姜立綱 李海真 張 帆 賈長(zhǎng)才 張國(guó)裕 郭嘉龍

西葫蘆親本擴(kuò)繁過程對(duì)制種地環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。若利用昆蟲進(jìn)行授粉，需要選擇2km以上的隔離區(qū)，即必須做到在這個(gè)區(qū)域內(nèi)沒有其他西葫蘆或南瓜種植，否則制種地作物授粉雌花會(huì)受到“污染”，容易造成混雜，不能保證制種純度。若采用人工輔助授粉，需在前一天下午為將要開放的雌、雄花蕾套上紙帽，第二天摘掉紙帽，完成人工授粉后再套上紙帽并做上標(biāo)記。在實(shí)際制種生產(chǎn)中，會(huì)因一定的限制因素如授粉期遇到刮風(fēng)下雨，套在花蕾上的紙帽會(huì)遭到破壞，失去隔離作用，授粉質(zhì)量、種子純度大打折扣。通過摸索發(fā)現(xiàn)，保護(hù)地內(nèi)種植的作物與外界環(huán)境相隔離，不受外界昆蟲干擾，并且在西葫蘆親本擴(kuò)繁制種中利用蜜蜂定向授粉，比利用人工輔助授粉費(fèi)用可節(jié)省一半以上，種子千粒質(zhì)量相同，產(chǎn)量提高22%左右。

1 蜜蜂授粉與人工輔助授粉特點(diǎn)比較

首先，昆蟲授粉的優(yōu)勢(shì)在于傳授集團(tuán)花粉，在昆蟲的訪花活動(dòng)中，身體絨毛上沾有來源于同種多個(gè)個(gè)體的花粉，蹭在柱頭瓣上，通過自然選擇有利于優(yōu)良花粉進(jìn)入子房。

第二，作物在開花的當(dāng)天，雌花柱頭瓣接受花粉有一個(gè)最佳時(shí)間段，例如西葫蘆開花授粉時(shí)間是在5：00～10：00，數(shù)只昆蟲可在最佳授粉時(shí)間段對(duì)同一朵雌花進(jìn)行多次停留、訪花，確保了授粉的成功和無遺漏。而在人工授粉過程中，一般都是一對(duì)一地進(jìn)行，即采一朵雄花與一朵雌花授粉，這樣花粉在質(zhì)量上難以保證一致和最佳。另外，人工授粉只能在某一時(shí)刻進(jìn)行，由于要在特定時(shí)間內(nèi)完成授粉工作，受花多、工作量大所限，人工不可能做到反復(fù)、多次在最佳時(shí)間段給一朵雌花授粉，這樣也難以保證授粉質(zhì)量，最終影響到坐瓜及種子的產(chǎn)量和質(zhì)量。

第三，采用人工輔助授粉，授粉人每天都要在密密麻麻的瓜秧行間至少行走兩遍（上午授粉，下午給雌雄花套紙帽），人為的活動(dòng)會(huì)使瓜秧葉柄大量折損，給瓜秧造成很多傷口，而折損部位容易感病，大大增加了防治難度和用藥成本。相反，蜜蜂可在密集的瓜秧間活動(dòng)，自如穿梭，訪花、授粉，對(duì)瓜秧的正常生長(zhǎng)沒有絲毫負(fù)面影響。因此，利用蜜蜂授粉還可以解決人工授粉易造成瓜秧葉柄大量損傷的問題。

第四，瓜類花期授粉最佳時(shí)間一般在7：00左右，人工授粉約在5：00開始進(jìn)行，此時(shí)行間瓜秧已封壟，葉緣析出的水珠多，授粉人在瓜秧行間行走、授粉時(shí)，鞋面、小腿常被水珠打濕。另外，授粉人在授粉操作中，需要反復(fù)彎腰達(dá)數(shù)百次之多，導(dǎo)致腰酸背疼。利用蜜蜂授粉可以解決人工操作帶來的煩惱。

第五，在給雌花授粉的操作中，由于每個(gè)人對(duì)授粉技術(shù)掌握的熟練程度不同，在涂抹柱頭瓣時(shí)，附著的花粉量會(huì)有一定的差異，這必將造成一些雌花授粉不均勻，最終影響到瓜的結(jié)實(shí)及產(chǎn)籽量。

蜜蜂是訪花昆蟲之一，在訪花時(shí)，飛落在瓜類雌花柱頭上或花瓣內(nèi)側(cè)，?？?，向里爬，爬到柱頭底部，在花內(nèi)底盤處轉(zhuǎn)圈爬行吸取花蜜，在這一行為活動(dòng)中，因蜜蜂周身絨毛沾有花粉，其身體接觸最多的部位是雌花柱頭瓣下部，在吸取花蜜的同時(shí)完成足夠量的花粉涂抹任務(wù)，使受精結(jié)籽有了可靠的保證。

