李建琴 顧國達

(浙江大學經濟學院,浙江杭州 310027)

蠶業(yè)是我國的傳統(tǒng)特色農業(yè),目前我國有 26個省(市、區(qū))約 1 000多個縣(市)的 1 000多萬農戶從事蠶業(yè)生產[1]。歷史上蠶業(yè)對我國出口創(chuàng)匯和國民經濟發(fā)展做出過極其重要的貢獻,而且至今仍然在增加農民收入、擴大就業(yè)、促進農村經濟和地區(qū)經濟發(fā)展,尤其是中西部地區(qū)農村經濟發(fā)展中繼續(xù)發(fā)揮著重要的作用。

同時,蠶業(yè)又是農業(yè)中的高風險產業(yè),其生產所面臨的自然風險和市場風險比其它農業(yè)更加突出,結果導致蠶繭產量和價格的頻繁波動,加劇了蠶業(yè)生產的不穩(wěn)定性,影響了我國蠶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,正確認識我國蠶業(yè)所面臨的風險,分析高風險的根源,提出化解風險的對策,對于穩(wěn)定蠶農種桑養(yǎng)蠶的積極性,減緩蠶繭產量和價格的波動,穩(wěn)定蠶業(yè)生產,實現蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展,具有重要的現實意義。

1 蠶業(yè)生產所面臨風險的類型及評價

1.1 蠶業(yè)風險的類型

蠶業(yè)風險是指蠶業(yè)生產和經營過程中遭受的導致經濟損失的不確定事件。我們從生產和銷售環(huán)節(jié),將蠶業(yè)所面臨的風險劃分為自然風險與市場風險。

1.1.1 自然風險 自然風險是指蠶業(yè)生產中所發(fā)生的風險,主要是由自然、技術、生態(tài)、體制等因素所導致的蠶業(yè)生產不確定性。主要有 3種,一是干旱、洪水、臺風、地震等自然災害所引起的桑園毀壞,桑葉產量減少和質量下降;二是由于養(yǎng)蠶技術不規(guī)范、消毒不徹底和使用劣質蠶種,而導致蠶病暴發(fā)所產生的損失;三是由于工業(yè)排放廢氣、廢水、廢物和農業(yè)使用農藥導致桑葉污染和桑蠶中毒所產生的損失等。20世紀 60—70年代我國蠶病的損失率高達30%,到了 90年代,蠶病的損失率依然為 10%左右,特定時間、特定地區(qū)的損失率仍在 20%以上[2]。

自然風險在生產中所面臨的風險,往往發(fā)生在生產決策之后、產品收獲之前。因而,當農民決定栽種桑園的面積和養(yǎng)蠶的數量后,如果發(fā)生干旱、水災、疾病、中毒,就有可能使桑葉、蠶繭大大減產,甚至顆粒無收。由于自然風險的存在,蠶繭產量和質量處于不斷地波動之中。

1.1.2 市場風險 市場風險主要指產品市場上供求變化,不得不面對的價格不確定性。當蠶繭市場供過于求時,蠶繭價格大幅下降,不僅給蠶農帶來直接的經濟損失,而且會導致蠶農刨掉桑樹改種其它作物;當蠶繭價格上漲時,農民就會增加桑園面積和養(yǎng)蠶數量,結果又會導致蠶繭供過于求,繭價再次下跌。1996年和 2008年我國都曾出現過全國性的毀桑挖桑現象,導致桑園面積和蠶繭產量大幅度減少。

市場風險往往發(fā)生在生產結束、產品收獲上市時,主要體現為蠶繭價格的頻繁波動。農民只有將收獲的蠶繭在市場上銷售時,才能知道蠶繭價格;可此時已經不可能再調整生產、改變產量和品質;而蠶繭的鮮活性決定了農民只能隨行就市,不得不承受蠶繭收獲時價格波動所產生的收益不確定性。

1.2 蠶業(yè)風險的評價

蠶業(yè)生產中的自然風險與市場風險并不是完全孤立的,很多情況下兩者之間存在著互動關系。比如,自然災害導致蠶繭產量下降,繭價上漲,蠶農就會增加桑園面積和養(yǎng)蠶數量,進而使蠶繭產量增加,最終導致市場供過于求,蠶繭價格下降,蠶農收益減少。反過來,蠶繭價格下降,蠶農就會疏于桑園管理,甚至挖桑改種其它作物,導致桑園面積下降,蠶繭產量減少。

