模不大,南部地區(qū)的城鎮(zhèn)無(wú)一超過(guò)北部的百丈鎮(zhèn)和縣城羅陽(yáng),甚至可以說(shuō)連鎮(zhèn)的樣子都未形成。
總之,在近代的泰順山區(qū),擁有山林的利用毛竹造紙,將杉木、毛竹和土紙以及其他山林產(chǎn)品出售到外地,擁有礦物資源的發(fā)展采礦業(yè)或陶瓷業(yè),缺乏山林和礦藏的依靠茶葉、茶油等出產(chǎn),或者到外地充當(dāng)工匠。還有相當(dāng)一部分人農(nóng)閑充當(dāng)挑夫,通過(guò)肩挑、背扛、放排等形式,將本地貨物運(yùn)出。有的挑夫兼行商,穿行于浙南的崇山峻嶺之間。以上這些經(jīng)濟(jì)活動(dòng),構(gòu)成泰順山區(qū)商品經(jīng)濟(jì)的大致圖像。
僅僅描述綜合經(jīng)營(yíng)的全景圖像,顯然是非常不夠的,還需要依據(jù)可靠的數(shù)據(jù),才能清楚泰順經(jīng)濟(jì)的構(gòu)成。
1998年修的《泰順縣志》第十九編第二章“工人”,登載1947年縣內(nèi)工商業(yè)者的人數(shù)??箲?zhàn)期間,浙江省內(nèi)的部分學(xué)校、銀行、企業(yè)及機(jī)關(guān)遷入泰順避難,泰順的工商業(yè)經(jīng)濟(jì)達(dá)到近代的高峰??箲?zhàn)勝利后內(nèi)遷的學(xué)校、銀行、企業(yè)紛紛回遷,泰順的工商業(yè)趨于衰落。盡管這樣,1947年全縣從事手工業(yè)、商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)者仍有5 249人。1950年全縣鄉(xiāng)村(不含羅陽(yáng)鎮(zhèn))個(gè)體手工業(yè)者11 817人;私營(yíng)商店506家,經(jīng)營(yíng)者788人[2]504。在這些數(shù)據(jù)中,1950年泰順已開(kāi)始土改,對(duì)工商業(yè)的統(tǒng)計(jì)的準(zhǔn)確程度要高于1947年。如果加上羅陽(yáng)鎮(zhèn)的可能人數(shù),估計(jì)1950年全縣個(gè)體手工業(yè)者應(yīng)在12 500 – 13 000人左右,私營(yíng)商店經(jīng)營(yíng)者在900人左右。泰順在新舊政權(quán)更迭之際并未發(fā)生嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)的稍大的戰(zhàn)亂,估計(jì)三年前的1947年的工商業(yè)運(yùn)輸業(yè)人數(shù)不會(huì)比1950年有值得注意的增減??箲?zhàn)期間是泰順近代工商業(yè)發(fā)展的高峰時(shí)期,估計(jì)從事工商業(yè)的人數(shù)應(yīng)超過(guò)1947年,可能會(huì)達(dá)到13 000人以上。如按每個(gè)家庭2個(gè)就業(yè)人口計(jì),則抗戰(zhàn)前在手工業(yè)、商業(yè)和運(yùn)輸業(yè)方面就業(yè)的家庭,或可達(dá)六七千家左右。1940年6月泰順縣有46 767戶(hù)①浙江地方銀行總行于民國(guó)30年12月編輯并發(fā)行的《浙江經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)》之表22記載: 1940年6月泰順縣有46 767戶(hù), 總?cè)丝?85 229.,估計(jì)全縣每百戶(hù)家庭,約有15戶(hù)左右依賴(lài)手工業(yè)、商業(yè)和運(yùn)輸業(yè)(應(yīng)該理解為專(zhuān)業(yè)挑夫)為生。
保存在浙江省圖書(shū)館的民國(guó)《泰順縣風(fēng)俗志調(diào)查綱要》提到全縣職業(yè)人口的構(gòu)成。據(jù)此資料,全縣經(jīng)常性職業(yè)人口中,農(nóng)民約占70%,商人約占10%,土木及各種職業(yè)工人約占8%,其他職業(yè)者約占12%。依據(jù)這一數(shù)據(jù),商人與各類(lèi)工人合計(jì)占全縣經(jīng)常性職業(yè)人口的18%,還略高于以上的15%,因此工商業(yè)者占15%這一數(shù)據(jù)并不離譜,當(dāng)然也反映18%這一比例離事實(shí)相差不遠(yuǎn)?!墩{(diào)查綱要》中的“其他職業(yè)者”,應(yīng)該包括教師、官員、機(jī)關(guān)、軍警人員和種種在服務(wù)業(yè)就業(yè)的人口,這部分占全部經(jīng)常性就業(yè)人口的12%。后三部分相加,全縣的經(jīng)常性就業(yè)人口中,平均每百人約有70人是農(nóng)民,另30人從事手工業(yè)、商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)以及文教、行政、軍警部門(mén)的工作。
