香料香精企業(yè)清潔生產(chǎn)方案的探討

郭銳

（廣州市環(huán)境技術(shù)中心，廣州510055）

香料香精企業(yè)清潔生產(chǎn)方案的探討

郭銳

（廣州市環(huán)境技術(shù)中心，廣州510055）

在對(duì)某香料香精企業(yè)進(jìn)行清潔生產(chǎn)審核中，針對(duì)行業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)自身情況，提出并實(shí)施無(wú)/低費(fèi)方案25項(xiàng)，中/高費(fèi)方案3項(xiàng)，取得了良好的效益。節(jié)水29400 t/a，節(jié)電18.7萬(wàn)kwh/a，減少?gòu)U水排放47000 t/a，節(jié)約甲苯10 t/a，節(jié)約蒸汽450 t/a，產(chǎn)生效益1428.9萬(wàn)元/年。該企業(yè)初步實(shí)現(xiàn)了在提高企業(yè)自身資源回收利用能力的同時(shí)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效益的統(tǒng)一，為香料香精企業(yè)今后的清潔生產(chǎn)審核積累了經(jīng)驗(yàn)。

香料；香精；企業(yè)；清潔生產(chǎn)

清潔生產(chǎn)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，清潔生產(chǎn)審核是企業(yè)實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)最成熟最有效的標(biāo)準(zhǔn)，是推行清潔生產(chǎn)戰(zhàn)略思想最為直接的有效手段之一?！吨腥A人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》中所稱清潔生產(chǎn)［1］，是指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)、使用清潔的能源和原料、采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免在生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過(guò)程中污染物的產(chǎn)生和排放，以此減輕或者消除對(duì)人類健康和環(huán)境的危害。實(shí)施清潔生產(chǎn)審核的過(guò)程是發(fā)現(xiàn)和尋求新的清潔生產(chǎn)機(jī)會(huì)的過(guò)程。清潔生產(chǎn)審核是實(shí)施清潔生產(chǎn)的重要前提，可以達(dá)到“節(jié)能、降耗、減污、增效”的目的［2］。審核的總體思路是：判明廢物的產(chǎn)生部位，分析其產(chǎn)生原因，提出減少或消除廢物的清潔生產(chǎn)方案，并做到持續(xù)改進(jìn)。本文以某生產(chǎn)香料香精的輕工企業(yè)為例，對(duì)香料香精行業(yè)的清潔生產(chǎn)審核過(guò)程、效果進(jìn)行了探討。

1 企業(yè)清潔生產(chǎn)現(xiàn)狀

清潔生產(chǎn)審核是通過(guò)對(duì)企業(yè)的具體生產(chǎn)工藝、設(shè)備、操作以及管理等進(jìn)行調(diào)查和診斷，找出能耗高、物耗高、污染重的原因和部位，提出減少有毒有害物料的使用、產(chǎn)生，降低能耗、物耗及廢物產(chǎn)生的方案，進(jìn)而選定技術(shù)、經(jīng)濟(jì)及環(huán)境可行的清潔生產(chǎn)方案的過(guò)程。

1.1 企業(yè)概況

企業(yè)主要生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)各種香料、香精，具有年產(chǎn)1000 t香料、4300 t香精的生產(chǎn)能力，占地5.4萬(wàn)m3，2008年產(chǎn)值1.19億元。下設(shè)香精車間、香料車間、技術(shù)研發(fā)中心和鍋爐房。

1.2 企業(yè)清潔生產(chǎn)現(xiàn)狀評(píng)價(jià)

清潔生產(chǎn)審核小組深入調(diào)查全廠的能耗及污染物的排放情況，對(duì)企業(yè)審核前的清潔生產(chǎn)狀態(tài)有了直觀的了解。由于國(guó)家尚未發(fā)布香料香精行業(yè)相關(guān)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，故將企業(yè)的清潔生產(chǎn)狀況與國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行對(duì)比，了解清潔生產(chǎn)現(xiàn)狀水平，找出差距較大的指標(biāo)，從而確定清潔生產(chǎn)審核重點(diǎn)。

企業(yè)的能耗情況具體見(jiàn)表1，與國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)差距較大的指標(biāo)對(duì)照情況具體見(jiàn)表2。

表1 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程能耗情況表（2008年）

表2 與國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)對(duì)比情況表

2 企業(yè)清潔生產(chǎn)方案研究

2.1 清潔生產(chǎn)的審核重點(diǎn)與目標(biāo)