曹利群等[3]通過計算指標的變異系數(變異系數等于指標變動的標準差除以均值)來評價農業(yè)各產業(yè)的風險大小。分析結果表明,我國大部分農產品的自然風險呈不斷下降趨勢;但是,蠶業(yè)是個例外,其所承受的自然風險明顯大于稻谷、棉花和茶葉等,并呈現上升趨勢。同時,農產品市場化后,各種農產品的市場風險一直存在著增大的趨勢,其中蠶繭的市場風險又大大高于其它農產品。因此,蠶業(yè)是個自然風險和市場風險都很高的農業(yè)產業(yè)。

2 蠶業(yè)高風險的根源

蠶業(yè)成為高風險產業(yè),表面上是由自然、技術、生態(tài)、體制、國內外市場環(huán)境及投機等因素所致,而根源卻在于蠶業(yè)的生產特征、產品特征、技術特征和市場特征。

2.1 生產特征

從生產特征來看,蠶業(yè)生產密切依存于自然條件,受動植物生物特性的嚴格約束,再加上勞動密集型和土地密集型的特征,決定了蠶業(yè)生產的不確定性,從而產生自然風險。

2.1.1 蠶繭生產密切依存于自然條件 本質上,蠶繭生產是一個通過加速和改善動植物生長發(fā)育過程,以取得社會所需產品的經濟活動。因此,蠶繭的生產必然受到自然條件的多種約束。自然條件變化的難以預測性和不可抗拒性,直接構成蠶繭生產的自然風險;同時,自然條件的差異又決定了蠶業(yè)發(fā)展的區(qū)域差異,具體表現為蠶繭產量和質量、蠶業(yè)發(fā)展速度與水平的差異。

2.1.2 蠶繭生產受動植物生物特性的嚴格約束家蠶和桑樹的生物學規(guī)律決定了蠶繭生產的周期性、季節(jié)性、鮮活性及標準的難以一致性,致使產繭量經常無計劃地相對于需求而變化,生產時間滯后。

2.1.3 蠶業(yè)屬于勞動密集型和土地密集型產業(yè)蠶業(yè)生產過程中的勞動力投入有明顯的季節(jié)性,尤其是大蠶期的采桑、給桑及上蔟期間勞動力需求量很大。另外,桑葉是蠶的食料,因而桑園的面積決定了可能的最大蠶繭產量。從長期看,要增加蠶繭供給,就必須增加桑樹種植面積。

2.2 產品特征

從產品特征來看,蠶繭既是蠶業(yè)生產的最終產品,又是絲綢工業(yè)的唯一原料。蠶繭的產品特征決定了蠶繭價格易受市場供求影響而波動。

2.2.1 鮮繭的鮮活性 鮮繭是一種鮮活產品,要求在很短的時間內烘干,以保全繭質。普通農戶受蠶繭數量有限、烘繭設備投入大等因素限制,不可能購置烘繭設備自行烘干后待價銷售,而必須將收獲的鮮繭迅速就近出售,因而只能隨行就市。

2.2.2 干繭的投機性 干繭是一種能包裝、運輸、貯存,并適宜在更長的時間和更廣的空間范圍內交易的原料性產品,容易引發(fā)投機。全國每年的鮮繭產量僅 50萬 ～70萬 t,按照國家規(guī)定的中準級鮮繭的烘折標準(即烘折 260)計算,即使全部烘干,也只有 17萬 ～27萬 t干繭,以每噸干繭價格 5萬元計算,買下全國 1/2的干繭,僅需要 42.5億 ～67.5億元。因而,擁有倉庫和資金的企業(yè)和個人往往在預期繭價上漲時,有極強的動機囤積干繭,低價買進高價賣出以牟取暴利。2010年春季干繭價格曾經被炒至 9.0萬元 /t,按照 3.5 t干繭制成 1 t生絲的毛折率計算,則生產 1 t生絲的干繭成本就達 31.5萬元,與生絲的市場價 29.0萬元 /t相比,存在 2.5萬元的倒掛價差。顯然,干繭價格的暴漲并沒有讓蠶農獲利,反而由于勞動力成本上升,浙江省嘉興等地出現了繭價上漲,農民砍桑的現象。

