湖南省馬鈴薯引種試驗初報

周 虹 ，王云高 ，劉明月 ，黃艷嵐 ，易九紅，李 立

(1.湖南省作物研究所，湖南 長沙 410125；2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，湖南 長沙 410128；3.湖南省馬鈴薯脫毒快繁中心，湖南 長沙 410219；4.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院，湖南 長沙 410128)

馬鈴薯是湖南省主要農(nóng)作物之一。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，馬鈴薯種植面積逐年擴大，目前全省種植面積12.3萬hm2，平均產(chǎn)量3 908 kg/hm2，總產(chǎn)量48.02萬t左右（折主糧）。雖然種植面積逐年擴大，但馬鈴薯品種退化、品質(zhì)差、產(chǎn)量較低等問題也突現(xiàn)出來。為了促進品種更新?lián)Q代，推動湖南省馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展，湖南省作物研究所引進克新17號等7個馬鈴薯新品種進行引種試驗，以篩選出適宜湖南生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的優(yōu)良品種，逐步替換生產(chǎn)上已退化的品種。這對培育和建設(shè)湖南省馬鈴薯支柱產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義?，F(xiàn)將初步引種試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設(shè)在湖南省作物研究所試驗基地，土質(zhì)為紅壤土，土地平整，排灌方便，肥力中等，前作為紅薯。該地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，海拔45.7 m，四季分明。全年無霜期約275 d，年平均氣溫16.8～17.2℃，年積溫為5 457℃，年平均總降水量1 422.4 mm。

1.2 試驗材料

供試品種共8個，其中克新17號、克新18號、克新19號、克200373-205、克200373-218由黑龍江省馬鈴薯研究所提供，東農(nóng)303、紅皮由湖南省馬鈴薯脫毒快繁中心提供，馬爾科為當(dāng)?shù)刈粤舴N、以“東農(nóng)303”為對照。

1.3 試驗方法

試驗采用單因素隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，24個小區(qū)。小區(qū)長方形，面積13.34 m2，每個小區(qū)設(shè)1畦，畦寬（帶溝）1.25 m，畦高0.4 m，雙行開穴種植，穴距0.26 m，每個小區(qū)播80穴，播種密度6萬株/hm2。試驗地用拖拉機旋耕，整畦后播種，基肥穴施45%氮磷鉀三元復(fù)合肥1 200 kg/hm2。于2009年12月21日播種，播后蓋土，第2天蓋膜。畦邊和溝內(nèi)噴施除草劑2次。3月25日中耕培土結(jié)合除草，5月10日收獲，全生育期不防病，栽培管理采用當(dāng)?shù)刂猩纤健?/p>

1.4 調(diào)查項目

主要調(diào)查以下項目：（1）物候期。包括出苗期（出苗70%的日期）、出苗率和生育期。（2）植株形態(tài)特征。包括莖色、葉色、分枝數(shù)、株高等，每小區(qū)隨機抽取10株進行以上指標(biāo)測量和觀察，統(tǒng)計平均值。（3）主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量。包括薯形、皮色、肉色、光滑度、芽眼深淺等，隨機抽取10株測其結(jié)薯數(shù)和產(chǎn)量，統(tǒng)計平均值，同時測各小區(qū)產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同馬鈴薯品種物候期比較

各品種均于2009年12月21日播種，但是生育期差別較大。由表1可以看出：馬爾科出苗較早，然后依次為克新19號、紅皮、克新18號、克200373-218、東農(nóng) 303、克 200373-205，以克新 17號出苗最晚?？诵?9號、克新18號和馬爾科的出苗率均達到了100%，紅皮、克200373-205、東農(nóng)303 和克200373-218的出苗率分別為97.2%、94.9%、93.9%和91.1%，克新17號的出苗率最低。各參試品種的生育期以馬爾科最長，以下依次為克新19號、紅皮、克新 18號、克 200373-218、東農(nóng)303、克200373-205，以克新17號最短。

