• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      高手,是讓所有人都想贏你

      2010-04-03 14:42:37
      戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2010年4期
      關(guān)鍵詞:廚師長手腳廚師

      有個(gè)以湖蟹聞名的酒店,需要招聘一名廚師長。

      湖蟹在進(jìn)蒸籠前需要用麻繩綁起來,這是道很繁瑣的工序,所有的廚房員工都不喜歡這道工序,所以每次綁湖蟹都是由廚師長帶頭。

      有兩位廚師同時(shí)來應(yīng)聘,所以他們之間要進(jìn)行試工。第一位試工的廚師每次都帶頭綁湖蟹,還經(jīng)常與其他廚師進(jìn)行“綁湖蟹比賽”。每次比賽,大家都盡最大的努力,可就是比不上他,所有人都為他嫻熟的技術(shù)折服——他5分鐘綁20只湖蟹,其他廚師最多綁12只。

      另一位應(yīng)聘者也號召大家來比賽,但是他不用表掐時(shí)間,光是手腳比劃,數(shù)個(gè)數(shù)。這位廚師的手腳并不快,雖然他的喊聲最大,但是每次一開賽,別的廚師一認(rèn)真起來就能超過他,他幾乎成了大家的笑料。

      盡管如此,那位廚師反而用更大的聲音喊著一定要追上其他廚師,他拼命追,其他員工自然也就拼命地不讓他追上。直到試工結(jié)束,他捆綁湖蟹的效率依舊落在其他廚師后面。

      試工結(jié)束了,老板竟然聘用了第二個(gè)廚師。作為一名廚師長,干活效率竟然比職工還慢,怎么服眾?

      酒店老板說出了其中的奧秘:第一位應(yīng)聘廚師雖然手腳很快,但他總贏,讓大家缺乏自信和動(dòng)力,雖然大家都響應(yīng)了比賽,但實(shí)際上大家都覺得這是個(gè)不能贏的比賽,反正都是輸,還能拿出真正的實(shí)力和積極性嗎?

      第二個(gè)廚師手腳雖然慢,但他的“步步緊逼”逼迫大家既興奮又緊張地拼命加快速度,不讓他追上,就在這追與逃之間,每個(gè)人都在無意識中提高了勞動(dòng)效率——他們竟然每5分鐘綁了18只湖蟹。

      員工們沒有想到的是——?jiǎng)偛旁诶习遛k公室,第二個(gè)廚師已經(jīng)當(dāng)著老板的面綁過一次湖蟹,他的成績是每5分鐘綁25只。

      他說:我一個(gè)人少綁10只湖蟹,但其余10人每人多綁6只,總效率相當(dāng)于每5分鐘提高了50只。

      高手,不是讓所有人都輸給你,而是讓所有人都想贏你!

      猜你喜歡
      廚師長手腳廚師
      六連音手腳配合練習(xí)
      樂器(2022年12期)2022-12-27 06:08:06
      手腳心發(fā)燙未必都是陰虛火旺
      你好,廚師
      幼兒畫刊(2020年5期)2020-07-24 08:41:58
      放開干事創(chuàng)業(yè)的“手腳”
      粗心的廚師
      陳正三辯
      撩人手腳大“摩”咒趕走春日干渴肌
      Coco薇(2015年3期)2015-12-24 03:09:20
      電話號碼
      讓下屬發(fā)揮才干
      8廚師的新花樣
      汤阴县| 永兴县| 民勤县| 巨鹿县| 巴南区| 扶风县| 塔河县| 临桂县| 湘乡市| 池州市| 林口县| 佛教| 宣武区| 江源县| 海林市| 瑞安市| 喀什市| 延吉市| 蓬莱市| 太白县| 手游| 安化县| 维西| 洪雅县| 麦盖提县| 平湖市| 宁海县| 乐东| 景泰县| 房山区| 玉环县| 赤壁市| 凉城县| 报价| 渑池县| 祁东县| 大化| 阿拉善盟| 西华县| 曲松县| 漳州市|