2.2.3 蠶繭的原料性 蠶業(yè)生產的農產品是蠶繭,但蠶繭不是最終消費品,而是絲綢工業(yè)的最初原料。整個繭絲綢產業(yè)是一個包括了種桑養(yǎng)蠶、鮮繭收烘、干繭流通、繅絲織綢、印染加工和外貿出口在內的很長的產業(yè)鏈。最終消費的絲綢產品的供求變化不僅導致絲綢產品的價格變化,而且會向前環(huán)環(huán)傳遞,反過來引起蠶繭價格的變化。

2.2.4 蠶繭供求彈性的特殊性 蠶繭生產的周期性,決定了蠶繭的供給彈性,并與大多數農產品的供給彈性相似,即短期供給價格彈性較小,而長期供給價格彈性較大;由于人們對絲綢產品的需求增長的有限性,決定了蠶繭的短期需求價格彈性較大,而長期需求價格彈性較小。蠶繭供求彈性的特殊性決定了短期蠶繭價格波動較小,而長期蠶繭價格波動則越來越大,呈發(fā)散趨勢。

2.3 技術特征

從技術特征來看,蠶業(yè)生產的自然屬性、資產的專用性及實用技術進步的緩慢,決定了蠶業(yè)生產至今還不能機械化和工廠化規(guī)模經營,小農生產不得不比其它農業(yè)面對更大的自然風險與市場風險。

2.3.1 蠶業(yè)生產的自然屬性 蠶業(yè)生產的對象是有生命的家蠶和桑樹,兩者都有其自身的生長、發(fā)育和繁殖規(guī)律,并且依賴于一定的土壤、陽光、熱、水分、養(yǎng)分等外界環(huán)境。受自然規(guī)律的限制,種桑養(yǎng)蠶只能根據桑樹和家蠶的生理或生態(tài)的客觀要求,適時適量地投入勞動和生產資料。一旦自然環(huán)境受到破壞與污染,桑樹和家蠶的生長都會受到影響,從而影響蠶繭的產量和質量。

2.3.2 蠶業(yè)資產的專用性 桑園、桑樹、蠶房、蠶種、養(yǎng)蠶用具、蠶藥等蠶業(yè)生產資料和養(yǎng)蠶技術都是專用的,每一項資產都需要投入土地、資金或時間等資源,但這些投入除了用于種桑養(yǎng)蠶,很難轉作其它用途,以致機會成本近乎于零。即使桑園可以改種其它作物,但砍倒的桑樹失去原有的價值。越是資產專用性程度高的產業(yè),理應獲得更加穩(wěn)定的回報,否則,一旦損壞資產,產業(yè)的恢復就會比較緩慢。

2.3.3 規(guī)模經營的困難性 技術進步能夠使一個勞動密集型和土地密集型的產業(yè)轉變?yōu)橐粋€資本密集型和技術密集型的產業(yè),從而有可能改變生產方式,由傳統(tǒng)分散的小農生產走向以機械化、標準化、專業(yè)化工廠生產為標志的規(guī)模經營。隨著蠶業(yè)技術的發(fā)展,人們已經能夠在一定限度內改變桑、蠶的自然過程,使桑、蠶的品種、成熟期、蠶繭數量與品質更加符合生產和消費的需要。但到目前為止,蠶繭生產仍然依賴于家蠶和桑樹的自然規(guī)律及氣候條件,很難像其它種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)一樣規(guī)模經營。而且,全國大多數地區(qū)戶均僅有 667 m2左右桑園,即使是蠶桑比較發(fā)達的浙江省,2008年戶均桑園也僅有1 240 m2,養(yǎng)蠶 3.17盒、產繭 135.57 kg。我國蠶業(yè)生產至今仍然是以家庭為主的小規(guī)模經營,生產方式落后,生產效率低下。這種生產方式必然遭遇越來越高的勞動力成本和土地成本,如果產品價格不能更快地上升,那么就會導致地區(qū)性蠶業(yè)衰退和轉移。

