張 雪 夏遠(yuǎn)利

(徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)系 江蘇徐州 221116)

《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程趣味性教學(xué)方法探析

張 雪 夏遠(yuǎn)利

(徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)系 江蘇徐州 221116)

基于《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程教學(xué)需要，一方面應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，使之主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái);另一方面教師要力求教學(xué)內(nèi)容實(shí)用，教學(xué)方法形式多樣，在教學(xué)中靈活采用案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法及多種教學(xué)方法的有機(jī)結(jié)合，使《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程教學(xué)活動(dòng)生動(dòng)有趣。

《報(bào)檢實(shí)務(wù)》;趣味性教學(xué);案例教學(xué)法;項(xiàng)目教學(xué)法

0 引言

《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫法實(shí)施條例》規(guī)定:自2005年12月1日起“辦理報(bào)檢業(yè)務(wù)的人員應(yīng)當(dāng)依法辦理報(bào)檢從業(yè)注冊(cè)，并實(shí)行憑證報(bào)檢。未依法辦理從業(yè)注冊(cè)的人員，不得從事報(bào)檢業(yè)務(wù)?！贝艘?guī)定一出臺(tái)，報(bào)檢員成為各地稀缺的技術(shù)人員，到目前為止其需求缺口仍然很大。高職院校教師如何有效地實(shí)施《報(bào)檢實(shí)務(wù)》的相關(guān)理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生成為社會(huì)急需的、具有動(dòng)手操作能力的合格報(bào)檢員，這已成為一個(gè)亟需解決的重要課題。

1 《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程趣味性教學(xué)必要性

由于《報(bào)檢實(shí)務(wù)》是一門新的課程，在教學(xué)中沒(méi)有現(xiàn)成的方法與經(jīng)驗(yàn)可以遵循，高職教師如果背離了課程性質(zhì)，一味采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，按照教材上的章節(jié)進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的介紹，學(xué)生難以掌握?qǐng)?bào)檢工作的連貫性和復(fù)雜性，必然會(huì)使學(xué)生感到枯燥乏味，產(chǎn)生厭學(xué)心理，最終無(wú)法實(shí)現(xiàn)《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程教學(xué)任務(wù)。因此，高職院校教師應(yīng)積極探討行之有效的教學(xué)方法，使《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)活動(dòng)生動(dòng)有趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，更好地掌握?qǐng)?bào)檢知識(shí)和技能，成為社會(huì)急需的報(bào)檢人才。

2 《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程趣味性教學(xué)方法探索

2.1 案例教學(xué)法

案例教學(xué)法(Case Method of Instruction)由美國(guó)哈佛大學(xué)于1918年首創(chuàng)。該教學(xué)法以真實(shí)事件為題材，通過(guò)組織學(xué)生討論案例，提出解決問(wèn)題的方案，使學(xué)生掌握有關(guān)的專業(yè)技能、知識(shí)和理論［1］?！秷?bào)檢實(shí)務(wù)》是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程，非常適宜采用案例教學(xué)法。教師在講解完知識(shí)點(diǎn)后，可要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)所舉案例進(jìn)行分析，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解和運(yùn)用。

以知識(shí)點(diǎn)“自1998年起，輸往美國(guó)、加拿大、巴西、歐盟、澳大利亞帶木質(zhì)包裝的貨物，需進(jìn)行檢疫處理［2］”為例:2005年5月，國(guó)內(nèi)某公司(以下簡(jiǎn)稱賣方)向德國(guó)某公司(以下簡(jiǎn)稱買方)出口一批貨物。合同約定，貨物裝于木箱之中以海運(yùn)的方式(CIF)運(yùn)往漢堡港。該筆交易采用期信用證支付貨款。賣方在備妥貨物投保了一切險(xiǎn)后，委托一家貨代公司辦理熏蒸處理、報(bào)檢及安排運(yùn)輸?shù)扔嘘P(guān)事宜。賣方按約定將貨物運(yùn)往德國(guó)并順利結(jié)匯。但是買方很快電告賣方:在德國(guó)入境商檢時(shí)發(fā)現(xiàn)木質(zhì)包裝上有活的成蟲，且數(shù)量較多，向賣方索賠，要求賣方承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和損失［3］。

