論我國(guó)民俗旅游資源開(kāi)發(fā)

□文/范智軍

民俗作為無(wú)形文化資源，在現(xiàn)代旅游中的價(jià)值正日益展現(xiàn)出來(lái)。當(dāng)前，民俗旅游已成為世界各國(guó)旅游業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。

一、民俗旅游概述

民俗旅游又稱(chēng)民俗風(fēng)情旅游，是指人們離開(kāi)常住地，到異地去以地域民俗事項(xiàng)為主要觀賞內(nèi)容而進(jìn)行的文化旅游活動(dòng)的總和。其旅游客體是以某個(gè)國(guó)家、地區(qū)、民族的歷史文化背景為依托，以其傳承文化為載體，通過(guò)發(fā)掘整理或復(fù)原再生等手段，呈現(xiàn)在今天游客面前，使其獲得前所未有的全新享受。目前，民俗旅游已和自然風(fēng)光、名勝古跡旅游一起構(gòu)成了旅游三大特色系列產(chǎn)品。在廣義上，旅游實(shí)際就是民俗旅游，民俗和旅游是文化與生活的復(fù)合體。

民俗旅游屬于高層次的文化旅游。旅游者通過(guò)開(kāi)展民俗旅游活動(dòng)，可以親身經(jīng)歷旅游目的地民眾生活事項(xiàng)，體會(huì)到當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕I(lǐng)略到當(dāng)?shù)厝嗣竦纳罘绞?、思想意識(shí)和審美情趣，實(shí)現(xiàn)審美與自我完善的旅游目的，從而達(dá)到良好的游玩境界。國(guó)內(nèi)一次抽樣調(diào)查表明，來(lái)華的美國(guó)游客中主要目標(biāo)是欣賞名勝古跡的占26%，而對(duì)中國(guó)人的生活方式、風(fēng)土人情最感興趣的卻達(dá)56.7%。因此，可以預(yù)計(jì)民俗旅游在未來(lái)不久將成為現(xiàn)代旅游的主流之一，把握并利用好這一優(yōu)勢(shì)資源是提高我國(guó)旅游品位的關(guān)鍵所在。

二、我國(guó)民俗旅游現(xiàn)狀

（一）我國(guó)民俗旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀。民俗旅游的主要類(lèi)型包括與山水風(fēng)光相結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與民居及其他建筑結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與飲食結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與禮儀結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與喜慶結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、以大型民族風(fēng)情園景為產(chǎn)品的民俗風(fēng)情旅游等六大種類(lèi)。圍繞以上不同類(lèi)型，民俗旅游可以通過(guò)再現(xiàn)各個(gè)歷史時(shí)期、各個(gè)民族的古老文化、傳統(tǒng)風(fēng)俗，滿(mǎn)足現(xiàn)代社會(huì)人們求新、求異、求同、求知的心理需要。

據(jù)早年對(duì)美、日、法、英、德五國(guó)游客訪(fǎng)華動(dòng)機(jī)綜合調(diào)查資料顯示：第一位的是了解人民生活（占100%），第二位是了解歷史文化（占80%），第三位是游覽風(fēng)光。顯然，游客對(duì)各國(guó)的不同風(fēng)情和人民生活非常感興趣。我國(guó)擁有55個(gè)少數(shù)民族，蘊(yùn)含著豐富的民族文化資源。因此，我國(guó)開(kāi)發(fā)民俗旅游具有巨大的優(yōu)勢(shì)。

1、國(guó)內(nèi)民俗旅游資源逐步得到開(kāi)發(fā)。我國(guó)民俗文化資源豐富，質(zhì)量較高，許多旅游區(qū)、游覽點(diǎn)和旅游項(xiàng)目幾乎都包括了民俗的內(nèi)容和色彩。在北京，除了長(zhǎng)城與故宮，還有深厚的胡同文化，它是世界文化遺產(chǎn)的組成部分之一，現(xiàn)在也越來(lái)越吸引國(guó)內(nèi)外游客前往游覽；在無(wú)錫，華西村開(kāi)展江南水鄉(xiāng)特色的民俗旅游；在香港，九龍荔園，為吸引旅游者，特意在燈紅酒綠的十里洋場(chǎng)修建了古風(fēng)樸樸、古情幽幽的“宋城”，仿佛把游客帶回到十個(gè)世紀(jì)以前的宋朝京城。凡此種種使民間文化為旅游服務(wù)的例子數(shù)不勝數(shù)，也證明了各具特色的地方民俗系列，既是寶貴的文化遺產(chǎn)，也是價(jià)值極高的旅游資源。