以上第二節(jié)關(guān)于各鄉(xiāng)農(nóng)民從事耕作業(yè)以外各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的論述,已表明占就業(yè)人口70%的農(nóng)民,并非都依賴(lài)農(nóng)業(yè)為生。而且,農(nóng)忙務(wù)農(nóng)、農(nóng)閑務(wù)工或從事運(yùn)輸業(yè)(主要是當(dāng)挑夫),也是泰順農(nóng)民的習(xí)慣。這部分人員在泰順農(nóng)民中占較高的比重,如三魁庵前村民國(guó)時(shí)幾乎60%的家庭都有人農(nóng)閑時(shí)外出做工,此外還有一些人農(nóng)閑外出當(dāng)挑夫,他們的收入主要都來(lái)自非農(nóng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。這種主要依靠農(nóng)業(yè)以外部門(mén)謀生的家庭,按照三魁的案例,估計(jì)占泰順農(nóng)村家庭總數(shù)的三分之一或者五分之二左右。如將這一估計(jì)數(shù),與《調(diào)查綱要》中非農(nóng)部門(mén)占全部經(jīng)常性職業(yè)的30%這數(shù)據(jù)相加,估計(jì)全縣大部分家庭的主要收入都來(lái)自農(nóng)業(yè)以外的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
即使純粹的農(nóng)業(yè)活動(dòng),主要收入也不是來(lái)自耕作業(yè),而是來(lái)自竹木、茶葉、桐油、茶油等方面的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),1939年泰順縣茶戶(hù)總數(shù)8 930家,已占全縣總戶(hù)數(shù)的19.10%②參見(jiàn): 浙江地方銀行總行于民國(guó)30年12月編輯并發(fā)行的《浙江經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)》之表82 “各縣茶葉生產(chǎn)概況”.。竹木、茶葉、桐油、茶油等方面的生產(chǎn),固然可以納入大農(nóng)業(yè)的范圍,其實(shí)已屬于林業(yè)。而農(nóng)閑時(shí)從事燒炭、土紙、制粬等活動(dòng)的農(nóng)民,也不可能列入《調(diào)查綱要》中“土木及各種職業(yè)工人”的統(tǒng)計(jì)范圍。
考慮到上述各個(gè)方面,可以說(shuō),民國(guó)時(shí)期的泰順,完全依賴(lài)純粹的農(nóng)業(yè)活動(dòng)而維持生計(jì)的家庭,只占全部家庭總數(shù)的小部分,大部分的家庭都主要依賴(lài)農(nóng)業(yè)以外的職業(yè)或者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)獲取自己的經(jīng)濟(jì)收入。雖然全縣人口中農(nóng)民仍占70%,他們依然在耕種有限的耕地,但對(duì)于他們而言,農(nóng)業(yè)的收入只構(gòu)成全部經(jīng)濟(jì)收入的較小的一部分,他們的生計(jì)主要不依靠田地,而依靠山林以及其他種種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。可以說(shuō)泰順的基本經(jīng)濟(jì)并非以農(nóng)為主,而是包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)在內(nèi)的多種經(jīng)濟(jì),而且農(nóng)業(yè)的收入未必是第一位的。
泰順經(jīng)濟(jì)的這一特點(diǎn),至少在明清時(shí)期便已形成。它是泰順人在山多田少、農(nóng)耕條件有限的情況下,利用山區(qū)資源、因地制宜、發(fā)展生產(chǎn)的良性選擇的結(jié)果。晚清開(kāi)埠以后,商品生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中所占的地位不斷下降,非農(nóng)經(jīng)濟(jì)所占比重不斷上升,成了經(jīng)濟(jì)中最重要的部分。
理解泰順經(jīng)濟(jì)的這一特點(diǎn),便好理解泰順的古廊橋和古民居。