表1 不同馬鈴薯品種物候期比較

2.2 不同馬鈴薯品種植株形態(tài)特征比較

從表2可以看出：克200373-205株高最高；克新18號和克200373-218株高和莖粗稍高，整體長勢較旺盛；克新17號和克新19號雖然株高較矮，但克新17號莖粗最粗，克新19號分枝數(shù)最多，兩者葉片大，節(jié)間短，植株生長旺盛；東農(nóng)303株高稍矮，莖粗一般、分枝數(shù)比較多，位居第二，紅皮、馬爾科株高最矮，分枝數(shù)最少，莖稈細弱，葉片小而稀，生長勢較弱。

表2 不同馬鈴薯品種植株形態(tài)特征比較

2.3 不同馬鈴薯品種的外觀品質(zhì)比較

各參試品種的外觀品質(zhì)如表3所示，克新19號、克200373-205薯形和馬爾科為橢圓形，克新17號為長筒形，薯塊較長，其他品種接近圓形，有扁圓和卵圓之分。紅皮皮色為紅色，色澤較好，克新19號和克新17號為白色，其他品種的皮色為黃色，其深淺不等，薯皮光滑度也略有差異，整體均表現(xiàn)光滑?？诵?9號、克新17號、紅皮的肉色為白色，其他品種薯肉均為淺黃或黃色。除克新17號芽眼相對少，其他品種芽眼多。馬爾科和紅皮芽眼比較深，其他品種芽眼均為較淺或淺，差異不明顯。

表3 不同品種主要農(nóng)藝性狀比較

2.4 不同馬鈴薯結(jié)薯性狀比較

從表4可以看出，克200373-218的單株結(jié)薯數(shù)最多，為9.1個，單株薯塊重量最大，為0.373 kg，其次是馬爾科，單株結(jié)薯數(shù)9.0，單株薯重卻最小，商品率最低，產(chǎn)量表現(xiàn)一般；其余單株結(jié)薯數(shù)在4.3～7.8之間，單株薯塊重量在0.142～0.258之間；大薯平均個數(shù)在0.2～1.0之間，克200373-218和克200373-205最多，為1.0個，克200373-205大薯重量最大，為0.125 kg，克200373-218次之，達0.121 kg，其余在0.026～0.094 kg之間；中薯平均個數(shù)在0.4～2.9之間，克200373-218最多，為2.9個，中薯重量在0.025～0.173 kg之間，克200373-218中薯重量最大，為0.173 kg;小薯個數(shù)在1.8～8.4之間，馬爾科最多，其次是克新18號，克新19號；小薯重量在0.037～0.091 kg之間，馬爾科小薯重量較大，為0.091 kg；商品薯率紅皮最高，達84.1% ，克新17號次之，為81.8%，克200373-218為78.7%，馬爾科最低為36.1%，其余均在60%～73%之間。

表4 不同品種結(jié)薯性狀比較

2.5 不同馬鈴薯品種抗性比較

在生長過程中通過觀察發(fā)現(xiàn)，早期各品種表現(xiàn)都好，無任何感病、感蟲現(xiàn)象，生長中期由于湖南地區(qū)連續(xù)幾天嚴(yán)重的霜凍，各個小區(qū)地上部植株葉片受到凍傷，其中馬爾科受凍現(xiàn)象最嚴(yán)重，可能是馬爾科出苗早，品種的抗性差所至。紅皮較大范圍感染病毒病，葉面卷曲，但危害不嚴(yán)重。其它各個品種抗性都表現(xiàn)良好，適合湘中地區(qū)的氣候。

2.6 不同馬鈴薯品種產(chǎn)量比較

從表5可以看出：克200373-218產(chǎn)量達21 900 kg/hm2，比對照增產(chǎn)44.6% ；克新17號、克新19號比對照分別增產(chǎn)5.0%、3.0%；馬爾科產(chǎn)量最低，為9 300 kg/hm2，比對照減產(chǎn)38.6% ；其余品種平均產(chǎn)量均比對照減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度為3.0%～9.3%?？?00373-218產(chǎn)量極顯著高于其他品種，克新17號、克新19號、紅皮、東農(nóng)303（CK）產(chǎn)量之間差異不顯著，克200373-205平均產(chǎn)量與東農(nóng)303CK、紅皮差異不顯著，克新18號平均產(chǎn)量與克200373-205、紅皮差異不顯著，其余品種平均產(chǎn)量差異均達極顯著。

