寧鄉(xiāng)縣壩塘鎮(zhèn)保安村農(nóng)民曾德明從1982年起從事養(yǎng)殖事業(yè),先后創(chuàng)建了曾氏巴巴里香鴨場(chǎng)和曾氏生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)。鴨場(chǎng)投資320萬(wàn)元,建標(biāo)準(zhǔn)鴨舍8棟,年產(chǎn)鴨20多萬(wàn)羽,帶動(dòng)溈江兩岸及周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)100多人,年總產(chǎn)量達(dá)100多萬(wàn)羽,既豐富了菜籃子,又為農(nóng)民致富找到了一條好門(mén)路。產(chǎn)品投放市場(chǎng)幾年來(lái),一直供不應(yīng)求,受到消費(fèi)者青睞。目標(biāo)是把“巴巴里香鴨”打造成為湖南省乃至全國(guó)的知名品牌。曾氏生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)占地面積6.7公頃,預(yù)計(jì)投資880萬(wàn)元,現(xiàn)已投資825萬(wàn)元,已建成高標(biāo)準(zhǔn)豬舍8000平方米(包括2400平方米的零排放豬舍),宿舍、倉(cāng)庫(kù)及飼料加工車(chē)間800平方米。現(xiàn)存欄母豬386頭,商品豬1500頭,預(yù)計(jì)年出欄肉豬9000頭~10000頭。豬場(chǎng)被寧鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)定為無(wú)公害生豬產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖基地,正在申辦寧鄉(xiāng)土花豬擴(kuò)繁場(chǎng)。
2000年以來(lái),曾德明先后獲得湖南省“科技示范戶(hù)”、寧鄉(xiāng)縣“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整示范戶(hù)”、“十佳專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)”和“養(yǎng)禽狀元”等一系列榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2008年6月獲得中共湖南省委頒發(fā)的“袁隆平科技獎(jiǎng)”。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中,靠?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),靠科學(xué)養(yǎng)殖提高效益。參加農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)后曾德明深受啟發(fā),決心引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)抱團(tuán)發(fā)展,走共同致富之路。多年來(lái),曾德明身體力行,將養(yǎng)豬致富的絕技傳給村里的農(nóng)民,帶動(dòng)全村養(yǎng)豬事業(yè)快速發(fā)展。他接待前來(lái)學(xué)習(xí)求教者200多人次,無(wú)償提供技術(shù)咨詢(xún)、服務(wù)1000多次。通過(guò)物資和技術(shù)幫扶,使全村成為全縣乃至全市聞名的規(guī)模養(yǎng)殖示范村,切實(shí)增加了農(nóng)民收入。創(chuàng)業(yè)的初步成功并沒(méi)有讓曾德明放慢跋涉的腳步,2010年他牽頭成立了“養(yǎng)豬協(xié)會(huì)”,計(jì)劃為全縣養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)提供系列服務(wù),再創(chuàng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新輝煌。