2、民俗旅游促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著我國(guó)民俗旅游資源的逐漸開(kāi)發(fā)，也帶動(dòng)了各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。如，2004年“十一”旅游黃金周期間，北京市民俗旅游火暴。據(jù)統(tǒng)計(jì)，民俗旅游共接待游人9.4萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)52.4%；實(shí)現(xiàn)旅游收入456.8萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)130.7%。又據(jù)2006年春節(jié)期間，全國(guó)假日旅游部際協(xié)調(diào)會(huì)議辦公室發(fā)布的春節(jié)黃金周第2號(hào)旅游信息通報(bào)顯示，春節(jié)黃金周民俗旅游正進(jìn)入高潮：在北京，各區(qū)開(kāi)展了豐富多彩的民俗旅游活動(dòng)；廈門(mén)的臺(tái)灣民俗村結(jié)合我國(guó)臺(tái)灣高山族主題文化開(kāi)展的“中國(guó)舞獅賀新年”、“金門(mén)風(fēng)獅爺展”游人如織，絡(luò)繹不絕，受到了游客的歡迎；深圳節(jié)日充滿(mǎn)了濃濃的民族情；桂林的新春文化活動(dòng)民俗風(fēng)情濃郁；三亞天涯海角景區(qū)舉辦具有民族特色的“天涯購(gòu)物周”活動(dòng)，為中外游客準(zhǔn)備了富有民族特色的工藝品；武漢今年的民俗活動(dòng)大受游人歡迎；重慶投入上百萬(wàn)元重點(diǎn)打造“龍文化”，將展出創(chuàng)吉尼斯記錄的“中華第一龍”。各地豐富的民俗旅游活動(dòng)既給游客提供了充實(shí)的文化娛樂(lè)生活享受，也拉動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。

此外，民俗旅游開(kāi)發(fā)正逐步與農(nóng)村扶貧相結(jié)合，有利于解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。民俗旅游業(yè)是一種顧客直接來(lái)到旅游目的地的產(chǎn)業(yè)，旅游開(kāi)發(fā)打破了封閉的狀態(tài)，促進(jìn)貧困地區(qū)與發(fā)達(dá)地區(qū)的文化、人才和物資的交流，擴(kuò)大了貧困地區(qū)的對(duì)外開(kāi)放，增強(qiáng)了貧困地區(qū)農(nóng)民的商品意識(shí)，促進(jìn)了其價(jià)值觀的改變，帶動(dòng)貧困地區(qū)社會(huì)文明的進(jìn)步。因此，旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)貧困地區(qū)人口的脫貧與經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展將產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用，這是任何單純性的“扶貧基金”無(wú)法比擬的。

旅游界人士認(rèn)為，“民俗旅游”以觀賞、理解以及參與地域性風(fēng)土人情為目的，特別適合于較短時(shí)段、較短路途的鄉(xiāng)村旅游。2006年春節(jié)期間，民俗旅游和城市周邊“農(nóng)家樂(lè)”勢(shì)頭正旺，如成都推出以“成都農(nóng)家樂(lè)，社會(huì)主義新農(nóng)村體驗(yàn)”為主題的鄉(xiāng)村旅游線(xiàn)路13條，深受游客歡迎。2006年中國(guó)旅游以“鄉(xiāng)村游”為主題，加上中國(guó)自駕車(chē)旅游方興未艾，“民俗旅游”作為中國(guó)旅游業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)逐步被激活。

（二）存在的問(wèn)題

1、過(guò)度開(kāi)發(fā)破壞民俗旅游資源。民俗旅游近年來(lái)的蓬勃發(fā)展，給各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了極大的活力，某些地方為了獲取經(jīng)濟(jì)利益，不顧后果地盲目開(kāi)發(fā)民俗旅游資源，嚴(yán)重破壞了當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕Y源，特別是某些少數(shù)民族傳統(tǒng)文化。長(zhǎng)此以往，將損害整個(gè)民族旅游資源乃至文化傳統(tǒng)傳承。

2、商業(yè)化、庸俗化損害民俗旅游品牌。在民俗旅游開(kāi)發(fā)中，片面追求經(jīng)濟(jì)利益，使傳統(tǒng)文化商品化、庸俗化，導(dǎo)致民俗旅游被機(jī)械地舞臺(tái)化、民俗旅游項(xiàng)目過(guò)于藝術(shù)化、民俗文化被隨意地庸俗化，從而失去了民俗的特色。如不少景區(qū)把整個(gè)冬季創(chuàng)收的“法寶”都押在了春節(jié)黃金周上。業(yè)內(nèi)人士是這樣形容春節(jié)長(zhǎng)假的：“仨月不開(kāi)張，開(kāi)張吃仨月?！边@種過(guò)于低級(jí)市場(chǎng)化的行為在一定程度上損害了民俗旅游的招牌。

