淺議文化差異與英語(yǔ)教學(xué)

梁春濱

（哈爾濱學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院 黑龍江 哈爾濱 150010）

隨著改革開放的進(jìn)一步深化和對(duì)外交流合作的不斷擴(kuò)大，社會(huì)對(duì)外語(yǔ)人才的需求量與日俱增，同時(shí)也提出了更高的要求。要滿足社會(huì)的需求，培養(yǎng)出綜合素質(zhì)出眾的外語(yǔ)人才，就必須解決目前外語(yǔ)教學(xué)中的不足之處。絕大多數(shù)的學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的實(shí)際操作運(yùn)用能力很差，主要表現(xiàn)為與外國(guó)人交流時(shí)不能正確理解對(duì)方的語(yǔ)用意義，聽不懂對(duì)方話語(yǔ)中所表達(dá)的思想或看不懂文字層面背后的東西，以至于在語(yǔ)言交流中產(chǎn)生誤解。造成這種不良情況的最主要的因素是英語(yǔ)教學(xué)中忽略了文化素養(yǎng)的作用或?qū)ξ幕仞B(yǎng)的重要性認(rèn)識(shí)不足。本文試圖通過對(duì)文化與語(yǔ)言關(guān)系的闡釋，揭示文化差異對(duì)外語(yǔ)教學(xué)的影響，并提出相應(yīng)的解決方法。

一、語(yǔ)言與文化的關(guān)系

語(yǔ)言作為特定思維模式的外在表現(xiàn)形式，無(wú)疑承載著大量的文化信息。語(yǔ)言是文化的載體，是傳播文化的主要工具，也是人類用來(lái)進(jìn)行思想和進(jìn)行交際的最基本的工具。語(yǔ)言與文化就如同一對(duì)孿生姐妹，是互為依存的。語(yǔ)言是反映社會(huì)文化的，但語(yǔ)言又不能代替文化。沒有離開語(yǔ)言的文化，也沒有脫離文化的語(yǔ)言。文化是以語(yǔ)言的形式具體體現(xiàn)的，同樣也沒有不表現(xiàn)任何文化的語(yǔ)言。語(yǔ)言與文化不是孤立存在的，而是相互作用，相互制約的。沒有深厚的文化底蘊(yùn)，根本不可能獲得較強(qiáng)的語(yǔ)言能力?！洞髮W(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱（高等學(xué)校本科用）（修訂稿）》（1999）中明確指出：“文化與語(yǔ)言有著密切的關(guān)系，一定的文化背景知識(shí)有助于促進(jìn)語(yǔ)言運(yùn)用能力的提高”。這充分說明了文化教育在英語(yǔ)教學(xué)中的重要地位。外語(yǔ)教學(xué)的目的是要培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力和跨文化語(yǔ)言交際能力，以適應(yīng)改革開放和社會(huì)發(fā)展的需要。因此，從英語(yǔ)教學(xué)的角度來(lái)講，在向?qū)W生傳授全面系統(tǒng)的語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，教師必須在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生良好的語(yǔ)言文化素質(zhì)，有計(jì)劃地在教學(xué)中進(jìn)行文化移入，尤其要著重于英美文化背景知識(shí)的導(dǎo)入，不斷拓寬學(xué)生的文化視野。

二、文化差異在教學(xué)中的具體表現(xiàn)

不同民族的文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣以及觀念上和心理上的差異會(huì)帶來(lái)語(yǔ)言使用上的差異，這些差異造成學(xué)生在語(yǔ)言習(xí)得中理解上的困難。主要體現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：1）英漢詞語(yǔ)的文化差異。英語(yǔ)國(guó)家的文化背景和我國(guó)很不相同，作為語(yǔ)言的一個(gè)組成部分的詞匯，它的產(chǎn)生，發(fā)展，豐富和詞義的演變與其社會(huì)歷史文化背景是分不開的，所以對(duì)詞匯的理解涉及有關(guān)英語(yǔ)國(guó)家的文化背景知識(shí)。如果這方面的知識(shí)貧乏，理解時(shí)就會(huì)忽略文化差異，出現(xiàn)文化錯(cuò)誤。例如，英語(yǔ)中的green可以用來(lái)指“嫉妒”，常說green-eyed,而中國(guó)人則用“紅眼”或“眼紅”來(lái)表達(dá)這個(gè)意思。再如，學(xué)生會(huì)將“There are still somedry states in the United States.”(在美國(guó)有幾個(gè)州禁酒。)誤解為“在美國(guó)還有幾個(gè)州十分干旱”，將“She prefers dry bread.”(她喜歡無(wú)奶油的面包。)誤解為“她喜歡干面包”。2）英漢結(jié)構(gòu)反映的文化差異。英漢表達(dá)的結(jié)構(gòu)差異體現(xiàn)在排列信息內(nèi)容的順序、表述中各環(huán)節(jié)間的關(guān)系、話語(yǔ)發(fā)展的趨勢(shì)等方面。此外，否定結(jié)構(gòu)的差異對(duì)學(xué)生的理解增加了難度。英語(yǔ)“I don’tthink that she can operate this machine.”中not 一詞雖位于主句謂語(yǔ)動(dòng)詞think 之前，但否定的是后面的賓語(yǔ)從句中的謂語(yǔ)動(dòng)詞can operate。因此，學(xué)生常常誤譯為“我不認(rèn)為她能操作著他機(jī)器”。3）造句準(zhǔn)確但使用失當(dāng)?shù)默F(xiàn)象。例如，很多學(xué)生在做聽力練習(xí)時(shí)，每個(gè)單詞都懂，但卻不知通篇說的什么意思。很明顯，這不是語(yǔ)言本身的問題，而是聽者的思維活動(dòng)與說話者的思維活動(dòng)不合拍的緣故。教學(xué)中我們都有這樣的體會(huì)，如果聽力材料是大家熟悉的內(nèi)容，一般很容易聽懂，并能較好的理解，但遇到一些不熟悉的或與異國(guó)文化背景知識(shí)相關(guān)的材料時(shí)，聽起來(lái)就難得多了。盡管聽懂了字面意思，但由于缺乏對(duì)中西方文化差異的了解，影響了對(duì)聽力材料的理解。由此可見，不了解中西文化的差異，只把單詞的意思硬套，是無(wú)法真正掌握英語(yǔ)，達(dá)到文化交際的目的。