案例通報(bào)后進(jìn)行分組討論:誰(shuí)來(lái)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和損失?理由是什么?經(jīng)過(guò)分組討論，最后大致形成兩種意見(jiàn):一種意見(jiàn)認(rèn)為買方或保險(xiǎn)公司應(yīng)該承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和損失，理由是本案采用CIF貿(mào)易條款，賣方已按此條款履行了合同，按信用證規(guī)定提供了相關(guān)單據(jù)并順利結(jié)匯，貨物在裝運(yùn)港越過(guò)船舷之后其風(fēng)險(xiǎn)已由賣方轉(zhuǎn)移給買方，且賣方已經(jīng)投保一切險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)然應(yīng)由買方或保險(xiǎn)公司承擔(dān);另一種意見(jiàn)則認(rèn)為賣方或貨代公司應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和損失，理由是賣方或貨代公司雖然提供了信用證規(guī)定的合格單據(jù)(包括熏蒸證書)，但在進(jìn)口港對(duì)貨物進(jìn)行商檢時(shí)發(fā)現(xiàn)了大量的活蟲，說(shuō)明貨物在出境時(shí)，顯然沒(méi)有按合同規(guī)定對(duì)木質(zhì)包裝箱進(jìn)行嚴(yán)格的熏蒸處理，屬報(bào)檢欺詐行為，賣方或貨代公司理應(yīng)積極向買方進(jìn)行理賠。

針對(duì)以上兩種意見(jiàn)，教師予以點(diǎn)評(píng)，并明確指出，對(duì)輸往歐盟的木質(zhì)包裝需進(jìn)行嚴(yán)格的除害處理，代理報(bào)檢單位和報(bào)檢人員不得違反國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)報(bào)檢行為的規(guī)定，采用投機(jī)取巧的辦法，降低報(bào)檢費(fèi)用，導(dǎo)致熏蒸處理時(shí)未能達(dá)到合同要求，屬于過(guò)失報(bào)檢行為。該案例中賣方應(yīng)積極承擔(dān)責(zé)任，及時(shí)向買方進(jìn)行理賠，并要求買方在對(duì)貨物包裝進(jìn)行熏蒸處理之前保留足夠的證據(jù)(如照片、檢驗(yàn)檢疫證明等)，以便據(jù)此向貨代公司追究責(zé)任。

在該案例教學(xué)中學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師要求每組學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)案例進(jìn)行綜合分析，先找出買賣雙方發(fā)生索賠的原因，然后討論問(wèn)題究竟出在哪里，最后探究出一個(gè)合理的解決方案，選派代表闡述本組觀點(diǎn)，教師僅負(fù)責(zé)分組、點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

案例教學(xué)的實(shí)施流程為:學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)——案例介紹——分組討論——討論結(jié)果——教師點(diǎn)評(píng)總結(jié)——掌握知識(shí)點(diǎn)。通過(guò)案例教學(xué)，可使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)及課堂教學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，順利完成既定的課堂教學(xué)目標(biāo)，創(chuàng)造和諧、積極的教學(xué)氛圍，提高教學(xué)效果。

2.2 項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法(Project-based Approach)最初由德國(guó)聯(lián)邦職教所提出，是重在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的一種教學(xué)方法。它是指師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生把理論知識(shí)和實(shí)際技能結(jié)合起來(lái)，由學(xué)生自己設(shè)定項(xiàng)目工作計(jì)劃，組織安排自己的學(xué)習(xí)行為，運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能解決項(xiàng)目中遇到的實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。筆者在教學(xué)活動(dòng)中通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)法，充分把理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的報(bào)檢操作技能。以“某公司進(jìn)口木薯干報(bào)檢工作項(xiàng)目”為例，其具體做法如下:

在進(jìn)行相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)活動(dòng)之前，先將進(jìn)口木薯干報(bào)檢工作項(xiàng)目及與之有關(guān)的合同/信用證下發(fā)各組，確定項(xiàng)目;接著要求學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，在知識(shí)點(diǎn)學(xué)完之后的一周內(nèi)，每組提交一份該合同項(xiàng)下的貨物入境報(bào)檢單;各組分別制定本組項(xiàng)目工作計(jì)劃，確定具體的工作步驟和程序，并最終得到教師的認(rèn)可;小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)確定成員的分工及成員間的合作形式，之后按已確定的步驟和程序進(jìn)行工作。

項(xiàng)目完成后，先進(jìn)行小組自我評(píng)估，然后小組之間相互評(píng)比打分，最后由教師對(duì)項(xiàng)目成績(jī)進(jìn)行綜合評(píng)分。師生共同討論、評(píng)判在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，探討學(xué)生在解決和處理問(wèn)題時(shí)所采用的方法。通過(guò)對(duì)比師生的評(píng)價(jià)結(jié)果，找出造成評(píng)價(jià)結(jié)果產(chǎn)生差異的原因。對(duì)項(xiàng)目工作的成果還要進(jìn)行歸檔并交由相關(guān)企業(yè)使用，以提高相關(guān)公司的報(bào)檢效率，促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。

項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施流程為:確定項(xiàng)目——學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)——制定項(xiàng)目計(jì)劃——執(zhí)行項(xiàng)目——項(xiàng)目成果評(píng)估——成果歸檔及應(yīng)用——掌握知識(shí)點(diǎn)。項(xiàng)目教學(xué)可使學(xué)生帶著問(wèn)題和任務(wù)去學(xué)習(xí)，變被動(dòng)接收知識(shí)為主動(dòng)求索，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣;同時(shí)通過(guò)項(xiàng)目展示和應(yīng)用，體現(xiàn)了知識(shí)的實(shí)用性，充分滿足了學(xué)生的成就感，使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愉悅感，從而使所學(xué)知識(shí)更加牢固。

2.3 靈活運(yùn)用其它教學(xué)方法

《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程的理論體系龐雜，很難按教學(xué)大綱要求在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)授完全部?jī)?nèi)容。因此授課內(nèi)容應(yīng)主次分明，重點(diǎn)突出。對(duì)于課程的主要內(nèi)容可選用上述的案例教學(xué)法和項(xiàng)目教學(xué)法，以強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的重要性，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。對(duì)非重點(diǎn)章節(jié)內(nèi)容，可以靈活運(yùn)用其它教學(xué)方法，如讓學(xué)生先自學(xué)，然后由老師擇其重點(diǎn)講授;也可以在講授前讓學(xué)生以小組為單位，選取一個(gè)最感興趣的話題做專題探討，然后每組選派代表上臺(tái)講解專題內(nèi)容，老師及時(shí)點(diǎn)評(píng)，肯定每個(gè)小組的成績(jī)，并補(bǔ)充完善相關(guān)內(nèi)容，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力、自學(xué)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;還可以聘請(qǐng)報(bào)檢方面的專家，以專題講座或?qū)＜掖鹨傻男问教嵘龑W(xué)生的學(xué)習(xí)情趣;在全國(guó)報(bào)檢員統(tǒng)一考試之前還可以考前集中培訓(xùn)的形式，讓學(xué)生大量做題，提高學(xué)生的通過(guò)率，讓盡可能多的學(xué)生考取報(bào)檢員資格證書，為學(xué)生就業(yè)增加砝碼。

3 趣味性教學(xué)方法對(duì)教師的要求

3.1 應(yīng)具備“雙師”素質(zhì)