由此看來，利用昆蟲訪花、授粉比人工輔助授粉更有利于提高坐瓜、結(jié)籽。

2 蜜蜂授粉與人工輔助助授粉費(fèi)用效益比較

每個(gè)大棚種植西葫蘆840株左右，若采用人工授粉，每人每天操作1個(gè)棚，授粉期10d（天），授粉總費(fèi)用是400元。租用蜜蜂進(jìn)行授粉，每棚用2箱蜂（每箱蜂約2000只），費(fèi)用是150元。2010年6月上中旬，在北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心試驗(yàn)基地，有8個(gè)大棚利用蜜蜂授粉，整個(gè)授粉期在13 d（天）左右，租用蜜蜂費(fèi)用為1200元，再加來回運(yùn)費(fèi)200元，總計(jì)開銷1400元。若采用人工授粉，費(fèi)用為3200元。用蜜蜂授粉比用人工可節(jié)省費(fèi)用1800元。

3 利用蜜蜂進(jìn)行授粉的主要技術(shù)要點(diǎn)

3.1 保護(hù)地設(shè)施條件 西葫蘆親本擴(kuò)繁大棚，一般采用的是鍍鋅管骨架，高3m、東西寬8m、南北長(zhǎng)55 m，塑料薄膜覆蓋，大棚四周1.2m高處以下用40目防蟲網(wǎng)覆蓋。門口內(nèi)外設(shè)有防蟲網(wǎng)兩道簾，整個(gè)覆蓋大棚的塑料薄膜與防蟲網(wǎng)銜接處用鐵條壓嚴(yán)，落地部分的防蟲網(wǎng)用土埋嚴(yán)，保證從種植開始到拉秧，大棚密閉、無縫隙，嚴(yán)格與外界環(huán)境相隔離。

3.2 蜂群進(jìn)棚授粉的注意事項(xiàng) 在蜜蜂進(jìn)棚7d（天）之前，需要對(duì)授粉作物噴灑殺蟲劑進(jìn)行害蟲防治，以控制蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲數(shù)量增長(zhǎng)，確保授粉期不會(huì)造成害蟲猖獗。此外，這時(shí)施用殺蟲劑也有利于消滅棚內(nèi)的其他昆蟲，防止串粉。

租用的蜜蜂群先要做“凈身”處理，將蜜蜂關(guān)閉在蜂箱內(nèi)1～2d（天），不準(zhǔn)外出自由活動(dòng)，使得工蜂周身沾上的花粉粒完全失活，防止蜜蜂進(jìn)棚后訪花授粉造成“污染”，降低種子純度。

棚內(nèi)雄花開放量達(dá)1/3～1/2時(shí)，釋放蜜蜂群進(jìn)行授粉。蜜蜂進(jìn)棚前將棚內(nèi)正開放的雌花和已開放過的雌花胎全部摘除并清理干凈，蜜蜂群在前一天傍晚進(jìn)棚，擺放在棚內(nèi)距南面30m處，蜂箱用筐或磚頭墊高至與瓜秧齊頭高的位置，夜間打開蜂箱巢門。在蜜蜂授粉期間，應(yīng)避免人為進(jìn)棚干擾，封閉大棚10～15d（天）。授粉期結(jié)束后要將蜂群搬出，在蜜蜂授粉結(jié)束當(dāng)天下午，人工進(jìn)棚對(duì)所有授粉瓜進(jìn)行標(biāo)記，其余的瓜胎全部摘除。

除了噴灑殺蟲殺菌藥劑時(shí)需要打開棚門外，整個(gè)西葫蘆生長(zhǎng)期需保持大棚全封閉狀態(tài)，直到采收老瓜為止。

4 利用蜜蜂授粉制種的收效

對(duì)同一西葫蘆品種進(jìn)行蜜蜂授粉和人工授粉比較，結(jié)果表明：蜜蜂授粉847株，坐瓜1703條，采種量56.94kg，平均單株坐瓜2條、采種量0.067 kg，千粒質(zhì)量116g；人工授粉395株，坐瓜610條，采種量20.52kg，平均單株坐瓜1.5條、采種量0.052kg，千粒質(zhì)量116g。經(jīng)蜜蜂授粉的種子質(zhì)量與人工授粉相同，而種子產(chǎn)量卻比人工授粉的提高了22%左右。