確定審核重點(diǎn)主要依據(jù)以下原則：（1）污染嚴(yán)重的環(huán)節(jié)或部位；（2）消耗大的環(huán)節(jié)或部位；（3）環(huán)境及公眾壓力大的環(huán)節(jié)或問(wèn)題；（4）有明顯的清潔生產(chǎn)機(jī)會(huì)。依據(jù)以上原則并結(jié)合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)狀況和與國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)的清潔生產(chǎn)現(xiàn)狀對(duì)照情況，經(jīng)討論確定企業(yè)本輪清潔生產(chǎn)的審核重點(diǎn)為香料車間。

經(jīng)過(guò)綜合分析，確定審核重點(diǎn)之后需要設(shè)置清潔生產(chǎn)硬性指標(biāo)，即清潔生產(chǎn)目標(biāo)。根據(jù)《企業(yè)清潔生產(chǎn)審核手冊(cè)》的要求：不僅要有減污、降耗或節(jié)能的絕對(duì)量，還要有相對(duì)量指標(biāo)，并與現(xiàn)狀（2009年上半年）進(jìn)行對(duì)照；清潔生產(chǎn)目標(biāo)分為近期（2009年底）和遠(yuǎn)期（2012年）兩種指標(biāo)，具體見(jiàn)表3。

表3 清潔生產(chǎn)目標(biāo)一覽表

2.2 清潔生產(chǎn)方案

2.2.1 方案的產(chǎn)生及篩選

從原輔材料和能源替代、技術(shù)工藝改造、設(shè)備維護(hù)和更新、過(guò)程優(yōu)化控制、產(chǎn)品更新或改進(jìn)、廢物回收利用和循環(huán)使用、加強(qiáng)管理、員工素質(zhì)提高等八個(gè)方面對(duì)香料廠生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)分析，產(chǎn)生了25個(gè)清潔生產(chǎn)方案，其中無(wú)/低費(fèi)方案22個(gè)，中/高費(fèi)方案3個(gè)，篩選匯總情況見(jiàn)表4。

2.2.2 中/高費(fèi)方案研制

2.2.2.1香茅醇新工藝研發(fā)

（1）項(xiàng)目背景與必要性

在香料工業(yè)中，香茅醇是極其重要的一類香料原料。目前國(guó)內(nèi)企業(yè)使用的基本上都是相同的工藝，而由于公司為規(guī)避直接加氫的危險(xiǎn)性，委托外單位為公司加工第一步，因此在香茅油價(jià)格為65元/kg時(shí)，公司現(xiàn)有天然香茅醇生產(chǎn)工藝成本已達(dá)到了150元/kg，明顯無(wú)法應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)其他企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，也無(wú)法滿足合作伙伴的價(jià)格要求，分析后認(rèn)為必須嘗試新的還原反應(yīng)技術(shù)，看看是否能較大程度地降低現(xiàn)有工藝成本，從而贏得與國(guó)內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。

表4 方案匯總表

（2）項(xiàng)目的主要內(nèi)容

本項(xiàng)目的目標(biāo)是開(kāi)發(fā)一種新工藝，工業(yè)化大量生產(chǎn)理化指標(biāo)和香氣質(zhì)量都符合要求的香茅醇產(chǎn)品，主要研究?jī)?nèi)容是通過(guò)何種方式將天然香茅醛還原成（天然）香茅醇。根據(jù)公司生產(chǎn)設(shè)備的實(shí)際，放棄國(guó)內(nèi)外企業(yè)常用的直接加壓加氫方式進(jìn)行還原，而是采用對(duì)比篩選了一種反應(yīng)過(guò)程溫和的還原劑將香茅醛還原，并通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)確定了香茅醛定向?qū)Ｒ贿€原成香茅醇的反應(yīng)工藝。

預(yù)計(jì)項(xiàng)目總投入資金15萬(wàn)元，公司自籌資金10萬(wàn)元，銀行貸款5萬(wàn)元。

（3）項(xiàng)目的技術(shù)、環(huán)保和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

項(xiàng)目完成后，將極大程度地提高公司香茅醇產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，香茅醇（天然）產(chǎn)品生產(chǎn)成本下降16元/kg以上，當(dāng)年可新增銷售量10 t，新增銷售額160萬(wàn)元，新增利潤(rùn)35萬(wàn)元。兩三年后新增年銷售20 t，新增銷售額200萬(wàn)元，新增利潤(rùn)40多萬(wàn)元。更重要的意義在于國(guó)產(chǎn)香茅醇產(chǎn)品將打破國(guó)際大公司對(duì)我國(guó)該產(chǎn)品的封鎖或壟斷銷售的戰(zhàn)略企圖，確保公司香茅醇系列產(chǎn)品的正常生產(chǎn)和發(fā)展，也確保我國(guó)香料產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定的發(fā)展；其次，通過(guò)對(duì)香茅醇產(chǎn)品的技術(shù)改革與創(chuàng)新，滿足我國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)對(duì)天然香茅醇高品質(zhì)、低成本的多重需求，有利于促進(jìn)我國(guó)香料、精細(xì)化工、醫(yī)藥中間品行業(yè)繼續(xù)向高附加值、高技術(shù)含量、精細(xì)化、高端化的化工深加工方向發(fā)展，有力地帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品的出口。為我國(guó)相關(guān)化學(xué)行業(yè)向高端技術(shù)方向發(fā)展做出表率。

