尤 今

小時(shí)候,討厭冬菇,嫌它丑。黑黑的一朵,像巫婆一樣身穿詭譎的袍子,每每在飯桌上見(jiàn)到它,筷子總繞道而逃。弟弟受我的影響,也把冬菇當(dāng)作敵人。

母親的拿手好菜是冬菇燜雞,我一見(jiàn)便皺眉,覺(jué)得好好的雞肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了,感覺(jué)就好似香噴噴的一鍋白粥,無(wú)端地掉入了黑漆漆的老鼠屎。

聰明的母親,察覺(jué)了我和弟弟的異狀,一回,刻意用筷子夾起一朵冬菇,微笑著問(wèn):“你們看,這像什么?”

我悶聲悶氣地應(yīng):“黑色的鬼。”

弟弟鸚鵡學(xué)舌,也說(shuō):“像鬼,黑色的鬼。”

母親好脾氣地應(yīng):“冬菇不是鬼啦,它是大地的耳朵?！?

嘿,大地的耳朵?這個(gè)新鮮的比喻霎時(shí)把我和弟弟的好奇心全撩起來(lái),我倆齊齊豎起耳朵來(lái)聽(tīng)。

母親饒有興味地說(shuō)道:“人間每天都有許多有趣的事情發(fā)生,大地好奇,便把長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵伸出地面來(lái)聽(tīng)?！苯?jīng)母親這么一形容,那朵圓圓的冬菇落在眼里,果然像一只鉚足了勁來(lái)偷聽(tīng)的耳朵。母親繼續(xù)說(shuō)道:“大地的耳朵,聽(tīng)覺(jué)敏銳,你們吃了它,同樣可以擁有聽(tīng)千里的耳朵!”

耳聽(tīng)千里?嗚哇,太棒了呀!我和弟弟的筷子,都不約而地伸向了盤(pán)子里那一只只“大地的耳朵”……

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有料到,這一吃,便上癮了。

品質(zhì)上好的冬菇,碩大肥厚,一觸及嘴唇,便有一種綿密溫厚的感覺(jué)。在與雞肉長(zhǎng)時(shí)間燜煮的過(guò)程中,它吸盡了肉的精華,吃起來(lái)像是一塊嫩滑的黑色油膏,但又絕對(duì)沒(méi)有脂肪那種油膩感,這種平淡中的絢爛是獨(dú)樹(shù)一幟的。

盲目地相信冬菇有助聽(tīng)覺(jué),吃著吃著,果然便養(yǎng)成了“耳聽(tīng)八方”的能力。然而,有時(shí),不小心聽(tīng)到了一些飛短流長(zhǎng)的謠言,聽(tīng)到了一些令人義憤填膺的負(fù)面消息,我便衷心希望,我不曾吃過(guò)那么、那么多的冬菇。

小小一道冬菇燜雞,盛滿了童年的快樂(lè)回憶,還有,溫馨的親情。每回聞到那一股熟悉的味道,母親慧黠的笑容,便清晰浮現(xiàn)。我們?cè)跓o(wú)數(shù)無(wú)數(shù)半真半假的故事中成長(zhǎng),我們?cè)谝粍t一則白色的謊言里接受了許許多多原本為我們所抗拒的東西,那樣的一個(gè)成長(zhǎng)過(guò)程,幸福而美好。而全心全意地以為冬菇是“大地的耳朵”的那些年月,是人生的無(wú)塵歲月,澄凈明潔。

一日,我刻意用筷子夾起了一朵冬菇,微笑著問(wèn):

“看,這像什么?”

孩子缺乏母親那天馬行空的想象力,老老實(shí)實(shí)地應(yīng):“像冬菇?！?

我說(shuō):“不是啦,它們是大地的耳朵……”

這時(shí),三雙黑黑的眸子專注盯著我看,晶晶的亮光,為飯桌上那盤(pán)冬菇鍍上了一層美麗的釉彩……