表5 不同品種產(chǎn)量比較

3 討論

3.1 對引進品種的評價

試驗結(jié)果表明：克200373-218是所有參試品種中產(chǎn)量最高的，薯塊較大、薯塊光滑、芽眼淺、扁圓形、商品薯率（78.7%）高、商品性好，產(chǎn)量21 900 kg/hm2，比東農(nóng) 303（CK）增產(chǎn) 44.6%，達到顯著水平，適合在湖南湘中地區(qū)大面積推廣?？诵?7號、克新19號比東農(nóng)303（CK）略有增產(chǎn)，抗性強、商品薯率高、綜合表現(xiàn)良好，值得推廣。紅皮在參試品種中薯皮顏色鮮艷，表面呈紅色，商品薯率（84.1%）最高，產(chǎn)量稍低于東農(nóng)303（CK），但感染病毒病現(xiàn)象普遍、抗病性稍差，還需進一步試驗。克200373-205其株形最高，整體長勢較旺盛，鮮薯產(chǎn)量14 100 kg/hm2，比東農(nóng) 303（CK）減產(chǎn) 6.9%，減產(chǎn)不顯著?？诵?8號表現(xiàn)一般，鮮薯產(chǎn)量中等（13 740 kg/hm2）、小薯多、商品薯率低（60.7%），難以帶來好的經(jīng)濟效益。馬爾科為當(dāng)?shù)仄贩N，雖然出苗早、結(jié)薯個數(shù)最多，但其產(chǎn)量最低、抗性最差，這可能是品種本身非脫毒薯的原因，也有可能是由于薯苗受凍的原因所致，還需進一步試驗。

由于該試驗只進行一年，各品種在生育期間由于雨量不均、氣候因素如低溫多雨、霜凍影響等等因素，產(chǎn)量和鮮薯品質(zhì)都受到不同程度的影響，結(jié)論還有待于進一步驗證。為了篩選出適合本地區(qū)種植的優(yōu)良品種，試驗會繼續(xù)進行。

3.2 栽培管理措施

從試驗結(jié)果及田間表現(xiàn)分析，湖南省推廣種植馬鈴薯需注意以下幾個方面：（1）優(yōu)選品種，脫毒為佳。馬鈴薯種薯選用專用基地繁種規(guī)范、收獲期基本一致優(yōu)質(zhì)種薯為佳，最好選用脫毒馬鈴薯良種，不帶病菌及蟲源、無傷損、未干縮的種薯，有利于培育全苗壯苗。（2）適時栽種，薄膜覆蓋。為防止前期低溫、重霜導(dǎo)致幼苗凍傷及后期收獲時雨水過多而造成爛薯，選擇合適的時間栽種，并用薄膜覆蓋。（3）催芽處理，帶芽播種。馬鈴薯由塊莖繁殖，出苗速度慢，為達到整齊出苗、出壯苗，必須做到種薯芽眼萌動或出芽基本均勻一致。注重種薯催芽或出苗后移栽，避免種薯長時間停留在土壤中。（4）防蟲控病，提高產(chǎn)量。選用抗病品種，種塊播前須經(jīng)嚴(yán)格地藥劑消毒，生產(chǎn)后期注意觀察田間病蟲害發(fā)生情況，做好主要病蟲害防治工作，以提高馬鈴薯產(chǎn)量。（5）加強管理，適時收獲。馬鈴薯需水量大，但又怕漬水。在馬鈴薯生長期間遇到暴雨要及時清溝排水，以防漬害。對于凍害重的地塊，要及時清除凍死植株和受凍枝葉，進行田間培管，促進二次發(fā)芽出苗。適時收獲，避開高溫多雨期，做好貯藏保管工作，爭取豐產(chǎn)豐收。

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