三、在英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化差異知識(shí)的傳授

1.制定系統(tǒng)大綱，明確導(dǎo)入原則

教師在講授語(yǔ)言過程中隨時(shí)闡述遇到文化現(xiàn)象的做法，具有隨意性，內(nèi)容也不夠完整缺乏一定的系統(tǒng)性。所以，當(dāng)務(wù)之急應(yīng)針對(duì)目前外語(yǔ)教學(xué)文化導(dǎo)入的相關(guān)內(nèi)容摸索出一整套符合我國(guó)實(shí)際情況，符合語(yǔ)言學(xué)習(xí)普遍規(guī)律，符合不同學(xué)習(xí)者需要的原則，方法，手段和措施，制定出相應(yīng)的教學(xué)大綱，明確文化導(dǎo)入的具體內(nèi)容，措施和導(dǎo)入規(guī)則，以滿足教師課堂實(shí)踐的需要，使教師在教學(xué)中有綱可依，從而避免文化導(dǎo)入過程中的盲目性和混亂現(xiàn)象，更有效地提高外語(yǔ)交際能力。

2.把握中西差異，注意對(duì)比教學(xué)

在教學(xué)中，教師不但要對(duì)詞匯的背景知識(shí)進(jìn)行必要的解釋，而且還應(yīng)同母語(yǔ)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋容^，以便使學(xué)生了解兩種文化的區(qū)別，從而掌握正確運(yùn)用英語(yǔ)的方法。在向?qū)W生介紹一些文化背景知識(shí)的同時(shí)，要重點(diǎn)講解中西方文化的差異。例如，中國(guó)人見面常以“吃飯沒有？你到哪去？”等來(lái)打招呼。如我們見到一個(gè)美國(guó)人也問“吃飯沒有？你到哪去？”他肯定會(huì)感到無(wú)所適從。可見外語(yǔ)教學(xué)不能局限于語(yǔ)言本身，而應(yīng)把所教語(yǔ)言與現(xiàn)實(shí)生活中的文化教育結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生既掌握了一門外語(yǔ)，又掌握了一定的文化知識(shí)，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言教學(xué)的最終目的——交際。在教學(xué)中，可利用對(duì)比法，將中華民族的文化特點(diǎn)與西方的文化特點(diǎn)進(jìn)行比較分析，使學(xué)生更清楚的認(rèn)識(shí)到中西文化的異同，以獲取文化交際差異的敏感性。

3.加強(qiáng)教師修養(yǎng)，提高綜合素質(zhì)

在教學(xué)中傳授社會(huì)文化知識(shí)，外語(yǔ)教師起著主導(dǎo)作用。但目前困難的是，一則我們使用的教材缺少相關(guān)的文化背景知識(shí)的介紹，二則是我們?nèi)鄙傧到y(tǒng)的以文化為導(dǎo)向的參考書籍。英美人的語(yǔ)用習(xí)慣，文化習(xí)慣，詞的文化內(nèi)涵，人名，地名的文化背景以及文學(xué)典故等都有賴于我們的不斷搜集和積累。這就對(duì)教師提出了更高的要求。我們必須不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自身文化修養(yǎng)，探索新環(huán)境下指導(dǎo)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的新方法和新技巧，不斷更新知識(shí)，提高水平，只有這樣才能把英語(yǔ)教“活”。

4.優(yōu)化學(xué)習(xí)環(huán)境，注意寓教于樂

語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的在于應(yīng)用，而學(xué)習(xí)外語(yǔ)的難題之一是缺乏語(yǔ)言環(huán)境。因此，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)千方百計(jì)的為學(xué)生創(chuàng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境。首先，教師要給學(xué)生創(chuàng)造能夠與真實(shí)語(yǔ)言交際對(duì)象進(jìn)行交流和討論的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生參與有一定知識(shí)的，感興趣的并有真是交際目的的活動(dòng)。其次，幫助和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思和表達(dá)他們的思想，創(chuàng)造一個(gè)以學(xué)生為中心的課堂，使學(xué)生有意識(shí)地投入并自愿參加這些思想交流活動(dòng)。再者，教師在教學(xué)中可以利用多媒體等教學(xué)手段，采取寓教于樂的多種形式，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓他們?cè)谳p松愉悅的氣氛中學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和文化背景知識(shí)，從而真正達(dá)到提高學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。

語(yǔ)言是文化的一部分，而文化又必須借助語(yǔ)言這個(gè)工具才能得以紀(jì)錄，保存和反映。從英語(yǔ)教學(xué)的角度看，重視英漢文化差異的對(duì)比，揭示文化差異對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的制約和影響，其意義是不言而喻的。因此，在英語(yǔ)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)注意適當(dāng)導(dǎo)入所教語(yǔ)言涉及的文化內(nèi)容并加以分析對(duì)比，英語(yǔ)教學(xué)就有可能收到事半功倍的效果，因?yàn)檎Z(yǔ)言的教學(xué)不僅僅是一個(gè)純語(yǔ)言問題，它和社會(huì)文化是息息相關(guān)的。

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