實(shí)施《報(bào)檢實(shí)務(wù)》趣味性教學(xué)方法對(duì)授課教師提出了很高的要求，它需要一支理論和技能兼?zhèn)涞摹半p師型”師資隊(duì)伍。而目前的狀況是，從事《報(bào)檢實(shí)務(wù)》教學(xué)的教師大多是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)的，多數(shù)沒(méi)有接觸過(guò)進(jìn)出口商品的報(bào)檢工作，缺乏報(bào)檢工作一線的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和操作技能，只能按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法，遵循“定義——分類——特點(diǎn)——作用”的套路，側(cè)重于理論知識(shí)的講解，忽視操作技能的培訓(xùn)［4］，這是無(wú)法滿足社會(huì)對(duì)實(shí)用型人才的需求的。雖然也有些高職院校直接從現(xiàn)場(chǎng)聘請(qǐng)專家擔(dān)任《報(bào)檢實(shí)務(wù)》的教學(xué)工作，導(dǎo)致一部分教師雖有豐富的報(bào)檢實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，但缺乏深厚的理論知識(shí)和必備的組織教學(xué)能力，無(wú)法圓滿完成《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程教學(xué)工作。學(xué)校應(yīng)給從事《報(bào)檢實(shí)務(wù)》教學(xué)的老師多提供下現(xiàn)場(chǎng)鍛煉的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)教師進(jìn)入外貿(mào)公司、代理報(bào)檢單位或檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，切實(shí)掌握?qǐng)?bào)檢工作的基本流程和報(bào)檢人員應(yīng)具備的技能，提高這部分教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

3.2 具備創(chuàng)新和探索精神

實(shí)施《報(bào)檢實(shí)務(wù)》趣味性教學(xué)方法，要求授課教師應(yīng)具備創(chuàng)新和探索精神，不斷嘗試新的教學(xué)方法，營(yíng)造積極的學(xué)習(xí)氛圍;同時(shí)還要求教師要對(duì)學(xué)生有愛(ài)心，能賞識(shí)學(xué)生，及時(shí)表?yè)P(yáng)學(xué)生，充分肯定學(xué)生的參與意識(shí)，形成良好的師生關(guān)系。當(dāng)然，教師還應(yīng)該收集大量案例，細(xì)心設(shè)計(jì)每個(gè)項(xiàng)目，為趣味性教學(xué)做好必要的準(zhǔn)備工作。

4 結(jié)束語(yǔ)

《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程不僅需要教師具備豐富深厚的理論知識(shí)及較強(qiáng)的報(bào)檢業(yè)務(wù)技能，還要求教師具有高超的教學(xué)組織能力。在教學(xué)中應(yīng)以學(xué)生為中心，轉(zhuǎn)變教師的傳統(tǒng)角色，靈活擔(dān)任組織者、控制者、評(píng)價(jià)者、激勵(lì)者、研究者以及導(dǎo)演等角色，采用多種教學(xué)方法提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生的參與熱情。只有這樣，才能更好地培養(yǎng)出社會(huì)需要的應(yīng)用型高職技術(shù)人才。

［1］張雪，夏遠(yuǎn)利.外貿(mào)英語(yǔ)函電趣味性教學(xué)方法探析［J］.徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009(4):81-83.

［2］馮毅，郭清山.進(jìn)出口商品報(bào)檢實(shí)務(wù)［M］.北京:中國(guó)商務(wù)出版社，2008:120.

［3］梁煥磊.一則由熏蒸證書引發(fā)的案例分析［J］.對(duì)外經(jīng)貿(mào)實(shí)務(wù)，2005(12):38-40.

［4］徐龍濤.關(guān)于報(bào)檢實(shí)務(wù)課程教學(xué)的探討［J］.職業(yè)技術(shù)，2009(7):11-12.

On Interesting Teaching ofPractice of Inspection and Quarantine

ZHANG Xue XIA Yuan-li
(Department of Foreign Languages，Xuzhou Institute of Architectural Technology，Xuzhou 221116，China)

To enhance the students＇interests in learningPractice of Inspection and Quarantine，on one hand，teachers should guide the students to learn autonomously and participate in the teaching－learning activities of their own accord，and on the other hand，teachers should choose practical teaching contents，apply various teaching approaches such as case method of instruction，project－based approach and integrate these approaches in class to make the teaching and learning more interesting and vividly.

Practice of Inspection and Quarantine;interesting teaching;case method of instruction;project-based approach

F 745-4

B

1672-2434(2010)02-0056-03

2010-03-18

張 雪(1968-)，女，講師，碩士，從事研究方向:英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)及外語(yǔ)教學(xué)