陳勇寧

“不掛玉米棒子,只長嫩綠莖葉,平均畝產(chǎn)10噸以上,且嫩綠多汁,適口性好,多為牛羊鵝兔喜好……”2010年7月19日上午,四川農(nóng)業(yè)大學玉米研究所唐祈林博士在四川省閬中市彭城鎮(zhèn)一玉米地頭,向來自閬中市科技局、農(nóng)業(yè)局、各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導、畜牧站的技術人員和養(yǎng)殖戶代表講解飼草玉米的種植技術。

聞名于世的“張飛牛肉”盛產(chǎn)閬中,肉牛資源匱乏成為“張飛”企業(yè)決策者的一塊心病。長期以來,“吃不飽”的現(xiàn)狀嚴重制約“張飛”企業(yè)的發(fā)展。

“全市種植2000畝飼草玉米,帶動養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)肉牛,將最大限度地滿足張飛牛肉生產(chǎn)加工,促進農(nóng)民增產(chǎn)增收。”閬中市委常委、宣傳部部長宋俊說。閬中市依靠科研院校,發(fā)展飼草玉米種植,帶動一批養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)肉牛,形成種養(yǎng)加一條龍產(chǎn)業(yè)鏈,將“張飛牛肉”做大做強,帶動千家萬戶農(nóng)民踏上致富路。

據(jù)了解,早在2007年,四川農(nóng)業(yè)大學著名玉米育種專家、中國工程院院士榮廷昭選育的SAUMZ1號新型飼草玉米示范取得成功,對大力推動我國內(nèi)地畜牧業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)戶增收具有十分重要的意義。2009年,閬中市科技局將此科研成果引入閬中,并在彭城鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖大戶何明功家進行試種取得成功。如今,受益匪淺的何明功雇用3名同村村民,大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,取得了非常好的經(jīng)濟效益。

據(jù)何明功介紹,種植玉米飼草后,他再也不為肉牛飼草而著急。在他種植的玉米飼草地頭,只見成片的玉草長勢喜人,2米多高的玉米飼草光澤嫩綠,缺點是“弱不禁風”。經(jīng)仔細查看,粗壯的玉草與普通的玉米差別僅在于玉草只長個頭而不長玉米棒子。種植玉草受益后,何明功全家養(yǎng)殖肉牛400多頭,年產(chǎn)值達200多萬元。

“種植玉草飼養(yǎng)肉牛,牛糞回到田地當肥料,這種可持續(xù)利用的種養(yǎng)殖業(yè)不需要化肥投入,真正達到張飛牛肉綠色食品品質,可謂一箭雙雕!”閬中市科技局局長牛小勇說。

據(jù)四川農(nóng)業(yè)大學玉米研究所唐祈林博士介紹,玉草1號為喜溫、喜濕和耐肥的飼草作物,抗寒、抗旱能力強,植株在南方為多年生。同時,玉草1號莖葉嫩綠多汁,適口性好,再生能力強,每年可刈割3~4次,平均畝產(chǎn)10~15噸以上,粗蛋白含量12.91~15.28%,是目前我國熱帶、亞熱帶地區(qū)飼用價值很高的飼草作物,特別適合牛、羊、兔等動物飼用。