大學(xué)禮儀課程的教學(xué)改革與研究

張國英

(大同大學(xué)工學(xué)院 山西大同 037003)

大學(xué)禮儀課程的教學(xué)改革與研究

張國英

(大同大學(xué)工學(xué)院 山西大同 037003)

禮儀課程 教學(xué)改革 研究

禮儀教育是一門通識教育,也是一門素質(zhì)教育。針對大學(xué)禮儀課程的教學(xué)改革與研究,有利于提高教師的教學(xué)科研水平,更有助于完善大學(xué)生的綜合素養(yǎng),提升大學(xué)生的職業(yè)競爭能力。大學(xué)禮儀課程在我院已開設(shè)十余年。通過多年來的教學(xué)實踐,筆者在教學(xué)過程中進(jìn)行了改革嘗試與研究,現(xiàn)將體會報告如下。

1 設(shè)置禮儀課程的必要性

何為禮儀?禮儀就是指人們在各種社會交往中,用以美化自身,尊重他人的約定俗成的行為規(guī)范和程序。我國素有禮儀之邦的美譽。弘揚我們優(yōu)良的傳統(tǒng)禮儀是我們的歷史責(zé)任。而禮儀素養(yǎng)也能彰顯一個人的個性氣質(zhì)、道德修養(yǎng)、審美情趣和文化品位?！安粚W(xué)禮,無以立。”一個知書不達(dá)禮,知識水準(zhǔn)與道德水準(zhǔn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)的學(xué)生,將來成不了優(yōu)秀人才。我院工科大學(xué)生大部分將來要在煤炭基層或井下第一線工作。學(xué)校為大學(xué)生汲取知識提供了有效的平臺,同時也肩負(fù)著為國家、為煤炭事業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才的光榮使命。而在校園里我們時常會看到大學(xué)生禮儀修養(yǎng)缺失的現(xiàn)象:衣著不整;上課手機鈴聲不斷;看見老師熟視無睹,不打招呼;教室桌面亂寫亂畫;校園貼吧上指名謾罵攻擊他人等等?？梢?在校期間的禮儀教育是不可或缺的。普及禮儀知識,強化禮儀修養(yǎng)訓(xùn)練,有利于提升大學(xué)生的整體形象;有利于增強大學(xué)生的社會心理承受力;有利于對大學(xué)生進(jìn)行思想道德教育,提高思想道德素質(zhì);也有助于大學(xué)生與他人建立良好的人際關(guān)系;更能夠提高大學(xué)生的人文素養(yǎng)和文明素質(zhì),強化他們的文明行為,促進(jìn)社會主義精神文明建設(shè)。

2 教學(xué)改革與研究

2.1 教學(xué)內(nèi)容 禮儀課是公共選修課,教學(xué)課時只有 13或 30學(xué)時。而教材編寫大都求全、求細(xì),內(nèi)容較寬泛,對大學(xué)生就業(yè)需要缺乏針對性,所以,作為教師必須在備課時進(jìn)行針對性的取舍。

2.1.1 精選教學(xué)內(nèi)容,增強課堂教學(xué)的實效性。根據(jù)實際情況,我們選擇“禮儀的起源和發(fā)展”、“個人禮儀”、“社交禮儀”和“就業(yè)禮儀”幾部分內(nèi)容。其中“禮儀的起源和發(fā)展”一章簡介中西方禮儀的來龍去脈。重點講授“個人禮儀”、“社交禮儀”和“就業(yè)禮儀”。通過“個人禮儀”的講授,使學(xué)生了解儀容、儀表和儀態(tài)禮儀的基本規(guī)范,能夠正確運用?！拔鹨蛏菩《粸?勿因惡小而為之”,有利于重塑大學(xué)生的個人形象。學(xué)習(xí)“社交禮儀”相關(guān)內(nèi)容,使學(xué)生懂得待人接物的基本原則和技巧,幫助他們造就和諧、完善的人際關(guān)系。“就業(yè)禮儀”是重頭戲,結(jié)合職業(yè)教育的特點,有針對性地傳授職場禮儀知識,如:求職簡歷、面試、職場關(guān)系禮儀、辦公接待禮儀等等,提高學(xué)生的職業(yè)能力,使其學(xué)以致用。

2.1.2 豐富教學(xué)內(nèi)容,增強課堂教學(xué)的生動性。在備課過程中,參閱大量相關(guān)資料,填補教材編寫重理論、重知識的不足。同時還要增加一些適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展需求,反映時代精神的內(nèi)容。用新鮮的案例分析,開闊學(xué)生的視野,強化學(xué)生對理論的理解和掌握,增強課堂教學(xué)的生動性,進(jìn)而為學(xué)生營造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

2.1.3 增強自學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。教材中略講或不講的內(nèi)容,有選擇地布置給學(xué)生課后自學(xué),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)和獨立研究的能力。如“涉外禮儀”一章,目前對學(xué)生來講,似乎針對性不強,但畢業(yè)生在職場發(fā)展過程中也許就會用上。通過設(shè)疑、做作業(yè)、模式表演等方式檢查其學(xué)習(xí)的效果。