泰順是著名的廊橋之鄉(xiāng),至今仍保存著多達(dá)二十余座造型精美的古廊橋,其中的 16座屬于國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位,而且絕大部分都是民間集資修建。泰順還有隨處可見(jiàn)的大片的古民居,其中的相當(dāng)一部分建筑氣派宏大、細(xì)部裝飾講究。泰順的古廊橋和古民居,使人們想到,在土改以前的泰順,各村畢竟還有一些人,蓋得起華美的大房子,供得起子孫讀書(shū),并且還能為村莊或附近一再修建的橋梁、道路、寺廟、宗祠捐資捐物。
有的地方造橋修路活動(dòng)相當(dāng)頻繁。著名的北澗橋、溪東橋所在泗溪鎮(zhèn)的下橋和白粉墻兩村,從1671年始修北澗橋,到1849年,在178年間,對(duì)兩橋的重修或重建活動(dòng)達(dá)到平均每30年一次,最短的間隔時(shí)間只有 20年。盡管造橋時(shí)都有附近各鄉(xiāng)的捐資或助力,畢竟主要的資金和人力物力都來(lái)自這兩個(gè)村莊。兩村在土改時(shí)不過(guò)一千五六百人,古代人口數(shù)量應(yīng)該更少,調(diào)查中得知明清時(shí)當(dāng)?shù)貢?huì)有一些人比較有錢(qián),但也遠(yuǎn)未達(dá)到巨富的程度。在這樣的一個(gè)小地方,建造兩座跨度大、橋屋高、造型精美的橋梁,要付出巨大的人力和物力,即使不是無(wú)法承受,至少也是沉重的負(fù)擔(dān)。因此,村莊沒(méi)有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),顯然難以頻繁地造橋修橋,并將橋梁造得如此漂亮。
曾有人以為,泰順遍地是石材和木材,本地又多石匠、木匠和泥水匠,人民樂(lè)意參與公益事業(yè),有錢(qián)出錢(qián),有力出力。因此,當(dāng)?shù)亟ㄔ炖葮?、祠堂的造價(jià)會(huì)比較低廉。于是,當(dāng)?shù)剡@些公共建筑的普及程度、修建次數(shù)和工藝水平,自會(huì)超越當(dāng)?shù)厝说纳钏?。上述看法,不無(wú)道理,應(yīng)是泰順有如此多的廊橋、祠堂以及公共建筑物的主要原因之一。然而,如果泰順人是在生活水平較低的情況下建造廊橋,他們會(huì)將廊橋造得如此精美和講究,而且精美講究的廊橋又是如此之多嗎?即便建筑材料——木材和石材可以就地取材,請(qǐng)工匠畢竟也是一筆不小的開(kāi)支。
古民居同樣如此,如果有能力建造大房子的人家,在村中只占極少數(shù),村莊的房屋就應(yīng)當(dāng)絕大多數(shù)是泥屋、小屋和破屋,華美的大屋子的數(shù)量就應(yīng)當(dāng)是少之又少。今天在古村落中成片保留的古民居,提醒我們當(dāng)年這些村中居住華美大屋的人家并非少數(shù),而我們也不能以為村民是普遍的貧困。
在泰順這樣的山區(qū)發(fā)展商品生產(chǎn),首先要解決交通問(wèn)題。根據(jù) 1963年的民間交通調(diào)查,泰順全縣50多個(gè)中心村落共有主道路234條,計(jì)4 321里,分布在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),大部分都是明清民國(guó)時(shí)期所建。這些道路,除了村子之間的小道有泥土路之外,絕大部分都用塊石鋪砌,一般約寬1 –1.6米。尤其是通往縣城的大道,路中鋪以較大的平石,放在路心,直通縣城,不容岔斷。路兩側(cè)都以“滾沿”鋪砌,并在靠山邊一側(cè)豎立一片石頭用來(lái)防御山水沖刷,如里邊較寬則留水溝泄水;如遇山澗或峽谷,則橫砌排水溝,并置數(shù)齒碇步,以便行人過(guò)去。如果地形稍陡或遇到巖坡,則砌嶺階或鑿石磴,方便安全行走。如此的砌路工藝,即使荒村野嶺,也絕不敷衍濫造①參見(jiàn): 陶九增. 泰順古代交通與野外實(shí)體考述[C] // 陶九增. 筆耕拾零. 2008.。這些交通道路,絕大部分都是民間修建的,修橋鋪路成為民間行善事的主要方面。如果沒(méi)有發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)的需要,泰順便不可能建成如此稠密和較高規(guī)格的交通網(wǎng)絡(luò),也難以修建將道路和村莊串聯(lián)起來(lái)的如此眾多和精美的橋梁。
同樣是傳統(tǒng)的農(nóng)村社會(huì),卻因地理環(huán)境的差異造成經(jīng)濟(jì)的差異,經(jīng)濟(jì)的差異又導(dǎo)致其他方面的差異?;蛟S,山林的阻隔,導(dǎo)致泰順一方面沒(méi)有田連千頃的大地主,絕大部分的家庭多少都擁有一點(diǎn)耕地和山園,可以獲得維系家人生活所需的最低程度的糧食。另一方面,由于擁有豐富的山林資源和靠近沿海發(fā)達(dá)地區(qū),人們可以投入農(nóng)業(yè)以外的多種經(jīng)營(yíng)活動(dòng),借此獲得自己的主要收入。許多家庭因而有所積蓄,可以將之用于家庭建房,也可以將之用于捐資造橋和其他的公共建筑,以及種種地方信仰和民俗活動(dòng)。因此,這是個(gè)雖無(wú)巨富、也少赤貧的山林世界。數(shù)百年來(lái)泰順人就在這樣的環(huán)境中,過(guò)著自己年復(fù)一年的生活。
