據(jù)《果樹學(xué)報(bào)》2011年第3期，作者溫第文等（廣東省普寧市水果蔬菜局 普寧 515300）

軟枝大粒梅是從廣東省普寧市高埔鎮(zhèn)龍堀村青竹梅群體中選出的無性系新品種，2009年7月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

果實(shí)主要性狀：果大，近圓形，大小整齊，單果重 24.5～26.49 g，縱徑 3.9 cm，橫徑 3.52 cm，側(cè)徑2.16 cm；果頂圓，頂點(diǎn)突出明顯，淺黃綠色，果肩稍斜，縫合線明顯、淺、中寬，兩側(cè)較對(duì)稱；梗洼較深廣。果皮黃綠色，陽(yáng)面呈淡紅色點(diǎn)狀暈；果皮中厚，較強(qiáng)韌，難剝離，茸毛量中；果肉淡黃色，肉質(zhì)緊實(shí)、細(xì)，風(fēng)味酸，無苦澀味?？扇苄怨绦挝?.0%～8.59%，總酸含量49.6～55 g/L，維生素 C 22～34.2 mg/L，總糖 8.9～11.2 g/L。 黏核， 鮮核重2.52 g，棕褐色，長(zhǎng)橢圓形。果實(shí)可食率90.6%。是加工梅干、脆梅、梅脯和蜜餞梅的優(yōu)良品種。

生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：樹勢(shì)健壯，樹形開張，呈杯狀，成枝力強(qiáng)，枝條密，較軟垂，短果枝占70.4%。幼葉紫紅色?；芏?，多單花，乳黃白色，完全花。種植后第3年開始結(jié)果，株產(chǎn)3.1～3.5 kg，第4年株產(chǎn)7.2～7.3 kg，第 5 年株產(chǎn) 10～11 kg；第6年開始進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均株產(chǎn)25.5 kg，折每 667m2產(chǎn)量 765 kg。大小年不明顯。

物候期：在普寧地區(qū)，12月下旬始花，翌年1月中旬盛花，1月下旬初末花，果實(shí)4月下旬成熟，屬中遲熟品種。

抗逆性和適應(yīng)性：抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)，抗病能力較強(qiáng)，適宜在粵東沿海山區(qū)推廣種植。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：采用本砧或本地種實(shí)生梅做砧木。宜選擇土層深厚、疏松，排水良好，坡度 25°以下、地勢(shì)平闊、光照充足的丘陵山地或坡地建園。11月上旬至12月上旬定植，配置10%授粉樹。幼年樹采用“一主干三主枝六副枝”培養(yǎng)樹冠的方式，培養(yǎng)自然開心形的樹冠。病蟲害防治主要是改善果園環(huán)境，多施有機(jī)肥，合理修剪，搞好冬季清園等工作，重點(diǎn)防治炭疽病、黑星病、流膠病和蚜蟲等為害。