2.4 市場特征

從市場特征看,蠶繭價格受到市場結構、蠶桑產業(yè)鏈、國內外市場環(huán)境、投機等多重因素的影響。

2.4.1 蠶業(yè)市場的蛛網模型特征 蠶業(yè)生產的周期性及蠶繭市場的完全競爭性,決定了蠶繭市場具有蛛網模型特征,繭價呈現周期性波動。盡管由于我國蠶繭價格和流通的區(qū)域管制,一些地區(qū)的蠶繭價格是由買方壟斷者制定的,但是,就全國、全世界而言,蠶繭市場依然是個受供求變化而價格頻繁波動的市場,市場機制在繭價決定中發(fā)揮著重要作用。而蠶繭產品的供求彈性又決定了蠶繭產量與價格的波動,長期呈現發(fā)散性蛛網特征。

2.4.2 蠶桑生產的產業(yè)鏈特征 蠶繭是農產品,但又是絲綢工業(yè)的唯一原料。這就決定了蠶繭價格不僅取決于蠶繭市場的供求,也受到生絲及其最終絲綢產品市場供求的影響。絲綢消費產品市場的波動會引起生絲價格的波動,而生絲價格的波動又會進一步導致蠶繭價格的波動。

2.4.3 繭絲綢產業(yè)的外向型特征 因為,繭絲綢產業(yè)在我國是個典型的外向型產業(yè),我國 80%的絲綢產品用于出口,所以國內的繭絲價格必然受國際市場的繭絲價格波動的影響。這就導致國內蠶繭價格的決定因素更具復雜性,作為產業(yè)鏈上的原料供給者——蠶農更難以準確預測每個時期的蠶繭價格。

2.4.4 蠶繭市場的主體特征 養(yǎng)蠶農戶既是蠶業(yè)生產的基本組織,又是市場交換的基本單位。在蠶繭的交易過程中,居于賣方的蠶農往往不具備討價還價的能力,處于弱勢地位。結果,蠶業(yè)生產和交易過程中的所有自然風險和市場風險最終主要由蠶農來承擔,而不是由整個產業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)來均衡分擔。

3 高風險對蠶業(yè)發(fā)展的影響

3.1 蠶業(yè)的高風險加劇了蠶繭產量與價格的波動

從歷年桑蠶繭的產量和價格來看(圖 1-2),蠶業(yè)的自然風險與市場風險的疊加使得蠶業(yè)生產的波動幅度越來越大。圖 1表明,改革開放后至 20世紀90年代中期,我國蠶繭產量持續(xù)增加,但是,1994年蠶繭產量達到歷史最高水平的 67.40萬 t后,由于1995年蠶繭實際收購價格下跌,導致 1996年的蠶繭產量減少 38.54%。之后,蠶繭產量呈現波動型緩慢增長。在 2006年國家“東桑西移”工程的推動下,2007年全國蠶繭產量再創(chuàng)歷史新高,達到了79.27萬 t;然而,2008年受國際金融危機和繭絲市場供過于求的影響,繭絲價格下降,蠶繭產量下降到66.13萬 t,比 2007年減產近 16.58%。2009年蠶繭產量繼續(xù)下降到 55.89萬 t,比 2008年下降15.48%。全國除廣西、云南略有增產外,其它 15個省(市、區(qū))均有不同程度的減產。

圖1 中國歷年桑蠶繭產量波動趨勢(1980—2009)

圖2 中國歷年桑蠶繭價格波動趨勢(1980—2009)

圖 2表明,改革開放以來,我國蠶繭價格在總體上升的前提下,波動越來越頻繁,并呈現波動幅度越來越大的趨勢。1994年蠶繭價格達到歷史最高的16.43元/kg后,到 2009年的短短 15年中,蠶繭價格經歷了 1996、1999、2002、2008年 4次大跌 。相對于前期最高價格,這 4次價格的跌幅分別為28.8%、20.8%、36.2%和 23.1%。然而,剔除通貨膨脹的因素,從可比收購價看,我國蠶繭的實際收購價格基本不變,有的年份還呈現出下降的情況[4]。這一方面說明,名義上蠶繭價格頻繁波動,使蠶農種桑養(yǎng)蠶的市場風險加大;另一方面,由于蠶繭的實際價格基本沒有上漲,蠶農的實際收益并沒有增加。