[1] 傅衣凌. 關(guān)于中國(guó)封建社會(huì)后期經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干問(wèn)題的考察[C] // 傅衣凌. 明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)史論文集: 卷 1. 北京: 中華書(shū)局, 2008: 47-77.
[2] 《泰順縣志》編纂委員會(huì). 泰順縣志[M]. 杭州: 浙江人民出版社, 1998.
[3] 董斿. 論泰順利弊書(shū)[C] // 《泰順縣志》編纂委員會(huì). 泰順縣志. 杭州: 浙江人民出版社, 1998: 646.
[4] 吳松弟, 劉杰. 走入中國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)村: 浙江泰順縣歷史文化的國(guó)際考察與研究[M]. 濟(jì)南: 齊魯書(shū)社, 2009.
Commodity Economy in Mountainous Areas of Taishun in Modern Times
WU Songdi
(Institute of Chinese Historical Geography, Fudan University, Shanghai, China 200433)
It is generally accepted that the traditional Chinese rural economy was heavily agriculture oriented, and the other sectors, including industry and commerce, were much less important as compared to the agricultural sector. Based on investigation data, the economic structure of the modern time’s Taishun County, Zhejiang Province was discussed in this paper, and it was argued that the most households, including the peasant ones, in the mountainous Taishun depended primarily on income from non-agricultural activities. It was also analyzed that how the economic structure affected the township distribution and the construction of roof-covered bridges, houses and roads; neither the richest nor the poorest existed while the most households were able to sustain basic living on the barely enough food from their small pieces of farmlands and woodlands; and because of Taishun’s rich natural resources and its vicinity from the better developed coastal areas locals were allowed to engage in a variety of businesses to have little saving, which could be used on construction of both private houses and public structures such as bridges, roads and family temples.
Taishun of Zhejiang; Modern Times; Economic Structure in Mountainous Areas; Cultural Effect
F061.5
A
1674-3555(2010)02-0016-10
10.3875/j.issn.1674-3555.2010.02.003 本文的PDF文件可以從xuebao.wzu.edu.cn獲得
(編輯:趙肖為)
2010-01-23
吳松弟(1954- ),男,浙江泰順人,教授,博士,研究方向:歷史經(jīng)濟(jì)地理,中國(guó)經(jīng)濟(jì)史