鮮食葡萄新品種——申寶的選育

據(jù)《果樹學(xué)報(bào)》2009年第6期，作者蔣愛麗等（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所，上海市設(shè)施園藝技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 上海 201106）

申寶葡萄（原編號(hào)為88-58，中試代號(hào)為滬18）是從巨峰實(shí)生系中選育而成，屬歐美雜種類型，四倍體。2008年通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并命名。

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 自然果穗重200 g左右，果粒橢圓形，平均果粒重4.0 g，果皮綠色，可溶性固形物17.0%。實(shí)施無核化栽培后，果穗長圓錐形或圓柱形，平均穗重476 g，果粒著生中等緊密，果粒長橢圓形，平均粒重9g，最大粒重10.5 g，果粒長橢圓形。果皮中厚，果粉中等，果皮通常綠色至綠黃色。果肉軟，可溶性固形物15%～17%，可滴定酸 0.7%～0.8%，風(fēng)味濃郁，無核率100%，品質(zhì)上等，不裂果。果穗與果粒大小整齊。

植物學(xué)特征 植株生長強(qiáng)健，樹勢(shì)中庸。嫩梢綠色，茸毛中等，幼葉綠色，邊緣紫紅色，背面密披白色茸毛。成齡葉片大、心臟形，較厚，3～5淺裂；平展，上表面平滑，下表面茸毛中等，葉緣鋸齒銳。葉柄淡綠色，葉柄洼矢形或拱形開展。成熟枝條為紅褐色，節(jié)間中等長度。卷須間隔性，花穗中等大，兩性花。

物候期 在上海露地栽培3月中旬萌芽，5月中旬開花，6月下旬果實(shí)開始軟化，7月下旬至8月上旬果實(shí)成熟（先峰8月下旬采收）。促成栽培，7月中旬果實(shí)成熟（先鋒和翠峰8月中旬果實(shí)成熟）。

生長結(jié)果習(xí)性 生長強(qiáng)健，長勢(shì)中庸。萌芽率71.4%～85.5%，結(jié)果枝率86.7%～97.5%，結(jié)果系數(shù)為1.2；開始結(jié)果早，定植第2年全部開花結(jié)果，平均株產(chǎn)量超過5 kg，每667m2產(chǎn)量750 kg。 第3年667m2就超過1 000 kg。第1花序大多著生在結(jié)果枝的第3、4節(jié)位上，平均每個(gè)結(jié)果枝的花序數(shù)為1.2個(gè)。因此申寶品種的萌芽率較高，結(jié)實(shí)力較強(qiáng)，結(jié)果性能與對(duì)照品種相當(dāng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn) 適栽區(qū)域與巨峰相同。架式采用棚架、籬架栽培均可；整形修剪采用長、中、短梢混合修剪，結(jié)果母枝適合中長梢修剪。長勢(shì)中等，要加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，達(dá)到早期豐產(chǎn)效果。開花前一周左右進(jìn)行花序整形，以保證果穗緊湊整齊；在盛花末期用低濃度赤霉素（20～25 mg/L）處理花穗，間隔10天左右再用赤霉素處理果穗，濃度不宜超過50 mg/L。每結(jié)果枝留1個(gè)果穗，每個(gè)果穗留果粒60粒左右，每667m2產(chǎn)量控制在1 000～1 250 kg。在南方地區(qū)需加強(qiáng)對(duì)黑痘病、炭疽病、霜霉病等的防治，設(shè)施栽培加強(qiáng)對(duì)白粉病和灰霉病的防治。