3.2 蠶業(yè)的高風險加大了蠶農收益的不穩(wěn)定

蠶業(yè)風險加劇了我國蠶繭產量與價格的波動,從而加大了蠶農種桑養(yǎng)蠶的收益不穩(wěn)定。根據農業(yè)部對廣西的宜州和象州、浙江的海寧、江蘇的海安 4個縣(市)蠶桑生產成本核算調查,進入 21世紀以來,蠶桑生產除 2003年效益出現負增長外,到 2006年都是正增長,而且 2006年每 667 m2桑園純收入多在1 000元以上,其中蠶桑生產水平較高的海安縣高達 2 116元。但是,2007年以來受繭絲供過于求及2008年金融危機的影響,蠶繭收烘企業(yè)大幅度降價收購,使種桑養(yǎng)蠶收不抵支,種桑養(yǎng)蠶的效益出現負增長。2008年 4個縣(市)蠶桑生產每 667 m2桑園虧損都在 300元以上,其中象州市每 667 m2桑園虧損 1 199元(表1)。

表1 全國 4個蠶桑生產大縣(市)桑蠶繭生產情況

由于絕大多數人是風險厭惡者,因此投資原則之一便是“高風險高回報”。蠶農也是風險厭惡者,即使他們能夠承受種桑養(yǎng)蠶的高風險,那也必須以高回報加以補償。然而表1說明,蠶業(yè)的高自然風險和市場風險并沒有給蠶農穩(wěn)定的高回報,相反,由于蠶繭產量與價格的頻繁波動,農民種桑養(yǎng)蠶的收益也大幅變動,而且經常性地出現普遍虧損的現象。

3.3 蠶業(yè)的高風險改變了蠶農的行為選擇

短期中,蠶業(yè)風險帶來的損失不會讓大多數蠶農做出退出蠶桑生產選擇其它產業(yè)的決策。主觀上,隨著市場經濟觀念的不斷深入,大多數農民已經認識到蠶繭和其它的農產品一樣,只要生產和經營,就必然要面對相應的自然風險和市場風險,承受產量和價格波動所產生的收益不穩(wěn)定?？陀^上,農民將有限的土地和資金一旦投入種桑養(yǎng)蠶,往往不可能再選擇其它種養(yǎng)業(yè);蠶業(yè)生產的資產專用性又決定了其改變選擇的潛在損失;農民的自身技能也限制了其短期中改變生產的決策。

但在長期中,蠶業(yè)風險的反復出現,蠶繭價格的反復漲跌,大多數農民會認識到蠶業(yè)所存在的高風險,尤其是風險與回報的不對稱,從而調整自己的心理和行為,做出理性選擇。在比較各產業(yè)的風險、收益及其穩(wěn)定性之后,農民最終有可能選擇退出蠶桑生產,進入風險相對較小、收益相對較高的種養(yǎng)業(yè),或者直接進入第二、第三產業(yè)。

3.4 蠶業(yè)的高風險引發(fā)蠶業(yè)的衰退和轉移

短期中即使少數蠶農退出蠶桑生產,不會對一個地區(qū)的蠶桑生產有較大的影響;但是,長期中眾多分散的蠶農的退出決策集合,就會引起一個地區(qū)桑園面積和蠶繭產量的較大幅度下降。特別是在經濟發(fā)達地區(qū),隨著工業(yè)化、城市化的推進,不僅種桑養(yǎng)蠶的勞動力和土地成本上升,而且蠶業(yè)生產環(huán)境惡化,“三廢”排放、農藥使用導致的中毒事件發(fā)生的頻率上升,蠶業(yè)風險導致的經濟損失更為慘痛。與此同時,農民從事非農產業(yè)越來越容易,獲得的工資相對較高并且較穩(wěn)定。結果,從事蠶桑生產的農村勞動力,就會向農業(yè)中比較收益較高的產業(yè)轉移,更多的則是直接轉向了第二、第三產業(yè)。