2.2 教學(xué)方法 禮儀課是一門應(yīng)用學(xué)科。教師在教學(xué)中不僅僅是傳授知識,更重要的是把自己的人生經(jīng)驗和發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的理念及方法,滲透到教學(xué)中去,引導(dǎo)學(xué)生獨立思考,把教、學(xué)、做融為一體。啟發(fā)誘導(dǎo),授人以漁,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望,培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。改變以往的“一言堂”、“滿堂灌”等單一傳授知識。

2.2.1 編寫“調(diào)查問卷”。針對大學(xué)生文明禮儀現(xiàn)狀和對學(xué)生禮儀課程的態(tài)度及建議,開課前編寫一份調(diào)查問卷發(fā)到所帶班級。問卷發(fā)出 160份,收回有效卷 152份。調(diào)查結(jié)果表明,絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該重視和加強自身的禮儀修養(yǎng),希望開展多種活動增加實踐訓(xùn)練機會。并對教材內(nèi)容的側(cè)重點提出了建議。通過調(diào)查,教師在教學(xué)備課和講授中就能有的放矢,選擇多種教法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,增強禮儀課程的實效性。

2.2.2 編排課堂模擬訓(xùn)練。教師精講禮儀知識,安排更多的時間,指導(dǎo)學(xué)生分組自編材料,自設(shè)場景,通過表演互評互議,把所學(xué)知識更加規(guī)范化、直觀化。課堂氣氛十分活躍,教學(xué)效果好。

2.2.3 討論式教學(xué)。教師編寫一些小課題,如“職場上微笑為什么具有永久魅力?”、“為什么說’禮儀應(yīng)在我們心中”等等,要求學(xué)生課下利用電子閱覽室查找資料,獨立思考,自主探究。課上分組討論,然后選代表發(fā)言,最后教師做總結(jié)點評。這一教法有效地開掘了學(xué)生的智能潛力,拓寬了學(xué)生的思路,使其學(xué)有所用,學(xué)有所長。

2.2.4 與課外活動相結(jié)合。在實踐訓(xùn)練中,我們和學(xué)校學(xué)生會、團(tuán)委等部門聯(lián)手舉辦了一些禮儀實踐活動。如禮儀知識大賽、個人形象魅力大賽、職場禮儀情景大賽等校園活動,還建議班委組織同學(xué)們到“夕陽紅”敬老院幫扶老年人,服務(wù)社會,體驗禮儀學(xué)習(xí)的作用。

2.2.5 和養(yǎng)成教育相結(jié)合。禮儀教育的綜合結(jié)果就是在于使學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀行為。所以在禮儀教育中,必須引導(dǎo)學(xué)生強化內(nèi)功,重塑外形。寓禮儀于細(xì)微之中,逐漸成習(xí)?！凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行。”

2.3 考核評價體系的改革 禮儀課重在實際效果。以往那種單一的一次閉卷考試定乾坤制度不能全面檢驗和衡量學(xué)生的綜合禮儀素質(zhì)。因此,開課前就把新的考核標(biāo)準(zhǔn)和方法與學(xué)生進(jìn)行溝通。

2.3.1 平時成績(占 20%)。①上課出勤情況(5分)學(xué)生如果曠課 1/3學(xué)時,取消平時成績,不允許參加期末考試。②課上參與實踐活動的表現(xiàn) (5分)。③撰寫三篇小論文 (10分)。先向?qū)W生講清楚論文寫作知識,再對文面格式提出要求,用 300字格稿紙書寫,每篇在 1 200字以上。選擇主題要有針對性。學(xué)生能充分利用各種信息資源,進(jìn)行探究性的自主學(xué)習(xí),擴大了學(xué)生的自我發(fā)展空間。

2.3.2 期末開卷考試 (占 80%)。通過卷面答題,不僅檢驗學(xué)生知識的掌握情況,更多的內(nèi)容是檢驗知識的靈活運用。所以不會出現(xiàn)學(xué)生一味抄書,卷面整體雷同的現(xiàn)象。開卷考試有效地避免了以往“考前背條條,考后全忘掉”的現(xiàn)象。

3 建議

教師應(yīng)進(jìn)一步提高自身講授水平和教研水平。在教學(xué)實踐中要充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,自制有個性特點的輔助課件,建議學(xué)校購置一些禮儀教學(xué)光盤、建立校園禮儀網(wǎng)站等等,提升禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)代化水平。在全院開辦多種禮儀講座。運用工學(xué)結(jié)合的理念,將禮儀課的實踐性延伸到實習(xí)基地、用人單位,讓學(xué)生真正學(xué)會做人。

[1] 胡 丹.關(guān)于高職院校社交禮儀課程教學(xué)的思考[J].南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(綜合版),2003,(4):65

[2] 張洪鋮,康 楊.大學(xué)生禮儀課程教學(xué)改革的實踐與思考[J].新余高專學(xué)報,2008,(5):117

[3] 張巖松.高職禮儀課程實踐教學(xué)的四個結(jié)合[J].職業(yè)教育研究, 2007,(11):104

(2010-04-27 收稿)(陳 遷 編輯)

G 420

C

1008-6633(2010)04-581-02