本項(xiàng)目所采用的工藝路線和材料是無(wú)污染的，對(duì)環(huán)境是友好的。

綜上所述，香茅醇（天然）系列產(chǎn)品新工藝的研制項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益良好。

2.2.2.2污水站處理工藝改進(jìn)

根據(jù)公司排放污水的水質(zhì)特征和處理要求，污水處理改造工程采用Fenton法預(yù)處理+厭氧復(fù)合反應(yīng)器+AB法處理工藝。改造工程污水處理量為310t/d。污水經(jīng)處理后，出水COD、BOD5等指標(biāo)要求達(dá)到廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放限值》（DB44/26—2001）（第二時(shí)段）一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境效益和社會(huì)效益明顯，建成后，可以減少COD約為2.7 t/a，BOD5約為0.6 t/a，有效地減少公司污水處理站外排污水中污染物的排放量，可減輕對(duì)周邊環(huán)境的污染負(fù)荷。

2.2.2.3鍋爐清潔能源改造

為保障亞運(yùn)空氣質(zhì)量，公司決定對(duì)鍋爐進(jìn)行清潔能源改造，確定采用BMF（生物質(zhì)成型燃料）鍋爐節(jié)能減排供熱。生物質(zhì)成型燃料（BMF）可實(shí)現(xiàn)清潔、高效燃燒，產(chǎn)生的二氧化硫、氮氧化物和煙塵較少。選擇生物質(zhì)鍋爐替代煤爐，原柴油爐保留作為備用爐。與使用天然氣相比較，節(jié)約成本率不低于30%；節(jié)省設(shè)備投資近100%；節(jié)省標(biāo)煤約23萬(wàn)t；單位GDP能耗為0，以農(nóng)林廢棄物為原料制備的生物質(zhì)成型燃料屬可再生能源，使用不計(jì)能耗；創(chuàng)新清潔能源結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)，對(duì)建設(shè)生態(tài)文明廠區(qū)，創(chuàng)建生態(tài)工業(yè)園區(qū)具有十分重要的意義。

2.2.3 中/高費(fèi)方案可行性分析

通過(guò)對(duì)上述3個(gè)中/高費(fèi)方案的技術(shù)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)可行性分析，認(rèn)為3個(gè)中/高費(fèi)方案均是可行的。3個(gè)中/高費(fèi)方案評(píng)價(jià)結(jié)果匯總見(jiàn)表5。

表5 三個(gè)可行的中/高費(fèi)方案基本情況表

2.2.4 效益分析

以上25項(xiàng)方案累計(jì)投資約400多萬(wàn)元。方案實(shí)施后可節(jié)電8.7萬(wàn)kwh/a，節(jié)水29400 t/a，減少?gòu)U水排放47000 t/a，節(jié)約甲苯10 t/a，節(jié)約蒸汽450 t/a，產(chǎn)生效益1428.9萬(wàn)元/a。清潔生產(chǎn)方案全部實(shí)施后，企業(yè)生產(chǎn)成本大大降低，真正實(shí)現(xiàn)節(jié)能、降耗、減污、增效的清潔生產(chǎn)目的。企業(yè)實(shí)施清潔生產(chǎn)后，目標(biāo)的完成情況見(jiàn)表6。

表6 清潔生產(chǎn)審核目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況表

3 結(jié)論

清潔生產(chǎn)審核可以確定廢物的來(lái)源、數(shù)量以及類型，確定廢物削減的目標(biāo)，制定經(jīng)濟(jì)有效的削減廢物產(chǎn)生的對(duì)策。通過(guò)對(duì)香料香精廠進(jìn)行清潔生產(chǎn)審核，使得單位產(chǎn)品綜合能耗和單位產(chǎn)品電耗均得到一定水平的降低，并達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益統(tǒng)一。

［1］葉新，李漢平.保障清潔生產(chǎn)審核取得成效的基本規(guī)范探討［J］.環(huán)境污染與防治，2010，32（2）：106－109.

［2］國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局科技標(biāo)準(zhǔn)司.清潔生產(chǎn)審計(jì)培訓(xùn)教材［M］.北京：中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社，2001：39－40.

［3］謝萍華，陸偉.化工清潔化生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)［J］.杭州化工，2007，37（2）：1－4.

10.3969/j.issn.1007-2217.2010.02.010