從歷史和區(qū)域角度來看,蠶業(yè)生產從經濟發(fā)達地區(qū)向經濟欠發(fā)達地區(qū)轉移是蠶業(yè)轉移的必然規(guī)律,經濟發(fā)達地區(qū)的蠶業(yè)逐漸萎縮,而經濟欠發(fā)達地區(qū)的蠶業(yè)由無到有,由少到多,成為蠶業(yè)主產區(qū)。但是,等經濟欠發(fā)達地區(qū)的經濟起飛后,隨著工業(yè)化與城市化的推進,同樣會遭遇蠶業(yè)轉移與衰退的問題。迄今為止,由于沒有蠶桑生產技術的革命性突破,蠶業(yè)在世界范圍內的產業(yè)轉移基本遵循這樣的規(guī)律[5-6]。

4 化解蠶業(yè)風險的對策

4.1 廣泛宣傳蠶業(yè)風險 樹立風險意識

從有利于蠶業(yè)穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展的角度看,各級政府部門僅僅宣傳種桑養(yǎng)蠶的優(yōu)勢和好處是片面的。只宣傳優(yōu)勢與好處,容易造成蠶農的盲從,反而加劇蠶業(yè)生產的起伏;所以,在宣傳種桑養(yǎng)蠶優(yōu)勢與好處的同時,也應廣泛宣傳蠶業(yè)的自然風險與市場風險,這不是抵毀蠶桑發(fā)展,而是有利于蠶業(yè)的健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。蠶農、企業(yè)和政府只有充分認識蠶業(yè)的風險,才能積極尋求有效化解風險的對策。

4.2 區(qū)別自然風險與市場風險 分別采取對策

4.2.1 自然風險的防范與化解 由于產生自然風險的原因很多,因此要針對不同的原因,有針對性地采取措施加以防范和化解。一是針對自然條件,可以通過前期深入考察來確定某地區(qū)是否適合種桑養(yǎng)蠶,科學選擇合適的桑品種和蠶品種進行種養(yǎng);二是針對自然災害,可以通過氣象預報、預警機制來加以防范;三是針對桑樹病蟲害和蠶病害,既要加快抗病性強的桑、蠶品種的研發(fā)、應用與推廣,又要通過實用技術和省力化技術的應用,加強桑園管理、蠶室管理,合理安排蠶期和蠶業(yè)布局來預防和控制病蟲害的發(fā)生;四是針對蠶種市場混亂導致的劣質蠶種買賣問題,既要嚴格控制蠶種的檢驗與流通,從源頭上保證蠶種質量,又要通過蠶種補貼等手段引導農民購買優(yōu)質蠶種;五是對于“三廢”排放、農藥中毒事件所導致的生態(tài)風險,則只能通過事后補償和區(qū)域轉移來化解,可以利用我國地區(qū)經濟發(fā)展不平衡的現狀,將蠶業(yè)生產轉移至生態(tài)環(huán)境較好往往也是經濟欠發(fā)達的地區(qū),實現我國蠶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4.2.2 市場風險的防范與化解 由于市場風險產生于國際、國內市場環(huán)境,投機等因素,其根源在于蠶業(yè)的產品特征和市場特征,因此,必須從以下幾方面來加以防范和化解:一是利用蠶桑、繭絲綢網站,加強產業(yè)信息化建設,讓農民對市場供求信息有及時、準確的把握,從而提早進行生產調整,避免價格波動產生的經濟損失;二是推行蠶業(yè)產業(yè)化,通過龍頭企業(yè)的一體化經營或通過訂單方式,來化解繭價波動給農戶造成的直接損失;三是通過蠶業(yè)合作組織,強化農民的市場地位,增強其討價還價的能力;四是改革和完善蠶種、蠶繭價格與流通體制及繭絲綢經營體制,基于繭、絲、綢的垂直一體化性質,統(tǒng)一管理部門進行科學調控,加大政府對蠶業(yè)的支持力度。

4.3 加快科技創(chuàng)新 實現規(guī)模經營

沒有規(guī)模經營,蠶業(yè)的勞動、土地密集型特征及風險特征必然導致蠶業(yè)轉移與衰退,即使有強大的蠶業(yè)合作組織,也無法避免產業(yè)衰退與轉移的命運,日本就是一個典型的例子。因此,從長遠來看,化解蠶業(yè)風險的關鍵在于科技創(chuàng)新,尤其是要加快研發(fā)和應用新的抗病蟲害的桑、蠶品種,推廣省力化管桑養(yǎng)蠶技術,實現蠶業(yè)規(guī)?；洜I,降低蠶業(yè)的自然風險與市場風險,實現我國蠶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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