3、失去特色影響民俗旅游吸引力。鮮明的地區(qū)特色是民俗旅游的主要依托。黃金周剛興起時(shí)，國(guó)內(nèi)許多城市對(duì)旅游業(yè)還不是很重視，有的地方甚至連像樣的景點(diǎn)也沒(méi)幾家。近幾年，各地都把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要產(chǎn)業(yè)、甚至支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，大抓特抓民俗旅游，民俗活動(dòng)逐漸趨向同化。你敲鑼打鼓，我也敲鑼打鼓；你舞龍舞獅，我也舞龍舞獅。項(xiàng)目雷同，風(fēng)格雷同，缺乏新意、創(chuàng)意與個(gè)性吸引力。民俗旅游正在失去特色。由此，我們應(yīng)保留各地民風(fēng)質(zhì)樸淳厚的特點(diǎn)，才能使民俗旅游項(xiàng)目持續(xù)吸引旅游者。

三、民俗旅游資源開(kāi)發(fā)策略

（一）提高現(xiàn)有民俗旅游產(chǎn)品的品位。民俗旅游資源開(kāi)發(fā)要保證具有魅力的民族文化能真正得以弘揚(yáng)和保護(hù)，就必須杜絕肆意褻瀆和歪曲旅游地民俗風(fēng)情資源的現(xiàn)象，要做到原汁原味，把純真、文明、表現(xiàn)民族氣節(jié)的風(fēng)情展現(xiàn)給游客。其中，高品位開(kāi)發(fā)利用民俗資源是關(guān)鍵之處。我們?cè)诿袼踪Y源開(kāi)發(fā)上，要正確掌握本地的資源特色，結(jié)合當(dāng)?shù)丶爸苓吢糜苇h(huán)境，對(duì)資源狀況充分調(diào)研，選擇開(kāi)發(fā)方向，確定文化定位，精心規(guī)劃主題，把獨(dú)特的風(fēng)情民俗展現(xiàn)出來(lái)，提高民俗旅游的品位。

（二）形成綜合開(kāi)發(fā)規(guī)劃。通過(guò)“由點(diǎn)、到線(xiàn)、至面”循序漸進(jìn)的方法形成民俗旅游綜合開(kāi)發(fā)規(guī)劃。民俗旅游點(diǎn)，一般選擇在民俗資源比較豐富、歷史文化資源比較貧乏地區(qū)，以充分發(fā)揮本地區(qū)的民俗優(yōu)勢(shì)。民俗旅游線(xiàn)，一般圍繞民俗旅游中心點(diǎn)，在數(shù)個(gè)地區(qū)聯(lián)合開(kāi)發(fā)，將各民俗旅游點(diǎn)串聯(lián)成線(xiàn)，有開(kāi)始、有高潮、有結(jié)尾，就如觀看一部有頭有尾、高潮迭起、趣味橫生的精彩戲劇一樣。由點(diǎn)串聯(lián)成線(xiàn)。民俗旅游面，一般應(yīng)選擇在自然風(fēng)光、歷史文化與民俗文化都比較豐富的地區(qū)，以發(fā)揮綜合的多種優(yōu)勢(shì)。

（三）加快培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才?，F(xiàn)代旅游業(yè)是一個(gè)綜合性的產(chǎn)業(yè)，從業(yè)人員既要數(shù)量多又要素質(zhì)高。目前，從事民俗旅游的工作人員仍然不能滿(mǎn)足行業(yè)需要，特別是資源開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)人才尤其缺乏。我們要堅(jiān)持培養(yǎng)與引進(jìn)相結(jié)合的方向，加快培養(yǎng)民俗旅游資源開(kāi)發(fā)人才。利用高校、大中專(zhuān)、職校、各級(jí)旅游培養(yǎng)中心建設(shè)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展人才基地，通過(guò)崗位培訓(xùn)提高相關(guān)從業(yè)人員綜合素質(zhì)，對(duì)一些急需的專(zhuān)業(yè)人才和高級(jí)管理人才，可以從發(fā)達(dá)地區(qū)引進(jìn)，為民族地區(qū)旅游資源開(kāi)發(fā)提供智力支持。

（四）加大宣傳力度。民俗旅游特別是少數(shù)民族地區(qū)的旅游項(xiàng)目有待于各地區(qū)政府部門(mén)和旅游部門(mén)的共同努力，大力對(duì)外宣傳。通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體以及交易會(huì)等場(chǎng)所廣泛宣傳，開(kāi)展旅游促銷(xiāo)活動(dòng)，大力推廣民俗旅游項(xiàng)目。以“新、奇、特、真”來(lái)創(chuàng)造民俗旅游品牌知名度。

（五）堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的方向。民俗旅游是一種不可再生的資源，在民俗旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則，科學(xué)合理地保護(hù)民俗文化，把民俗文化環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展協(xié)調(diào)起來(lái)，才能有效地開(kāi)展各種民俗旅游項(xiàng)目。

[1]劉德謙.關(guān)于鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游與民俗旅游的幾點(diǎn)辨析[J].旅游學(xué)刊，2006.3.

[2]宋云飛.現(xiàn)行民俗旅游開(kāi)發(fā)的弊端及對(duì)策研究[J].廣西大學(xué)梧州分校學(xué)報(bào)，2005.1.